- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Milyen egeret válasszak?
- Végleg lemondott a régi gépekről a Steam
- LG LCD és LED TV-k
- Akciókamerák
- Kompakt vízhűtés
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Napokon belül mindenki megkapja a GeForce Now időlimitjét
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
ugabesz
csendes tag
-
kozsy18
tag
Urak (és hölgyek, ha van köztünk)!
Felhívást kezdeményeznék keringőre.
Akad itt a tegnap általam linkelt Coffee ad Astra-ról származó cikk és program, mellyel örlemény disztribúciót lehet egyszerű eszközök segítségével megsaccolni.Tegnap délután/este eltöltöttem előtte egy kis időt és látok benne egy nem feltétlenül mindenki számára, de a deepnördöknek mindenképpen érdekes lehetőséget, ami az alábbi gondolatokat plántálta kobakomba:
Egyszer volt "Őröl meg party"-ra keresztelt összejövetel a Macskakő kvqp-ban, ahol mindenki hozott egy általa dédelgetett kézihajtányt vagy asztali zajkeltőt. Kávéztunk, jókat beszélgettünk, ismerkedtünk ezekkel a csodás berendezésekkel. Hasonló eseményt jelen körülmények között ugyan nem ajánlott, pláne nem szabad lebonyolítani, de teszem fel a kérdést: ha és amennyiben megtörténik a vírus trónvesztése, lesz-e annyira lelkes a társaság, hogy elővegyük örlőinket, megtöltsük azokat némi demó kávéval és a fenti applikációval a hónunk alatt egy szervezett tesztsorozatot végezzünk, aminek a végeredménye egy számokkal kifejezett "adatbázis" lenne?Hogy ez mire jó azt mindenki fantáziájára bízom, részemrő hajt a kíváncsiság mi tesz különbséget egy jó, jobb, hájend örlő között? Félretéve a szubjektivitást, látunk-e különbséget hasonló alapra épített, de eltérő konstrukciókban (Kinu-Arco)? Mi kontrasztot látunk egy Comandante C40 és Kinu között ugyanannál az italnál? Stb...
-
stereofan
tag
válasz
Madarassy
#102790
üzenetére
szia,
51mm-es sima, nem nyomásfokozós kosár itt található (Delonghi, Krups, Breville)
ezt is Kínából kapod, regisztráció után vásárolsz a webshopban,
fizetés: belföldi számlaszámra kell utalni.
ugyanitt van nyitott kar is.az aliexpress-en nagyobb a választék, tamperből is sokféle található.
-
vicces1
aktív tag
válasz
WarLock07222
#102768
üzenetére
Ezt most nem értem! Hogy egyénileg kaptál értesítést.
Mi van a csoportos rendelésünkkel?!
Lemaradtam valami fontos infóról? -
soldier2
őstag
Adagonként fagyasztom, van amikor várok, de többnyire fagyottan darálom. Ha viszont a zacskót nyitod, hidegen kicsapódik akávéra a pára, és ha úgy tárolod az vsz nem tesz jót neki, ezért én előbb hagynám felmelegedni, utána porcióznám majd fagyasztanám megint. Nem ideális, de így csinálnám, ha helyhiány miatt nem tudnám 2 hét után szétdobni/fagyasztani.
-
Madarassy
csendes tag
Sziasztok. Bocs ha már volt, csak béna vagyok, na meg hogy eleve gagyi vagyok a kavefozommel, de tudnátok abban segiteni, hogy hol talalok delonghi dedica fozomhoz nyomasfokozo nelkuli szűrőt? 51 mmes ha minden igaz. Ja, és tampert.. Keresgettem, de nem talaltam csak kulfoldon. Nagyon köszi
-
Toobee
veterán
válasz
Papacoffee
#102783
üzenetére
Nem fagyasztottam, hűtőben tartom. 2 hetet bírt gond nélkül az ünnepek alatt. Én ugyanazt a receptet használom, mint a papírral, szóval ilyen 15-16/250-260 öntéseket csinálok 1 főre, 3 perc körüli teljes idővel. 45s bloom 1:2 vízzel, 75-80-ig megkapja a 60%-ot, majd folyamatosan a többit.
-
Papacoffee
csendes tag
válasz
Toobee
#102771
üzenetére
Köszönöm. Azt kipróbáltad már hogy a fagyasztást hogyan tűri ha hosszabb ideig nem akarom használni?
Illetve valami támpontot adj már az idő illetve a felöntés módját illetően. A kávé víz arány kiindulásnak gondolom lehet az amit a V60- nál használtam. Ha kiveszed a vízből akkor gondolom átmelegíted forró vízzel mielőtt az őrölt kávét beleteszed -
-
bajcc
csendes tag
Sziasztok!
DeLonghi Dedica EC685-höz létezik aliexpressen/ebay-en kívüli megoldás nyitott szűrőtartóra és hozzávaló szűrőre? Csak ott találtam egyelőre 51mm-est. Köszi! -
lojzi1
csendes tag
válasz
kr:sz
#102654
üzenetére
Én szoktam matchát is inni. Én két normális beszerzési forrást ismerek (Flyingbird és Teaevoultion), az üzletben klasszul segítenek, bár amióta mindkettő máshová költözött, csak webshopbl rendeltem. Vettem már közvetlenül Japánból is, az ár alapból jó volt, de jött rá vám, vámkezelés, áfa, így 19e-es pakkból lett 27eFt, ami már annyira nem jó és esélyed sincs sumákolni, mert a precíz japánok kívülről ráfólizzák a tételest elszámolást a tartalomról.
Plusz a cucc japánból ideért 3 nap alatt Ferihegyre, aztán a posta 1 hónapig vámkezelgette. -
kozsy18
tag
Találtam egy érdekes cikket és a benne foglalt izgalmas appot.
Használgatja valaki?
Particle size distribution -
dni
őstag
válasz
soldier2
#102764
üzenetére
Köszi soldier2, Cathfaern, Toobee a tippeket, ezekből összehozok valamit

Amikor korábban fagyasztottam 1-1 adag kávét, akkor nem vártam különösebben sok időt a fagyasztóból kivétel után kis időt követően ment az őrlőbe, majd mehetett rá a "forró" víz. de ezek szerint akkor érdemes várni a felolvadásra. -
kozsy18
tag
válasz
WarLock07222
#102768
üzenetére
789k

-
Toobee
veterán
válasz
Papacoffee
#102769
üzenetére
Én így használom. Nálam semmi szaga, íze nincs így, hogy a hűtőben tartom.
-
Papacoffee
csendes tag
Aki használ folyamatosan Hario pamut szűrőt annak van esetleg valami bevált receptje hozzá?
-
WarLock07222
tag
Egy kis kecske update, az imént érkezett mailben:
"180 grind settings for even more grind precision
We had a secret plan to increase the number of clicks from 120 to 180 for some time now. After the debate in the comments section and on social media we saw that our community is all-in for increasing the number of clicks on ARCO from 30 to 60 per turn - making the grinder ridiculously precise with a 3 micron grind setting step for super fine tuning your espresso shots and dialing in every other brew method to perfection.
Well, this is now much more than just a debate. It has now become a stretch goal in our campaign to be unlocked if/when we reach €750.000! " -
Toobee
veterán
Na, feladták a 9Baristás fiúk a kart nekem, már kaptam is a DHL vámkezelési dolgait. Ha gariban kapom, akkor is ki kell majd fizetni a vámeljárási díjat gondolom.
-
soldier2
őstag
Ha így zacskóban tudod fagyasztani az is ok, csak ragaszd le a szelepeket. Én utána saját zacskóban felmelegíteném, majd adagonként fisszafagyasztanám, mivel a fagyasztott kávé felmelegedés után gyorsan döglik, de a módszert még nem próbáltam, 1 hónapnál tovább nem kellett kávét tárolni, addig meg max elvolt a saját zacskójában. Ha nem tudod fagyasztani akkor saját zacskóban hűvös helyen tárold, bontás után meg porciózhatod adagonként.
-
norkov84
tag
válasz
bluesfan
#102752
üzenetére
Brewista mellet csupán az szól, hogy automatikusan tud tárázni és időt mérni is a csapolás kezdetekor, meg, hogy nem kellett még az akkuját töltenem. Július óta 1 pálcika ment le a gyári töltésből.
Na, pont ezt hiányolom a saját Beurer KS36-omból. Legutóbb szerintem nyáron vagy nyár végén cseréltem elemeket, erre ma du. a második csapolásra csak egy “Lo” üzenet fogadott
Napi 4 kávé megy, de nekem ez az elemfogyasztás kicsit soknak tűnik. Máskülönben jól működik.Legjobban valami tölthető akkus megoldásnak örülnék, de úgy látom Brewista vagy Timemore árszint alatt nem nagyon van ilyen. Bosszantó
-
Balus
tag
válasz
Parci
#102757
üzenetére
Én próbáltam a Gene-t rakötni a páraelszívó kivezetésére egy flexibilis csővel. De még így is szellőztetni kellett utána...
A szag mellett a másik probléma a kávé pelyva (chaff -> be kellett írjam a Google translatbe, mert még nem használtam a kávé kapcsán a szót). A porszívózás garantált.
-
Cathfaern
nagyúr
Legjobb ha fagyasztod, kis adagokban. Ha nem tudod fagyasztani, akkor zárd le kis tárolókban, tehát hogy ne érje levegő a nyitogatás miatt. Ha az se megoldás, akkor legalább legyen egy nagy tároló meg egy kisebb tároló, és a nagy csak akkor legyen kinyitva amikor feltöltöd a kicsit. Ha ez se megoldható, akkor nyugodtan hagyd őket a zacskóban, más megoldás se lesz jobb.
-
Rush77
aktív tag
válasz
Parci
#102754
üzenetére
Pörkölő híján én meg eldurrantom meg a feleségem tejjel megissza.

Aztán ha elfogy akkor megy a Baira csomag.BTW pörkölő.
A Gene mennyire füstöl? Már ha egyáltalán. Régóta gondolkodom rajta, hogy veszek egyet vagy Behmort.
Csak hát lakásban lenne üzemelve és nyílván ez egy sarkalatos pont. -
dni
őstag
Sziasztok,
a tudomány mai állása szerint miként volna célszerű a már pörkölt kávét hosszabb távra eltenni? Van egy pár kis mézesüvegem, amibe 15g fér, de a fagyasztónk szabad kapacitása hagy némi kívánnivalót maga után.
Karácsonyra kiscsalád meglepett pár Etióp kávéval, de az én 12g-os napi felhasználásommal több hónapig is kitart ez a 4 csomag kávé. (nem beszélve arról, hogy két nem régiben megkezdett is van
#wpp ) -
Casto
csendes tag
Sziasztok,
eladóvá vált teljes kávéfőző szettem.
A következőket tartalmazza:
Nuova Simonelli Oscar II kávégép (1/2 évet használt), OPV szeleppel és Sirai mágnesszeleppel tuningolva
Eureka Mignon Specialitá 16CR őrlő (1/2 évet használt)
Nuova Simonelli gyári szimpla és dupla szűrőtartó
Pal’s Coffee Tech féle Puck Perfecter
Marok tamper (Fragola féle)
Dynamometric rugós tamper
41-es tamper, hozzá szűkítő tölcsér
Joe Frex féle digitális mérőkanál
Tejhabosító kancsó
Tejhőmérő
Nuova Simonelli gyári szimpla és dupla szűrő
Tamperoló állvány
Kiütő doboz, hozzá gumi előtét és tisztító kefe
LM Strada 7g szűrő
LM Strada 17g szűrő
IMS The Single 19.5 szűrő
Kb. 40db 30ml-s mézes üvegA szett csak egyben eladó, de így féláron

Ár: 350e Ft
-
bluesfan
tag
Legalább 6-7 db mérlegem van itthon a fillérestől a Brewista Smart Scale V2-ig, aminél többet én mérlegért nem szívesen adnék. Na ki találja ki, melyik a leggyorsabb és legpontosabb?
Feloldom a feszkót: az 1490 Ft-os, századpontos, hátsó-kínai gyártmány, ami már 1 szem bab tömegét is villámgyorsan mutatja. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy ugyanez a fazon volt már tizedgrammos verzióban is, amit csak minden ötödik bekapcsolással lehetett mérésre bírni. A Brewista mellet csupán az szól, hogy automatikusan tud tárázni és időt mérni is a csapolás kezdetekor, meg, hogy nem kellett még az akkuját töltenem. Július óta 1 pálcika ment le a gyári töltésből.
-
Rush77
aktív tag
válasz
Toobee
#102690
üzenetére
Nicaragua Pacamara Natural második felvonás.
Kipróbáltam az IMS kosárral.
NZ 10-es fokozat, PID 94.
19g ->22mp -> 40g
Most is nagyon gyors lett a lefolyás DE.
Ízben történt némi előrelépés. Most már nem b@sz pofán a citrom. Sokkal kevésbé lett savanyú és úgy vélem, hogy ha még finomítok rajta akkor egész normális végeredmény is születhet.
Már nem volt bántó de még azért ez odébb van a (számomra) jótól. -
adriankoooo
senior tag
-
WarLock07222
tag
válasz
Toobee
#102744
üzenetére
Igen, még mielőtt meglett a Robot, ez volt az egyetlen videó, amit a mérleg és Robot kombóra kidobott a youtube. Az ötlet király, meg DIY projektnek sem utolsó, de én a praktikalitást azért megkérdőjelezném.
Ez nekem már nagyjából az a szint, mintha fűtőszálat kezdenénk beépíteni a dugattyúba.
Az ötlet jó, de minek?Én amúgy a tegnapelőtti mérlegkinyirásom után [EZT] a mérleget vettem meg tegnap. A műanyag talpakon kívül szimpatikus, és bőven befér a Robot alá. A talpakkal még kezdek valamit, hogy ne koppanjon ennyire rá mindenre. Tegnap este még kipróbáltam a Beurer mérleget is, amibe belelocsoltam a vizet egy nappal előtte és úgy tűnik a száradás megoldotta a bajságokat. Úgyhogy ha valakinek a körülményeket is reprezentáló nyomott áron kellene egy Beurer KS36-ra akkor keressen nyugodtan.
-
Toobee
veterán
A Robotosok nézték már ezt a mérleg megoldást? Elég menő, videó is van róla.
-
D@niel
addikt
válasz
adriankoooo
#102737
üzenetére
Köszi. Ezt most szkippelem.
-
kisati748
csendes tag
válasz
M_Atts.caffe
#102734
üzenetére
Ha Magyarországon belül küldöd és jól becsomagolod akkor szerintem nem fagyhat meg,vagy a bojler tetején leveszed a gőz hollandert és kicsavarod a könyököt aztán egy szilikon csővel leengeded.
-
Warloo93
tag
válasz
M_Atts.caffe
#102734
üzenetére
Fejreállítva, nyitott gőzcsappal elindítani a pumpát?

-
D@niel
addikt
Sziasztok,
az új bialetti brikka 2020-at próbálta már valaki? -
M_Atts.caffe
lelkes újonc
válasz
M_Atts.caffe
#102709
üzenetére
Esetleg valamilyen egyszerű módszer a kazán víztelenítésére?
Úgy rémlik már belebotlottam valahol, de már rég volt, nem találom. -
WarLock07222
tag
válasz
bl4ze
#102730
üzenetére
Mondjuk az is árulkodó, hogy az emberke aki ezt posztolta a GC-hez próbálja hasonlítani, ahol alapból az AC-t kapcsolgatod, meg egy termosztát kapcsolgatja ki-be a bojlert. Ez a cucc még lényegében sem hasonlít az alap GC-hez.
De amúgy tényleg rá lehetett volna pakolni egy műanyag borítást, már csak olyan szempontból is, hogy az egy dolog, hogy nem csesz meg az áram egy szivárgásnál, de valószínűleg nem tesz jót az elektronikának ha telibespricceli valahonnan egy pohár víz.
Én inkább a panel méretét nem annyira értem. Szerintem annyira nem rocket science ennek a működtetése. Viszont ahogy látom az SSR-nél nem spóroltak a hűtéssel, ez pozitív.
-
Szabász
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#102728
üzenetére
Itt [link], kemény a pali!
-
-
billyjoe
csendes tag
válasz
WarLock07222
#102725
üzenetére
-
WarLock07222
tag
válasz
billyjoe
#102724
üzenetére
Azon gondolkodtam még, hogy vajon valami distribution tool-t meg lehetne-e úgy mókolni, hogy
57.9mm-es legyen, illetve "hosszú nyakú", ne pedig csak simán egy maroknyi. Lehet a Tadamm Ádámot megkörnyékezem valami ilyesmivel, mert az még sokat tudna dobni a shotok minőségén (legalábbis szerintem). Én nem vagyok egy nagy májer a kocogtatásban, úgyhogy általában csak a mini-habverővel szoktam eloszlatni szemre az őrleményt a kosárban, aztán a pulthoz egy minimális ütés és mehet a tamp.Szerk.: 57.5mm-es tamper / tool kell ehhez a vacakhoz.
Most nézem a háttérben a képet
Nagyon nagy. -
billyjoe
csendes tag
válasz
WarLock07222
#102723
üzenetére
Nem volt egyszerű ráhúzni, de tágult annyira, hogy végül sikerült. A hornyok nálam sem passzoltak 100%-osan, de lereszeltem belőlük kb 1mm-t. Nyilván így van egy minimális holtjátéka, de legalább nem szorul, jobb mint enélkül.
A másik nagyon hasznos "tuning" a karjaiba tehető kis gömböcök. Sokkal kényelmesebb így... -
WarLock07222
tag
-
billyjoe
csendes tag
válasz
WarLock07222
#102720
üzenetére
Szűrő, szűrőtartó, dugattyú. A vízzel együtt forraltam a tartót és a szűrőt, majd a ledugózott dupla kifolyóval felraktam a robotra tele töltve a tartót, darálás, wdt, tamperolás, majd rá a 99 fokos víz. Közepes/közepesen világos kávénál csak a gőzzel melegítem és 97-98 fokos vizet használok.



(A tamper gyári, csak a gyári levelling tamper mintájára lett nyomtatva rá egy "markolat", így mindig szintben tömörítek. Ha kell valakinek a minta, átküldöm, a robotos facebook csoportból szereztem.)
-
72lakiluk
tag
Gyerekek, ha akartok jól szórakozni, beleolvastok a másik kávés fórumba. It is van aki hírhedt kevésbé diplomatikus hozzászólásairól ( nincs ezzel semmi gond ) de az ottani arc túlmegy mindenen
-
válasz
Cathfaern
#102702
üzenetére
Lehet leakadni rólam mostmár, kedves writeonly társaim.
10k forintért keresett valamit a srác és mint később kiderült, filterre.
Nyilván nem szakmaiságból, a kiválósága miatt ajánlgatom a Skertont. Valaki beajánlotta neki a Rhinóját és vége a történetnek. Lépjünk tovább.Nb. a Skerton Pro-n sokat lehet javítani, ha a tengelyét gondosan körbetekered pl. alufóliával. Macerás meló és utána még nehezebb lesz tekerni, viszont megszűnik az "ütése", sokat javul az őrlemény egyenletessége.
-
Peti...(16v)
tag
válasz
this_is_why
#102708
üzenetére
Én az Il Mingardit és két Cartapanit próbáltam, de a papíron 1-2 hónapos kávékat a valóságban sokkal öregebbnek éreztem. Szépek voltak a babok, egyenletes a pörkölés, de olyan “száraz” volt a bab, és laposak a belőlük készült kávék. Kár, mert frissen jók lehettek volna.
Nem akarom lehúzni őket, mert egyébként követendő példa, hogy feltüntetik a pörkölési időt és még rá is lehet szűrni keresésnél.Norkov: kösz az infókat!
-
sz.zs.
őstag
Keresnék eladó Arrarex Caravelt, ha esetleg itt van valakinek.
-
norkov84
tag
válasz
Peti...(16v)
#102703
üzenetére
Igen, a menetes részt kombi fogóval óvatosan megfogtam, és akkor letekerhető róla a gyári gombóc. Arra megy rá Kalmár féle. Szóban annó mondta, hogy egyszerűen áttehető, de kézzel nem tudtam megindítani. Így félve nyúltam a fogóhoz, nehogy megsértsem a menetet, mert mondjuk menetrögzítőzve is van, de nem volt semmi ilyesmi, úgy már könnyen jött.

Igen, onnan számolok 10-ig, amikor lezárom 1-1.5baron. Nem túl precíz, de a SEP diagramok alapján (amit Kalmár instáján láttam), ezt okoskodtam ki
-
M_Atts.caffe
lelkes újonc
Úgy néz ki, elmegy az Ascaso Steel UNO gépem. Valószínűleg csomagként küldöm.
Kérdés:
Hogy kell leengedni a kazánból a vizet? (Nehogy szétfagyjon.)
Van általános módszer? -
this_is_why
csendes tag
válasz
Peti...(16v)
#102707
üzenetére
Igen, a kavegourmet.hu-tól rendeltem már. A Goriziana Honduras kávé ízlett ami onnan jött.
Igazából kipróbálnék olyan termékeket, amit itthon nem lehet kapni. Illetve jó lenne minél frissebbet is ugye. Most itthon nyilván a bevált pörkölőktől megkapom a frisset. Viszont ezeken kívül sehol sem tudhatom webshopból, hogy mikori a pörkölés.
Ezért jó oldal a kaffezentrale.de, de kell még legyen hasonló. -
bl4ze
veterán
válasz
Peti...(16v)
#102705
üzenetére
Igen, Ők tényleg. De úgy értettem külföldit kérdezett.
-
Peti...(16v)
tag
válasz
norkov84
#102697
üzenetére
Nálam is felkerült, de a gyári gombócot használom, és valóban nincs értelme 270 foknál többet nyitni, mert nálam “falnál” 70ml/s a vízhozam, ami bőven elég. Az első csapolásokat el is szúrtam, mert túlnyitottam és csak úgy zubogott át a víz.
A Kalmár-féle kart hogy tetted fel? Nekem csak egy lyuk van benne. Át kell tenni a gyári gombócból a menetes részt?
A bevált profilnál az előáztatás 10mp-et az 1-1,5bar felépülésétől számolod? -
Cathfaern
nagyúr
válasz
RetepNyaraB
#102673
üzenetére
Hario Skerton Prot én két nap után kivágnám ha presszóra őrölnék vele. Filterre is borzasztóan sok idő és erő volt ledarálni egy adag kávét, egy hónap után eladtam inkább. Főleg úgy nem vennék Hariot, hogy picit többért ott az AVX acélkéses őrlője (szóval még csak kínából se kell rendelni), ami ha csak fele olyan jó, mint amiről koppintották, már akkor is egy álom használni a Hario-khoz képest.
Mondjuk már ez az AVX / Timemore vonal is határeset szerintem presszóra, én Brikkára még el vagyok vele, de presszóra már lehet kevés lenne az állítási lehetőség. De nyilván ezekkel el lehet indulni, mert ha az állítás picit problémásabb is, legalább jó érzés használni (plusz a fejlebb lépés meg kb. kétszer annyiba kerül).
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Apple iPhone 13 Pro Max 256GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- BESZÁMÍTÁS! ASROCK B650M R7 8700F 32GB DDR4 512GB SSD RX 6800XT 16GB Zalman Z1 PLUS 750W
- Karácsonyi akció! HP ZBook Firefly 14 i7-1165G7 16GB 1000GB Nvidia Quadro T500 4GB 14" FHD 1 év gar
- Sony TA-F830ES erősítő + Sony ST-S730ES rádió tuner
- HIBÁTLAN iPhone 12 Mini 64GB White -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3644
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest



