Új hozzászólás Aktív témák

• #27617 hifis50 csendes tag

  Új Válasz 2015-08-07 09:45:13 #27617

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hifis50

  csendes tag

  Köszönöm a bíztatást!
  Ami a fordulatszám változtatást, mint új lehetőséget illeti, azért került a készülékbe, mert egyrészt a dc motornál ez adja magát, nem jelent különösebb bonyodalmat a szerkezetben, másrészt az őspéldány nagyon lassú fordulata néha elég zűrös eredményt adott a presszós vonalon. (Lagoonnál a Mazzer Robur késsel nem tudtunk egy tisztességes lefolyást produkálni.) Mindenesetre kiderült, tényleg meglepően nagy eltéréseket ad, ha változtatjuk a fordulatszámot. Kis fordulaton jóval durvábbra kell állítani a darálót, hogy ugyanazt az eredményt kapjuk a kávégépen. Ez tehát egy objektív különbség, de ízben is megjelenik. Egyenlőre úgy tűnik, a kis fordulat a filterezésnél előnyös, a nagyobb (200 fordulat / percig) pedig az espressónál.

Új hozzászólás Aktív témák