Hirdetés
- CES 2026: valóságos képkockagenerálók lesznek a modernebb GeForce-ok tavasszal
- CES 2026: Visszatér a legjobb Expertbook
- CES 2026: A legjobb volt, az is marad? Itt a Zenbook A14 második generációja
- CES 2026: akár játszhatunk is az Acer RGB lézerprojektorával
- Iterálunk, iterálunk? DeepCool AK700 Digital processzorhűtő
- Sony MILC fényképezőgépcsalád
- CES 2026: Teljesen szürreális lett az ASUS asztali gamer PC-je
- Gaming notebook topik
- Házimozi haladó szinten
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- CES 2026: valóságos képkockagenerálók lesznek a modernebb GeForce-ok tavasszal
- TCL LCD és LED TV-k
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Milyen monitort vegyek?
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
And06
aktív tag
olvastad a benzines aurisról a cikket a totalcaron? (már a toyota sem a régi)
a prémium autó érdekes kérdés: a tulajok nagy része cég, és legnagyobb részük lizingelt. a cégvezető meg mindig a legújabbat akarja, ahogy paljoc is irta. ezekből kifolyólag a legtöbb nem az első gazdánál éli meg a 3.ik szülinapját. senkit sem érdekel, hogy mi lesz utána.
másik érdekes gondolat, hogy ha egy toyota azt a "törődést" kapná mint a prémiumok (ki van nyomva a szemük konstans, különben minek venne valaki 300lovas autót?), lehet az se menne el 500ezret. -
és évek óta nem lehet normális benzines kocsit vadászni használtan sem, mert a szemét vw annyira megtolta a dízelt (hazug adatok alapján), hogy jó, ha tízből egy benzines. most meg hirtelen megy a kukába az egész technológia, mert a vw fullba tolta a kretént. és én sem hiszem el, hogy nem darabolják fel az anyjába a céget és tűzik ki négy vár fokára, mert ha ezt meg lehet úszni, bármit meg lehet.
(persze, hogy meg lehet) -
válasz
Rush77
#72196
üzenetére
igen, nem ennyire fekete-fehér, mert a japán dízelmotorok is szarok.
az új kodo mazda 6 dízeljéről is ódákat zengettek, hogy ennyire hatékony, annyira összetett, adalék sem kell, hú de jó. ja, csak 200e km-hez érve az "összes" blokk kuka.
tényleg szűkül a kínálat, muszáj képben lenni.
-
Bazsee71
őstag
Nálam a késtartó sem volt teljesen rendben, mint utólag kiderült, de mire fragola felszabályozta, már túladtam a ZM késen. Valószínűleg ezért volt, hogy szinte összeérésig kellett közelíteni a késeket, és nem rántotta be a babokat. Aztán volt olyan nem egyszer, hogy meg is fogta a szerkezetet egy világosabb pöri, a fordulatszám csökkentésével esett a motor teljesítménye, nyomatéka is.
Tanulság: agresszív késnek kell a kraft, a fragola-féle felszabályozás pedig elnök.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
Rush77
aktív tag
Sajnos manapság egyre többször vannak ilyen jellegű problémák a kocsikkal (és nem csak a prémiumokkal).
Pl. a japánoknál is előfordul. pl toyota 2.2 d-cat, vagy a mazda 3-6 el sem tud romlani mert kirohad az ember alól mire oda jutna.
A VW féle betegágy motorokat már említetted (van ismerősöm akinek az 1.2 tsi-be 140k-nál már a 4-ik!!! lánc garnitúra van bent)
Én is azon gondolkodtam, hogy bajban leszek ha váltani kell mert egyre kevesebb a normális szívó benzin a 8-10 évesek között. -
And06
aktív tag
és mindezek tetejére a VW vezérei megalomán diktátorok. nem hiszem el, hogy senkit nem zavar, hogy az egész világot szembeköpték (dieselbotrány), aztán kiderült, hogy majmokat gázositanak el, és még mindig viszik mint a cukrot. úgy látszik senkit sem érdekel, hogy a gyerek tüdőrákban patkol-e el vagy sem. persze a többi autógyártó sem szent (most épp a daimler van szopó ágon, kiderült, ők is csal(n/t)ak.), de ekkora pofátlanságot mint a VW még másra nem bizonyitottak rá, akármennyire akarták. (márpedig akarták)
-
válasz
meander
#72192
üzenetére
be kell kapnia a babot, ha ugyanannyit forog és ugyanaz a kés, nem lehet, hogy annyira levette a fordulatszámát, hogy úgy nem kapta már be? én most arról fantáziáltam, hogy eredeti fordulatszámán használnám a majort. de mindegy is, egy major-e is 200e+, a kés bele mégegyszer annyi kb., ennyiért én tuti nem próbálgatom, inkább szénre pörkölöm a kávéimat, hogy még a gagyi robur is jó legyen hozzá.
-
válasz
paljoc
#72190
üzenetére
a szutyok vw kb. egy csillogó automatának felel meg. főz kávét, de vacakot, ráadásul azonnal elromlik rajta ez-az. a spontán égő bmw pedig egy még csillogóbb ilyen automata, ami zárlatos is és felgyújtja a házat. na, ezek után örül neki a cégvezető, mert "olyan kényelmes funkciói vannak". agyrém.
egy benzines toyotát szerintem ma is meg lehet venni. mondjuk tény, hogy egy új lexust nem mernék már (szerencsére nem is fenyeget a veszélye
). -
meander
tag
Szerintem a majort nem azért bántottuk mert gyorsan forog, hanem mert a ZM kés sokszor nem kapta be vele a babot. Úgy emlékszem bazsee tapasztalata volt ez. A royal-al azért jobb páros, mert az ugyanolyan erős és ugyanannyit forog, mint a ZM. Tekintve, hogy számomra az égész darálás egy varázslat, amit nem értek, ha már másol az ember igyekszik minél közelebb kerülni az eredetihez. Nyilván ha EK-t másolnék próbálnám 1500/perccel pörgetni. A koreainak ez a kése meg megint "olyan, mint egy doboz bonbon. Nem tudhatod mit veszel ki belőle"
Hozzáteszem nem kizárt, hogy az eredmény jobb, mint a robur, csak kicsit költséges kipróbálni. -
paljoc
tag
Felháborító vagy sem, ezt biza így szokták, van ilyen igazgató ismerősöm, pont ez ment, 4 évesen 100e körül már vehettem is volna meg az 520d-t makulátlan állapotban, két bibi volt, a Dákó árától még egy alap Dákó árával volt drágább, plusz megkérdeztem a motorkódját és szemrebbenés nélkül mondta a gyulladós betüsort!
Küldtem is neki a cikket izibe, nem tudott róla, de nem különösebben hatotta meg, mert szintén 2.0 dízel x5-öt kért következőnek! 
Amúgy tényleg drámai a helyzet, de lassan ez lesz, 100e-nél többet már lutri az újak egy jó részével megreszkírozni, ha így esnek-kelnek eme "remekek".
Nem jó semmit agyonbonyolítani meg végletekig kimaxolni, kivéve persze a kávéfőzőt!
-
válasz
paljoc
#72188
üzenetére
szerintem szánalmas, felháborító, hogy egy presztízskocsit el kell adni 120e km-nél. semmi pénzért nem vennék, akkor sem, ha a fülemből is húszezresek folynának. a tíz éves lexust anno 210e km-rel vettem és használtam tíz évig hiba nélkül. amikor vettem, szinte újnak nézett ki a bőrülés, minden. na, az elnök!
-
paljoc
tag
A Daciára bezzeg jutott olyan vezérműlánc, hogy nemhogy meg nem nyúlik, de cserélni se nagyon kell, kimegy a világból /állítólag/.
Persze ha valami menő cég igazgatója lennék vagy esetleg napszemcsis énekes, akkor bizisten BMW-vel járkálnék, de így jó ez is. /újonnan vásárolva nem félnék attól sem, pláne céges kivitelben, de 120 ezernél tuti eladnám, azonban ez a veszély nem fenyeget...sajnos...vagy sajnos???/ -
#72185
Parci
HÁZIGAZDA
Peti...(16v)
#72180
válasz
Peti...(16v)
#72180
üzenetére
a japán autókban hiszek és volt csupa jó tapasztalatom.
a vw a motorjaival (tessék egy darab tartósat megnevezni a mai kínálatból), széthulló dsg-jével szerintem az autógyártás szégyene. minden pöpec, remek specik, csak bírja ki a 3 éves garit jürgennél, aztán utána az özönvíz. meg az új passat beázó napfénytetője. öngyulladó bmw, csak itt nálunk az utóbbi időben három. az sem autó, ami állandóan elromlik, na de amelyik meg is öl?!
-
#72183
weinmaker
őstag
Peti...(16v)
#72181
weinmaker
őstag
válasz
Peti...(16v)
#72181
üzenetére
Sajnos igen: Vagy nem fűtött fel rendesen, vagy el sem indult, mert olyan is volt. De ez teljesen rendben van. A Gaggiához most nem is fogom hasonlítani, mert nincs értelme, az annyira tuning (bár még nem az űrgaggia). Már elsőre egycsészés szűrővel is jó kávét készített, de most nyúzom egy darabig. Persze a dizájn, meg minden nagyon ott van a szeren. Igazából majdnem automata, mert mindent megcsinál helyetted, neked csak a kart kell átrakosgatni.
-
Koczó93
őstag
Az normális hogy felfűtés alatt a rocket fura hangokat ad? Nem igazán sistereg inkább csak olyan mint egy vízforraló, súg. Felfűtés elején gyakrabban, aztán már csak ritkábban, gondolom amikor fűt. Azt is hallom amikor zár a “vacum breaker” de az egyszeri alkalom és normális.
-
-
válasz
weinmaker
#72178
üzenetére
senkit sem bántottál meg, csak a saját tapasztalatodból általánosítottál, ami nem feltétlen stimmel. ugyanakkor megérteném, ha ennyi problémás példány után te már a közelébe sem mennél a márkának. én is megígérem szívesen publikusan is, hogy a mai totalcaros bmw cikk után soha nem fogok bmw-t venni!
-
-
krupiz
csendes tag
válasz
jansky1
#72153
üzenetére
Volt mostanában karbantartva a gép? Több oka is lehet a híg kávénak, felsorolok néhányat:
- KPE O-gyűrű és a felső hengeren lévő O-gyűrű kenés hiány - szorul a kpe
- KPE "felsőszűrő" kávézsírral elrakódott
- KPE-t mozgató mechanika kenéshiány
A daráló kb. hány mp-ig darál, mikor max. álláson van? Nem vetted észre, hogy egyre kevesebb ideig darál mostanság?
Ha kenéshiányok, szorulások vannak, akkor az elektronika azt érzi(tévesen természetesen), hogy sok az őrölt kávé és visszavesz a darálási időből. Tehát minél nehezeben mozog a mechanika annál kevesebb ideig fog működni a daráló, az eredmény kevesebb őrlemény, hígabb kávé.
A KPE-t mozgató motortól az elektronika forgásjelet kap egy hall elemen keresztül, ennek a vezetékezése is kontakthibás, szakad lehet...szintén a darálási időre is hat. Ha az őrleményen finomítasz, akkor az idő miatt egyre kevesebb mennyiség kerül a kpe-be.Hirtelen ennyi jutott most eszembe....
A kávékorzó automatás fórumán is érdemes érdeklődni, vannak ott profi szerelők.
-
-
weinmaker
őstag
-
paljoc
tag
válasz
weinmaker
#72169
üzenetére
Ez így azért furi első blikkre, mert a kávégép része állítólag vátozatlan maradt!
Nekem már három éve az a meglátásom h sikerült "rendes gépet" csinálniuk, amióta a 9010 dual bojlert használom! 
Tejhabot viszont nem tudtam vele jót, se automata állásban, se manuálisan, de ez nem mérvadó, mert nem próbálgattam sokáig, kíváncsi leszek Nálad sikerül-e. A régivel úgy is megy ahogy a Dritan mutatta, csak bele van lógatva és közben pl. telefonáltam, meg a kofit főztem, míg ez a hab készült, nem lett a legjobb, de teljesen vállalható.
-
weinmaker
őstag
Most nálam az új Sage (Catler) figyel, ami Paljocnál is volt, és végre úgy néz ki, hogy sikerült egy normális gépet csinálni. Nem akarom elkiabálni, de szépen lehet állítani a pidet, és valóban változik a hőfok is.
Megy egy darabig a nyúzás, és utána teszt a Korzón. -
-
hifis50
csendes tag
válasz
djboris
#72150
üzenetére
Ahogy Parci is említette, a motoros mozgatás kellett annak a problémának az áthidalására, hogy ennél a nyitott (kazán nélküli) verziónál az előáztatáshoz szükséges vízmennyiséget is a dugattyú nyomja be a kávépogácsába, nem a kazán túlnyomása. Tehát itt nagyobb dugattyú mozgásra kellene átméretezni a rugót, és az azt felhúzó mechanizmust. Ez elég nyögvenyelősen, sok kisérletezéssel, meg valószínű nem túl előnyös hosszabb felhúzó karral menne csak. Ezért ugrott be a motoros mozgatás, ahol csak a kétkarú erőátvitel jelent némi korlátot, de azt hiszem, a mostani kisérleti példány is ki tud nyomni másfél deci kávét. Tehát kicsit megmókolva akár filterezni is lehetne vele.
-
válasz
Bazsee71
#72158
üzenetére
oké, így már tiszta. az opv 7 bar fölött vág, a pogácsa viszont csatornásodás előtt jóval hamarabb, aztán viszont szép lassan átterhel a gép az opv-re. hát, potival ezt könnyű szabályozni, hiszen tényleg akkor úgy tekered, hogy ugyanúgy csordogáljon a szajré.
viszont nekem is kelleni fog egy pumpacsere szerintem, mert valahogy jóval többnek tűnik a minimum vízhozam is most, mint a korábbi géppel. alig csordogálós verziót nem is tudok előállítani.
major: megnéznék akkor egy elnök késes major e-t, nagyon is, de az a vicc, hogy drágább lenne, mint a robur
-
djboris
csendes tag
Dewla az elnök kávé kérdést elég gyorsan megoldotta. Ha ő készíti a kávét amikor bemész akkor az mindenképpen elnök lesz, ha jó ha szar. Még ha kft is a forma ő CEOnak sőt inkább a vállalkozás presidentjének gondolja magát ezért ő elnök kávét adhat csak ki mengevezésileg.
-
Bazsee71
őstag
Mint ahogy egy normál csapolás esetében, ahol 9 bar-nál áll meg a mutató, úgy itt is egy része a kávépogácsán halad át, egy másik része az OPV-n.
Attól, hogy még több megy át a kávén, attól még valamennyi fog csordogálni az OPV-n is. Ez abból adódik, hogy még mindig könnyebb a víz egy részét áttolnia az OPV-n, mint mindet a kávépogácsán. Esik a rendszer ellenállása, vándorol a munkapont, a pumpa pedig egyre több vizet tol, ameddig bírja. 7 bar alatti értéket akkor fog mutatni, ha pl. fent sincs a kar, akkor adódik éppen olyan munkapont, hogy adott térfogatáram mellett a pumpa a 7 bar nyomást sem tudja előállítani.Szerk.:
A rendszer jelleggörbéjét a kávégép belső kialakítása (beleértve az OPV-t is), és a kávépogácsa adja. Ebben az a szép, hogy a kávénak köszönhetően ez nem állandó.Szerk2:
Az önmagában nem baj, hogy gyorsan forgat a Major, ha a kés profilja arra van kitalálva, és úgy hozza amit kell (de nem úgy hozta). A K30 is nagy fordulatszámon pörög, és az is elég jó.[ Módosította: Parci ]
-
válasz
meander
#72139
üzenetére
na, ez így tényleg érdekesebb. persze ki kell próbálni, hogy elnök-e a kés, de gondolom mindenképpen az lesz. akkor viszont egy daráló kell alá. a majort anno azért piszkáltuk, mert milyen gyorsan forog. viszont nem hasonlóan gyorsan forog az ek-shotot shotról shotra produkáló ek is?
-
jansky1
senior tag
Sziasztok!
Segítséget kérnék. Azokhoz szólna a kérdésem, akik még emlékeznek arra az időre, mikor automata kávéfőzőjük volt, esetleg most is van, vagy csak szimplán értenek hozzá. Adott egy Delonghi Esam 3000-es gép, amivel eddig meg voltam elégedve, a család igényeinek megfelelő kávét tudott előállítani. Az elmúlt időben azonban elég híg kávékat főz. Először azt hittem, hogy a megszokott kávéból sikerült gyengébb minőségűt kifogni, ezért próbálkoztam más fajtákkal is, mire rájöttem, hogy valószínűleg a gépnek lesz baja. Túl sok beállítási lehetőség nincs a gépen, szemcseméretet lehet állítani, valamint a lefőzött kávé mennyiségén. Ezekkel próbálkoztam, de nem vezettek eredményre. Tudok valamit tenni otthon, hogy helyre jöjjön a dolog, értek ezalatt valami apróbb karbantartást? Mit nézzek meg rajta?
Köszönöm előre is.
-
#72152
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#72143
válasz
Keresztapper
#72143
üzenetére
de ha a kávépogácsa dobja el a vizet az opv helyett, az azt jelenti, hogy annyira csatornás, hogy könnyebb arra mennie a víznek. az opv viszont 7 barra van beállítva, ha pedig a víz mégis a pogi felé megy, akkor:
- nem nyit az opv (látszik szemre a gaggiánál, mert ez egy ergonomikus gép)
- a manométernek <7 bart kéne mutatniamit nem értek?
-
djboris
csendes tag
válasz
hifis50
#72141
üzenetére
Esetleg nem terveztek picit nagyobb gépet is? Sajnos a 30g körüli itallal a világos pörkölések nagyrésze kiesik a citromlé effekt miatt. Ok értem én tessék sötétebbre pörkölni, de mégis ha 50-60g ital is kijönne belőle azzal az úhjullámos italokat is lehetne vele nyúzni rendesen.
-
soldier2
őstag
Ahogy djboris is írta, ha a lefolyás sebességét használod ahhoz, hog állíts a pumpa teljesítményén (ezáltal a nyomáson) akkor ez már áramlás profil, mivel azt használod indikátorként. Ha ragaszkodsz az állandó nyomásgörbéhez (pl egy V profilnak megfelelően állítod a pumpát) akkor nyomásprofil. A kézzel való nyomásállítás gyakorlatilag tetszőlegesen változhat akár csapolás közben, attól függően, hogy épp mit figyelsz. A két folyamat között leginkább akkor van különbség, ha a gép van programozva egy adott nyomásra (ez esetben ha csatornásodik akkor az ellenállás csökkenését az áramlás emelkedése követi, míg ha áramlás kontrollált módban, ha csökken a pogácsa ellenállása, akkor automatikusan esika nyomás. A lényeg, hogy a [nyomás / (kávé pogácsa ellenállása X áramlás)] = állandó.
-
#72146
Bazsee71
őstag
Keresztapper
#72143
Bazsee71
őstag
válasz
Keresztapper
#72143
üzenetére
Nem hülyeség, szerintem is a kettő együttesen adja a rendszer jelleggörbéjét. A víz pedig mindig arra megy, amerre könnyebb.
-
-
soldier2
őstag
válasz
hifis50
#72141
üzenetére
A pumpás géppel valóban nehéz áramlást szabályozni, de a dugattyúval a világ legegyszerűbb dolga (a Creminán is sokkal inkább van hozam mint nyomásszabályozás feneketlen karral, hiszen eszméletlen mértékben rááll az ember keze egy idő után, hogy melyik az az ideális lenyomási sebesség, ami ok. Aztán ha befulladna vagy csatornásodna szinte tudat alatt reagál a kar. Egy motorral és elektronikával ez sokkal precízebben szabályozható. Átfolyásmérésre meg olcsóbb gépekben bőven elég lehetne egy gyors reagálású mérleg. Vsz olcsóbb mint a tűszelepes megoldás.
-
hifis50
csendes tag
válasz
djboris
#72122
üzenetére
Csak egy kis fantáziálás arról, hogy jó lenne, ha jó lenne... Hamarosan kiderül, hogy működőképes-e a motoros - dugattyús kávégép fejlesztésem. Ha igen, kezdődhet az agyalás a programozható vezérlésről, és itt szóba jöhet az átfolyás (vízhozam) programozása annak mérése nélkül is. Ez abban az esetben lehetséges, ha a dugattyú alá a kávékészítés indításakor nagyjából légmentesen folyik be a víz. Mert ebben az esetben a pillanatnyi vízhozam, (a folyadékáram) egyenesen arányos a dugattyú elmozdulás sebességével, vagyis a léptetőmotor fordulatszámával. Márpedig ezt erre találták ki, vagyis simán lehet egy előre megadott görbe szerint változtatni a fordulatszámát.
-
Bazsee71
őstag
Cserélném én, az új Ulka is ott pihen a fiókban vagy 2 hónapja, de tanulva az eddigi otthoni bütykölésekből, inkább majd fragolára bízom. Most azt céloztam meg, hogy majd nyaralás idejére leadom, mert nem akarom nélkülözni.
Az állandó nyomás mellett növekvő térfogatáramot következőképpen magyaráznám:
Adott a pumpa és a rendszer, mindkettő a maga jelleggörbéjével. Ahol a kettő metszi egymást, az lesz a munkapontod. Egy dolog jön még be a képbe, az OPV, ami egy határolást visz a rendszerbe, vagyis a jelleggörbe egy ponton átáll vízszintesbe. Attól, hogy 7 bar-on határol az OPV, a csatornásodás által a rendszer ellenállása folyamatosan csökken, tehát a pumpa is egyre több vizet tud szállítani adott nyomás mellett (persze addig a határig, amíg ezt a jelleggörbéje engedi). -
meander
tag
Fejlemény azoknak, akiknek viszket a tenyerük a 83mm-es SSP késre. Szerintem egész használható infót küldött most a koreai. Legutóbb azt mondta, hogy a ZM kése volt a minta, ezért megkérdeztem, hogy az eredeti ZM késhez képest milyen különbségekre lehet számítani. Íme a válasz:
A Mazzereknek nincs három lépcsős késprofiljuk, mint a Mahlkönignek, ezért a ZM kését úgy módosította, hogy ennek legyen. Ez elősegíti, hogy egyneműbb legyen az őrlemény (filter felhasználás). Ugyancsak több foga van a késnek, mint a ZM-nek (presszó felhasználás).Egyébként a képeket nézegetve nekem a legtöbb kése nagyon hasonlónak tűnik. Ez például szerintem nem sokban hasonlít a ZM késére, inkább az ő "védjegye" kezd ez lenni. Szép kés, de nincs most rá 350 dollárom. Ha valaki meglépné, akkor szóljon.
-
hifis50
csendes tag
válasz
djboris
#72122
üzenetére
Ebben a cikkben is szó van erről, és ajánl egy egyszerű hardveres korrekciót, ami ezt a visszaszabályzást kiiktatja. (Egy jumpert kell a vezérlő panelen átrakni más pozícióba.) Én ezt megcsináltam a La Marzocco Shot Brewer-en, és kézi működtetésnél jó is volt, de így kiiktatódott az usb-s program feltöltés, ezért visszacsináltam a dolgot.
Egyébként nehéz a La Marzocco Stradát a csúcs GC-vel hasonlítgatni ebből a szempontból, mert másképp produkálják a nyomásprofilt. A La Marzoccoban fogaskerék szivattyú van, és ennek a fordulatszámával operálnak. (A GC-ben nem tudom, hogy csinálja Fragola a szabályzást, de itt visszacsatoló kör, ami reagál egy esetleges csatornásodás miatti nyomásesésre, gondolom nincs.) -
meander
tag
válasz
djboris
#72122
üzenetére
Nem tudom miért kéne támadni a személyed, de most már meg akarok felelni az indirekt ösztönzésnek. Nesze
A flow/nyomás profilozásban pedig teljesen egyetértek. Valószínűleg mert lelkes Rao olvasó vagyok. Plusz szerintem teljesen logikus is. A Decent és flow profilozással viszont egyelőre nem vagyok meggyőzve. Nincs semmilyen bizonyítékom, de egyszerűen ösztönösen nem tetszik az a gép. Túl olcsó, gagyi megjelenésű, gagyin prezentált, tele hibával ahhoz, hogy mindent tudjon. Egyébként én is úgy tudom, hogy tömegáramot pontosan mérni és arra szabályozni drága mulatság. Azonban ehhez is csak ösztönnel tudok közelíteni, nem ismerek árakat. Az viszont biztos, hogy az a Swagelok tűszelep, ami a DC-ben van nem olcsó mulatság. Újonnan 200EUR körül mozognak az alap modellek. Nem is tudom meddig nézegettem E-bayen mire találtam egyet olcsóbban. És ez csak egy sima tűszelep. A kávés technológiához mérten precíz meg minden, de semmi extra. Érdekes tehát ez az irány, de jó lenne ha a komolyabb R&D háttérrel rendelkező gyártók is beállnának mögé. ...hozzáteszem az is igaz, hogy lassan lesz egy Decent Magyarországon is, akkor talán okosabbak leszünk, hogy megvan-e a szent Grál.
-
#72136
fragola.6035
aktív tag
djboris
#72122
fragola.6035
aktív tag
válasz
djboris
#72122
üzenetére
Scott Rao nélkül is tudjuk, hogy nincs tökéletes és nincs két egyforma eloszlás a szűrőben, a tökéletes vízterítés is várat még magára, ezért azt gondolom, hogy a Decent féle előre programozott profiloknak még nagyon nincs itt az ideje.
A manuális gépekben hiszek, mint a Mina vagy a Slayer. Nagy (fém)tömeg a hőmérséklet stabilitásért, mechanikus tűszelepek/fúvókák a flow beállítására.
Hogy van-e szükség az egész shot alatt flow szabályozásra, ezt én nem tudom, de szerintem nincs. Csak a nyomás felépülésének lassításánál van jelentősége, utána már a beállított 9 bár nyomás határozza meg az átfolyást.
Ipari (kávézói) felhasználásnál a Slayernél használt két lépcsős rendszernél bonyolultabb rendszereknek szerintem semmi haszna nincs. Nem beszélve arról, hogy az eléggé elmaradott darálókés gyártás miatt még mindig az őrlemény minőségnek van a legnagyobb jelentősége. -
válasz
Bazsee71
#72133
üzenetére
cseréld már ki
, tényleg ég és föld. az én mostani gaggiámban is cserélni kellett volna, pedig elég újszerű, de akkor sem jár olyan precízen, mint fragola gaggiájában vagy mint a dc-ben, amikor új lett. igazából kérdés nélkül cserélném ezeket, ha már nyomiprofi tuningot kap a gép, mert 3500 ft és onnantól tuti jó.a nyomás mellett növő térfogatáramot sem értem egyelőre, az ulkának van egy hozamgörbéje, ott meg van adva, hogy 7 barnál mennyi vizet nyom, az egy darab érték. ha az opv dolgozik (és dolgozik, különben nem maradna 7 baron a manométer), akkor az összes többi vizet ő dobja el, nem? egyébként ez látszik is a gaggiánál, hogy az opv ágán visszadobott víz sok.
-
Bazsee71
őstag
Van jelentősége, mert attól hogy 7 bart állítasz be, a munkapontod ugyanúgy elkezd elmászni, és állandó nyomás mellett nő a térfogatáram (attól függetlenül, hogy az OPV szépen tartja a 7 bart). A potival amúgy ezt valóban lehet korrigálni, de nálam még mindig a régi pumpa van a gépben, továbbra is elég hektikus.
A nyomásprofilozós gépek viszont nem hogy nem mentik a menthetőt, szépen elkezdik feltolni a térfogatáramot, hogy a beállított nyomásértéket tartani tudják. Mondhatni helyzeti előnyben vagy a potival.Remélem is, hogy fragola veszi a célzást, és már készül a hiperűrgaggia.
-
válasz
Bazsee71
#72128
üzenetére
gondolkodjunk tovább: beállítok 7 bart és úgy csapolok. van jelentősége az egész kérdésnek, ha az opv-nek kell beavatkoznia 7 barnál és nem a pogácsa engedi át akármilyen alacsony nyomáson a vizet? a csatornásodás azt jelenti az én olvasatomban, hogy nem tud ellentartani a pogácsa annyira, amennyit én kérek tőle.
a másik dolog meg, hogy nyomásprofilozásnál pont, hogy ugyanúgy tudsz kompenzálni csatornásodásnál, mint egy karos géppel: ha látszik, hogy túl gyors a lefolyás, csökkented a nyomást. igen, így 9 bar helyett 3-4 baron csapolsz akár, de legalább mented a menthetőt.
egyébként meg látom ám, hogy mire megy ki a játék, szegény fragolának már készítitek be a következő kötelező tuningkört
, pedig még ki sem hűltek az űrgaggiák. -
-
válasz
djboris
#72122
üzenetére
eddig sem a személyedet támadta senki, hanem a hipszter-jelenséget, aminek persze te is részese lehetsz, ha ultrahipszter módon viselkedsz
az érvelés logikusan hangzik. viszont rögtön elgondolkodtam, hogy ha ez így van, akkor ezt látnom kéne a nyomásmérőn is, nem? magyarán, elkezdek csapolni, beállítom a nyomást, az pedig elkezd esni. ha durván csatornásodik, van ilyen, de mégsem ez a jellemző, általában stabilan tartja. szóval annyira akkor mégsem csatornásodik.
nem tudom jól megfogalmazni, de elég sok kávéval a hátam mögött én inkább úgy mondanám, hogy nagyon-nagyon ritka a tökéletes lefolyás. tehát amikor a teljes pogácsa, minden részén azonos mértékben vesz részt a kioldódásban. ezt a nyomásmérő nem követi (az akkor is tud stabil lenni, ha a lefolyás csak "jó"), ízben viszont ez dönt el mindent (és például az ek43 hiányát úgy is lehet részben kompenzálni, hogy az ember valahogy mégis megoldja a tökéletes lefolyással a jobb extrakciót több esetben).
nem tudom egyébként, hogy otthon ezeknek mennyi jelentősége van. amióta űrgaggiázom, azt figyeltem meg, hogy még annyit sem használom a nyomásprofilozást, mint a dalla cortével előtte.
-
lagoon79
tag
-
Bazsee71
őstag
válasz
djboris
#72122
üzenetére
Többekkel beszélgettem már erről, és ugyanezen a véleményen voltunk/vagyunk. A Decent egyébként tud nyomás és átfolyás profilt is, velük az egyetlen problémám a termelésben és folyamatszervezésben látható komoly hiányosságuk. Illetve, hogy az aktuális vevők is még csak béta tesztelők, hosszú ideje nincs végleges konstrukció.
Talán a jövő évi Host-ra már más gyártók is előállnak ezzel az opcióval. Szerintem ezt is meg tudják oldani költséghatékonyan, hogy ha átemelik a szükséges eszközt egy bejáratott iparágból (és nem akarják feltalálni a spanyolviaszt).
Továbbá egy "vitaindító" gondolatot én is bedobnék: az átlag felhasználás tekintetében az automatákban látom a jövőt. Egyre nagyobb hiány a képzett munkaerő (aktuális példa: balatoni éttermek), és szerintem a legtöbb kávézó ott vérzik el. Például Budapesten elvétve iszok olyan jó kávét, mint a szegedi Kék Elefántban, ahol töredéke a géppark értéke egy nagyvárosinak, de állandó és lelkes személyzet van. Inkább találkoznék 10-ből 10x egy 8/10-es kávéval, mint 10-ből 1x 10/10-essel, és 10-ből 9x 6/10-essel (ez kb. a budapesti tapasztalatom). Ez csak erősítené azon helyek létjogosultságát, ahol konstans hozzák a 9-10/10-et. Nagyon kíváncsi leszek a WoC automata szekcióra. -
djboris
csendes tag
Témaindító.
Nyomásprofilozás nem feltétlenül a jó út. Ezt már a Strada-nál lehetett látni. Sajnos azóta pár gyártó az LMet követve ebbe az irányba ment. Kivéve a Dalla Corte Mina és a Decent. Ők inkább a flow(átfolyás, térfogatáram, tömegáram magyarul) profil irányába mennek. Habár a Mina inkább csak vezérelt a Decent viszont szabályzott is. Miért nem jó a nyomásra szabályozni? Mert ez egy pozitiv visszacsatolású szabályzás azaz öngerjesztő a kávé készítés szempontjából. Amikor csatornásodik a pogácsa(Scott Rao-tól tudjuk, hogy mindig csatornásodik max kisebb nagyobb mértékben) akkor leesik a nyomás. Ilyenkor nyomásra szabályozva növeljük a nyomást mégjobban elősegítve a csatornák kialakulását, bővítését. Aki dolgozott automata nyomás profillal pl. Strada-n az elvileg tapasztalhatta, hogy amint ekezd csatornásodni nagyobb teljesitmenyen kezd dolgozni a szivattyu ezáltal a tömegáram is nő, jobban csatornásodik mégjobban leesik a nyomás és végül kapunk egy 10 másodperces italt csak mert picit csatornásodott pl. az elotte lévő shothoz képest. Viszont ha a flowra szabályzunk akkor a csatornásodás ellen dolgozunk. Itt a negatív visszacsatolás. Ahogy megnő a tömegáram visszavesszük, hogy csökkentsük ezt a hatást. Fura, hogy még mindig csak a Decent (lesz) az egyetlen teljes átfolyásprofilos gép. Pár srác aki ebben dolgozik azt mondta, hogy a precíz nyomásmérés sokkal olcsóbb mint a precíz átfolyásmérés. Simán lehet, hogy ez az oka. Ha nem értetek egyet, helye van a vitának, csak kérlek ne a személyemet támadjátok, hanem a leírtakat challengeljétek (bocs de annyira ideillik ez a szó) -
soldier2
őstag
válasz
desigo
#72119
üzenetére
Az időjárással, hőmérséklettel együtt változik picit a kávé is, és ezzel az ideális őrlő beállítás is, állíts az őrlőn, hogy jól jöjjön le 10-ből 8x, figyelj az előkészítésre, oszlasd el egyenletesen a kávét a karban (wdt) figyelj, hogy egyenletes legyen a tömörítés és 10-ből 9x fog jól lejönni.
-
#72118
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#72113
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#72113
üzenetére
És mi az? Titok?
(#72112) And06: LOL ezt jól kifigyelted. A gép valóban gyönyörű. Gratula Koczónak és sok jó kávét vele.
-
#72104
adp
őstag
Deadzone41
#72103
adp
őstag
válasz
Deadzone41
#72103
üzenetére
Az nem lesz jo, egyreszt fogalmad nem lesz az osszetetelrol masreszt az Na nem jo a kavenak
(persze, hogy meg lehet)
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
).
Hozzáteszem nem kizárt, hogy az eredmény jobb, mint a robur, csak kicsit költséges kipróbálni.
3 kávéból nem vonok le messze menő következtetéseket de tény hogy jobban ízlettek vele a kávék eddig. A gőze is brutál. Viszont a lefolyás szemre sokkal jobban tetszik mint a rezgős gépeken.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Arc Raiders
- Sony MILC fényképezőgépcsalád
- CES 2026: Teljesen szürreális lett az ASUS asztali gamer PC-je
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- Kerti grill és bográcsozó házilag (BBQ, tervek, ötletek, receptek)
- Gaming notebook topik
- Disney+
- Házimozi haladó szinten
- Gumi és felni topik
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- További aktív témák...
- 153 - Lenovo LOQ (15IRX9) - Intel Core i5-13450HX, RTX 4060
- Referencia Weboldallal Világítós bill+laptop bill magyarítás. Rania 3M -is! Touchpadok is.Posta ok
- Samsung Galaxy A53 5G 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Azonnali készpénzes nVidia RTX 5000 sorozat videokártya felvásárlás személyesen / csomagküldéssel
- LG 38WN95C - 38" Ívelt NANO IPS - 3840x1600 - 144hz 1ms - Nvidia G-Sync - AMD FreeSync - ThunderBolt
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest