Hirdetés
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
vTamas35
csendes tag
válasz
Bazsee71
#83296
üzenetére
Nyilván automatához képest lehet jót kihozni, de nekem nem adott annyival többet friss spec kávéval, mint szintén viszonylag friss kommersz kávéval, hogy megérje kifizetni a 4-5X különbséget. Egy automatában általában a pangót kapod először, az őrlemény a legfinomabb beállításon is durva (pedig cseréltettem kést és a lehető legszűkebbre állítattam be), a lefolyás nem több 15 másodpercnél és az előkészítés meg olyan amilyen. A juránál külön szivatás, hogy a főzőcsoportot nem tudod kivenni, elmosni így a tisztasága is necces hiába futtatod végig rajta a tablettás tisztító programot rendszeresen. Minőségre viszont tényleg jobbat csinál az alap automatáknál, de én azert sajnálnám bele a jó kávét
-
-
Bazsee71
őstag
válasz
vTamas35
#83295
üzenetére
Szerintem nem lehetetlen jót kihozni automatából sem. Tavaly teszt jelleggel beszereztünk egy Jura S70-est, rendszeresen próbálgatjuk rajta a kávékat, illetve ha csak gyors látogatást teszek az üzemben, akkor nem fűtöm fel a Lineát, inkább az automatával kávézok.
Nálam a favorit a Starfish, egyrészt az fekszik neki a legjobban, mert a többihez képest durvább őrleménnyel kell készíteni, másrészt nem csak automatához mérten tartom jónak az eredményt, őszintén meglepett.
Az évek alatt sikerült a szülőket is megfertőzni, ők egy Saeco Incanto De Luxe-ot használnak, nekik jobban bejön a Black Pearl. Mindkét gép legfinomabb őrlő álláson, max hőfokon, max őrlemény mennyiséggel megy. A Jurát nagyon szeretem, a Saecoval készült kávé viszont a kanyarban sincs. Hozzátartozik, hogy ilyen finom őrlemény mellett a Jurát elég sűrűn kell tisztogatni belül, könnyen eltömődik a központi egységnél a dugattyú. -
vTamas35
csendes tag
Alapból én is azt mondanám, hogy csak a friss kézműves kávét használnám mindenhol, de egy automata tényleg nem hálálja meg, az életben nem fogja kihozni azt a különbséget amit ráköltesz pluszban. Nálunk az asszony miatt mindíg van a gépparkban egy automata. Én is próbáltam Locavore-val etetni meg Nordával itatni egy darabig, de nem érte meg. Érdemesebb találni egy jó helyet ahol lehet 2-3 hónapos pöriket kapni a kommersz kávékból, azokból kiválasztani ami ízlik és kész. Töredék áron megvagy majdnem ugyanazzal a minőséggel. Az automata mindíg kompromisszumos, minőségben az életben nem lesz hasonló sem egy karos géphez, cserébe kényelmes. Az asszonynak vettem egy Jura Z7-et, amit tényleg elég széles spektrumon lehet állítani, egész jó hőfokra megy fel, 15g-ot őröl a legerősebb beállításon de minőséget az sem tud... a kávé “hígabb” gyengébb minőségű, a tejhab meg levegősebb lesz. Hozzátéve, hogy a kávéfogyasztó közönség 99,9%-a tökéletesen boldog lesz az automatás kávétól is. A különbség vizuálisan:
-
flash-
veterán
válasz
vicces1
#83282
üzenetére
értem
hát nézd,eddig instant nescafén és ricorrén éltem ahhoz képest ezek is már a mennyország..
különben ha kommersz kávézóba tévedtek melyiket érdemes megejteni?
starbucks,costa,coffe shop company?
a best nekem eddig az iylesmik közül egyértelmüen a frei..biztos sehol sincs a jóhoz képest de a fentiekhez képest már 1-2 szinttel jobb +ócsóbb azért is vettem frei szemeset,de akkor kipróbálom amit írtatok
(mondjuk a Báthory u. (V.ker) non stop kávéja is toplistás nálam
PallYotz-ból automata kávéfőzőhöz kezdésnek melyiket vegyem?
-
-
dm1970
aktív tag
válasz
soldier2
#83240
üzenetére
Szia!
Köszi az infót. Sajnos az esetek többségében még az 5 perc is sok.
Olvaslak folyamatosan benneteket, kezd átjönni egy-két dolog, s ez el is bizonytalanít. Nem csak a karos-automata viszonylatban, hanem, hogy egyáltalán belevágjak-e. Még rágódok egy kicsit, gyűjtöm az infókat.K dm
-
#64275200
törölt tag
válasz
salieri.
#83278
üzenetére
Ahogyan említettem nekem csak futó kalandom volt az automatával, mert én ezt a lépcsőt kihagytam a saját fejlődéstörténetemből. De már többen és régebben is írták, hogy a robusztás keverékekkel egészen jól együtt lehet élni. Persze abból is inkább a minőségi keverékeket érdemes előnyben részesíteni és nem a kommersz multi tömegárút. Ezért kivétel nekem a Rioba Gold mint Metro saját márkás termék mert ezt Olaszországban pörkölik nekik. Ezt a hx gépemen is kipróbáltam és nem volt ihatatlan. Csak meg kell nézi a pörkölési dátumot, hogy a lehető legfrissebb legyen.
-
vicces1
aktív tag
válasz
flash-
#83269
üzenetére
...kis dobozka frei bonbon kávé, illata isteni..
-szerintem egy kis tálba tedd be a toalettbe addig amíg van "isteni illata", aztán ha már nincsen dobd ki!
De hogy építően is hozzászóljak:
PallYotz-ot fel is tudod hívni, oda is tudsz menni vásárolni, sőt BP-en ingyen is kiszállít egyeztetés után.
-
#83280
soldier2
őstag
Sic.Transit
#83279
soldier2
őstag
válasz
Sic.Transit
#83279
üzenetére
Mert a specialty kávék nagyon érzékenyek az olyan dolgokra mint az előkészítés, hőmérséklet, hőstabilitás, előáztatás, daráló minősége (szemcseméret eloszlás stb), és ha nem áll össze a kép akkor büntet, de nem kicsit. Egy félresikerült olasz presszó még simán iható, de egy specilaty nagyon könnyen lesz citromlé, vagy híg lötty.
-
#64275200
törölt tag
válasz
salieri.
#83274
üzenetére
A Rioba Gold még elfogadható. Attól lefelé nem menj (Silver, stb.) és automatába a Platinum (pedig az 100% arabica) sem jött be igazán.
Egyik ismerősömnek raktam össze egy ezeréves Saeco Viena gépet. Fél éve megy nála a Rioba Gold. Ő nagyon dicséri. Igaz Szarvasiról és sárga csíbóról tért át az automatára, és attól minden csak jobb lehet. -
soldier2
őstag
Tök mindegy melyik Roastopus kávét választja (a legalapabb Brazil kávénak is nagyon sok hő kell, de ezt valahogy átugrottad), automatával nagyon nagy valószínűséggel nem lesz jó. Félreértés ne essék, nagyon finom kávé keszíthető a Balázsék kávéjából (le a kalappal) de nem automatával.
-
soldier2
őstag
válasz
flash-
#83269
üzenetére
A jó "gépi kávé" vsz ott ment el, amikor automatát választottál. Próbálj játszani a belállítási lehetőségekkel, hogy kihozd belőle a maximumot, de csodát ne várj, főleg amíg a supermarketekben kapható babokkal próbálkozol. Első lépésnek kell egy jó és friss szemes kávé (pl Pallyotz coffee Locavore - van más is persze, csak én ezt ismerem, majd a többiek ajánlanak mást is remélhetőleg). A De Longhi-k darálóját többnyire lehet elég finomra állítani a befulladáshoz (amikor nem jön le rajta semmi kávé), annál picit durvábbra állítsd. Ha lehet játsz a hőfokkal is.
Koxx: mos komolyan, Roastopus-t automatába? Maradjunk a földön azért. Most épp nálam is az van, az Etióp fantasztikus, régen ittam ennyire finomat Etiópiából, de egy automata vsz csak citromlevet hoz ki belőle. A Brazil kávéjuk meg szintén jó volt, de évek óta nem volt olyan kávé nálam ami ennyire magas hőfokot kért, így automatában tuti elvérzik az is. Szerintem maradjon a kis mennyiségű robusztát is tartalmazó blendeknél.
-
flash-
veterán
válasz
Rush77
#83246
üzenetére
Köszi a tippeket, igen tudom hogy az omnia nem a legzseniálisabb, igazából azért vettem mert olvastam hogy az első pár főzet nem jó, gondoltam arra jó, plusz napi kommersz kávénak(eddig linstant kávén éltem, gondoltam ahhoz képest kezdésnek ez is nagy ugrás)illetve trafikban reggeli kávénak tökéletes volt..
van piros segafredo extra strong is itthon, az gonodlom jobb választás?
illetve kis dobozka frei bonbon kávé, illata isteni..ezt a vizkeménység tesztcsikot amit adnak hozzá én nem találtam, lehet venni ilyet valahol?(delonghi) vagy olyat ami ugyanilyen tehát amivel be tudom ezt utána állítani?
továbbá esetleg valami könyv leírás hogy a legjobb gépi kávét tudjam csinálni ill.minél jobbat,+izesitenistb?
erről ha van vmi jó anyag szivesen fogadom -
-
mdav88
aktív tag
Spaziale masodfokon:
Ma ebed utan beesett a kb az egesz csalad, 15p leforgasa alatt baristava avanzsaltam, kiadtam 6 naked duplat, meg 3 flatwhiteot. A gep tudta, szerette, tamogatta. Mar megerte.
Mai legkomolyabb fejlesztesek egy kepen: munkater vilagitas es meretpontos tadamm tamper.
-
Szabász
csendes tag
-
Rush77
aktív tag
válasz
flash-
#83245
üzenetére
Bár az automata gépeket nem nagyon ismerem de én azzal kezdenék, hogy az Omnia-t kicserélném valami normális kávéra. Az összefoglalóban van jó pár itthoni pörkölő.
Első körben azzal kezdeném, hogy friss alapanyagot öntenék a gépbe és utána lehet a beállításokkal kísérletezni.
Pl kezdésnek egy Pall&Yotz Locavore blend, esetleg Choco madness.
Omniabol akárhogy csinálod szerintem sosem fogsz normális eredményt elérni. -
flash-
veterán
Sziasztok
Kaptunk egy delonghi esam 3000 magnifica kavefozot.
1.kerdes
Szemes omnia classicc kávét vettünk hozzá, az lenne a kérdés hogy mit csinaljak hogy olyan erosebb utosebb legyen a kave?
Maxra van tekerve az erosseg de még most sem az a nagyon ütős a kávé viszont olyan krémes a teteje
Van vmi trukk amivel erosebb lehet? Vagy mas féle kave kell bele?
Allitolag vilagos porkolesu kave kell az ilyen gépekbe, en ezt nem tudom kideriteni nincs rairva a kavekra
Masik kérdés :jobb oldalt a kat off allapotban van ha eltekerem mi lesz? Melegebb lesz a kave?Es a harmadik kerdes:az örlő tekerője kozepen van melyik irányba tekerjem?
-
sz.zs.
őstag
-
syler123
veterán
Sziasztok!
Vettem egy Philips EP5365/10 nevezetű kávéfőzőt. Egy olyan kérdésem lenne, hogy alul a vízgyűjtőbe folyhat víz a zacc ürítő rész környékéről? Direkt poharat rakunk előre az öblítéshez, hogy ne teljen meg, de így is kerül oda víz. Tehát nem onnan folyik, ahonnan a kávé, hanem belülről valahogyan. Ez normális dolog?
-
Tr0ckij
újonc
Sziasztok!
Pár hónapja használok egy gc+Iberital párost, az egyszerű tuningokkal (vízterítő, felsőszűrő stb.).
Nagyon éreztem a PID hiányát, úgyhogy elkezdtem összeszedni hozzá mindent. Viszont mire a vezérlő ideér Kínából, van időm tovább álmodozni, szerintem a rézcső tuningra is rápróbálok.
A lényegre rátérve, Fragola weboldalán levő leírásban szerepel tágulási tartály beépítése is. Ennek mi a jelentősége? Az előáztatás? Vagy az Ulka az elején tud generálni vízütést, ami csatornásodáshoz vezet?
A rézcsövezés egészéhez képest nem tűnik nagy dolognak a beépítése, úgyhogy ha szerintetek érdemes, akkor megcsinálom. Mi a véleményetek?
-
dm1970
aktív tag
Sziasztok!
Bízom benne, hogy nem okozok kérdésemmel meglepetést, kávéfőzőt szeretnék vásárolni, s ehhez keresek egy kis? segítséget. Teljesen nulláról indulva, hiába olvasgatlak Benneteket, s az összefoglalót, nem nagyon jutok előrébb.
Azzal kezdeném, hogy (még) nem vagyunk nagy ínyencek, s hatalmas mennyiséget sem fogyasztunk (heti 10-15 adag), így az elsődleges a tapasztalatszerzés, ismerkedés. Volt már szarvasi, most kotyogunk, s szeretnénk egy kicsit előrébb, feljebb kalandozni.
Sajnos az időnk véges, s nem nagyon férne bele, a saját darálás, pörkölés stb. Ezért a teljesen automata gépeket kezdtem el nézegetni, hogy ne szaladjak egyből bele az összefoglaló által említett „egy fekete, koffeines lé, amit mindenki kávénak hív” szindrómába.
Elég sok felújított garanciális gépet találni a neten, ezek mennyire ajánlottak? Amiket nézegettem eddig:
Aeg Cafamosa 791, Jura E sorozat 40-55, Saeco Incanto Rapid Steam, DeLonghi Magnifica Rapid Cappuccino, Gaggia Platinum.
Érdemes ezek közül valamelyikbe belevágni? Vagy esetleg valami másik alternatíva? Vásárláskor mit érdemes megnézni, mire érdemes rákérdezni?Köszi a segítséget.
Esetleg az előbb említett metro-s Gaggia?
-
OImi.
csendes tag
válasz
sz.zs.
#83235
üzenetére
Nem tudtam kipróbálni a tekercset,hétfőn a műhelybe van minden hozzá. Fura volt,hogy nem "olyan" a kávé. Pont ki akartam tisztítani a Puly-val,de nem találtam,mert most költöztünk. Beraktam a vakszűrőt,hogy megnézzem a nyomást és semmi.Mindegy megint előveszem a Turmix TX-10-et amíg ez megjavul
-
mdav88
aktív tag
Spaziale helyzetjelentes:
Teljesen elegedett vagyok a kutyuvel. Meg ugy is, hogy nincs rendes tamperem meg. A szimpla kart megnyitottam alul, szoval a naked csapolasok is remekul mennek. Meg tapasztalom a beallitasokat, de remelem hogy hosszutavu baratsag lesz belole. -
-
adp
őstag
válasz
soldier2
#83206
üzenetére
Ezzel azert vitatkoznek. Anyamnak vettunk ugye egy delonghi dedicat, ebbe 3 lepcsoben allithato a hofok, bar gondolom termosztat szabalyozza ezt is, de ettol igencsak erezheto a kulonbseg. Siman finom kavet készít vilagos poribol, persze nem a gyari szurovel.
Mindenesetre 2kilobol valoban ne termoblokkos gepet vegyen a kollega -
eeent
csendes tag
-
yazoo1
tag
válasz
grizlisandor
#83169
üzenetére
Ha a graef ről van szó, akkor nekem emailben küldték tavaly a garijegyet..
-
Nyufiful
csendes tag
-
soldier2
őstag
Ha 200000 Ft a keret a thermoblokkos gépeket kerüld. A hőfok ha állítható is, semmi értelme, mert nem eléggé hőstabil a gép, max robusztás blendek vagy szénné pörkölt arabica jöhet vele szóba. A Lelit rézkazánja bár nem tökéletes, sokkal jobb a thermoblokknál. Mellé egy Fred, Iberital vagy Graef daráló, és hadd szóljon. Esetleg nézd meg az új Gaggia Classicot (2018 utáni gyártás csak) bár kicsi a bojler, de más elvek alapján működik mint a nagyobb rézbojlerek, egy utólagos pid-el az is ok. Vagy Rancilio Silvia szintén utólag pidelve.
-
-
eeent
csendes tag
válasz
sz.zs.
#83199
üzenetére
A Sage gépben a beépített örlő, tud előre beállított adagot készíteni, a Lelitnél ilyet nem olvastam, szóval olyan örlő kellene ami tudja az adagolást. A keret 200000 körül van, ezért is néztem ereket a gépeket, mert benne vannak. Ha esetleg tudtok valami hasonló megolsást, csak én nem találtam rá, szívesen veszek minden tanácsot
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Hitelkártyák használata, hitelkártya visszatérítés
- Házimozi belépő szinten
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- 3D nyomtatás
- Háztartási gépek
- sziku69: Szólánc.
- Depresszió, szorongás, pánik
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Youtube Android alkalmazás alternatívák reklámszűréssel / videók letöltése
- WoW avagy World of Warcraft -=MMORPG=-
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! ASRock B650M R7 7700 32GB DDR5 1TB SSD RX 7900 XTX 24GB Fractal Design Pop Air RGB 850W
- Endgame Gear gamer egerek /OP1 8K, XM2we, XM1R, XM1 RGB (fehér/fekete/lila)/
- magyar billentyűzet - 165 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4080
- Eladó szép Nokia 7 Plus 64GB / 12 hó jótállás
- AZONNAL KÉSZLETRŐL! AMD Ryzen 7 9800X3D 64GB 6000MHz RAM 2TB Gen4 SSD RTX 5090 32GB GDDR7 1200W
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest