Hirdetés
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Nikon Z MILC fényképezőgépcsalád
- AMD Navi Radeon™ RX 9xxx sorozat
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Samsung LCD és LED TV-k
- TCL LCD és LED TV-k
- Azonnali alaplapos kérdések órája
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
And06
aktív tag
válasz
soldier2
#70995
üzenetére
a wikipedia szerint rákkeltő
mondjuk valószinűleg a késről lekopó por annyira minimális, hogy mind1.
"the risk exerted by tungsten alloys, its dusts and particulates to induce cancer and several other adverse effects in animals as well as humans has been highlighted from in vitro and in vivo experiments. " -
Rush77
aktív tag
Köszi.
Igazából szerintem is fragola féle SJ lesz majd a dologból.
A dózeresség engem megmondom őszintén zavarna. Próbáltam dózeres gépet és nekem nagyon nem bejövős.@ Parci
Időm még van augusztusig szóval addigra remélhetőleg lemegy a sor
@sz.zs
Itt találtam ezt a csepptálca alatti visszafröccsenés gátlót.
Ide is szállítanak (3-10 munkanap). Kérdés megéri e árban -
-
Bazsee71
őstag
-
Rush77
aktív tag
válasz
Bazsee71
#70989
üzenetére
értem. köszi.
Most már lassan érik a daráló csere (valószínűleg augusztus lesz belőle addig meg ki kell húznom valahogy
).
A catler végére értem már ami a beállításokat illeti.
Kéne még betennem alátétet mert nem tud elég finomra őrölni (most éppen Pacificaffe El Salvador-t) viszont nem tudok többet beletenni mert összeérnek a kések ha beleteszem a paljoc által adott második alátétet is. (kb le kéne feleznem a vastagságát).
Így a max amit ki tudok hozni az 18-20mp alatt 1:2 arány (18 - 36g) ami elég gyors.Most éppen azon agyalok, hogy új f4e vagy használt SJ de ugye az SJ-t még át kell alakíttatni karba őrlősre ami viszont nem tudom mennyibe kerül kb. Meg persze szóba jöhet akármi használtan ami jó és megáll kb 140-150k-ból.
Kis kúpost már nem szeretnék max egy Wilfa Swartot külön filternek vagy valami kézit. -
gubabela
senior tag
Ha a 3 járatú lenne, akkor a nyomás nem menne el vagy egyből eldobná a vizet a csepptálcára. Szerintem dugulás lesz valahol. Nem biztos hogy vízkő miatt, lehet egy levállt darab is a kazánból. Bár láttam már olyat is gyantapatron miatt, az egèsz rendszer televolt valami fehèr kocsonyás trutyival. De lehet az opv vagy pumpa is.
-
-
Foncsor
újonc
Tisztelt Fórumtársak!
Segítségetekre lenne szükségem.
Adott egy alap, teljesen gyári Gaggia Baby Millenium. Napi használatban van, kiváló állapotban.Értem ezalatt azt,hogy vízkőmentes ( Oscart használok), annak rendje szerint folyamatosan visszaöblítve, tiszta állapotú.Átlag napi kettő-három adag kávé van vele készítve.Tekintettel, hogy reggel is van időm,hagyom rendesen felmelegedni ( kb.20 perc) majd főzés, visszaöblítés.
Aztán egyszer csak azt csinálta,hogy nem nyomta a főzőfejre a vizet,hanem egyenesen az OPV-n keresztül visszatolt minden vizet a tartályba. Először azt hittem,hogy az OPV -vel lehet baj.Szétszedtem,kitakarítottam (bár vízkőnek nyoma sem volt), beállít, próba. Minden ok, aztán másnap megint nem jó.
Aztán a gyakorlat azt mutatja, hogy ha körülbelül10-15 percig melegítem a gépet, minden rendben működik. Azonban, ha tovább akkor indul a jelenség.
Gondoltam megnézem a 3 járatú szelepet. Fizikailag semmi probléma,azonban a jelenség megvan.Sőt! Egy főzés alkalmával, főzés közben jött elő ez a jelenség.
Mi a véleményetek,mi lehet a probléma? Én gondolok a 3 járatú szelepre. Valakinek volt hasonló problémája?
Válaszotokat köszönöm!
Üdv.: Foncsor -
Bazsee71
őstag
válasz
SoundON
#70981
üzenetére
Nem számolták el, sajnos nem ilyen egyszerű, hogy beleteszem a keserűsót, és akkor pont annyi az oldat. Kémiából sosem voltam erős, így nekem párom vezette le, hogy miért is van ez, de átadni már nem tudom.
A lényeg, hogy a BH számolása korrekt.WiZARD: ha jó ez a térkép, akkor van is nekik.
-
WiZARD
veterán
SiD februárban még azt mondta nekem, hogy AkVo "vízkészítő" beszerzését fontolgatják, nem tudom mi lett a vége.
3 napnyi nagygépes (GB5) tejgőzölés után úgy érzem a Gaggian többé meg se próbálok gőzölni, sose lesz olyan...
Tegnap végre megjött a refraktométerem, így végre tudok méregetni kávékat
-
SoundON
tag
válasz
Bazsee71
#70980
üzenetére
Most az eredeti kottában sem stimmel valami, vagy én nem tudok számolni?
Ezt a 2 x 1L koncentrátumot csinálják meg:
Dissolve 1.38g baking soda in 1L of deionised water — this is your “buffer” concentrate, or “alkalinity”.
Label and set aside.
Dissolve 10.14g Epsom salts in another 1L of deionised water — this is your “Magnesium” concentrate, or “total hardness”.
Label and set aside.Majd ezeket adagolják a leírtak alapján.
WOC Budapest: 48.8g Buffer + 12.3g Mg + 938.9g DI waterHa a magnéziumból valóban 10,14g és nem 1,14g kell abba az 1Les koncentrátumba, akkor az ő receptjeik magnézium értéke is el van cseszve egy tizedessel, vagy nem?
-
jack B.
csendes tag
Mazzer Luigi 60k-ért, szerintem kérdezősködjön, aki ilyet keres.
-
#70965
kk831228
addikt
tomspice72
#70940
kk831228
addikt
válasz
tomspice72
#70940
üzenetére
Melyik Mazzar, milyen árban...?
-
#70960
sz.zs.
őstag
fragola.6035
#70959
sz.zs.
őstag
válasz
fragola.6035
#70959
üzenetére
Köszi
, de pont ezt írtam, hogy a Cady trade ( mert hogy ez a cégnevük 😊 ) kilőve, mert nincs nekik és 6-8 hét... -
#70955
fragola.6035
aktív tag
tomspice72
#70940
fragola.6035
aktív tag
válasz
tomspice72
#70940
üzenetére
Kellene, hogy legyen különbség. Valami rendes kávén kellene kipróbálni. De attól is függ, hogy milyen az a Mazzer.
-
#70939
soldier2
őstag
tomspice72
#70938
soldier2
őstag
válasz
tomspice72
#70938
üzenetére
Könnyen lehet, hogy ezekkel a kávékkal főleg ha nyomásfokozós kar is van az EVO-hoz a különbség nem érezhető. Első lépésként szükség lenne valami "rendes" kávéra. Pl Pallyotz Coffee Black LXR, Spicy Italy stb.
U.I. Nyomásfokozós karral vsz sosem lesz jó a végeredmény. -
#70937
Bazsee71
őstag
tomspice72
#70936
Bazsee71
őstag
válasz
tomspice72
#70936
üzenetére
Milyen kávéval próbáltad és milyen gépen? Ettől sajnos nem fogom tudni a választ, csak érdekelne.
-
#70936
tomspice72
tag
tomspice72
tag
Sziasztok!
Lehetséges hogy az Iberital Challenge őrlőm és a Mazzer Super Jolly között nincs jelentős ízbeli különbség? Mert ezt teszteltem ma, és nem tudok dönteni, lehet, hogy visszaküldöm a Mazzert.
Köszönöm
-
Bazsee71
őstag
-
peti925
újonc
Sziasztok!
Olcsón (239ezer) eladó egy új expobar office leva hx kávégép!
Tökéletes üzlet annak, aki megveszi, aki szeret kávét főzni, aki tud, aki jót akar, vagy aki szívesen magáénak tudna egy új 290 ezres hx ipari kávégépet 240 ezerért
Kivételesen jó üzlet, csapj le rá!
Pszilvasi1990 kukac gmail com
Huszas 2147806 -
#70931
Bazsee71
őstag
tariattila
#70929
Bazsee71
őstag
válasz
tariattila
#70929
üzenetére
Pár hete parkolópályán van egy QM 5000-es, arra vár, hogy átvigyem Csongrádra. De akkor előtte rákérdezek az izsáki kollégánál, hátha...
Köszi az infót!
-
#70929
tariattila
veterán
Bazsee71
#70926
tariattila
veterán
válasz
Bazsee71
#70926
üzenetére
A csongrádi 'cégnél' volt haverom Aquaviva 5000-ese... lehet, hogy jó szakik nem ismerem őket, kizárólag ezzel a géppel történteket tudom elmesélni...
recsegett a mechanikában valami amire ők egy alkatrész cseréjét javasolták, mivel nem volt nekik készleten így mondták várja ki... (épp gyártatták ezt több géphez is valahol)
Már nem is tudjuk hány hónapot töltött náluk a gép de 25e volt a javítás. A recsegés a kezdeti időben igaz halkabban de jelen volt, pár kávé után ugyanaz a hang visszaerősödött az eredeti szintre.
Nem fűzök hozzá semmit. Oda többet mi valószínűleg nem megyünk. -
-
-
Bazsee71
őstag
Ez az izgalom faktor a játékban, hogy mikor dob jót a gép.
Ma reggeli élményem, ami előtt értetlenül állok. 42 ruandait őröltem, és a folyamat 1/3-ánál megakadt a HC (nem volt kő), aztán csak úgy volt hajlandó tovább dolgozni, hogy 2 teljes fokozatot tekertem rajta, és az már közel félút a cupping őrleményhez. Lesz ami lesz alapon tömörítettem, gondoltam jó hosszan előáztatok, aztán majd lezubog valahogy. Erre szépen húzta 40 másodpercig 9 baron, az eredmény pedig nagyon halovány lett, de bántó ízek nélkül. Egy darabig lehet a logikát keresni, de aztán...
-
-
Bazsee71
őstag
válasz
looser
#70915
üzenetére
Nincs sértődöttség, csak gondoltam ne bagatelizáljuk el a témát.
Egyébként valahol meg lehet húzni a határt, hogy miért lehet érdemes otthon küzdeni, és honnantól fanatizmus. Az olasz presszót megcélozni józan gondolat, míg a világos már tényleg kőkemény technikai sport, nem ismer kompromisszumot. A kettő közti különbség talán olyan, mint egy rock koncerten pár hamis hang, vagy az operában. Előbbinél senkit nem zavar, utóbbinál meg elrontja az egészet.
And06: Kutatást nem végeznék, arra ott a gugli, csak pár saját tapasztalat: da Matteo, Fuglen, Colonna. Sok tényezős, sok apró momentum, közülük csak egy pár: jobb/különlegesebb alapanyag, spécibb tárolás, konzisztensebb folyamat, egy fokkal jobb pörkölési profil. Azért is fogalmaztam úgy, ahogy, mert semmilyen körülmények között nem írnám le a CasMo-t, de a szemellenzőt sem szeretném felvenni.
-
And06
aktív tag
válasz
Bazsee71
#70914
üzenetére
nem kötözködni akarok, de irj már példákat a "felfelére" és hogy miért is, az hogy drágább, nem ér. jobb alapanyagot vesznek? jobban tudnak pörkölni? nüanszok lehetnek már csak.
nem is olyan rég történt, hogy vásároltam egy külföldi (helyi szinten az egyik legjobb) pörkölőtől, és amikor kiderült, hogy magyarok vagyunk, rávágta egyből a srác, hogy "Casmo" nagyon jó, miért nem tőlük veszek ő is megy Pestre, már alig várja, mert milyen jó kávé(zó)k vannak nálunk. és ők sem széntablettát árulnak... -
#70916
fragola.6035
aktív tag
looser
#70910
fragola.6035
aktív tag
válasz
looser
#70910
üzenetére
Most is elkelne 15 perc alatt egy GC, bárcsak lenne!
Egyébként eladó a rézbojleresített GC-m. Bár ez nem biztos, hogy 15 perc alatt elkel.
2014-es, gyönyörű állapotban van, mindene hibátlan.
Az eladás oka, hogy vettem egy 2004-est, amit pontosan ugyanígy fogok megcsinálni. A 2014-es gépben az zavart, hogy román. Sajnos nem vagyok egy befogadó, liberális ember, így a román halálcsillagnak is mennie kell. Persze nem mindenáron, ára 175e. Ft.
Makd képeket is teszel fel, ha otthon leszek. -
looser
addikt
válasz
Bazsee71
#70914
üzenetére
Nézd, sajnálom, nem bántásból írtam, visszakerestem egy hsz-em, ahol erről a zavarról írtam, ami bennem keletkezett, ahogy egyre több paraméter kezd a képletbe kerülni. Ha elejétől olvasod a topicot (én nem, elkezdtem valamikor, de abbahagytam) láthatod, hogy pl. ezek a tuningok sem voltak mindig, csak egyre jönnek az újabb, a végeredményt befolyásoló paraméterek. Ami egyáltalán nem baj, mindenkinek van valami "őrülete", sokaknak ez, ezt tiszteletben tartom, csak ott volt Parci aláírása és pont illett (legalábbis azt hittem) ebbe a témába :-)
Gép esetén: elsőnek jött a réz vízterítő, majd a pid, azután a rézkígyó, ezt követte a nyomásszabályozás.
Kávé esetén: max. 3 hónapos kofi fagyasztóba téve, pontos adagokra porciózva, rögök - ha vannak - fogpiszkálóval szétszedve, lesimítva, 58.xxx mm-es rugós tamperrel tömörítve a szabályos lyukakkal ellátott szűrőbe. Különböző lyukméretű sziták használata.
Őrlő esetén: kis fordulatszámú (hogy ne égjen meg a kávé) és lehetőleg fokozatmentesen szabályozható eszköz, amelynél az őrlőtácsa-kúp nem kotyog, tökéletesen illeszkedik.
De még biztosan kihagytam sokmindent és talán nem is pontos, nem néztem utána :-)
Ismétlem, nem azért írtam, hogy beszóljak, magam is igyekszem a legtöbbet kihozni, de csak bizonyos keretek közt, nem veszek extra vizet, sem kávét, ami kijön, az legtöbbször jó, nekem ennyi elég. Jó olvasni ezeket, ezért is járok ide -
Bazsee71
őstag
válasz
looser
#70910
üzenetére
Ez így viccesen hangzik, meg jópofa, de azért nem sorolnám egy kategóriába a dinamikus tápkábellel. Főleg, hogy itt a különbségeket egy laikus is kottázni tudja. Ha meg ott a pulton egy több százezres/milliós géppark, akkor talán nem bűn belőle kihozni a maximumot, főleg egy filléres kis odafigyeléssel.
And06: Itthon top a CasMo, és nemzetközi szinten is felső kategória, de azért lássuk be, hogy ha kitekintünk, akkor azért van még mozgás felfelé. Én örülök, mert ha ebbe bele akarunk tekinteni, akkor nem Norvégiából kell kávét rendelni, hanem lesz hazai pörkölő is.
-
cotagg
tag
válasz
fragola.6035
#70901
üzenetére
Fragola, köszönöm!
-
looser
addikt
válasz
Bazsee71
#70906
üzenetére
És mindez még sehol sincs ahhoz, ha mind a kávéfőző, mind az őrlő egy energikus, jó felbontású és dinamikájú kábellel van meghajtva!
adp: az mondjuk (37e-es) nem mai darab, de nem sokkal többért vannak újabbak is. Emlékszem, két éve, maikor vettem, kapkodni kellett értük; Fragola kitette a felújított gépet a fb oldalra és negyed óra múlva már elvitték. Szerintem lesz még reneszánsza ezeknek a gépeknek, érdemes lehet betárazni :-)
-
Bazsee71
őstag
válasz
soldier2
#70895
üzenetére
Desztvízre inkább az volt a tapasztalat, hogy mivel nincs puffer, ezért karcosan savas, ízre viszont vékony, mert nincs ami oldjon.
A keserűsóról mindenkinek ez villan be elsőre, de jelentem, 4 hét használat után is tünetmentes vagyok.
WiZARD: Hát igen, a TWW is opció, de amíg ilyen "egyszerű" a hétköznap a Nordával, addig itthon maradok ennél. Illetve, szerintem gyógyszertárból is összeollózható lenne egy ilyen adalékcsomag.
mondjuk valószinűleg a késről lekopó por annyira minimális, hogy mind1.
).
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
, de pont ezt írtam, hogy a Cady trade ( mert hogy ez a cégnevük 😊 ) kilőve, mert nincs nekik és 6-8 hét...
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest