Hirdetés
- Picit gazdaságosabb és halkabb lett a PlayStation 5 Pro legfrissebb verziója
- Új versenyző áll rajtvonalhoz a tápok világában
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- Gigabyte alaplap topik
- Úgy állhat le a 16 GB-os GeForce RTX 5060 Ti gyártása, hogy közben nem áll le
- TCL LCD és LED TV-k
- Projektor topic
- AMD vs. INTEL vs. NVIDIA
- OLED TV topic
- Milyen notebookot vegyek?
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Cat30
csendes tag
válasz
Gery0505
#81897
üzenetére
Ajánlottak közé sorolnám még a Coffeein pörkölőt is, már többször rendeltem tőlük és mindig frissen pörkölt és csomagbontás után kellemsen illatos kávét kaptam. Pörkölnek külön filterhez is ami nekem külön jó, mert mostanában azt jobban preferálom. A Kubai kávéjuk meg presszónak nagyon ütős.
-
Gery0505
aktív tag
válasz
mester6
#81896
üzenetére
Igen, körülbelül most is így zajlott a kávévásárlás, ugyanezt mondta el nekünk is a hölgy, szerintem ugyanezek a kávék voltak kaphatók, mint amiket SID is leírt 10 évvel ezelőtt. Ezek szerint a Kolumbia most sem alkalmas presszó készítésére. Kaptunk egy kávékóstolót, egy automata Saeco kávégéppel főzte le nekünk a kávét. Amit kóstoltunk az fele-fele arabica, és robusta keverék volt. Sajnos ennek sem volt sok íze. Mindegy, kipróbáltuk.
-
mester6
tag
válasz
Gery0505
#81894
üzenetére
Úgy látszik nem sokat változott a helyzet.
SID majdnem 10 éve az alábbiakat írta a kis pörkölőről:"SiD- Creative Commons License 2009.09.03 0 0 52573
Mátyásföldön átutazva folyton látom egy családiház kerítésére, illetve az út mentén egy táblára kiírva, hogy "kávé termelői áron 1100Ft/kg".
Eddig még nem álltam meg, de ma volt pár percem és benéztem a helyre.
Egy kis szatócsboltnak kinéző üzlet, az van kiírva, hogy Rex kávépörkölő üzem.
Rákérdeztem, hogy milyen szemes kávékkal szolgálnak.
A hölgy a következőképpen magyarázta: "van ez a kilós, ez olyan, mint a Karaván vagy van ez a másik, ez olyan, mint az Omnia"
Illetve vannak fél és negyedkilós csomagok is "Columbia" és "Santos".
Ezekből hoztam 1-1 zacskóval, csak kíváncsiságképpen, hogy milyen a pörkölése, ugyanis az eladó néni nem tudta megmondani, hogy milyen pörkölés.
Hazaérve befűtöttem a Pavcsit és kibontottam a Columbia feliratú zacsit.
A kávé ránézésre alkalmatlannak tűnt eszpresszónak és valóban az is volt.
Pokoli savanyú szaga volt és egészen finomra őrölve is átzubogott rajta a víz. Meg sem kóstoltam, ment a szemetesbe. Érdekesség, hogy tegnapi dátum volt a csomagoláson, de fáradt, avas kávé benyomását keltette.
A Santossal jobban jártam, az picit sötétebbre volt pörkölve és az olajosságával sem volt baj, lehetett belőle eszpresszót húzni, de nem volt túl ízletes. Persze ez nem blend, hanem egy "single origin" kávé, ami jó alapja lehet egy blendnek, valamilyen fűszeresebb kávékkal keverve. Ez a kávé július végi dátummal volt ellátva." -
Gery0505
aktív tag
válasz
72lakiluk
#81893
üzenetére
Na megkóstoltuk, hát igazad van, nem valami jó. A zacskó kinyitása után nem vágott mellbe a finom kávéillat, ahogy egy frissen pörkölt kávétól illene. Az őrlemény illata sem győzött meg. A víz viszont elég hamar átjött rajta, kissé savanykás lett az íze. A pogi tetején viszont megmarad a víztócsa. Ez mire utal, tudnátok segíteni?
-
Gery0505
aktív tag
Sziasztok!
Gondoltam megmutatom Nektek a mai szerzeményünket, van a 16. kerületben is egy kis kávépörkölő, az a neve, hogy Rex Kávépörkölő. Vettünk kóstolni egy Kolumbia arabica kávét. Március elején pörkölték, sajnos a kávébab eredetét nem írták rá a címkére. Az ízét majd később tudom elmondani, hogy milyen volt, vettünk egy 1/4 kilós csomagot megkóstolni. Ismeritek ezt a pörköldét? 
-
72lakiluk
tag
Gondoltam ezen spórolok
2 csomag norda elég volt 6 hétre és nem öblítettem annyit amennyit kellene. Meg talán egyszerűbb a hűtőből utántölteni. De még alakul, most ez van soron. A spórolásom kb olyan, mint egy Maseratit az auchan kúton tankolni, mert ott 8 fttal olcsóbb a benzin ? 
-
#81884
Pufokaboka
tag
Pufokaboka
tag
No, összeállt az első prototípusa a Raspberry-s pid-nek, hála a pidtuner.com-nak, szépen a paraméterek is meglettek. Szeretnék egy OpenSource platformot építeni ezekhez a kis kávégépekhez annak erdekében hogy ne kelljen külső pid-et és pumpa szabályozót tenni rájuk, illetve legyen rendes nyomás profilozás, előáztatással is. Az alapanyag költség erősen leszorítható ha rpi helyett esp32-t használunk, így az merült fel bennem hogy valaki akinek ezekkel több tapasztalata, nincs-e kedve csatlakozni? Én vinnem a UI-t, de lehet abban is segíteni persze. Van még egy elméleti kérdésem is, szerintetek ha a nyomás egy meghatározott profilt követ lassú felépüléssel akkor is van szükség szűkítő beépítésére? Az hogy tágulási kell az szerintem nem vitás hiszen az a "kondi".
-
soldier2
őstag
Rövid önszivatásom története:
Hetek óta keserű lett a munkahelyen a kávé. Nem kicsit, a végén már a büfében kapható kávéval versenyzett, pedig annak odaadtuk a "Budapest legrosszabb kávéja"címet. Mivel az utolsó rendelés környékén lett nagyon rossz a kávé, így természetesen a kávéra gyanakodtunk, de itthon jónak bizonyult. Majd jött a részletes tisztítás, tersonetezés, felsőszűrő leszerelése (vízterítő nincs a gépben) de semmit nem változtatott. Aztán kivágtam az Oscar tasakot a francba, és eltűnt a keserűség. Már jó ideje csereérett lett volna, de a hanyagság nagy úr, legközelebb jobban figyelünk. -
sz.zs.
őstag
Eladó lesz heteken belül a saját részre épített, tuningolt Gaggia Classic-om. Tavaly nyáron csináltam magamnak, azóta használom. Akkor új kazán került bele, azóta csak Norda, ill. kevert vízzel használtam
Ami benne van:
-Sestos pid, Sharp SSR
-rézcső tuning
- Sioux Chief tágulási tartály
- 2 lépcsős szűkítés (vízhozam 55 ml/sec)
- opv a pumpán, így abszolút nem dob el melegvizet
- pumpaszabályzó dimmer manométerrrel
- réz vízterítő, ipari felsőszűrő
- Rancilio Silvia gőzcső
További info, képek, ár privát üzenetben.
-
-
mdav88
aktív tag
válasz
72lakiluk
#81871
üzenetére
Avx csak tekerős, nem fixálható, nem tudom hogy mélységében elegendő-e. Nem ismrem, nem volt a kezemben.
Fragola v1: 58.5mm, állítható, fixálható
Fragola v2: 58.6mm, állítható, fixálható, oldalfala meg lett csapva ezzel csökketve a hajlamot a vákum okozta problémákra (bár a v1 nél sem volt annyira bántó számomra)Tadamm:58.5mm,állítható, fixálható, oldalfala meg lett csapva ezzel csökketve a hajlamot a vákum okozta problémákra. 100grammal nehezebb mint fragola v1, nagyobb beállítható tömörítési mélység. Választható fa markolat, szerintem elég szép.
A Tadamm és fragola tampere közt használatbeli különbség nincs, kinek ez, kinek az tetszik, mindkettő kiválóan alkalmas a precíz tömörítésre.
-
72lakiluk
tag
válasz
SteelCowboy
#81869
üzenetére
Még nem tudom. És a v1 meg v2 között ?
-
Rush77
aktív tag
Végre megjött az új kés a Majorhoz.
151C-t vettem.
Kicseréltem és pár különbséget kapásból észrevettem.
1- Harmad annyi idő alatt átmegy rajta ugyanaz a mennyiség.
2- Sokkal légiesebb az őrlemény. Semmi rögösödés meg hasonlók.
3- Kicsit alaposabban kell előkészíteni az őrleményt.
4- Ízben is éreztem minimális változást PJ Yirgánál. Picit komplexebb az ízvilág (bár lehet, hogy placebo?
) -
#81862
Bazsee71
őstag
Sic.Transit
#81855
Bazsee71
őstag
válasz
Sic.Transit
#81855
üzenetére
Akkor jövő héten megírom az alkalmas időpontokat, aztán szavazás, és kitűzzük.
-
72lakiluk
tag
válasz
sz.zs.
#81856
üzenetére
még a végén rábeszéltek
Nálad ok. mert változtatod a szemes mennyiségét kávéfajtánként. De aki mindegyikből ugyanannyit darál - mint pl. én is - akkor ugyanazzal a tampermagassággal nyomom a világos meg a sötét pörit ...stb. akkor nem ugyanannyira tömörít, mert másként töltik ki a kosarat. Jó, lehet csak egy mm vagy kettő, de hasogattak már itt ennél vékonyabb szőrszálat is 
-
norkov84
tag
válasz
Sic.Transit
#81854
üzenetére
Dettó, és tök jól működik. Könnyebb már nem is lehetne a tömörítés
-
72lakiluk
tag
válasz
Bazsee71
#81850
üzenetére
Gondolom a 'fanyelű' Tadamm váltotta a V1-et, amiről feltett két képet, hogy tudjuk miről van szó.
Ezen a V1-en azért elgondolkodtam, de csak megnehezíteném az életemet vele, mivel még nincs állandóra beállítva kávém és hetente bontok 2-3 félét és más megy reggel és délután is
plusz az asszonynak a decaffe. -
Illesvik
csendes tag
2005-ös Gaggia Baby PID-es eladó.
Most volt átnézve Simi által, kapott egy vadonatúj kazánfelsőt is.REX C100 PID, réz felsőszűrő tartó+ipari felsőszűrő, 1 éves 3 utas mágnesszelep, rs gőzcső.
Szép megkímélt állapotban keresi új gazdáját, műszakilag "nullkilométeres"
Jár mellé az erdeti alu vízterítő, felsőszűrő, egyes és kettes szűrő valamint egy 58-as Motta tamper.Az ár: 80.000 Ft
Budapesten Zuglóban van a gép.
06705732632
-
nLali
őstag
Szia.
Ha még aktuális :
Tőlem kb 1km távolságra van a PaksiKV. Nem csak kávézó, itt helyben pörköl a srác. A linken látottak és a személyes tapasztalat alapján, szerintem ügyes a srác. Élvezi a kávékészítést. A nála vásárolt kávéval jelenleg a legnagyobb problémám, hogy túl friss. Ha postázást vállal ( nem tudom ), akkor egy próbát megér. Olcsónak talán nem lehet mondani, Lidl-nél biztos drágább.
Kicsit tartottam tőle, mert sötétebb pörkölést szerettem volna, de nagyon kellemes csalódás. Féltem, hogy el fogom rontani a világosabb kávét, de a könnyed üdítő jellegével mosolyt csalt az arcomra. -
adp
őstag
Eladó Gaggia Baby Classom
Ami nem gyári: szigetelt és rézcsövezett kazán
-pid
-réz víztérítő
-ipari felső szűrő
-nyomás beállítva azt hiszem 9.5 barra
Fragola tuningolta, a kazán nagyon szép állapotban volt akkor, azóta csak lágy vízzel volt használva és kb 3/4-ed évente egy lájtos citromsavazást kapott. A gép műszakilag tökéletes, esztétikailag azért látszik, hogy használt. A csepptálcájára az előző tulaj nem vigyázott, de rendbe lett téve. Le lett színterezve, kicsit kráteres, azonban ez nem látszódik a rács miatt. Helyileg Nagyvárad téren van. Kipróbálni itt lehet. El tudom vinni Pesterzsébetre, Kecskemétre, M5 mentén Kecskemétig, M6 mentén Dunaújvárosig, illetve ezektől Kiskőrösig.
I.á: 75.000
-
#81841
Sic.Transit
csendes tag
Sic.Transit
#81807
Sic.Transit
csendes tag
válasz
Sic.Transit
#81807
üzenetére
Elkelt fórumon belül.
-
válasz
SlayerSub
#81829
üzenetére
Nekem is Brikkám van már pár hete és sok kávét főztünk le rajta. Pár dolgot be kell tartani:
Beüzemelés:
- Új Brikka esetében 2-3szor főzzünk át rajta szimplán csak vizet! Majd alaposan törökjünk át.KV főzés:
- hideg/langyos víz! Kotyogósnál a meleg előnyös de itt a hideggel jobb a végeredmény
- Teli kell rakni a kosarat de NEM szabad tömöríteni! Csak finomam ütögteni.
- Én a vizet pont szintig töltöm, valaki kevesebbre esküszik
- Kávézás után alaposan elmosni, a szűrő alatt is
- Amikor elindul és elkezd cremásodni akkor érdemes lekapni a hőforrásról.
- A végén marad a tartályban egy kicsi víz.
IMS szűrőt lehet venni hozzá, szerintem jobb lesz. Ilyenkor kisebb szeműre is illik őrölni.
-
#81821
mdav88
aktív tag
varadigabor
#81819
mdav88
aktív tag
válasz
varadigabor
#81819
üzenetére
Thermosztátot lehet cserelni, vagy menettel vagy lefogstassal rogzul.
Ha egy kicsit tovabb gondolod, akar pid hofokszabalyzast is lehet bele epiteni. -
#81819
varadigabor
senior tag
varadigabor
senior tag
Sziasztok!
Van egy Technosystem podos ,talán Blitz gépem, de túl forralja a vízet. Kávé elég égett izű.
Gondolom termosztát gond lehet. Ezt nem hiszem hogy marha bonyolult lenne kicserélni.(3D nyomató és verseny drón építés eddig ment ) Thermosztátoton kivűl milyen tömitő anyag kell? Erre van valami normális szakszervíz aki megoldja nekem?Az is lehet hogy teljesen rossz uton járok és más lehet a baja
-
Nibiru
tag
válasz
Sic.Transit
#81807
üzenetére
Nagyon pöpec. Biztosan lecsapnék rá ha nem lennék alufóbiás.
-
#81815
soldier2
őstag
Peti...(16v)
#81812
soldier2
őstag
válasz
Peti...(16v)
#81812
üzenetére
Azt mindenképp érdemes megvárni, ha hasonló állapotú kést raknak bele mint a HG1-be.
Ha érdekesnek gondoljátok a tesztbe beszállok egy még alacsonyabb fordulaton működő Robur késes cuccal -
SoundON
tag
-
#81807
Sic.Transit
csendes tag
Sic.Transit
csendes tag
Eladó a Gaggia Classicom: 65.000 Ft, teljesen felújítva: https://hardverapro.hu/apro/gaggia_classic_szep_allapotu_elado/hsz_1-200.html
Személyes átvétel (erősen preferált, kipróbálással egybekötve) megoldható Budapesten, Zuglóban.
Futárral tudom küldeni a vevő terhére.
-
SoundON
tag
válasz
Gery0505
#81804
üzenetére
Köszi szépen.
Igen, ez az, Szuszinho tudja a forrást
Az igazság hogy Graef CM 802esem volt kb 2,5éve, de akkoriban még Molinarikat meg Illyket ittam, így nem tudnám összehasonlítani.
Szerintem nem egy liga a kettő.
Ez egy minőségi, házi használatra olcsósított és adagonkénti (tényleg 0) pangóra megcsinált, de mégsem ipari, örök élet Mazzer Kony. Legalább is a kése elvileg ugyan az, a motorja más, de a fordulat száma is kb annyi, talán kicsit lassabb. Sajnos Kony-m meg Robur-om még nem volt, de ez inkább ezekre hajazna...
Meg Compak K10-el, Ceado E37S-el Monolith Conical-al szokták még hasonlítgatni a fórumokon. -
SoundON
tag
Sziasztok!
Azzal kezdem, hogy hosszas várakozás után végül szépen rendben megjött a vas
Szerintem pont jó a mérete, nem túl kicsi, nem túl nagy, pont jó egy otthoni őrlőnek.
A dupla presszóhoz való 15-25g kávé szépen belefér a garatba, de egy speciális alternatív filter drip mittudomén 25-50már nem biztos, de ez engem most nem is érdekel...
Ennek is van hangja, hiszen ropognak benne a babok, de az biztos hogy ez az eddigi leghalkabb itthon próbált őrlőm. Inkább műanyag játék hangja van őrlés közben mintsem tekintélyt parancsoló ipari monszter búgása Ennek ellenére valahogy mégsem érzem hogy gagyi, vagy kacat lenne. Van súlya, jó a fogása, nem mászik el.
Valóban lassú a motorja, állítólag 330RPM, így az őrlési idő is kb 10-14mp 20grammnál, bár nem mértem.
Nagyon szép az őrleménye amiket néztem az extra púdertől a presszóig míg beállítottam szemre.
A Lido E-n már a jelenlegi kávéhoz eltalált szemcseméretnél a Nichen talán picit durvábbra kellett állítani az őrlőt, hogy megmaradjon a 38mp lefolyás.
A kávéból viszont mindent kiszedett. Rögtön berobbantak az eddig kevésbé érzett ribizlis ízek ebből a Per Nordby Kenyából, de vele együtt bizony lecsengésben is előjöttek a kesernyésebb, feketeteás, pirines karcok, amiket a már szemre is sötétebbre pörkölt kávé eddig is tartalmazhatott, de a Lido E ezeket nem hozta ennyire előre.
Egyszerűen előjött mindent ami a kávéban van jó is rossz is.
Biztos hogy át kell gondolni az eddig alkalmazott paramétereket és a hőfokkal (a kazán 97,5C, a kijövő 92,5C fok volt eddig) lejjebb kell majd mennem ennél a kávénál.
De szerintem ez így van rendjén. Úgy őrlő, új stratégia, új receptek. Jó játék ez
Kíváncsi leszek majd egy világosabb CMre, meg a soron következő Impresso mosott narancshéjas kolumbiára.
Hirtelen ennyi...Amúgy meg szép párnak tűnnek
-
zolko74
tag
Flair Espresso
A frissen pörkölt babokat még melegen ledarálja, és a kész kávét felönti forró vízzel.
ezek szerint érdemes lenne beletenni, hogy honnan nem,
vagyis lesz egy 54mm-es vagy a GC műanyag 
)
plusz az asszonynak a decaffe.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Xiaomi 14T Pro 512GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 mini 128GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3878
- Samsung Galaxy S23 / 8/256GB / Kártyafüggetlen / 12Hó Garancia
- Dell Latitude 5530 i7-1255U 16GB 512GB 15.6" FHD TouchScreen Nagyakksis! 1 év teljeskörű garancia!
- GYÖNYÖRŰ iPhone 12 64GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3654
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest