- Megújult mobilos felület, fórumos ráncfelvarrás a PROHARDVER! lapcsaládon
- Eladhatatlannak ítélt CPU-k eladásával javult az Intel node-ok kihozatala
- Az AI átformálja a Peugeot modelljeit is
- Ráműthető a Linux PlayStation 5-re, de csak egy boot erejéig
- Mindenféle környezeti behatásnak ellenállnak az ASUS új TUF tápjai
-
PROHARDVER!
PROHARDVER!
Új hozzászólás Aktív témák
-
kk831228
addikt
Na megvolt a szimpla teszt az LM klón szűrővel... Elsőre se lett semmivel se rosszabb az eredmény, mint dupplával... Persze lehet a duppla is semmi amit csinálok de az már más tészta... Így már nem értem hogy miert mindíg az a ajánlás hogy inkább dupplát csapoljunk előbb mert az egyszerűbb...
Ha meg van a normális szűrő/tamper akkor ugyanaz... Persze a gyári Gaggia szimpla tényleg használhatatlan... Mondtam is az expolygon-ba az eladó srácnak hogy azt nem lehet megtömöríteni normálisan... Erre nagyképűen mondta hogy túl van bonyolítva ez a szűrő dolog, mert hogy kellő barista hozzáállással meg lehet csinálni. Próbáltam magyarázni hogy szar a kiképzése a gyárinak de láttam hogy esélytelen... Meg hogy Gaggia-val nem is lehet normálisat húzni , na nem is erőlködtem tovább... 
Olyan nagy arca volt és kb. fogalma sincs ezekről a dolgokról... -
adp
őstag
Gondolom a sok javitas, tuning kozben mar unod a teszt presszokat
Irtam privatot
-
adp
őstag
Minnel tovabb tart a kioldodas annal tobb koffein oldodik ki. Azt mondjak egy presszo fele annyi koffeint tartalmaz mint egy hosszukave, filter. De filter es filter kozt is sok a kulonbseg lehet koffeinben.
A kave fajtatol is fugg. Egy robuszta 2-2.5* -szer tobb koffeint is tartalmazhat mint egy arabika.
Egyebkent en szoktam olyan kotyogos is inni mint ami a videon szerepel, csak egyel kisebb verzioja. Na az az altalam elore 1-2 napra leorolt kavebol nagyon finomat csinal lilds bio kave, ha nem vagyok otthon akkor hasznalom kotyiba eleg kellemes, cukor nelkul sem keseru, viszont elore forralom a vizet, rezson fozom es kimerem a viz es a kv adagot. Ha ezekre nem figyelsz mint Kave Kalman is irta, ihatatlan sz@rt kapsz. De nem minden kave alkalmas kotyeszba. Pl amint linkeltel rome espresszo kifejezetten pocsek ( gondoloma robi tartalma nem birja a nagy hot) viszont presszonak, kapucsinonak nagyon kellemes es jo aru. -
Kávé Kálmán
tag
-
fragola.6035
aktív tag
-
Kávé Kálmán
tag
-
Parci
HÁZIGAZDA
-
fragola.6035
aktív tag
-
Toobee
veterán
Na, most jutottam el oda, hogy eladom az összes darálómat, kivéve a Wega-t és rendelek egy Pharos-t
Szóval van még eladó:
- Sirman daráló fél éves késekkel. Fix 30.000 Ft
- Cunill Marfil daráló tök új késekkel. Dózer eltávolítva, helyette műanyagból eszkábált rá az előző tulaj egy kis karbaőrlőt. Képet raktam fel régebben. Fix 30.000 Ft
- Obel EB AT az automatája kikötve, egyedül annyi maradt benne, hogy a csattogtatás 3-4. felvonása után újraindul, de ez pont jó a garatkisöprés miatt. Szép állapotban van, bordó színű és rakok fel képeket majd hétfő este róla, bár itt látszódik. Fix 40.000 FtKávéfőző:
- Poccino Linea Uno dobozos, újszerű. Fix: 25.000 Ft
Egy nagy gondolat rágja még az agyamat: Catler ES9010. Paljoc: szerinted rotoszivattyús, első (tényleg használó) tulajos La Scala Eroica helyett lenne értelme? Látom ez már 58-as kosárral megy. Nekem a naked karon kívül más nem jöhet szóba, az csak gyári van hozzá, vagy lehet venni 5-8 ezer körül, mint a La Scala-hoz?
-
Kávé Kálmán
tag
-
jveres
csendes tag
Köszi. A duplakifolyós lemezt eszemben sincs használni, csakis nyitott karral.
A mai csapolások már egyre finomabbak lettek. Még nincs benne a karomban az "idő és az erő" ezért az egyes csapolások között 5-10 mp és 3-5 ml eltérés lett. Viszont a hibám arra jó volt, hogy egyazon kávéból 3 féle eszpresszót ittam persze az alap ízjegyek mellett. Ennél a kávénál (Monterosa yirgaceffe) egyszer sikerült a pörkölő által megadott ízjegyeket produkálnom (florális, bogyós gyümölcsös), egyszer a paljoc ugyanezenen kávéfajtát féle "traubis" lett és egyszer valahol a kettő között.
Be kell szereznem a hőmérőt, mert addig nem tudok finomhangolni, illetve a szűrőben töltést kell fejlesztenem, hogy egyenletesebben tudjam eloszlatni a darálmányt. -
Ábi
tag
-
soldier2
őstag
A balkezesség csak akkor előny, ha magas az ember fájdalomküszöbe. Ha ballal tartod, akkor tekerés közben a daráló el akar fordulni a kézről, amit kénytelen vagy izomból megtartani. Ha jobb kézzel fogod próbál rátekeredni a kezedre, így sokkal kisebb időmérő kell, cserébe nyomja a csontot mint állat. A képen is látszik, hogy bár tekerem (csak nekem sikerült a padon megállás nélkül) a mosolyom nem őszinte. Olyan nyomot hagyott a jobb kezemen, hogy 10 perc múlva is látszott. Van fotó is róla, feltehetitek, ha ki nem töröltétek
Hg1- amikor én gyerek voltam, még divat volt átszoktatni a balkezeseket, ez nálam részben sikerült, így szinte mindegy mit melyik kézzel csinálok (sokáig írni is ment mindkettővel, csak masfelé dőltek a betűk), így ez nem volt gond. Egy modern balkezes viszont próbálja ki mielőtt megveszi.
Kálmán: szétszedni én is bármit szétszedek. De össze is tudod rakni? (ezzel az idővel mára szerintem megkapod a piroslapot)
-
Kávé Kálmán
tag
Inspiralo volt a Pharos:
-
Kávé Kálmán
tag
-
mgy
senior tag
Ahogy megy itt a nagy Caravel őrület előszedtem én is az egyiket a sorból (Ábi, óvatosan itt a felsőfokú jelzőkkel, legalábbis a számosságot illetően, nem tudhatod, mit rejt pár pince!
)
S ha már előszedtem bele is raktam a Francesco-s tömítést. Emlékszem rá, hogy Péternél megdöbbentően kicsi ellenállást jelentett a kar felemelése, ugyanakkor lefelé hozta a szokásost, most láttam miért. Nekem sajnos már csak az epdmből utángyárott tömítéseim maradtak (méretpontosak, ilyen volt az eredeti is), na ahhoz képest az újak úgy feszülnek a dugattyún, rossz volt ránézni.
Mindegy, úgyse nézegetem, teszik a dolgukat.
-
Kávé Kálmán
tag
-
paljoc
tag
Siman lehet h egy vilagosabb pori alacsonyabb hofokon brillirozik. Pl. egy Kenyanal vettem/vettuk eszre hogy a hofokot emelve uresedik, mig szinte "robusztas hofokon" finomabb volt. Emellett van olyan klasszik is, hogy nem lehet megégetni szinte. Szoval batran a hofokkal jatek teren.
A San Miguel Guatemalat huztam a minap a catleren 93 fokon a megszokott 87-88 helyett, elozo nap varialtam vmit es ugy maradt. Emellett ugy befulladt h 18-nal indult meg es 45-ig eresztettem. Meggy bomba lett. -
adp
őstag
1 telefon, uzenet es megtudod a datumat.
En 100g filtert rendeltem ami friss, nekem ez egy honapra eleg, mert keveset filterezek. Ez miatt nem fogok elofizetni, vagy kozel annyi postat fizetni mint a kave ara. Munkaidoben nem tudok a futarra varni.
Akinek hasonloak az igenyei mint nekem annak ez a megoldas a legkezenfekvobb, ha jo kavet alar ami viszonylag friss ( ha utana nezel).
Akinek nem az lapozza tovabb a posztom es nincs felreertes, problema -
And06
aktív tag
egy érdekes dolgot vettem észre, már nem először: többnyire világos pörkölésű kávékat húzok, de ritkán beugrik egy egy sötétebb is. most épp a sötét van csapon és megint azt vettem észre, hogy a sötétet magasabb hőfokon húzom mint a világosakat, amit nem értek. pl a világosaknál a joker hőfok a PID=88fok, ezt a sötétebbet meg most PID=92 fokon húzom, és igy adja ki igazán. pedig elvileg a világos pörkölésnek kéne a több hő
(mindegyik kávé max 1 hónapos pörkölés, igy nem döglődik egyik sem) -
soldier2
őstag
Bár korán keltünk, de a koffein megoldotta a kezdeti fáradtságot
Érdekes volt látni az egyes darálókban bentragadó örlemény mennyiségét, kis vizezés nélkül a HG-1 és a Mahlgut is lazán visszatart 2-4g-ot a sztatikus feltöltődés miatt feltapad mindenhova, igaz kb 1-2 erőteljes ütés, és kiadja (a Pharos látszólag előnyben volt, abból maradék nélkül kijött minden, mivel a kávé kirázása során eljár erotikus tánc magába során a feltapadt kávé is lehullott).
Tekerni számomra egyértelműen a HG1-et volt a legkönnyebb, amihez ha hozzáadjuk, hogy egy szilikon alátéttel már szinte tartani sem kell egyértelműen nyeri a kényelmi faktort, ahol másodiknak a Pharos fut be, magasabb lévén, a legnehezebb a Mahlgutot helyben tartani, cserében egyből egy tálkába darál, ami egy kis RDT-el (2 csepp víz) már minimális mennyiséget tart vissza így időben ráver a Pharosra, és rázogatni sem kell, így talán megvan a nehezebb munka gyümölcse.
Az elkészült itralok mind jók voltak, itt az apró eltérések simán jöhettek abból, hogy a Creminát meg sem próbáltuk visszahűteni (cserében 1-1 shot közt volt ideje, hogy hűéjön a fej valamennyit). Sorrendet felállítani meg sem próbáltunk ilyen téren, sokan próbálták előttünk, legtöbb esetben nem találtak lényeges különbséget a csészében (jveresék próbáltak összehasonlítani egy Pharost/HG1-el nem túl régen, ahol a Pharos hozott egy stabil kesernyés utóízt, ezt most nem kerestük, és annyira markánsan nem jött elő, hogy zavart volna).A hely, a géppark jelentős része és a kávék biztosításáért természetesen jár a külön köszönet a házigazdának.
-
jveres
csendes tag
Ma megérkezett a Strietman CT1
Két dolgot rögtön megállapítottam: 1. Az elmúlt 3-4 hetes filterezésem hatására elszoktam a presszó által nyújtott ízorgiától. 2. Minden gépet tanulni kell, hogy kihozza az ember a legjobbat belőle.
A gép dizájnja nekem bejön, de ez teljesen szubjektív. A működésének az egyszerűsége a mai napig csodálattal tölt el. Az első 2 csapolás nagy része a mosogatóban végezte, a 3.-4. már iható kategória volt, de messze az ebből a kávéból kihozható határoktól. Mára már felfüggesztettem a kísérletezést, mert este szeretnék aludni
Holnap folyt. köv. -
Keresztapper
senior tag
-
Bazsee71
őstag
-
Bazsee71
őstag
Köszi, közben írtam paljocnak, meglátjuk mi sül ki belőle.
Aztán majd szépen sorban kipróbálok mindenféle kávét. Az, hogy a sötétre pörkölt Sidamot melegében fintorgás nélkül elfogyasztottam, bizakodásra ad okot.A korábbi tanácsért pedig külön köszönet Neked és fragolának, így jutottam el a Kalitához. És így lett végül az üveg 185-ösből fém 155-ös, szerencsére.
-
jveres
csendes tag
Biztosan. Kinél mit jelent a City. Sokféle felosztás van a pörkölés kapcsán, ezért vagyok bizonytalan. Én, ahol vettem, mindig a "filter"-t választottam és eddig jók is voltak.
Mondjuk paljoc pont nem pörköl filterre. Az ő kávéi presszóra jók. Csak, hogy ellentmondjak magamnak a múltkor kaptam tőle kis maradék filterre pörkölt kávét (azt, hogy ezt ő Citynek, Bécsinek, vagy másnak nevezi nem tudom), ami kimondottan finom volt Kalitában -
tariattila
veterán
-
Bazsee71
őstag
Az első próba megvolt, kicsit túlpörkölt (Full City) saját Sidamo volt kéznél. Melegen egész iható volt a pörkölésből adódó mellékíz ellenére is, sőt kellemes volt fogyasztani, hűtve viszont egyenesen ihatatlan lett. Pörkölök világosabbat, illetve jövő héten talán PY kávéhoz is jutok, nekifutok újra, biztató a dolog.
-
tibi970307
tag
-
mester6
tag
Szia! Keresem a Caravel szűrőtartókar tömítés méreteit. Tudnál segíteni?
Köszi! -
peter.szabo
csendes tag
Csak annyit, mint te... ;-)Ha van újabb infó, hogy rendelünk-e, vagy itthon csináljuk, szóljatok.
-
Bazsee71
őstag
Köszi a tippet.
Igazából a Kenya és a Yirga között vacillálok. Ma megjött a fém 155-ös Kalita, igazi kis ékszer. Képek alapján nem tűnt ilyen minőségi darabnak, nagyon tetszik a megmunkálás, kialakítás. Már csak a főpróba van hátra. -
Surda-
őstag
Olyat már én is ittam,valóban nem rossz. Bár Freit ismerve biztos nem így készítik eredetileg
ronin s8 Az egyik budai étteremben (nevét hagyjuk) kaptam akkora adag csirkepaprikást,mint egy csészealátét.
Kis kör formában.
Egy darabig néztem,hogy ez mi.
Értem én,csak hát na... eztne -
ronin s8
senior tag
A Pomo d'Oro sem drága, bár évekkel ezelőtt még barátságosabbak voltak az áraik. Mára ugyan megtartották az ország legjobb szervizét, és a konyha is belefér az első húszba (ez nem kis teljesítmény!), de az adagok lassan fálydályning-szerűvé zsugorodtak, ami különösen a háttérben hallható, kiszűrődő, ideges traccsparti fényében tűnik némileg túlárazottnak. Etalon hely, amúgy, ha biztosra akarsz menni...
Mi évente négyszer fix vendégeik vagyunk.
On: Náluk Perté van - és tökéletes olasz!
-
Surda-
őstag
Ejha,az nem rossz
Na,ez annyira nem volt rossz,de mondjuk tényleg max közepes.
Sznobnak szerintem ma már nem sznod,hiába a sok merci és közéleti személyiség,egy kis kockás terítős kerhelyiséget nem neveznék sznobnak.
Sőt,drágának sem drága, olyan 3ezer körül vannak a főételek,ez egy jó helyen belefér.
A Pomo d'oro,na az drágaronin s8 Oké,nekm új volt a dolog,látványra 10pont
-
Parci
HÁZIGAZDA
a hétköznapi még nagyon-nagyon messze van mondjuk a mediterrán országokétól. de ég és föld, hogy nincs is más vagy azért van.
ami a náncsi nénit illeti, egy szar, sznob, lehúzós hely volt már 20+ éve is. mindig dugig van, soha nem értettem, hogy hova sztárolják, pedig sokáig a közelében laktam és most is sokat járok arra. sok német presztízskocsi teleparkolja a környékét...
szóval oké, hogy elmegy a kaja, de az arcuk sokkal nagyobb, mint mögötte a teljesítmény. amikor utoljára ettem ott nyulat, romlott volt, hazáig sem jutottam, kihánytam a kocsiba. még egy esélyt tőlem nem kaptak.
-
ronin s8
senior tag
Ez tényleg szuper!
Megjegyzem, a norvégok egymás közt viccesen beszélik, hogy náluk ugye kb. nulla méretű a gasztronómia (pár évtizede még csak krumplit és halat ettek, de azt is nyersen, mert nem tudták, hogy meg is lehet sütni), de tudatosan, országimázs okokból eszméletlen pénzeket ölek a csúcsgasztróba, aminek meg is lett az eredménye: itt is őket várták az első helyre, meg kb. minden versenyt eddig megnyertek. Ehhez képest, otthon náluk a mai napig a külföldi (olasz, francia) éttermek mennek.
Ez nálunk is hasonlóan van. Picit fejlődünk - és ez bíztató...
-
Surda-
őstag
Ha meg van a normális szűrő/tamper akkor ugyanaz... Persze a gyári Gaggia szimpla tényleg használhatatlan... Mondtam is az expolygon-ba az eladó srácnak hogy azt nem lehet megtömöríteni normálisan... Erre nagyképűen mondta hogy túl van bonyolítva ez a szűrő dolog, mert hogy kellő barista hozzáállással meg lehet csinálni. Próbáltam magyarázni hogy szar a kiképzése a gyárinak de láttam hogy esélytelen... Meg hogy Gaggia-val nem is lehet normálisat húzni , na nem is erőlködtem tovább... 
Olyan nagy arca volt és kb. fogalma sincs ezekről a dolgokról...
paljoc, fragola is... 
Sajna nem nagyon van, legalábbis egy hónapja még nem volt.
Egyébként gratulálok! 
Két dolgot rögtön megállapítottam: 1. Az elmúlt 3-4 hetes filterezésem hatására elszoktam a presszó által nyújtott ízorgiától. 2. Minden gépet tanulni kell, hogy kihozza az ember a legjobbat belőle.
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- PROHARDVER! feedback: bugok, problémák, ötletek
- Megújult mobilos felület, fórumos ráncfelvarrás a PROHARDVER! lapcsaládon
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Diablo IV
- Projektor topic
- Házimozi belépő szinten
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- iPhone topik
- Prohardver app (nem hivatalos)
- sziku69: Szólánc.
- További aktív témák...
- Gamer/streamer mikrofon, állvány, deck és USB HUB kitűnő árakon!
- Apple Mac mini M1 2020 - 16GB/256GB SSD - Erősebb verzió! - Szép/Megkímélt állapotban
- Jó ÁRON ELADÓ! Üzleti HP Elitebook 1040 G9 4g modem! / i5-1245U 16GB 256GB FHD+
- Dell Latitude 5411,14",FHD,i7-10850H,16GB DDR4,512GB SSD,2GB VGA,WIN11,ÚJ AKKU
- Samsung Galaxy S23 Ultra / 8/256GB / Kártyafügetlen / 12Hó Garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest