Hirdetés
- Milyen TV-t vegyek?
- Projektor topic
- 3D nyomtatás
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Picit gazdaságosabb és halkabb lett a PlayStation 5 Pro legfrissebb verziója
- TCL LCD és LED TV-k
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Milyen videókártyát?
- Google Chromecast topic
- Új versenyző áll rajtvonalhoz a tápok világában
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#59699
John3:16
csendes tag
sortiefish
#59685
John3:16
csendes tag
válasz
sortiefish
#59685
üzenetére
Szia,
Előáztattunk 2-3 bar-on (a poti min. állásában) az első cseppek megjelenéséig (kb. 6-8 mp), aztán 9 bar végig.
Ha nincs nyomásszabályzód vagy tágulási tartályod, hogy előáztass, akkor kipróbálhatod a gőzcsapos módszert is:https://www.youtube.com/watch?v=OcEVVqAXSiE
Elég sötét a videó, de azért látszik, ahogy emberünk a csapolás kezdetén rögtön részben kinyitja a gőzcsapot, hogy megossza a felépülő nyomást a főzőfej és a gőzkar között, majd fokozatosan visszazárja, amint az első cseppek megjelennek.
-
Corsair90
tag
válasz
vTamas35
#59697
üzenetére
Szóval az sokat nyom a latba, ha nem bolti arabickát veszek, hanem valamelyik helyi manufaktúrából venném, az strapabíróbb, hosszan tartóbb lenne fagyasztás alatt?
1,5-2 hónapos boltikat szoktam venni vegyesen, mikor melyiket, de mikor már zacskózzák az sem biztos hogy akkor elég friss?
Esetleg az előfordulhat hogy a kis üvegek nem zárnak jól alapból, így esetleg fóliát is érdemes lehet még tenni lezáráskor? -
vTamas35
csendes tag
válasz
Corsair90
#59691
üzenetére
Van megoldás, ne vegyél bolti kávét. De komolyan, azt azért túlzásnak érzem fagyasztani, jó eséllyel már döglött mire kibontod. Ha tényleg jó kávét akarsz inni, akkor pont az alapanyagon nem érdemes spórolni. Simán hűtőben ne tárold. Folytasd a mérethelyes mézesüveget fagyóban, csak friss kávéval, eddig bevált mindenkinek.
-
#59696
pityusz234
újonc
pityusz234
újonc
Üdv Mindenkinek!
Kihasználatlanság miatt eladó egy Espresso Gaggia retró kávéfőző. Nehéz, nem nyomásfokozós karral szimpla és dupla szűrővel, műanyag tamperrel.
Árkategóriájában kiemelkedő minőségű kávét lehet vele főzni.
Egyetlen hibája, hogy a termosztát kapcsolását jelző kis zöld lámpa kiégett. Működését nem befolyásolja.
Ár: 25.000 Ft
Tel: harmic/387-78-16
-
Corsair90
tag
A fagyasztásos, mézesüvegben adagonkénti tárolásos módszer nekem annyira nem vált be eddig.
500g-os zacsit szoktam szétporciózni kb 30 kis üvegben, de kb 1-2 hét után már érezhető a minőségromlás, elég erősen bedöglik ennyi idő alatt. Persze hozzá teszem, hogy bolti szemes arabicákról van szó, 1-2 hónapnál régebbit pedig nem szoktam venni ezekből.
Arról nem is beszélve, hogy már a fagyon alapból veszít a jellegzetes ízének az erejéből. Esetleg van más módszer is, ami biztosabb, jobb megoldás? Hűtőben tárolásról van véleményetek?
Száraz hűvős, napfénytől védett helyen próbáltam, az még rosszabb tapasztalatom szerint. -
And06
aktív tag
válasz
soldier2
#59687
üzenetére
én a nyaralásra vettem egy minimillt, gyári állapotában annyira szór az őrlemény, hogy zacos lesz a kávé. ha lesz időm nekiállok a tuningnak, amit valaki leirt pár hónapja. azon gondolkoztam amúgy, hogy v60/aeropress filtert méretre vágna nem lehetne-e orvosolni a problemát. gondolom a papirnak kb mind1, hogy közel 100fokos viz megy át rajta?
-
válasz
mdav88
#59684
üzenetére
azt mondtad, hogy a méret és a súly nem gond, van hely. most azt mondod, hogy az ára is jó. elárulom, hogy messze sokkal kevesebb a pangó őrlemény a roburban, mint a miniben volt. mondjuk saccra maximum a negyede! persze lehet, hogy a royalban megint sok van, mert a síktárcsás őrlők ilyenek, ezt nem tudom. de még úgy is: 900 rpm, fantasztikus hangú és erejű motor stb. ha van hely, tényleg oda kell
tenni, egyszerűen minden nap élmény hallgatni 
-
soldier2
őstag
-
sortiefish
tag
válasz
norkov84
#59675
üzenetére
Szia,
Köszi a tapasztalatokat és a receptet.
94 fokról indultam 92 és 90 is megvolt épp melegszik a GC most már kipróbálom 88-on is.
Utána viszont akkor újra elindulok fölfelé 92-94 esetleg 96, ha ez még mindig nem az a telibe talált érzés akkor 6-os őrlésen is próba az 5-ös helyett.Jól gondolom, hogy előáztatás nélkül értetted a 25-30mp-et. Hány báron készítettétek a kofit, amúgy volt nyomásprofil játék is? A szűkítő miatt engedtem én is 35mp-re, de amúgy is kellene egy próba 45mp körül is ott milyen ugyanez az ital. Amúgy lehet az őrlés nem lesz jó amiatt kellett lefelé menjek a kávéval is, mert 16,5-17g-nál már nagyon megnőtt a lefolyási idő.
Nekem még pár tuning hiányzik a GC-ból nyomásmérő és nyomás szabályozó meg épp ma vettem fel a listára a Theresia tetejét.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
#59684
mdav88
aktív tag
fragola.6035
#59682
mdav88
aktív tag
válasz
fragola.6035
#59682
üzenetére
Hiába jó az ára, ez már egy számomra is emészthetetlen kategória. Persze, tudom atomvillanás fogja elvinni...
De a Jolly-t, meg a Major-t is. -
#59683
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#59682
válasz
fragola.6035
#59682
üzenetére
ha gondolkodnék darálón, feljebb akarnék lépni a jolly vonalról, én ezt jó vételnek tartanám. egy ilyen komoly dög, ezzel a házzal, motorral, full felújítva ennyi, vagy még több. klassz lenne robur százezeré', de nem reális az sem. na de érnek is ennyit bármikor...
-
#59682
fragola.6035
aktív tag
Parci
#59679
-
norkov84
tag
válasz
John3:16
#59654
üzenetére
Akkor egyelőre maradt ez a doboz, bevált
Valamilyen kis üveget nem próbáltál keresni ABC-ben? Mondjuk lekvár, tejszín, gyümölcslé, rövidital... vinnék egy tolómérőt és végig mérném a szimpatikus külsejű üvegeket, hátha valamelyik passzol...
Olaszpresszón van egy tök jó leírás, sörösüvegből hogyan készített Károly garatot, hogyan vágd stb.
-
norkov84
tag
válasz
sortiefish
#59652
üzenetére
Szia!
Én múlt héten bontottam meg a Kapu jubileumot, mikor John3:16-nál voltam, és azzal teszteltük az Eureka Mignon-t, illetve a Lelit Fred-del hasonlítottuk össze. A gép az ő gépe volt, GC full tuning.
Nekem nagyon bejött ez a kávé, a beállítások, próbák miatt sajnos hamar elfogyott utána itthon
Kávékorzón találsz róla tesztet. Mi 92°C-on, normál lefolyással próbáltuk, talán kicsit magasabb hő is még mehetett volna neki. Ha jól emlékszem, akkor 16.5g-ból főztünk le kb. 40-43g italt, 25-30 másodperc alatt (előáztatással). -
mdav88
aktív tag
Úgy finoman érdeklődnék, melyik az az ipari őrlő, aminél viszonylag kicsi a bentmaradó őrlemény? Compaknál elég nagy a garat és feltorlódik az őrlemény, 2-3x rá kell indítani, hogy szépen minden kijöjjön.
Ha lenne olyan értelmes választás, ami még tetszik is, akkor nem haboznék lecserélni...
-
#59672
jolti
senior tag
adriankoooo
#59669
jolti
senior tag
válasz
adriankoooo
#59669
üzenetére
A Pacificafénál.
-
#59665
sortiefish
tag
paljoc
#59661
sortiefish
tag
válasz
paljoc
#59661
üzenetére
Szép masina, már sok jót olvastam erről a gépről Béla tollából. A kávé választás sem mellékes ahogy nézem a képet.
Előbb vagy utóbb eljutok a te kávéidhoz is csak hosszú a sor. Mondjuk te lehetsz a szerencsésebb, mert mire odajutok jó eséllyel már jó kávét is tudok addigra főzni.
-
paljoc
tag
Áááá, betükröződött a Pacifices üzlettér, nem jók ezek a csili-vili gépek.
Sajnos nem saját, de már nagyon kíváncsi voltam milyen egy ilyen és megnéztem Esztergomban. Hát…qrvajó. Yirgát csapoltunk rajta pár naposat, elég meggyőzően teljesített, ha majd Pacific leszek veszek én is egy ilyet, addig marad a Catler. A Fiorenzato őrlő viszont itthonra szerintem beszerzésre kerül, azt kigazdálkodom vhogy, mert sokkal jobb mint a Magister karbaőrlője. /ja, a zacskó nem reklám, én bizisten csak a gépet akartam lefotózni, de Sanyi odatette
/….kicsit elgondolkodtam, ha lehetne külön rendelni azt a sasos fedelet…..meg vennék az OBI-ban zsanyírt….bizony, akkor a Catlert át is lehetne építeni, ez lenne az új trendi tuning a fórumon….
-
sortiefish
tag
válasz
sortiefish
#59652
üzenetére
El is készültem az ígéretes kávémmal. Kiindulásialap 16g kávé 35mp 43,54g ital 5-ös őrlés 90-es Pid viszont erős a késztetés, hogy vegyek egy kis üveges Unicumot pedig annyira nem nagy kedvenc.
Van még min állítgatni meg tekergetni így még akár lehet jobb is. -
Wolfy999
tag
válasz
sortiefish
#59652
üzenetére
Vagy én ittam túl kevés kávét vagy te túl sokat. Gondolom ez valami poén akart lenni, de én egy szót se értek az egészből. Nem tudom a többiek hogy vannak ezzel.
-
John3:16
csendes tag
Bréking nyúz!
Zöld kávé kapszula doboza + benne 4 db fém habpatron nehezéknek = Eureka Atom adagonkénti darálás megoldva!
Már dolgozom a kifinomultabb megoldáson.
Anno volt itt szó Mazzerekhez plexicsőből kialakított adagonkénti darálásról. Érdekelne, hogy végül meddig jutottatok, mert ugyanezt szeretném megoldani az Atomhoz egy nagysűrűségű műanyag dugattyúval nehezéknek:
[link]Esetleg nincs 50 mm-es átmérőjű, 2-3 mm-es falvastagságú plexicsöve valakinek? Egy 18-20 cm-es darab elég lenne.
-
#59653
jolti
senior tag
sortiefish
#59652
jolti
senior tag
válasz
sortiefish
#59652
üzenetére
"hogy lesz a 16-17g Jubileumból 30-40s alatt fincsi 1,5 deci kofi"
Sehogy!
Bakker!
17g-ból bőven elég lesz 50-60 ml, nem 1,5 dl! -
#59652
sortiefish
tag
Parci
#59651
sortiefish
tag
Nem kértél most eccerűt ahogy olvasogatok(nék, nák nak) vagy mi.
Tegnap "bontottam" a Kapus - Jubileum Blendet a Palermó már megvót sikerült ihatóra lefőzni, de még van benne lehetőség majd valamikor folyt köv. Most gyújtottam alá a GC-nak hátha a közepes láng lesz a megoldás brikkások ne kíméljetek és az hoz majd igazi áttörést akár már a Jubileumnál. Amúgy lehet, hogy túl nagyok az elvárások és már eddig is minden főzés egy igazi unikum volt. Annak mondjuk tuti megismerném az ízét. Várom a GC és CM 702-es tulajok javallatát, hogy lesz a 16-17g Jubileumból 30-40s alatt fincsi 1,5 deci kofi a háziorvosomat azért ne kelljen megkérdezni kipróbálás előtt. Biztos ami fix a jövő héten jön egy kiló AVX-es easy game Malabar képében ami ahogy hallottam kb. el sem rontható, ha ma a közepes láng nem jönne be akkor a malabar-nal meg leveszem a GC-on a PID-et 0-ra és kipróbálom hideg vízzel cold brew-t készítek vagy azt nem így isszák.?
-
térjünk vissza a topik normál medrébe!
-
#59649
sortiefish
tag
Zaji
#59646
sortiefish
tag
GRAEF daráló újrakalibrálási útmutató
Gyárilag két alátéttel jön ki ami presszóra 5-ös fokozatot jelent persze + - 2-3 fokozat.
Egy alátéttel körülbelül 7 fokot lehet állítani a reteszelőgyűrűn, ha valamiért neked nem felel meg a gyári beállítás. -
#59643
Bazsee71
őstag
kukacmolnar
#59641
Bazsee71
őstag
válasz
kukacmolnar
#59641
üzenetére
Részvétem. Én ezért nem csatlakoztam a teszteléshez sem. Hajtott volna a kíváncsiság, de inkább tartom a tisztes távolságot. Csak addig korrekt és nagyvonalú, amíg a holdudvarhoz tartozol.
-
#59641
kukacmolnar
csendes tag
bl4ze
#59636
kukacmolnar
csendes tag
Én dolgoztam ott BURN28 előtt, akkor még egyedül.
Nem bírtam elviselni, egy évnél tovább a "kedves" "főnök" viselkedését, illetve hazudozásait.
Természetesen ahogy felmondtam, beindult a lejárató kampánya ellenem Szegeden, (még mindig nem bírt leállni úgy hallom) és a fórumról is törlődtem. -
-
BURN28
tag
Sziasztok!
Szeretnék tiszta vizet önteni a pohárba (mondanám, hogy a kotyogó bojlerébe, de az jelenleg gyújtópont
).Itt délen (pontosítva Szegeden) új szelek fújnak. Én felelek az AVX-ért. Ez nem egy egyszemélyes vállalkozás. Éppen ezért arra kérlek benneteket, hogy ne egy személlyel azonosítsatok bennünket. Elég sok embernek van benne a munkája jelenleg.
Kifelé többnyire én kommunikálok, így nem küldünk senkinek sem presszionáló levelet. Amennyiben valaki hozzánk fordul segítségért, akkor persze segítünk. De én sosem vallottam, hogy mások lejáratásával kellene a saját termékünket promocionálni.
Inkább azzal foglalkozunk, hogy bővítsük a termékleírásokat, cikkeket írjunk. Jobb az mindenkinek, ha egy irányba evezünk.
Bármi is volt, már nem az van. Köszönöm a megértéseteket!
Üdv:
Tibi
-
rallypix
csendes tag
válasz
rallypix
#59596
üzenetére
Mivel túl nagy tolongás nincs a Vario-ért, ezért hirtelen felindulásból meghirdetném a Mazzer SJ-met is, amit Fragolától vettem idén januárban. Amelyik marad, az marad használatban.
Az SJ-t eredeti, új késsekkel vettem (azóta havi 1kg kávé ment át rajt) új csapágyak voltak bent és fel lett szabályozva. Garantáltan pontos, jobb, mint új korában.
Hibátlan metál fekete festéssel (tényleg gyönyörű), dozerral, tölcsér nincs hozzá. Képet privátban küldök róla. Ár: 95e Ft.Örülnék, ha a fórumról találnék vevőt valamelyikre.
-
vTamas35
csendes tag
válasz
adpeter
#59610
üzenetére
Ma kaptam én is belőle. Nagyon kemény, tényleg ahogy kibontod már olyan narancsos, mintha Frei kezelte volna valami nagyon természetes aromával
Egyet csapoltam most belőle, de itt még az én csapnivaló ízlelésem sem tudta kihagyni az átható narancsízt. Van belőle két zacsi, úgyhogy nekiesek a tesztelgetésnek, kiváncsi vagyok mit lehet kihozni belőle, de elsőre baromi jó. -
norkov84
tag
válasz
Muszakishop
#59629
üzenetére
Szia!
Nekem kb. 1,5 évig volt meg a Lelit, most léptem tovább más darálóra. Ez alatt nagyjából 15e-t vesztettem az értékén.
Én tulajdonképpen elégedett voltam vele, és nem bánom a cserét, de szerintem ha tervezel valamikor tovább lépni, akkor egy Graef-en kevesebbet tudsz bukni, miközben minőségben nagyjából hasonló az örleményed.Igazából a fórumon az a konklúzió, amennyire érzem, hogy a "kiskúpos" örlők közül ár-érték arányban a CM702 éri meg, ezen felül akkor érdemes menni, ha magasabb kategóriában gondolkodik az ember.
-
Wolfy999
tag
válasz
Muszakishop
#59621
üzenetére
A Graef fokozatos és be kell kalibrálni alátétekkel presszó tartományba (vagy ami neked kell). A Lelit fokozatmentes. A fokozatmentesség előnye, hogy bármilyen kávéhoz bármilyen mennyiséggel be tudod lőni a megfelelő lefolyást. Hátránya, hogy nem igazán találsz vissza ugyanabba az állásba. Több különböző kávét váltogatsz akár napon belül, esetleg nem csak presszóhoz hanem filterhez is használod a fokozatos kényelmesebb. Ha viszont csak egyféle kávé megy egyszerre és csak presszót csinálsz, akkor a lelit talán kicsit kényelmesebb. Egyébként nagy különbség nincs.
-
#59627
soldier2
őstag
Muszakishop
#59621
soldier2
őstag
válasz
Muszakishop
#59621
üzenetére
A végeredmény kb ugyanaz. Az egyik fokozatmentes, a másik nem de +/- 0,5-1gokkal a graef is. Én azt venném amelyik jobban tetszik.
-
#59624
jolti
senior tag
Muszakishop
#59621
jolti
senior tag
válasz
Muszakishop
#59621
üzenetére
Nézd meg meg az email postafiókodat.
Már tuti ott a válasz. 😁😁 -
#59621
Muszakishop
csendes tag
Muszakishop
csendes tag
Szerintetek melyik a jobb daráló ?
A Graef CM702 vagy a Lelit Fred PL043MMI ? -
jolti
senior tag
Ugyan már, miből gondolod?!
Ráadásul "tesztelt" kávét is tudnak ott a gépekhez szerintem....(#59608) soldier2
Régebben is vettem egy párszor 250 g-os Romet a szarvasiba odabentre. Le is őröltem, úgy vittem be. Még azt mondom, hogy az ottani körülményekhez képest nem is volt annyira rossz.
Aztán egy idő múlva meghallottam, hogy nem isszák, mert elolvasták a leírását és hogy annyiféle' íz van benne a csomagolás szerint, hogy biztosan ez is tevesz@ros kávé!
Meg amúgy is az 5-ös erősségű piros karavánnál nincs jobb!
Ekkor feladtam kávétérítést'. Már vagy két éve inkább kávét sem iszok bent.(#59616) mdav88
Freinél is belefuthasz....
(#59614) adpeter
Héjj új fiú!
Nincs véletlenül egy adagoló tölcséred inoxból?
Nekem van kettő is, de nem találom egyiket sem. -
Bazsee71
őstag
válasz
soldier2
#59608
üzenetére
Egyébként a fő probléma ott volt, hogy én ugyan vettem minőségi kávét, beállítottam az őrlési finomságot, őrlemény mennyiséget, hőfokot (már amit ezek a gépek engednek), és ki lehetett hozni egy tűrhető kávét. Aztán ha a kollégák voltak soron, akkor jött a Segafredo Intermezzo. Az igazán kemény pedig az, hogy nekem tejjel-cukorral is nehezen ment le, a kolléganő meg ugyanúgy itta tisztán.
A gép tisztítása is mindig rám maradt. Most már nem azon az irodán vagyok, nem foglalkozom a géppel, de van egy tippem, hogy nem sok törődést kapott.
-
Toobee
veterán
válasz
soldier2
#59608
üzenetére
Nekem megvan még a fehér dupla pides full új késekkel. Jó hangos, szeleptelenitett. Jelképes összegért tovább adnám. Akar alkatresznek (darálóban a csapágy is ki lett cserélve). Finomságállítót odaadtam valakinek róla, meg a babatartaly fedelet, de lemezből hajtottam rá másikat.
-
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71
#59603
üzenetére
Pedig te aztán beleadtál apait anyait. Én csak most hallom, hogy kudarc lett a vége, munkahelyre nálam is az automata vált be, bár ha bedöglik lehet nézek valami karos/daráló párost. Elvégre csak hárman vagyunk, vsz az is menne. Most egyelőre késcsere projekt fut az Aquavuvában. Valami nem ok az egyikben.
-
Bazsee71
őstag
válasz
macmelon
#59582
üzenetére
Én is próbálkoztam munkahelyen, meg minőségi kávéval, és be kell látni, hogy az örök küzdelemnek örök kudarc a vége (persze vannak szerencsésebbek, mint Toobee
).Ha ennyi a keret, és külön akartok kávézni, akkor én most vennék két darab Jura Impressa 500-ast, számlával és garival. Elég egy gépet megtanulni kezelni, állítható rajta minden, és nálunk elég mostoha körülmények között sincs gondja (mióta az irodát elhagytam egy éve, tudtommal senki nem tartja karban).
tenni, egyszerűen minden nap élmény hallgatni 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
De nagyon kellemes ize volt.
Csak a honlapon nincs fent...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Milyen TV-t vegyek?
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- Tőzsde és gazdaság
- Debrecen és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Képregény topik
- PlayStation 5
- Projektor topic
- Tiltott témává tenné Kína az öngyilkosságot az AI számára
- 3D nyomtatás
- Facebook és Messenger
- További aktív témák...
- HIBÁTLAN iPhone 12 Mini 64GB White -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3644
- REFURBISHED és ÚJ - Lenovo ThinkPad 40AY Universal USB-C Dock
- Google Pixel 10 Pro XL Moonstone Super Actua 120 Hz, Pro kamera 5 zoom 256 GB Használt,Gari
- AKCIÓ! HP EliteBook x360 830 G7 i5-10210U 16GB 1000GB 1 év garancia
- Eladó Pegatron R7 240 4GB videokártya
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest