- Apple MacBook
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Milyen monitort vegyek?
- Plazma TV topic
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Végleg lemondott a régi gépekről a Steam
- Na, milyen hardver kerül a fa alá?
- Kellemes karácsonyi ünnepeket!
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- Házimozi haladó szinten
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
#95193
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#95189
válasz
Peti...(16v)
#95189
üzenetére
egyelőre pont kétszer annyi lesz, mint kéne. és csak remélem, hogy csak kétszer annyi és nem kettővel több
-
Peti...(16v)
tag
Először azt gondoltam, hogy fel akarod találni a melegvizet, de most már drukkolok, mert lehet hogy belenyúlsz a tutiba, és eddig rejtett képességeket sikerül kihoznod ebből az elfeledett kis gyönyörűségből (nekem nagyon bejön a formaterve).
Majd arra vigyázz, hogy vásárold fel az összes eladó példányt, mielőtt majd mindenki ilyet akar a fórumon
-
kurtuzov
senior tag
válasz
sz.zs.
#95168
üzenetére
Én is eddig az itt írt lusta verziód alapján Hendon alapot véve kevertem:
5 l desztvíz+ 0,26g soda és 1,22g Mg.
Mit tapasztaltál az 5 l desztvíz+ 0,3g soda és 2g Mg keveréknél a fenti régebbi recepthez képest?Parci: ha a pulton egymás mellé kerül a kettő, egy fotót megoszthatnál majd róla.
-
válasz
bbuffy
#95182
üzenetére
ez a kék tökéletesen illik a konyhába, mert a lámpák is ilyen kékek, új, fullos (elvileg). azért vettem meg, mert ha már nyakig benne vagyok, legyen a legdurvább verzió, tényleg. drága, persze, drága, de ha olcsóbb mondjuk 100 euróval (a piros pont annyival volt olcsóbb), az nem akkora pénz, hogy ne dobnám rá, hogy akkor már valószerűtlenül penge legyen.
ráadásul van millió rugóm, tömítésem, megcsinálom mindkét gépet zenészre, aztán a pirosat majd jól eladom. vagy ha faterom rákattan, megmarad az is a családban.
dupla vagy semmi. meggyőződésem, hogy ez egy nagyon penge kávékat csinálni tudó gép lesz.
elképesztően undorodom az ulkától egy ideje... ha nem jön be, akkor meg sokat költöttem tanulópénzre.
-
horinori2
csendes újonc
-
uffneked
aktív tag
válasz
horinori2
#95173
üzenetére
Márhogy másfél év alatt 2-3 fokozattal kell finomabbra állítanod?
Vagy vettél egy batch kávét, és az elején 7-6 kellett, most meg 5-4?Utóbbi tök normális, ahogy a kávé öregszik. Előbbit technikailag majd megszakértik, de simán lehet, hogy mostanában olyan kávékat veszel, amiket finomabbra kell...
-
verti1
tag
válasz
Peti...(16v)
#94894
üzenetére
Volt időm kicsit faragni a dolgon. Még hiányzik egy-két dolog, de az alja kész amit kérdeztél...
-
verti1
tag
válasz
#85578752
#95158
üzenetére
Nem dokumentáltam, de hamar észreveszi az ember. Ha nagyon hanyag az előkészítés akkor széttúrja a víz, ha nagyon finom akkor el szokott repedni a pogi. Ha minden frankó akkor lehet látni a lefolyáson, hogy rendben van, nem üres vagy keserű a kávé. Ugyan úgy mint egy presszonál.
-
#95164
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#95162
-
-
#85578752
törölt tag
válasz
sz.zs.
#95160
üzenetére
BH vízhez 1g kell. Ez melyik recept? Presszóra vagy filterre van hangolva?
Nekem ezek jöttek ki milligrammra 5 l desztvízhez (az aktuális BH receptekből számítva):NaHCO₃ MgSO4melbourne 96,6 290,3woc 336,8 627,2sca 336,8 840,4bh 336,8 988,6rao 420,8 927,3hendon 258,7 1223,8vb 450,2 875,1A legalsó egy spéci kávé ami valamiért igényelte a szódabikarbónát:
https://www.baristahustle.com/superlatives/march-2017-victor-barrera-tabi-from-koppi/ -
#95159
RetepNyaraB
nagyúr
sz.zs.
#90460
válasz
sz.zs.
#90460
üzenetére
Elfogyott a februári buffer, a recepted alapján.
most nézegetem a linket, amelyet akkor küldtél, mint egyéb vízreceptek. Itt a pesti világkupa recept durván számolva valamivel kevesebb, mint fele annyi sót tartalmaz (ha jól számolom, ami korántsem biztos
) és eltérő mennyiségben is keverik a vízhez a szódát, meg a keserűt. Röhejesen komplikált az egész. Engem csak annyi érdekel, hogy ne legyen köves a kazán. Kizárt, hogy az ízben én ezt megérzem.
Érdemes bohóckodnom vele, vagy legyintsek rá? -
verti1
tag
válasz
RetepNyaraB
#95152
üzenetére
Addig a pontig kell kotyesznál finomítani az őrleményt ahol pont nem túrja szét a pogit. Jellemzően elreped. Így lehet a legjobb eredményt elérni. Amikor eltörik és átszalad akkor egy kicsit durvábbra kell venni. Figyelni kell a homogén eloszlásra, tömöríteni nem szabad csak lehúzni szintbe valamivel. Ha egyenetlen akkor akkor egyből büntet.
-
#95154
Mylord3
csendes újonc
RetepNyaraB
#95147
Mylord3
csendes újonc
válasz
RetepNyaraB
#95147
üzenetére
Bocs... benéztem!
Jön a front.
-
#95152
RetepNyaraB
nagyúr
Cathfaern
#95149
-
#95149
Cathfaern
nagyúr
RetepNyaraB
#95147
Cathfaern
nagyúr
válasz
RetepNyaraB
#95147
üzenetére
"Mennyi víz (ebben mindig marad kb egy-másfél centi az alján, ami nem jön ki. Ilyen a gép)"
Ez teljesen normális kotyogósnál, ennek így kell működnie. Ha nem marad az alján víz, az azt jelenti hogy elégetted a kávét.
Tipikusan szelep aljáig szokták tölteni egyébként, de ízlés szerint ez lehet kevesebb is (szelepet viszont sose szabad elérnie). Brikka-ban a felső rész egyben használható víz kimérőként (van benne jelölés), ez nem tudom olyan-e."mennyivel őröljem durvábbra, mint a presszót (ha egyáltalán)."
Skerton Pro-nál kb. 4 kattintás az espresso, én 5-re szoktam tolni Brikkában. De tudom a Plus nem kattintós, szóval ezzel nem mész sokra... Sokkal durvábbra nem őrölném, csak épp egy picit.Én Brikkában 15g kávét szoktam tenni 2 személyre.
-
#95147
RetepNyaraB
nagyúr
Szóval itt a nyár.
A GC-t nem fogom magammal hurcolni, amerre járok, van egy 3 személyes Bialetti Mokkám (meg a Skerton Plus), ni:
tudom, nyilván sokszor volt téma, de had' ne vacakoljak kulcsszavakkal:
Valami alapreceptet toljatok lécciléccilécci (link is lehet, ne mondjátok hálátlan dög vagyok), hogy kevésbé legyen lutri módon elkészítve.
Mennyi víz (ebben mindig marad kb egy-másfél centi az alján, ami nem jön ki. Ilyen a gép), mennyivel őröljem durvábbra, mint a presszót (ha egyáltalán).
Az megvan, hogy forró vizet rakok fel stb, csak eddig belebasztam az Omniát, szemre a víz meg a gramm és hát ez nem az igazi.
Jobb fajta kávét meg pláne nem szeretnék elrontani.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
radi8tor
#95135
üzenetére
Nekem Brita kancsóm van (ez van a boltban ahova járok), eddig mindig kibírta az egy hónapot, vagy legalábbis nem tűnt fel, hogy bármi változás lenne (de igazából az egy hónap után is azért cserélem, mert ez az előírás).
Bacik miatt meg nem aggódok különösebben, úgy is fel lesz forralva. Igazából nekem az a lényeg, hogy a vízkövet szedje ki, mert errefelé borzasztóan kemény a víz, pár naponta kéne vízkőteleníteni a vízforralót kb. -
válasz
radi8tor
#95137
üzenetére
ilyen van nekem is, egy aktív szénszűrő és egy sima 1 mikronos szűrő. de a tényleg bitang kávéhoz ez kevés azért, kéne még lágyítani, meg magnéziumozni...
viszont ez tényleg olyan, hogy 3 havonta cserélsz ilyen 500-800 ft-os betéteket (a fél év azért túlzás szerintem, elég ránézni az 1 mikronosra 3 hónap után).
-
haten
tag
válasz
radi8tor
#95135
üzenetére
A kávégép víztartályban amúgy is szobahőmérsékleten van a víz. Azzal már végképp nem szórakozik az ember, hogy minden kávé előtt hűtőből víztartályt kivegye, gépbe be, kávé után meg vissza a hűtőbe. Én is Laica kancsót használok, de alap szűrővel. Legközelebb Coffee&Tea szűrőt veszek bele, de még van jópár darab normál.
-
Mylord3
csendes újonc
Erről a Kamira nevű szerkezetről mit lehet tudni pontosan? (Én csak annyit, hogy 40 ezret biztosan nem adok ki érte.
), ....de érdekel, hátha vki már használta. Talán összesen, ha 3 hsz-t találtam ezzel a műszerrel kapcsolatban itt. Legyen a viszonyítás mondjuk, a Brikka!
(Na..., most említem először itt ez utóbbi KV-főzőt!
) -
radi8tor
MODERÁTOR
Ez nem foglal több helyet mint egy cipős doboz. RO-t sosem akartam, nekem az már túl kezelt vizet ad, meg ahhoz tényleg nincs hely panelban sem.
[link]Mosogató alá szerelhető víztisztító : AWF-UPS-2H
Ez a két lépcsős készülék a mosogató alá szerelhető és a mosogató sarokszelepére csatolható. Külön csaptelepből, a meglévőtől teljesen elkülönítve vételezzük a tisztított vizet. Az első betét eltávolítja a homok és rozsda szerű lebegő anyagokat az aktívszenes a klórt valamint az egyéb íz és szagrontó szerves vegyületetek.
Műszaki adatok:
- vízátfolyás: max. 6 liter/perc
- működési nyomás: 1-8 bar
- kapacítás: kb. 8.000 liter ( max. 6 hónap )
Ár: 18.600Ft + Áfa
( betétekkel, kerámiacsap és szerelési kellékekkel )
Cserebetétek ára:
AC-PP-10-1: 480 Ft+ Áfa
AC-CTO-10: 1.400 Ft + Áfa
Kapcsolódó link: A klórról és egyéb vízben oldott szennyeződésekről -
radi8tor
MODERÁTOR
Persze és bizonyítottan szar is ezeknek a szűrőteljesítménye.
Venni kell a mosogató alá egy 2-3-4 fázisú szűrőt aminek a betétje valóban kibír 6 hónapot.
Nekünk 2 fázisú van (sediment és aktívszén), kb 16e volt, bele a szűrők éves szinten 8k körül vannak.A legnagyobb probléma a kancsókkal abból ered hogy nem hűtőben tárolják az emberek. Ha a konyhapulton van tárolva akkor az a bacik melegágya.
[link] -
bl4ze
veterán
Újabb Giovannacci kávé van nálam, most a Giovannacci Bar (Bordeaux)
Ez egy 80/20-as keverék. Korábban járt már más Giovannacci itt, azok tetszettek.
Ez most nem annyira jött be. Elég friss pörkölés, ennek ellenére nem a legszebb a lefolyás.
És mellé ízeiben sem teljesen harmónikus. (Nekem)
Aki már kóstolta mit szólt hozzá? Ez most kivételesen nem annyira ízlik, pedig ezek a bár keverékek mindig be szoktak jönni, de ez most valahogyan nincsen annyira "egyben". -
-
M_AND_Ms
veterán
Sziasztok!
Akit érdekel, annak itt van jó néhány letölthető robbantott rajz, alkatrészlistával... az ilyen mindig jól jön
https://www.atp-czesci.pl/content/9-ekspresy-do-kawy -
#95121
SteelCowboy
csendes tag
gtr313
#95111
SteelCowboy
csendes tag
válasz
gtr313
#95111
üzenetére
Teljes mértékben kimeríti a közösség elleni izgatás fogalmát!!
Én nagyon ácsingózom egy Strietman-ra (gondolom vannak így még ezzel egy páran itt), de perpillanat nem tartok még ott, hogy fontolóra vehessem az ajánlatod, ami amúgy tényleg bomba. Strietman használtan egyébként is szökőévente egyszer, ha van...
Mindenesetre nagyon sajnálom, hogy kényszerűségből meg kell válnod egy ilyen ikonikus darabtól!
-
-
válasz
gtr313
#95111
üzenetére
teljesen jó ez a strietman, kár a horror áráért (mármint a gyárilag horror áráért, te jó áron adod ahhoz képest), mert amúgy mindent tud.
közben én hosszas szívás után, de megszereztem a kiegészítő rugót és az o-gyűrűket, nagyjából összerakható a gép, ha szét bírom szedni a dugattyút
-
gtr313
csendes tag
Egy rövid ideig meghirdetem a Strietman CT1 + Malwani Livi párosomat. Ha mégsem kell eladnom vagy elvitték, azt azonnal jelezni fogom. A kávégép és az őrlő csak együtt eladó - alap felszereltséggel és tartozékokkal fix 600eFt-ért, fullos kiépítésben fix 700eFt (Gyári plusz felsőszűrő, alkatrészek, tömítéskészletek, Molykote, Kalmár-féle nyomásmérő szett és eloxált alu adagoló tölcsér, PID, Motta egyengető, knock-box, ajándék CM kávé, stb.) A kiegészítők külön egyelőre nem eladók. Alku kizárva, postázni nem tudom. Privátban küldök elérhetőséget. az egyéb információkhoz...
-
#85578752
törölt tag
Nekem csak Pivallám volt, hiányzott az adagolás, az állítható hőfok, az opv, de nagyon jó volt a vízterítése, magától felgőzölte a tejet, csak bele kellett rakni a gőzkar végét a tejbe és jó kávékat főzött míg le nem robbant a feje a kazánról. Gyenge csavarokkal volt felfogatva, az töltötte be az opv szerepét... Kínai, Wellhome Pro néven is fut.
A Marchesa jó lehet, kiküszöböli a kisebb hibáit, ha be tudod szerezni, jó lehet egy Graef őrlővel.
A Baronessa csak egy százassal drágább a magyar forgalmazónál mint a német anyacégnél. Röhej. -
Cathfaern
nagyúr
válasz
Mylord3
#95092
üzenetére
Tudom, hogy bonyolult lélek vagyok
Az aláhúzott mondat nem azt jelenti, hogy nem szánok sokat espressora, vagy hogy nekem nem fontos az espresso, hanem azt jelenti, hogy nem kell minél gyorsabban (és olcsóbban) beszereznem egy espresso gépet, hanem ráér akkor ha már igazán jót tudok venni. Addig meg iszok megfelelő kávézóban espressot ha olyanom van
csinálok majd képeket
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
) és eltérő mennyiségben is keverik a vízhez a szódát, meg a keserűt. Röhejesen komplikált az egész. Engem csak annyi érdekel, hogy ne legyen köves a kazán. Kizárt, hogy az ízben én ezt megérzem.
és ezekből a gépekből se jó mindegyik
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Kuponkunyeráló
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Milyen autót vegyek?
- AliExpress tapasztalatok
- Epic Store Ünnepi Ajándékozás - 7. nap: The Callisto Protocol
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Ingatlanos topic!
- Hobby rádiós topik
- További aktív témák...
- HIBÁTLAN iPhone 12 Pro Max 128GB Pacific Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4151, 100% Akksi
- Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! R5 8600G / 6700XT 12GB / 16GB DDR5 / 512 SSD + 2TB HDD!
- iPhone 14 Pro Max 128GB 100% (1év Garancia)
- DELL PowerEdge R630 rack szerver - 2xE5-2650v3 (20 mag / 40 szál, 2.3/3.0GHz), 32GB RAM, 55992Ft+ÁFA
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 128GB Midnight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3576
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest