- Asztrofotózás
- Hobby elektronika
- Milyen videókártyát?
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Milyen TV-t vegyek?
- Kiemelkedően csendes ASUS VGA jött a Noctua közreműködésével
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Autós kamerák
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
Új hozzászólás Aktív témák
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
donat_sz #14070 üzenetére
Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon? 9789635653492 sztem az utolsó darabot hoztam el tegnap. nyugati mellett vannak.
de könyv-ügyileg a moly.hu elég jó árukereső.hu-nak megfelelő dolog:
Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon? · James Hoffmann · Könyv · Moly -
donat_sz
senior tag
válasz
Mr.Csizmás #14069 üzenetére
Hol és hogy sikerült ilyen áron?
-
iatti
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás #14065 üzenetére
hoppá, akkor mégis csak képben vagy
-
iatti
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás #14065 üzenetére
majd mindjárt kiderül
már a német partner is itt van magyariban.
kezd k.rvára unszimpatikus lenni ez a fényezés.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB #14064 üzenetére
Béla = kicsoda?
amúgy szoktak idejárni, avx nem lenne gond. anyuka ceglédi, a neje meg Libertine függő. (mellesleg ő kávégépezik, csak a férjnek cc-zem a tanácsokat)
-
RetepNyaraB
veterán
válasz
Mr.Csizmás #14063 üzenetére
Eh hát külföld bukó. Bélának van német partnere mindazonáltal. Gaggiát tényleg hagynám, nevetségesen drága és ahhoz full fapados.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
RetepNyaraB #14062 üzenetére
Salzburgban laknak, ennyi a nehezítés
499€ volt a Sage. de az AVX szálat továbbítom.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz
Mr.Csizmás #14056 üzenetére
Kéccázé, vagy nagyjából annyiért csodát nem lehet tenni. A Sage és Gaggia (főleg, ha mezítlábas) számomra egyértelmű bukó a mai kínai innováció mellett. Ettől még működik, a Sage valszeg jól eladható, mikor megunja. A GC fene tudja, a kínaiak jelentős bukóval.
Én megközelítőleg ennyiért vennék egy (avx) em1 luxot, meg egy cg301-et. -
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB #14055 üzenetére
Köszönöm a válaszokat, próbálkozom és jelentkezem
-
danbenzin
csendes tag
tudomásom szerint a Sage Barista Pro megéri a felárat a Barista Expresszhez képest a fejlettebb OPV, őrlő és gőzkar miatt. Ott a Windhorn refurb üzlet, érdemes lehet náluk is körülnézni
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
buenos!
osztrák isminek kellene tanácsot adnom gépügyileg:
Sage SES875BSS2EEU1A - 499€
vs.
külön gép+őrlő, mondjuk Gaggia Gaggia Classic Evo + Eureka Mignon Zero Single? (kicsit drágább lenne, de beleférne) -
RetepNyaraB
veterán
Nagyon sok, a felsőszűrő is szépen kirajzolódik. Nincs helye duzzadni a pogácsának. Az a jó, ha van minimális hézag; erre kell a százas teszt. Ezen kívül így képről durva (vagy egyenetlen) az őrlemény. Lődd be a mennyiséget (mondjuk mínusz 0.75g) és meglátjuk. Az a sarasságot is megoldhatja.
Őrlőt markecplész, hardverapró, jófogás, mindenhol. Add olcsón, esetleg ráugrik valaki, hogy csini. -
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB #14048 üzenetére
Hali!
Megcsináltam a 100 Ft-os tesztet ilyen lett:
Az alapján amit mondtatok nekem ez soknak tűnik…
Ezek után ezzel a mennyiséggel főztem le ahol szintén 40-50 másodpercig tartott a lefolyási idő. Viszont ami számomra a legfurcsább hogy nyolc bár nyomáson ilyen vizes lesz a kávézacc:
Ötletek?
U.i.: szerintetek mennyiért és hol lehet tovább passzolni a KitchenAid Artisan 5KCG8433 típusú párszor használt kávédarálót, hogy vegyek egy normálisat?
Nagyon köszönöm a segítséget!
-
Reggelt!
Vasárnap a Douwe Egberts Omnia új kávéit nyomta az Aldi. Mondom, lássuk!
Csinos csomagolás, aromajegyek rajta - Érdekel! De egyszer csak! Bakker!!!
Az 1 kilósnak látszó kávé csak 900 gramm!
Olyan dühös lettem, hogy nem vettem meg.
Mit szóltok ehhez? -
goom
senior tag
Sajnos tönkrement a két éve, brumi1024 által készített fogaskerekes, műanyag WDT-m. Írtam neki megint, de hiába: nem reagál hetek óta. Gondolom, talán már nincs itt... Nem tudja valaki véletlenül az elérhetőségét, és/vagy esetleg írna neki? Nagyon megköszönném... Igazán szerettem azt a kütyüt, nagyon hiányzik. Ráadásul a K4-esemhez is készített kis tölcsért, és ahelyett is szükségem lenne másikra. Ő meg tudta ezeket oldani 3D nyomtatóval.
-
daktilusz
csendes tag
válasz
RetepNyaraB #14048 üzenetére
Köszi az észrevételt gondoltam hogy mellényúltam
megpróbálok túl adni rajta és venni egy olyat amit ajánlatok de a büdzsé az 100 alatt van…
A 100 Ft-os tesztet meg kipróbálom aztán jelzek vissza
-
RetepNyaraB
veterán
A 18-21g dupla lelit az jó kosár.
100ft tesztet írták már? Tömörített pogira százas, fehúzod, aztán megnézed van-e nyoma. Ha elsüllyedt, sok. Ha nincs nyom, kevés a kv.
Az őrlőd egy darab szar, bocs. Hiba volt, nincs mit szépíteni. De ügyesen azért be lehet lőni, kompromisszumokkal. Jó kv az muszáj. Pár év múlva rosszból is lehet jobbat, de tanuláshoz muszáj jót. Impresso klasszik vonal, pl. Drágább se lesz talán, mint a Frei szörnyűség.
A MaraX meg egy jó gép, nem az fog limitálni. -
daktilusz
csendes tag
válasz
danbenzin #14045 üzenetére
Bocs a tamperelést nem írtam, de volt/van mindig. A kávégép zsír új volt, most másfél éves, igaz volt egy szervize, mert vízpumpát cseréltek benne... ez most volt egy hónapja.
Karbantartását, ami le van írva, csinálom, két-három hetente átmosom a megfelelő szerekkel és be is vannak áztatva a hozzátartozó egységek.
Mire gondolsz, mikor azt kérdezed hány grammos a kosár? Hány gramm kv fér el benne? Vagy súlyára vagy kÍváncsi?
"LELIT58 2-ways filterholder with classic polished black handle and Coffee Slide spout / LELIT58 1 dose filter (9-11 g), IMS / LELIT58 2 doses filter (14-18 g), IMS / LELIT58 2 doses filter (18-21 g)"
Ezek közül az utolsót használom.
-
danbenzin
csendes tag
válasz
daktilusz #14044 üzenetére
Tamperelés nélkül nem tudom elképzelni, hogy felntudtad rakni a kart a gépre, ráadásul puck screennel
Topikban ajánlott Kapuczinerrel, AVX brazillal érdemes lehet kezdenina próbálkozásokat. A kávégép története ismert, volt szervizelve, vízkőtelenítve? Gondolom van igénye a rendszeres karbantartásra, nem árt arra is odafigyelni.
-
daktilusz
csendes tag
válasz
Bobbysolo #14043 üzenetére
Először is köszönöm a választ másodszor látom hogy sokkal rutinosabb vagy mint én.
Gondoltam hozzáértéssel együtt jár majd a Szemes kávé kiválasztásának szakértelme is, Szóval ha elfogy és megmondod mit vegyek akkor olyat veszek.válaszok:
- kávé mennyiség: Konyhai mérlegen mérlegen mérem le mindig mindig a 18grot, ehhez egy 58as kosaram van. Ezzel a mennyiséggel kellemesen rátudom húzni a kart, ha többet teszek bele akkor már nehezen illeszkedik.
- látod még azt se tudom mi az a 100 Ft-os teszt…
Az még fontos infó lehet hogy egy fém víz terelőt ráteszek a kávé tetejére.
egyébként a kávégép szerinted rendben van?
előre is köszi a válaszokat
-
Bobbysolo
tag
válasz
daktilusz #14042 üzenetére
Szia!
Először is majd ha elfogy ez a cafe frei, vegyél egy rendes, frissen pörkölt kávét.
A kávé mennyiség rendben van? Kosár mekkora, és mennyi megy bele? Nincs túl v alul töltve? 100Ft-os teszt megvolt?
Leírás alapján jól csináltad az őrlés finomsággal való játszadozást, szóval ha jó a mennyiség, akkor az őrlővel lesz a gond. Kellene lennie átmenetnek az 50-60mp lassú lefolyás és a gyors átfolyás között. De lehet a döglött kávé miatt van.
Az a szomorú, hogy ennyiért, mint ez a KitchenAid borzalom kerül, bőven kaptál volna elfogadható őrlőt, pl. az új 64mm-es síktárcsás avx-et 70-ért.
Sokkal fontosabb a jó kávé és a jó őrlő, mint a kávégép maga. -
daktilusz
csendes tag
Sziasztok!
Remélem jó helyen kopogtatok szeretnék tapasztalatot és információt kérni tőletek.
Konkrétan már minden fajta YouTubeos videót, könyvet, cikkeket elolvastam hogy miként készítsünk egy jó eszpresszót otthon, de valamiért még mindig nem kerek nekem a történet.
Amikkel rendelkezem itthon:
LELIT MARA PL62X-V2 2022KitchenAid Artisan 5KCG8433Jelenleg cafe frei mandulás kávét használok
Tudom a kávéörlő nem a legjobb, de jelen pillanatban nem volt + 100 000 forintom egy profi gépre.
Egyébként ezen is nem kevés beállítás lehetőség van az őrlési finomságot tekintve. Viszont itt jön a kérdés amit egyszerűen nem tudok megérteni:
55-70 között mutatja a karos géphez szükséges őrleményeket. Nos ezeket végig próbáltam egytől egyig és akár tampereléssel, akár anélkül konkrétan egyszer SE tudta átnyomni a vizet rajta a gépem…
A 39-es fokozatnál találtam meg azt a beállítást amikor nem gyorsan, sőt lassan folyik át rajta a víz. Ez hasonlít leginkább egy eszpresszó ízéhez, de a le főzési ideje közelít az 50-60 másodperchez. Ha még nagyobb szemcseméretre állítom az őrlési fokozatot, akkor egyszerűen átfolyik rajta és vizezett lesz a kávém.
A egyszerűen nem tudom, és nem értem hogy a fél milliós gépem nem tud olyan nyomást kifejteni, ami megfelel egy jó eszpresszó készítéséhez, vagy tényleg elrontok valamit amire eddig nem gondoltam…
Hozzáteszem korábban egy kézi őrlőt használtam és a tapasztalat az, hogy az ott legfinomabbra állított fokozatnál is át tudta rajta nyomni a vizet a gép.
Előre is köszönöm hogy elolvastátok és hálás lennék, hogyha tudnátok segíteni hasznos tanácsokkal😉🙏
Linkek:
Kávégép:
https://kavegepbolt.hu/spd/508C0/Lelit-Mara-PL62X-V2-2022-Espresso-Kavegep
Őrlő:
https://www.kitchenshop.hu/artisan-elektromos-kavedaralo-mandula-krem-szin-kitchenaid-marka?gad_source=1&gad_campaignid=17335714539&gclid=CjwKCAjwwNbEBhBpEiwAFYLtGPK_1qut37WNq0hKTUPu2LVLi9dL4g9fnCxsNeE2SdrDkSIRjcZlUhoC4B8QAvD_BwE
-
RetepNyaraB
veterán
válasz
RetepNyaraB #14036 üzenetére
Ápdét: a lidli barista etióp\brazil a robottal is jó lett. A tavaly novemberi pörk. Érezhetően nem a legfrissebb, de távolról sem döglött. Valami érdekes-szerű ízt is elő lehetett csalogatni belőle. Annyira amúgy nem olcsó.
-
looser
addikt
Helló! Szembejött velem az Omnia Fusion és hát elég tarka a csomagolás ahhoz, hogy felhívja magára a figyelmet; talán ti is találkoztatok már vele. Árban egész jó (6800 Ft/900g), de 2026.05 - 06 lejáratok voltak feltüntetve, ami a 2 éves szavatossági időt tekintve elég kiábrándító. Mivel szívesen megkóstolnám őket (Aldiban 2 féle volt), valaki látott már ezek közül frissebbet?
Üdv -
kchris78
veterán
ahhh miert pont a gcidraga szinte-tularazott kavekban gondolkodsz? Vannak lepcsofokok a bolti es ezek kozott is. pl Pallyotz? Oldmans? 3500 ft pl PY-nal egy choco madness. Nem 200 hanem 250gr. Koltsegekben hatar a csillagos eg - kezdokent nem kell ezt megkozeliteni. Viszont a friss porkoles alap, mert a bolti eseten 99% tobb honapos porkoles lesz amihez mar kellene fog a nyomasfokozos szuro ami mar gaz...
-
RetepNyaraB
veterán
CBA Mantaro szemes espresso blend. Tavaly novemberi pörk. Teljesen jól működik a robottal, sőt.
Aldi saját barista gold, őrölt. Kotyesszal kellemes, gyümölcsös-szerű ízvilágra kihozható, semmi kesernye. Nagy meglepetés.
Lidl barista etióp-brazil szemes. Kotyesz, ld. fent.Ezek közül az Aldi a legolcsóbb, a mantaro messze legjobb ár\értékben.
-
iatti
aktív tag
válasz
scream #14032 üzenetére
20k/200g.
az meg milyen? nagy valószínűséggel a bolti döglött lesz. oda kár karos gép meg daráló. abból csak olyan lesz, mintha kotyogóssal főzted volna. "átszalad" a gépen. én se veszek 20 rugóért, sőt még 10-12 se adok ki egy kiló kávéért.
nem a reklám helye, de kavegourmet.hu oldalon vannak 8rugó körül kilós kávék. ez az egy cég, amelyik kiírja a dátumot a kávé mellé. nálam most amigos kávék mennek tőlük. felveszik a versenyt a népszerű gorizianikkal.
-
scream
veterán
"...a bolti felejtős, ha abban gondolkodna."
Ezt sose értettem amúgy, hogyan lehetne normálisan fejlődni a témában, ha az amúgy könnyen/széles körben elérhető babokat ki sem próbálja az ember? (De ez nem csak a kávézásra, hanem kb bármire igaz, amit meg lehet tanulni.)Ha most vesz esetleg majd karos gépet, kapszulás után, akkor nem biztos, hogy a 20k/200g friss babokon érdemes elkezdeni tanulnia (tudom, nem írtad ezt, de a bolti árában azért nehéz bármi frissebbet találni). Főleg, hogy utána tudjon/legyen viszonyítani/viszonyítása a későbbiekben. Arról nem is beszélve, hogy karos esetén fontosabb maga az őrlő és az őrlemény (szemcseméret, homogenitás), mint maga a presszó gép, amin lefőzik - amit esélyesen eddig bele sem számolt a költségekbe, és val'szeg nem szívesen költene egyből többet az őrlőre, mint amennyit magára a karos gépre költött.
Egy szónak is száz a vége, szerintem elindulni bolti szemesből, kezdésnek teljesen rendben van - azért nyilván érdemes nézni, mikori pörkölés és törekedni minél frissebbet venni.
-
válasz
sherlock82 #14029 üzenetére
alapvetően lefőzés előtt őrölsz le annyit, amennyit fel is használsz. a babot tárolgasd, ne az őrleményt.
-
d@vee
őstag
válasz
sherlock82 #14026 üzenetére
Az a De'Longhi automata gép, míg a Hibrew karos. Nem egy kategória. Ha nem akarsz a külön őrléssel és egyéb szeánszával foglalkozni a karos oldalnak, akkor ott az automata. Ha nem gond hogy valamivel több folyamatból áll a kávézás, akkor karos gép, cserébe jobb kávét főzöl gyakorlás után.
Én használok mindkettőt, Hibrew karos gép van otthol egy olcsóbb verzióban de nem cserélném le automatára.
Melóban viszont nem lenne kedvem pöcsörékelni az otthoni szokásaimmal így teljesen jó oda az automata valami épkézláb kávébabbal. -
Most pattintottam a Caffe Memories Columbian Supremo - t. Jó kis kakaós íz és remek igen hosszú utóíz!
Végre otthon! Csak semmi neszfranc!
Akarok még egyet! Most! -
sherlock82
senior tag
Sziasztok, véleményetek szerint melyikkel járnék a legjobban, nektek mi a javaslatotok ?
Amit kinéztem az egy De'Longhi Magnifica Start kávéfőzőgép,De szemezek mellette egy hibrew h10a géppel is.
Vagy a Saeco esetleg Yura gép lenne a megoldás a fentiek közül?
Köszönöm előre is.
-
Mindenkinek egy espresso-t!
-
Fross
csendes tag
Visszatértünk 🥳🥳
-
cziczas
csendes tag
RetepNyaraB többszöri figyelmeztetése ellenére eureka mignon lett végül a választás nekem nagyon bejön a design és olasz (nekem ez bekattanás). Zero 55mm lett a választás, sikerült elég jó áron 120 ért gyakorlatilag új alig használt bemutató darabot megszerezni.
nagyon halk, nagyon kompakt, és tényleg zero! 0,1gramm pontossággal ott van a szeren (mondjuk mindig több lesz inkább ennyivel, ezt nem értem, de lehet csak a mérleg hibája)
sötét pörköléssel, nagyon jó a kávé! Nagyon pontos a fokozatmentes állítás gyönyörűen lehet finomhangolni, 15 gramm 25mp pontosan 30 g kavét ad. Nekem bejött, graef cm 702 höz képest nézem én! Nekem a df54 nem tetszett design ba, élőbe néztem a cg301-et nem tetszett sem a hangja sem az hogy túl könnyű, túl műanyag, na de persze az eureka egy 100-assal több normál esetbe! Én nem akartam single dose-t, de gyakorlatban egyáltalán nem akkora szívás mint gondoltam, és előnye hogy mindig pontosan annyi grammot tudsz őrölni amennyit kell, úgyhogy végülis ez a kompromisszum is inkább előnyösen sült el.
-
iatti
aktív tag
válasz
Napfénysüti #14018 üzenetére
nálam nem játszanak a tekerőlantok, de a k6 topik olvasóként nyerőbb itt.
-
Alabástrom
senior tag
válasz
Napfénysüti #14015 üzenetére
A Timemore elég jó márka (bár kínai, de nem a "szokásos" lemásoljuk és olcsóbban adjuk fajta).
valamiért Amazonon minden Timemore cucc jóval drágább, mint Alin.
Viszont nem állítom, hogy jobb az S3, mint a K6, túl kevés infó van róla.Szerk - Most látom, hogy annyira nem is új, több, mint egy éve piacon van... És presszóhoz trükközni kell vele...
-
Napfénysüti
nagyúr
válasz
Alabástrom #14003 üzenetére
Az Alis az tuti eredeti?
Német Amazonon nézelődöm mert oda lehet lesz majd egy 50 eurós kuponom, aztán a K6 akkor már féláron lenne amiért már nem nézne rám csúnyán az asszony.
Ott viszont ez a Timemore S3 180 euró, elég húzós áron van. Ez egyébkéánt olyan jó márka? Hallottam már róla de nem igazán ismerem. -
L4D1K
őstag
Lehet online rendelni.
Ittam parszor vertuot - nekem bejott.
A kotyogo szamomra a reggeli kv-t jelenti, sok tejjel. A kapszulas kavek meg a tipik rovidek amiket 1 perc megcsinalni.
Esetleg ez lehet tetszene:
-
lbence
aktív tag
Ha olcsón szeretnéd megoldani, akkor érdemes egy aeropressel próbálkozni.
Az eszköz olcsó, egy kéziörlő kell hozzá és egy mérleg, feltételezve, hogy a munkahelyen van vízforraló.
Kotyogósból egyébként vannak elektromos típusok, én is ilyet használok a munkahelyemen. Pl.: [link] -
Mr.Csizmás
Topikgazda
The Curious Barista's Guide to Coffee: Stephenson, Tristan: 9781788790833: Amazon.com: Books
ez mennyire jó könyv? (kb. 1400 ft-ért sikerült megszereznem
)
-
t256
őstag
Van bent egy kapszulás gép. Nespresso Vertuo. Szerencsére alig találni hozzá kapszulát.
Otthon kotyogót használok, azután a kapszulás nekem egy rémálom.
Gondolkodtam már azon is, hogy veszek egy hordozható indukciós főzőlapot és azon csinálok kotyogósat. Csak azok a fránya tűzvédelmi előírások. -
t256
őstag
Sziasztok,
Hordozható (akkumulátoros) kávéfőzőkkel van valakinek tapasztalata?
Melóban Jura kávégépek vannak szemes Omnia kávéval. Hát..a gyomrom nincs kibékülve vele. Persze midenki más nagy elégedettséggel fogyasztja, ezért keresek alternatív megoldást, hogy tudjak normális őrölt kávét fogyasztani.
Wacaco gépeket nézegettem, valamint alin a Xiaominak van egy pénztárcabarát megoldása. -
Jokerdapro
senior tag
válasz
Alabástrom #14003 üzenetére
-
válasz
RetepNyaraB #13997 üzenetére
Szétkaptam, kitakarítottam most így is, valóban jobb a helyzet
-
Alabástrom
senior tag
válasz
Napfénysüti #14002 üzenetére
Ha nem sürgős, én kivárnék még pár véleményt a Timemore S3-ról. Nagyon új, kevés infó van róla, de az elég ígéretes. A napokban láttam 104eur-ért Aliexpresszen akcióban, az kb K6 ár.
Szerk: itt is van, most csak 103 eur
Ki tudja, lehet valamelyik szín megvenné a feleségedet is.
-
Napfénysüti
nagyúr
válasz
Mr.Csizmás #14001 üzenetére
Én már eldöntöttem hogy beszerzem.
Eléggé dícsérik. Most egy kölcsön Hario Minivel darálok, ennél tuti sokkal jobb lenne. -
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz
Napfénysüti #14000 üzenetére
pedig megéri
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
- Asztrofotózás
- Samsung Galaxy Z Fold5 - toldozás-foldozás
- Milyen okostelefont vegyek?
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Ubiquiti hálózati eszközök
- Hobby elektronika
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Milyen videókártyát?
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- iPhone topik
- További aktív témák...
- AKCIÓ! Apple iPad Pro 13 2024 M4 512GB Cellular tablet garanciával hibátlan működéssel
- 120 - Lenovo Legion Pro 5 (16ARX8) - AMD Ryzen 7 7745HX, RTX 4070 - 4 év garancia
- AKCIÓ! Apple Mac Studio M2 ULTRA 2023 64GB 1TB SSD számítógép garanciával, hibátlan működéssel
- EREDETI NINTENDO Pokemon Go Plus autocatcher dobozban eladó
- Fujitsu USB Port Replicator PR09 docking station (1x5K vagy 2x4K felbontás) (DisplayLink)
Állásajánlatok
Cég: FOTC
Város: Budapest