Hirdetés
- NVIDIA GeForce RTX 5070 / 5070 Ti (GB205 / 203)
- Vezetékes FÜLhallgatók
- AMD Navi Radeon™ RX 9xxx sorozat
- Melyik tápegységet vegyem?
- Az SK Hynix elárulta, hogy meddig nem lesz elég memória
- AMD vs. INTEL vs. NVIDIA
- Azonnali VGA-s kérdések órája
- Milyen házat vegyek?
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Milyen videókártyát?
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bl4ze
veterán
Moak : Gusto Bar (70/30)
Egy kedves fórumossal feleztem a kilós Gusto Bar-t, és milyen jól tettük
Egy szuper, klasszikus bárkeverék ez a 70/30 kávé. Crema bőségesen van, és jó testes italt kapunk. Hőigénye teljesen megfelel egy 30% robuszta tartalmú kávénak, az átlagosnál finomabb őrlést igényelt nálam.
Tényleg bomba jó klasszikus kávé: nugátos alapíz, mellé pörkölt magvak, a korty végén egy keserű kakaós ízzel zár. Szereti a cukrot, és jól is áll neki.
Nagyon "bejövős" kávé, elrepített a nápolyi és szicíliak kávézók emlékézbe "izibe"
Ár, értékben is verhetetlen nálam az utóbbi idők legjobb vétele.
-
-
sgery
őstag
válasz
bayarena
#109193
üzenetére
Miele CVA 7840 - elvileg.
Főleg promó videókat találok csak róla, semmi komoly tesztelés. Sok videó alatt top komment, hogy neki is ilyen van és trágyadomb
Ahogy nézem főleg amerikába viszik ezeket, ott pedig alacsonyabb a kávé minőség igénye, de nagyon fontos hogy a minimal házba szépen nézzen ki, meg persze, hogy 1 gombnyomásnál többet ne kelljen foglalkozni vele.
3 féle kávé tartály van benne, 2 kicsi 1 nagy - mondjuk ez legalább valami - persze gondolom 1 őrlőn futnak át aminek a korábbi modellben volt egy őrlési állítója kemény 5 skálával, az újnál szerintem már érintőn állítjuk ezt is. Korábbi modellbe a 2 kicsibe csak már előre őrölt kávét lehet tenni.
Az őrlőről sehol semmi infó - de arról persze mindenhol, hogy a kiömlő részébe van távolságérzékelő így automatikusan az aktuálisan betett pohárra tolja magát. Ezek a fontos dolgok
Hőfok is állítható, bár nem írják igazán hol és mire állít, min/low/medium/high/max elég tág fogalom..Sok gazdag megrendelőnk van amúgy (mármint igazi kőgazdag akinek 1 milliárd kiadása olyan mint nekem egy piaci vásárlás..) , valamiért mindegyiknél a miele az alapfelszerelés a háztartási gépeknél. Egyetlen egynél sem láttam még rendes kávéfőzőt - vagy automatákat használnak vagy kapszulásat.
A legjobb az volt, mikor mondta, hogy tönkrement az 5 éves miele mosogatógép. Egy tömítés vagy cső szétment a zsírtól. Mert hogy nem lehet zsíros edényt beletenni, az károsítja. Egy mosogatógépet. Emberünk vállat vont, azt mondta 5 évet kibírt egész jó 500e-ért és rendelte is az újat. -
soldier2
őstag
válasz
bayarena
#109193
üzenetére
Vsz nem a kávét szereti, hanem "fussa" rá, és elmondhatja (mert el fogja) mindenkinek, hogy 1,3 milliós gépből issza a Segafredo-t (hisz ad a minőségre, nem Bellarom vagy hasonló saját márkás kávét tesz bele). Miele cuccokat ismerve valamennyire, nem kell kidobni 3-4 év múlva mint a többi automatát, de a kávé ugyanolyan lesz belőle mint a többiből. Szüleimnél a Quick Mill Aquaviva lassan veterán, de működik stabilan, csak ronda mint a hascsikarás, igaz automatához képest egész jó kávét készít.
-
bayarena
aktív tag
-
SoundON
tag
válasz
Bazsee71
#109190
üzenetére
...tök durva, nem is hallottam erről...
De azt azért csak illene feltüntetni a csomagoláson.
Nem gondolom hogy "azonos" csomagolásban, azonos csomagoláson feltüntetett összetevőkkel, mégis más tartalommal lehet árulni valamit. Ha mégis így van azt a fogyasztóvédelem miért nem bünteti? -
sgery
őstag
Egyik megrendelőnk, akivel sok éve jóban vagyunk új házat épít magának és a konyhába Miele beépíthető kávéfőzőt vesz 1,3 misiért.
Mivel még vagy 1 évig tuti nem lesz kész a háza - de persze fontos megvenni előre minden szart bele - így nem tudom kipróbálni, de megöl a kíváncsiság, hogy mit ad ki magából a gép.
Most egy ~300e-ért vásárolt philips automatája van. Ezt korábban próbálgattam nála, egyszerűen borzalom amit lefőz, még a tejhabosítás is csapnivaló.
Nem igazán látok olyan profi kávés youtubert, aki a mielét tesztelte volna, vagy csak elkerülte a figyelmemet?Másrészt totál felcsesz az a tény, hogy ennyiért tényleg szép, igényes gépet is vehetne és persze nem egy gombnyomás lenne a kávé készítése, de olyat nem gyárt a miele...
Minél gazdagabb az ember, annál szarabb kávét iszik :/ -
SoundON
tag
válasz
#85578752
#109177
üzenetére
Bár nem tudom a csomagolástechnikai hátterét, de már nekem is feltűnt 3éve, hogy bizsonyos kis helyeken, kis közértekben, büfékben más a Nógrádi Ropogós, azaz az IGAZI ROPI
mint a SPAR/CBA stb helyeken. És nem csak ízben, de csomagolásban is pontosan úgy ahogy mondod. Az eredetiben anyagában átfordul a nylon az alján, a hamisban meg le van hegesztve.
-
#109178
bayarena
aktív tag
korpicschess
#109176
bayarena
aktív tag
válasz
korpicschess
#109176
üzenetére
Vagy esetleg kinai piacos vagy vmi mas helyrol hoztak be olcsobban. Itt Sydneyben pl lehet Milka csokit kapni, de sajna picit mas az ize. Nem hamis, csak mashol gyartjak, mint azt, amit esten arulnak.
-
#109177
#85578752
törölt tag
korpicschess
#109176
#85578752
törölt tag
válasz
korpicschess
#109176
üzenetére
Nem túl gyakori. Ha a zacskó oldalán látszik egy összehajtás nyom, valószínűleg hamis, mert házilag töltögetik, az eredeti oldalán nincs hajtás mert tömlőtasakos zacskózógéppel csomagolják.
-
#109176
korpicschess
veterán
korpicschess
veterán
Sziasztok!
Hamis kávé mennyire gyakori? Üllői úton nyílt nem olyan régen egy kínai, és nem vészesen olcsón vettem ott Lavazza Oro-t, amit amúgy ismerek.
Íz alapján úgy érzem, hogy valami nem stimmel.Köszi!
-
b.kov
senior tag
Sziasztok,
Ha esetleg más is elégedetlen lett volna a Nanofoamer gyári gombjával, és nem szeretne műanyagot törni, vagy rezet hajlítani, annak ajánlanám az alábbi megoldást. Csak egy apró kartonpapír szükséges hozzá, meg egy kis türelem.
Én dupla réteget használtam egy sebtapaszos dobozból kivágott darabkából, így kellően érzékenyen viselkedik.
-
SoundON
tag
válasz
RetepNyaraB
#109171
üzenetére
kemény
...amúgy a LIDO 3 és a LIDO E-T között is lényeges különbség van [link] -
#109171
RetepNyaraB
nagyúr
SoundON
#109166
válasz
SoundON
#109166
üzenetére
Egyébként szemelvény a Lido 3 magyarországi forgalmazó boltjának leírásából (guggel transzlét rulz):
"Fel van szerelve Etzinger kúpos kúpos acélból, átmérője 48 mm. A durvaságot egy kényelmes gyűrűvel állítják be a babtartály alatt. Különböző sörfőzési módszerekhez állítható be, azonban különösen az áttört sörfőzési módszerekhez ajánlott."
-
-
SoundON
tag
válasz
WarLock07222
#109159
üzenetére
???
Best buy??? Pont most néztem rá hogy a Kinu M47 classic majdnem 150eFt [link]
Ennek árnyékában a LIDO ET 70-80eFt aprópénz. Akinek nem fontos a könnyű súly, kis méret annak ez utóbbi sokkal jobb választás. Őrleményben szerintem ugyan az, kb.Amúgy miben más a Classic/Simplicity/Phoenix?
-
-
verti1
tag
válasz
WarLock07222
#109159
üzenetére
Egyediben soha nem jön ki olcsóbban…
-
#109160
Parci
HÁZIGAZDA
WarLock07222
#109159
válasz
WarLock07222
#109159
üzenetére
én amúgy rühellem tekergetni, de a végeredménnyel nincs bajom
-
WarLock07222
tag
válasz
lszlfrng
#109153
üzenetére
Presszóhoz (szerintem) a Kinu M47 továbbra is a best buy. Én imádom, jó érzés a kézben fogni, jó érzés tekerni, jó érzés állítani a finomságot, jó az örlemény is. Presszóra kiváló, filterre közepes az alap késekkel.
Mindig nehéz helyzet ez az ár kérdés, de igazából azért kerül ennyibe, mert ennyiért megveszik az emberek. Nyilván rásüthetjük sok mindenre, hogy drága és bizonyos esetekben talán egyedi gyártásban ki lehetne hozni olcsóbban dolgokat, de aztán mégsem ugrik neki senki, mert hiába nem rocket science azért bőven el lehet vérezni vele
-
SoundON
tag
válasz
lszlfrng
#109153
üzenetére
Én például a LIDO ET [link] miatt adtam el anno a Mazzer Super Jolly E-met
Nekem jobban ízlett ezzel a presszó. Hibátlan, tökéletes szerkezet, brutál finom a menetemelkedése, így tökéletesen be lehet állítani presszótól filterig mindenre. A tartálya sem korlátos, bőven belefér akár 50g is. Konyhapulton elfér, autós utazáshoz is tökéletes a maga 1,3 kilójával [ Módosította: Parci ]
-
lszlfrng
csendes tag
Lehet, hogy volt már téma, akkor csak linket ide.
Kávédarálók. Nézegetem, olvasgatok. Egyikről se írnak csak jót vagy csak rosszat. A legtöbbször előforduló probléma, hogy bent ragad egy kis őrlemény, hangos, 1-2 napi presszóért meg nagy. Ezért gondoltam, hogy egy kézi darálót vennék (napi 3-5 szimpla) és magammal is vihetem.
Ezzel kapcsolatban két+1 kérdésem lenne felétek:
- miért olyan nagy az ár/érték (drága) arány a kézi darálónál amikor szinte 10 alatti elemből állnak?
- presszóhoz (néha filter) 1ZPresso JE-Plus vagy JX-Pro? (J-Max még nem jött ki)
- esetleg Kinu M47 (coffee35 nagyon kivesézte a szerkezetét) vagy valami más jobb ár/érték arányban. -
-
lszlfrng
csendes tag
Sziasztok,
évek óta nem használtam a Kamirát (itt sok mindenki rövidít és gondolom ez a KM lehet ). Napokban kipróbáltam és főzés közben, nyomás alatt, a becsavart csőlemeknél eresztette a vizet. Teflon szalaggal nem sikerült tömíteni, de láttam egy Gaggia Classic (GC ) felújítás videón, hogy a mester a csavart bekente egy pasztával a betekerés előtt. Lehet, hogy ezt keresem?Kérdés: meg tudnátok mondani, hogy forró, nyomás alatt levő menetes csövek csatlakoztatását hogyan/mivel lehet szigetelni?
-
#109143
home.barista
csendes tag
rastacsz
#109139
home.barista
csendes tag
válasz
rastacsz
#109139
üzenetére
Nekem Flair Classicom van, Kalmár-féle nyomásmérővel. Szeretem, mást változatokat nem próbáltam. Egy bajom van, hogy a Pro2 fejjel tudnék 1:2,5 aránynál hosszabbakat húzni, ami viszont szerintem eléggé drága hozzá így utólag. A Pro fej előmelegítése időigényesebb a Classicéhoz képest.
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
rastacsz
#109139
üzenetére
Mi homeopátiás mennyiségben gyártottuk az első nyomásmérő szériát a Classic-hoz. Ehhez képest ezrek használják a elégedetten gyárit, úgy hogy nem ismerik a miénket. Akik ismerik, azok többnyire jobban kedvelik a miénket. A fröcsizett kínai mellett viszont már nem éri meg bekapcsolni a CNC-gépet. A sors fintora, hogy a Flair kínai forgalmazója vette meg az utolsó darabot, aki nagyon boldog vele :-).
A friss szériánál vigyázni kell, mert a Classichoz nem jár tisztességes tamper. Mi a most megérkezett Classic-okhoz kivétel nélkül rendeltünk fém kávényomorítót. Nyomásmérők is vannak (még ki kell találnom az árát) a gyári verzióból. -
pbalint
csendes tag
Nem tudom, hogy megvan-e még az a különbség, hogy a signature-be beletehető a Pro fej is, de ezen kívűl semmi különbség. A kalmár féle nyomásmérő pedig ég és föld a gyári vacakhoz képest, ha most választanék a Classicra mennék kalmáros nyomásmérővel, Verti kiegészítőivel.
-
rastacsz
tag
válasz
JackFeryll
#109096
üzenetére
@JackFeryII és @ptolgyes
Köszönöm az infókat.
A Neon nem is gondolkoztam.
A classic - signature különbség látszat és leírás alapján a nyomásmérő és a mellé adott tamper(polikarbonát vs rozsdamentes) , meg a szűrőtartó a classic esetén festett, signature esetén rézzel futtatott. De ezen kívül kidolgozásban, bármiben (kár, talp, test) van különbség?Olvastam, hogy Kávé Kálmánék fejlesztették a nyomásmérőt, ami végül gyengébb formában került szériába, emiatt megdőlhet ( #88421) Ez valahogy módosítható (pl egy új rm dugattyú esztergálva, az alsó ő gyűrűt lentebbre helyezve), vagy együtt lehet vele élni?
-
ribarszki: Szép, talán egyszer majd én is befektetek egy Biancába.
Már közel 3kg-t átnyomtam rajta.
Elsőnek direkt kipróbálatlan 20gr be, 15gr jött ki.
A pangó közel 3gr.
2,38gr jött ki belőle, hogy ütögettem, és belefújtam kis kompresszorral.
Nem is értem a tervezőket, esélye sincs kijönni belőle rásegítés nélkül. Ahogy néztem teljesen síkba van a kiömlő nyílás, és szépen feltapad a rácsra. Leakartam fényképezni, de elmaradt.
Persze ha a pangót benne hagyod, akkor folyamatosan tolja maga előtt, de az már döglött.
Ettől függetlenül nem bántam meg. Nagyon tetszik.
A Major marad, lehet teszek én is egy próbát a Zsolti által javasolt C késsel.
Ezen a videón is látható a pangó.Flashback: Meg hát.
Alvarez81 : Nagyon sok a espresso tartomány, bőven van benne lehetőség. Nem hiszem, hogy bármilyen kifogna rajta. Seashell elég finom őrlést kíván, elsőre sikerült is befullasztani.
Nagyjából a 20.-ik pöttynél van. -
Alvarez81
csendes tag
válasz
Silent77
#109134
üzenetére
Köszönöm szépen! Várom majd a további beszámolókat is!
Neked pangó mennyiségnél mi a sok? A Graef -ban marad 3-4g is néha, és van, hogy ütögetés után is marad benne 1g, ami csatlakozik a következő adaghoz.
Néztem AllGround videókat, egyikben se zártak össze a kések minimum állásban. Mindet így kalibrálják a gyárban? Lehet ezt állítani? Mert egy rendes őrlővel megpróbálkoznék török kávét készíteni, de ha így van, akkor az AllGround-on így nem is lehet annyira finomra őrölni? A normál felhasználás kizárólag espresso lenne nálam, a török kávé inkább csak kíváncsiságból érdekel. Megkérdezhetem még, hogy az espresso skála mely részén használod, és kb hány kattintás az ott használt sáv szélessége? Köszi! -
#109133
RetepNyaraB
nagyúr
koxx
#109131
Köszi!
Kissé távlatibb cél sajátkocsmakávézó+cukrászda, whatever nyitása. Időben kell elkezdeni az alapok leásását
Goosebumps papíron alaposnak tűnik, ára ehhez passzol, de nem annyival drágább, mint amennyivel több benne a munkaóra, mint sok más helyen.
Más esetleg, tapasztalattal rendelkezve..? -
#109131
koxx
MODERÁTOR
RetepNyaraB
#109130
válasz
RetepNyaraB
#109130
üzenetére
Mi a celod?
Goosebumpsnal van a legkomolyabb, az 40 oras.
One eleven vagy Madal lehet meg jo, a komolyabb baristakepzes 4-5 napos naluk. -
#109130
RetepNyaraB
nagyúr
Barista tanfolyamra van esetleg ajánlat?
Mint réten a fűszál annyi a lehetőség, de nyilván nem mindegy kibe tolom a pénzem. Komoly képzés érdekel, nem a 2 óra vasárnap délután, majd pecsét és oklevél.
Köszi, ha -
ribarszki
őstag
Elnézést, csak most szóltak az új topikszabályok miatt.
hardverapro hirdetést is csatolok -
válasz
Bazsee71
#109118
üzenetére
én egész pontosan úgy szoktam, hogy:
- lenyomom a kart, aztán egy pillanatra visszaengedem, hogy rányomja az aeropress papírt a pogira, majd azonnal rögtön lenyomom
- várok 10 mp-et
- finoman és lassan ráengedem a rugó nyomását
- várok, amíg elkezd csöpögni (1-2 mp, ha sokkal több, túl finom az őrlemény)
- ráhúzok a rugóra az egész csapolás alatt -
Bazsee71
őstag
válasz
qvik27
#109115
üzenetére
2-3 éve jártam ott, én is jót hallottam róla, ráadásul egy 10 fős csoportot biztattam a látogatásra, de rettenetes volt a kávé. Híg, döglött, keserű. Boom Bike volt azt hiszem.
Révfülöpön új hely a The Peak, komolyan veszik a témát, megér egy próbát (jómagam nem próbáltam még).
Badacsonyörsön a Vánkosban korrekt presszót ittam.Parci: igen, nem egy bonyolult szerkezet, ismerkedünk. :) Amúgy mikor jobb, ha el tud indulni magától a csöpögés, vagy ha segítséggel?
-
válasz
RetepNyaraB
#109113
üzenetére
-
#109113
RetepNyaraB
nagyúr
qvik27
#109110
-
Cathfaern
nagyúr
Keszthely - Tapolca - Zánka háromszögben tud valaki jó kávézót? Ideális esetben valamiféle filterrel, de ha "csak" egy jó espresso van, már az is jó
Egerszegen ott a Kávélabor, aztán Almádi - Füred - Veszprém vonalon újfent egész sok, de ezek között eddig még nem nagyon volt szerencsém... Csak a kávé a lényeg, süti / reggeli / ebéd vonal nem szempont. -
válasz
Bazsee71
#109106
üzenetére
szerencsére nem túl sok a változó: pid boxot 91 fokra beállít, húzás közben a kart felfelé végig nyomod, hogy picit látszódjon a bicepsz, oszt kész is. pid box sem kell, csak ahol van, ott gondolom fel van tekerve a bimetál magasabb hőfokra, hogy ne az korlátozzon...
-
Bazsee71
őstag
Na itt is munkába állt az unikornis (mini Gaggia). Épp rokonlátogatóban üzemeltem be, Kinut csak érzésre tekertem valahova, PID boxot sem bányásztam elő a csomagtartóból, és tök értékelhető lett elsőre a kofi. Magic.
Lassú lesz vele a tapasztalatgyűjtés, mert hétközben nem kávézom otthon, a hétvégén meg teljes lezserséggel fog szembesülni. Nem tudok mást mondani, nagyon aranyos kis cucc, képen nagyobbnak tűnt. -
#109101
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#109099
válasz
RetepNyaraB
#109099
üzenetére
igen, ezért írtam viccből
Ahogy nézem főleg amerikába viszik ezeket, ott pedig alacsonyabb a kávé minőség igénye, de nagyon fontos hogy a minimal házba szépen nézzen ki, meg persze, hogy 1 gombnyomásnál többet ne kelljen foglalkozni vele.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Samsung Galaxy A20e 32GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- AKCIÓ! DELL PowerEdge R630 rack szerver - 2xE5-2680v4 (28c/56t, 2.4/3.3GHz), 128GB RAM, 1G, áfás
- Apple iPhone 13 Pro 1TB,Újszerű,Dobozával,12 hónap garanciával
- Bomba ár! HP ProBook 440 G8 - i5-11GEN I 8GB I 256SSD I HDMI I 14" FHD I Cam I W11 I Gar
- Pokémon Trading Card Game csomag BONTATLAN
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest