Hirdetés
- TCL LCD és LED TV-k
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Projektor topic
- Milyen videókártyát?
- Google Chromecast topic
- Picit gazdaságosabb és halkabb lett a PlayStation 5 Pro legfrissebb verziója
- Új versenyző áll rajtvonalhoz a tápok világában
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- Gigabyte alaplap topik
- Úgy állhat le a 16 GB-os GeForce RTX 5060 Ti gyártása, hogy közben nem áll le
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
cotagg
tag
válasz
fragola.6035
#70890
üzenetére
Milyen volt a Norda a Volvichoz képest? Fel lehetett állítani valami egyértelmû sorrendet?
-
Menyustol
újonc
válasz
looser
#70894
üzenetére
Én már fél éve házi desztillálóval előállított vízből és jó kemény miskolci vízből kevert és teszttel beállított állandó NK és PH értékű vizet használok. Előtte volt egy próba sima csapvízzel és műgyantás átfolyós vízlágyítótartállyal is. Szerintem az általam kevert víz adta a legjobb eredményt. Ha valaki tudna abban segíteni, hogy a keverékem ásványi anyag tartalmát hol tudnám bevizsgáltatni.
-
adp
őstag
válasz
looser
#70894
üzenetére
Azert kellenek bele bizonyos dolgok, asvanyi anyagok, hogy minden ugy oldodjon ami a legoptimalisabb a jo kofihoz, a lagy viz miatt savas lesz, kemeny viz pedig pont elnyomja, ettol ezerszer bonyolultabb, ha erdekel hallgasd a daralo podcastet, van par adasban szo rola
-
soldier2
őstag
válasz
looser
#70894
üzenetére
Nagyon nem az. Túl sok mindent old ki a desztvíz, nem lesz jó a végeredmény.
Bazsee: nem a valóságtartalmát kérdőjelezem meg annak amit mondanak, csak kicsit óvatosan a kilengések követésével. A Mg dúsítást ettől függetlenül kipróbálom, és ha lesz a Dewla féle übervíz azt is. A keserűsó legtutibb felhasználása 1 evőkanál egy pohár vízbe, majd "fenékig"
Csak WC legyen a közelben. -
Bazsee71
őstag
Ugyanaz a kávé, sorban 6 cupping tál, és csak a Mg tartalom változott, semmi más. Gyógyszertárban lehet venni magnézium-szulfátot (keserűsó), abból 10g-ot oldasz 2 dl desztvízben, ezt adagolva pedig g-onként 5 mg/l-rel növeled az adott víz Mg-tartalmát. Az optimumot 150 környékére mondják. Norda ideális alap, mert a puffere (talán CAOH) az optimális (Colonna, BH szerint) tartományban van. Az biztos, hogy 300 mg/l-nél már érezhetően nyomta el az édesség a savakat/ízeket, de pl. laikus barátomnak az jött be igazán.
Ez a sor megvolt pufferrel is, az is baromi érdekes, ahogy a semmilyentől mész a karcosig. Azzal itthon nem próbálkozom, kicsit bonyolultabb a kémia, meg a sorban az alap Norda is teljesen jó volt nekem.
yazoo1: Bármilyen kávét tehetsz bele, és tényleg csak ízlés kérdése, hogy készíted magadnak. Én a csöpögős, sziruposabb italt szeretem abból is (már amennyire lehet, mert a mostani 42 etióp Guji pl. nagyon vékony, de bejön), míg adp-nek inkább az 1:3 arány jön be. Ki kell próbálni, és abban a tartományban kísérletezni, amelyik bejön. Az előáztatás nagyon hasznos/kell hozzá, de az fragola tuningja nélkül nem nagyon megy.
WiZARD: Nem tudom mi a jó megoldás "ipari" használatra, vízlágyító patronok/tornyok esetén sajnos folyamatosan mászkál a víz ásványianyag tartalma a használattól, szabályozni sem lehet, eléggé lutri. Persze most mondhatni hightech-ről beszélünk, mert egyébként - érthető okokból - ezzel sokan nem, és nem is akarnak foglalkozni.
-
#70888
Deadzone41
őstag
soldier2
#70880
-
WiZARD
veterán
válasz
Bazsee71
#70882
üzenetére
Csak kérdés, hogy mibe, mivel és hogy kerül bele az Mg.
pl ott a BWT Bestmax Premium, ami elvileg ezt tudná. Gyakorlatilag a LaMarzocco disztributor/szervizes azt mondta, hogy ő nagyon nem ajánlja, mert tiszta trutyi lesz ettől a gép belül, és csak a Bestprotectre esküszik. Pedig neki tök8 lenne, hogy melyiket veszem tőle...
Marad a RO, és designer víz alkotása, az ehhez hozzáképzelhető áron
-
adp
őstag
válasz
soldier2
#70880
üzenetére
ja ezen én is csodálkoztam, hogy mondták, vagy írta pont az ex casmos Zoli, hogy a Nordával készült filterek voltak a leglaposabbak a diseigner vizekhez képest. Mondjuk én nem biztos, hogy kiérezném, de vak cupping volt így hihető a dolog.
Mondjuk, hogy ha onnan közelítjük meg, hogy a Norda az van aztán kész, kijön úgy ahogy...... vagy, hogy mindent 100% belövünk úgy ahogy elvileg a kávénak a legjobb, simán hihető. -
Bazsee71
őstag
-
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71
#70875
üzenetére
A hárommillás géphez filter pöriből presszózni csakazeká, de a magunkfajta mezítlábas parasztgyerekeknek otthonra a Gaggia mellé megteszi
. Rendszeresen követem őket, de amilyen vehemenciával ugranak bele az aktuális trendekbe néha kivárásra int. Most már épp a Norda lett nagyon off. Nincs fél éve, hogy mindenhova ezt ajánlották. -
yazoo1
tag
üdv!
Kérdésem:GC-vel ha jól készítem el a kávét(értsd:25mp lefolyás,18-36gr-os arány,szép krémes tető...),sőt én is kb. 1 mp-ig kb. kifolyatom a forró vízet,el tudok érni olyan ízvilágot,ami pl.rá van írva a zacskókra?!Trópusi gyümölcs, étcsoki,mandula,fűszer,tökömbőre....mert a lefolyt kávém(ami a fenti paramétereknek megfelel) ízvilága csokoládés is lehet,aminek lennie kell-de ha mást olvasnék azt is be tudnám mesélni magamnak...
Szóval:ne kínlódjak,mert úgyis csak piddel,meg más tuningokkal lesz jó kávém?
Köszi! -
Bazsee71
őstag
válasz
Koczó93
#70873
üzenetére
Mondjuk a Darálót olvasva kissé kételkedem, hogy CasMo ajánlás lenne a Fio, de érdekelne, hogy mi is az igazság. (Na meg melyik, mert van kis és nagy sík késes, kis és nagy kúpos...) Eléggé ütnének az új gravimetrikus őrlői, ha világos pörivel is domborítanának. Ki kellene próbálni...mindet.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
-
looser
addikt
válasz
soldier2
#70869
üzenetére
Igen, bár a duplába 10g körül tettem (fél év kihagyás után nemrégiben kezdtem újra kávézni), ebbe pedig 9g körül. Összekeverem, lesimítgatom és tamperelek. Amikor lenyomom, a duplánál nem tudom elmozgatni, itt meg kint van a tamper kb. 1/3-a és könnyen elmozdul, ha nem pont függőleges a nyomás.
-
looser
addikt
Szerinted az ugyanilyen tuningos (szintén Fragola) Baby-t (ez a típus) érdemes lenne a Te készülékedre lecserélni? Mástól is érdekelne a válasz :-)
Más. Szórakozok a 8.5g-os IMS The single-el; leginkább az zavar, hogy tamperelésnél könnyen dől erre arra a tamper. Duplánál (gyári a nakedhez (14g?)) szép egyenletes. Mondjuk ízre határozottabban jobbnak érzem és száraz a pogi is, míg a duplánál mindig elázott.
-
Bazsee71
őstag
válasz
sz.zs.
#70845
üzenetére
Esetleg láttad, hogy mivel/hogyan készült a filter? Múlt héten felöntöttem cuppingra az etióp Guji-t, az fantasztikusan friss-epres, nulla keserűség. A ruandai Nyungwe jóval savasabb (izgalmasabb?) volt, édes-citrusos vonal, szintén nagyon jó. Presszóban húzom most a filter pörit: vékony, de édes-gyümis. Ez most egy elég jó kör.
-
#70860
Koczó93
őstag
tariattila
#70828
Koczó93
őstag
válasz
tariattila
#70828
üzenetére
Hú srácok köszi a sok választ, információt
Én is gondolkodtam hogy a napi 3-4 kávéért nem biztos hogy célszerű felfűteni egy hx gépet. A kinézetük és a vízterítésük mondjuk nagyon szimpatikus. Tuning gc-re nem lehet fabrikálni valahogy hasonló vízterítőt, és felsőszűrőt amiben nincs csavar?
fragola? Nem mintha nem lenne jó a terítés, de mindig törekszik jobbra az ember Tervben van hogy összemérjük Karthmann fúrumtárssal a gc-m és a rotós butterflyt. Ez biztos segít majd dönteni hogy szemezzek tovább e61el vagy sem -
hendrick
csendes tag
Üdv Mindenki!
Már jó pár éve egy Krups XP522030-assal nyúzzuk egymást majdnem teljes megelégedésemre. Kb másfél évvel ezelőtt eltörött a kar rajta, ami megrökönyödésemre nem műanyag borítású, hanem a terhelt ponton is műanyag, nincs benne fém teherviselő erősítés. A kar egy vagyon volt utánrendelve. A csere kar tegnap beadta a kulcsot, és a változatosság kedvéért az egyik kifolyó törött le. Feleségem esküszik, hogy nem ejtette le. Az alján a műanyag rész olyan, mintha a belülről feszítő nyomástól végigrepedt volna, ergo simán nem bírja a nyomást a cserealkatrész. Nagyon összenőttünk és már hosszú évek óta nem volt semmi más baj vele, mint a műanyag részek a karban. Már-már azon gondolkodom esztergáltatok valakivel
A kérdés az, hogy hasonló színvonalú kávét vajh mivel lehet főzni, ami nem szenved ilyen kapitalista tervezett élettartamos úri huncutságoktól?
Vagy ajánljatok valamit ami jó kávét főz és olyan olcsó, hogy nyugodtan kidobhatom kétévente...A delonghikkkal szemezek most: EC 5.1 vagy 6.1 vagy 151. Vagy el kell menni a 685-ig a hasonló kávéhoz és akkor kb ugyanott vagyok árban amibe a krupp fájt anno. Ha igen, akkor melyikhez van normális alkatrészellátás normális áron? Vagy strapabíróbb kar.... nem full-bakelit.
-
szaki1986
tag
Mit csinálok szarul ha naked csapolásnál a szűrő közepéből (kb. középső 1,5 cm átmérőjű kör) nem akar jönni a manna, csak körülötte folyik le a kávé? Így nem is áll össze egy egységes lefolyássá.
GC + Graef CM 800 + IMS dupla szűrő + őrlés után fogpiszkálóval "Weiss-Distribution-Techniqe"-elés + Pal's Coffee Tech Puck Perfecter + Fragola PalmTamp. Melyik részével lehet gond?
A Puck Perfecter-en marad egy kis kávé középen, lehet az nincs a megfelelő magasságon és kicsit tömörít középen? Vagy mi lehet a gond? -
hifis50
csendes tag
válasz
soldier2
#70840
üzenetére
Már gyártásban van a próbadarab, tehát belátható időn belül minden kiderül.
Ahhoz, hogy ne hasonlítson a Strietmanra, 2 dolog kell: beburkolni a rézcsövet (vagyis a dugattyúházat), valamint megoldani, hogy a dugattyú emelést is a motor végezze. Ezek még a későbbi fejlesztés részei lehetnek, ha a próbadarab jól szerepel.
Egyébként ha ez összejön, (mármint hogy jól működik a kisérleti példány), érdekes lenne összehasonlítani a full tuningos Gaggiával, hiszen ugyanazt tudják, csak az egyik szivattyúval nyomja a vizet, a másik dugattyúval. Szerintem lesz köztük külömbség, csak nehéz megmagyarázni, hogy miért. -
-
#70848
ronin s8
senior tag
tariattila
#70831
ronin s8
senior tag
válasz
tariattila
#70831
üzenetére
Most is az! 😉
Az, hogy mi legyen a gép, a céltól is függ. Nálam pl. egész nap megy a munkahelyen, ha bejön hozzám egy ügyfél, általában kap egy kávét. Erre olyan gép kell, ami folyamatosan megy. Az E61/HX bőven tudja azt, ami egy jó kávéhoz kell, és valóban a legszebb a pulton. 😎
-
sz.zs.
őstag
Gyerekek, aki még nem járt a 42 Coffee főhadiszállásán és teheti, menjen el!
Nagyon közvetlen csapat, jó arcok, “űrtechnika” a pultban, és nem mellesleg b@szott jó kávék.
Az általuk pörkölt Duromina is nagyon jó volt presszóként elkészítve, de aminek azóta is a hatása alatt állok - pedig én az eszpresszó híve vagyok - az a Rwanda Nyungwe filterben elkészítve! Egyszerűen nem tudtam belekötni, életem első jó filterkávéja volt... -
Elekellek
csendes tag
válasz
SoundON
#70841
üzenetére
Nálam E5CN van a Gaggián és a Vibiemme-en is. Az is érdekes lehet?
Mondjuk sok izgalom nincs vele, működnek. Egyetlen megosztható tapasztalatom, hogy jobb értékeket szül a szelftuning, ha hideg gépről indítom. Ha üzemmeleg gépre számolja, túl meredek görbét próbál beállítani, és minden csapolás után túl fog lőni. GC-n pár fokot, E61-en akár 6-8-at is.Szép a kijelzője, nem látszanak a hétszegmensek. Nem cicereg benne a táp. Hogy jobb szoftver van-e benne mint egy Rexben vagy Sestosban, azt nem tudom. Talán Fragola tapasztalt valamit ezzel kapcsolatban.
-
Elekellek
csendes tag
válasz
Koczó93
#70815
üzenetére
Nekem van mindkettő. A GC csak pihen, mióta megvan az E61. Ha full tuning lenne a Gaggia, talán versenyben lehetne.
Viszont ha beleugrasz, talán érdemes lenne nem HX-est venni, akkor nem kell se hűtőcsapolással pancsolni (ez mondjuk Nordával elég durva tud lenni), se a hőstabilitással foglalkozni. A bojler és a fej között van egy stabil offszet, amit vagy megszoksz, vagy veszel rá egy fejhőmérőt. Ezen kívül atomstabil a hőfok, persze csakis PID-del.
Felfűtés nem hiszem, hogy számít, amíg a GC mondjuk 15-20 perc, ez 20-30 (persze mindkét gépnél lehet siettetni a gőzgombbal+hűtőcsapolással). Nálam okoskonnektoron van, úgyhogy reggel már meleg, délután meg bekapcsolom hazafelé, útközben.
-
#70842
qvik27
tag
tariattila
#70794
válasz
tariattila
#70794
üzenetére
Ahoj!
Köszönet a válaszokért!
A fullos rombolónál mi mindenre gondolunk? -
soldier2
őstag
Ezen gépekhez való vonzódás teljesen érzelmi alapokon nyugszik, sosem lehet észérvekkel meggyőzni a tulajokat. Én már csak tudom
Azért ha révbe ér Hifis a fejlesztéssel lehet elcsábulok kicsit (csak ne hasonlítson nagyon a Strietmanra 
A CasMo egyelőre nem lesz terítéken, most rendeltem egy nagyobb mennyiséget (1kg) máshonnan, ha az elfogy, jöhet a próba. -
vTamas35
csendes tag
-
válasz
vTamas35
#70834
üzenetére
mondjuk az ecm/rocket giotto az egyik legjobb e61-es gép, ezzel együtt nálam nem így működött anno, egyáltalán nem volt mindegy, hogy 25 perce melegedett a gép vagy egy órája, pedig ez is szűkítőzve volt. na de mindegy is, én most abszolút révbe értem, már a dc-vel is egyébként, de az űrgaggiával pláne. minden pogácsám hibátlan volt eddig a gaggiával.
-
vTamas35
csendes tag
Kinek mi a macera, nekem ez sosem fájt. Csapolás előtt a többi gépen is ráindítasz egyet nem? Ha meg igen, akkor hűtőcsapolás annyival macerásabb, hogy pár másodpeccel tovább folyik... Persze én ezen szocializálódtam, így szoktam meg, a GC-t csak próbálgattam.
Majornál mi volt a végeredmény a ZM késekkel? Felejtős a menetemelkedés miatt? Az enyém három fázisos, így egészen tág keretek között tudok játszani a fordulatszámmal (frekiváltó), a tudomány jelen állása szerint melyik lett az überf@sza, mindent verő kés?
-
adp
őstag
válasz
vTamas35
#70834
üzenetére
én hasonlóan vagyok az ZM késes sm97-tel, picit macerás, mert vagy 5ször kell ráindítani meg söprögetni, de az örlemény minősége miatt megéri
de nagyon agyalok egy körtefecskendő bevezetésén, csak nehéz tőle elvonatkozatni, hogy mire is használják valójában
viszont még egy "macerát" awork flowban, előkészületben nem vállalnék be, mint hűtő csapolás stb. -
vTamas35
csendes tag
Az enyém beszűkítőzve nem fűt túl, ha úgyfelejtem max pár másodperccel tovább hűtőcsapolok és egy fokon belül marad a csapolás alatt. De ne érts félre nem akarok meggyőzni senkit. Nálam teljesen bevált ez a konkrét gép, másnak lehet rémálom lenne egy hasonló... Mindenki vegye azt amit legjobban szeret használni.
-
-
vTamas35
csendes tag
Engem három év alatt nem sikerült meggyőznie senkinek, hogy cseréljem le, pedig kaptam érte eleget.
Az E61 is inkább szerelem gyerek mit racionális döntés, de ettől függetlenül semmi baj vele, ha az ember nem sajnálja azt a pár másodperc extra melót a hűtőcsapolásra. Ezt is szét lehet tuningolni, hogy tudjon mindent amit kell. A PID hiányát lehet rutinnal (fejhőmérő/hűtőcsapolás) pótolni, a hőstabilitás és a vízterítés pazar, előáztatás tuning, roto pumpa benne, nekem ennyi elég. Ja és tényleg szépek 
-
#70828
tariattila
veterán
Koczó93
#70825
tariattila
veterán
válasz
Koczó93
#70825
üzenetére
nem napi használatra való az E61.... hacsak nem otthon dolgozol és/vagy sok időt töltesz otthon azokban az órákban amikor kávéznál is...
nekem volt több is de csak akkor kapcsoltam be mikor több órám volt vele foglalkozni, a reggeli és az alkalmi kávézásokra a kisgép ideális... a nagy inkább hétvégi geek-eskedésre jó. (szerintem)most a qm kezd kevés lenni (stabilitás szempontjából) a kényesebb kávékhoz... a gaggia death star edition nagyon bejön de még nincs ''kedvem'' belefogni...
lehet rá kell vennem magam a reggeli 'kiskarosozásra' -
#70820
Parci
HÁZIGAZDA
Keresztapper
#70817
válasz
Keresztapper
#70817
üzenetére
málna-sárgadinnye-füge helyett citrom.
szívesen veszek tippeket, egyelőre akár gyorsan, akár lassan húzom, akár hosszabb, akár semmilyen előáztatással, ezt kapom.a brazil casmóval semmi gondom, nagyon jókat húzunk belőle.
-
Peti...(16v)
tag
Mint tudjuk, 2 millió alatt az eszpresszó csak kínlódás. Meg biztos nem Roburra pörkölve kérted 😜
Én most épp megnyugodtam, annyira jókat húztam zsinórban egymásután a P&Y black lxr-ből, hogy pikk-pakk el is fogyott, most ittam meg az utolsó duplát. És nyitott karral is szép volt a lefolyás, úgyhogy nem a gépparkban van a hiba.
-
na, jelentem, ez a casmo gitwe burundi egyelőre kifog rajtam még úgy is, hogy gaggia páncélt hordok
-
Koczó93
őstag
válasz
Csápájev
#70814
üzenetére
Hát sajnos elgondolkodtam egy rotós e61 hx-en. Nacyon szeretem a gc-t, de szívesen összehasonlítanám egy e61el. Elég sokat olvastam vissza,tudom hogy macerásabb belőni a fokot, több ellenérv is volt felhozva ellene. Az eszem azt mondja hogy ne, de a szívem azt mondja hogy igen
Két gépet hosszú távon nem biztos hogy szeretnék tartani, így is szűkös a konyha Félek hogy ha szembe jön e61 jó áron, nem fogok tudni ellenállni -
Lefty
addikt
Lehet megkoveznek ezert a tobbiek, de en ezzel a kis porciozassal szemben nem sok minosegromlast vettem eszre. Fogod a vakuumzacskot, amit kapsz, leragasztod a szelepet azt berakod a fagyoba. Semmi baja nem lesz attol az egy perctol, amig kiveszed kiszorsz belole x grammot es visszarakod.
-
M3aN
senior tag
válasz
sz.zs.
#70804
üzenetére
Köszönöm nektek!
Fagyasztáson kívül (hely hiányában) egyéb kíméletes tárolási módszer? Például oxigéntől lehető legjobban zárva hűvös sötét helyen, stb?Mennyit lehet javasolt megvenni esetemben egyszerre? A 2-3kg mehet szerintetek?
Esetemet könnyíti, hogy alap nagynyomású főzőm van, és nem ez a hobbim, csak a finom kávét szeretem.
Csak WC legyen a közelben. 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
szívesen veszek tippeket, egyelőre akár gyorsan, akár lassan húzom, akár hosszabb, akár semmilyen előáztatással, ezt kapom.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 5700X 32/64GB RAM RTX 5060 Ti 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 mini 128GB Blue -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3293
- BESZÁMÍTÁS! GIGABYTE A520M R3 3100 8GB DDR4 256GB SSD 1TB HDD GTX 1650 4GB ZALMAN N4 RGB 450W
- Samsung Galaxy S23 Ultra Green 120 Hz Dynamic AMOLED 2X, 200 MP kamera, beépített S Pen
- ThinkPad T14s Gen 2 i5-1135G7 16GB 1000GB FHD 1 év garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest