- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Milyen egeret válasszak?
- Végleg lemondott a régi gépekről a Steam
- LG LCD és LED TV-k
- Akciókamerák
- Kompakt vízhűtés
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Napokon belül mindenki megkapja a GeForce Now időlimitjét
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Libretom
aktív tag
Tisztelt Kávészakértők! Figyelemmel kísérem az itteni életet, sok hasznos ismeretet szereztem tőletek, GC-t is itt szereztem be.
.
Végigpörgettem a fórumot kapszulás kávéfőző ügyben és meglepődtem, hogy a profik egyáltalán említésre méltónak tartják ezt a kategóriát. (Bár a vélemények megoszlanak.)
Hogy miért? Sok szó esik a fórumon a jó minőségű kávé alapvető kritériumairól. (vízhőmérséklet, nyomás, egy adag mennyisége, a csapolás időtartama stb.)
Nyaralásom során összehozott a sors egy Dolce Gusto kapszulás géppel, de korábban is megfigyelhetem más ilyen gép esetén, hogy az 5-6 gramm kávéból 7-8 mp alatt folyik le egy szimpla espresso, az íze pedig szegényes, egysíkú, szöges ellentétben egy GC által adott minőséggel, vagy akár egy jó pod minősőgével. (Egy jó minőségű podos géppel a nagykönyv szerinti lefolyás minőségi pod esetén megvalósul, az íze is sokkal gazdagabb a kapszulákénál.) Szívesen olvasnám erről a véleményeteket! -
brumi1024
veterán
válasz
lszlfrng
#109995
üzenetére
En is hasznalok kezit Biancahoz (Robothoz pedig csak azt), volt/vannak olyan idoszakok, amikor csak az volt. Napi 3-4 presszo 2 fore, illetve vendegek eseten tobb. Kinu Simplicity illetve Malwani Livi a kezik, nem erzem nehezsegnek, megvan a maga hangulata. Gepi mellettuk Major + 151c.
-
WarLock07222
tag
válasz
lszlfrng
#109995
üzenetére
Én csak voltam ilyen fórumos társ, aki az első kategóriába esik, amíg nem volt itthon elektromos örlő. Kinu Simplicity van egyébként és a Robot volt mellette az, amit leginkább használtam. Egy átlagos napon mondjuk ~5 presszóhoz tekergettem a Kinut, de ha tényleg csak a kávé elkészítése volt a terítéken, akkor sosem éreztem tehernek. Inkább akkor "fájt", mikor kísérletezni volt kedvem és egymás után kellett szórni az adagokat. De előfordul(t) az is, hogy a Robotot és Kinut utaztattuk a szülőkhoz, aztán ott sorozatban 6-8 kávé is elkészült ezzel a kombóval, de absozlút élményként éltem meg. Most amúgy NZ és Fellow Ode van itthon, és nem használom már a Kinut. Emellett a Mini Gaggia és a Robot van bevetésben, kávétól függően mikor melyik. Legutóbb júniusban, nyaralás alatt lett elővéve.
Ha nagyon érdekel amúgy a Simplicity, akkor szívesen kölcsönadom, feltéve ha Bp-i vagy.
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
#85578752
#109989
üzenetére
Akkor te is érzed, hogy a kézi daráló és flair illenek egymáshoz.
Offtopik, de ehhez kapcsolódóan:
Van itt olyan fórumos társunk aki presszót készít és csak kézi őrlője van?
Ha igen, akkor mennyit készít egy nap, milyen őrlővel és milyen géppel?
Ha igen és volt előtte gépi őrlője, akkor az milyen típus volt?
Ha nem, akkor most milyen gépi őrlő van mellette és mennyit használja a kézit és a gépit?Akinek nagyon offtopik akkor azoktól elnézést, akik mégis válaszolnak azoknak meg előre is köszönöm!.
-
#109993
Cathfaern
nagyúr
RetepNyaraB
#109991
Cathfaern
nagyúr
válasz
RetepNyaraB
#109991
üzenetére
Amikor kijön a gyárból, akkor ugyanaz az őrlemény jön ki belőle, igen. A kérdés hogy mondjuk 2 év napi használat után is igaz-e, vagy a műanyag kopása befolyásolja a végeredményt.
-
verti1
tag
válasz
RetepNyaraB
#109991
üzenetére
Én nem utálom, egyszerűen nem éri meg az árát. Egy kényszer pálya volt Kinu-nak. Ennek ellenére nagy siker lett, mert a többség elhiszi, hogy ugyan azt kapja fele annyiért. Nem csak a króm gyűrűért és a mágneses tartóért fizetsz. Az őrlemény tartót kicsit lehetne erősebbre gyártani, de ha kihúzod és nem kifordítod akkor semmi gond nem lesz vele.
-
#109991
RetepNyaraB
nagyúr
verti1
#109990
válasz
verti1
#109990
üzenetére
Mondjuk a főnix utálat is túl van tolva nem? Ugyanaz a kés és lényegi felépítés, csak minden merevítő kemény műanyag, illetve az őrleménytartó a vállalhatatlanul törékeny, vacak kis pitli. Tekerni kényelmetlenebb ujjtámasz híján, az biztos. De kb. ugyanaz a por jön ki belőle. Vagy nem?
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
#85578752
#109985
üzenetére
Nem, még nem járt nálam, de nagyon dicsérik mindegyik változatát. Azt gondolom, ha tetszik, szereted tekerni és mellesleg jól őröl, akkor a többi másodkérdés. És igazoltan jól őröl a többi meg már rajtad múlik.
Én az érzést kerestem a folyamatban, mert mindig azt fogom majd érezni amikor kávét készítek. Nem éreztem odaillőnek. Mintha az presszó készítés folyamatában (gondolattól a szürcsölésig) egy "gap" lenne a kézi őrlés.
Olyan helyen tudom jobban elképzelni ahol a teljes folyamatban van még más manuális feladat (kézi karos, filter, french, aero, török), de ott ahol pumpa, pid, opv, hozamállítás van terítéken, oda inkább illik a gépi őrlés.
Ez is a személyes véleményem.
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
Cathfaern
#109982
üzenetére
Azt is megnéztem. Láttam pár videót ahol szétszednek ilyesmi gépet. Amint szétkapták már látszott, hogy a nem látható részek megoldása nem annyira szép. Elektronikát meg nem lihegték túl. Három kínai céget is találtam aki gyártják ezt a konstrukciót.
A kar tartója számomra elég idegen megoldásnak tűnik, egy rossz mozdulat a karral és a tartó nyílik mint az olló. Az meg, hogy elől a legalacsonyabb és legtávolabbi pontra, szinte síkba betettek egy nyomógombot az (számomra)
. Elég hamar tuningolni fogják.Összességében egy jó és masszív konstrukció, de még hiányzik belőle a "monyó" amit a legtöbb neves gyártó gépében meg lehet találni. Az ára meg 480€ ~170 ezer ami egy kicsit túl lett tolva. Ha rendes kapcsolós kartartó lenne hozzá, meg modernebb motor akkor talán egy próbát megérne.
Ez kizárólag a személyes véleményem.
-
lszlfrng
csendes tag
Van olyan CNC gép amelyik 0.3µm is tud 3D-ben!
És valóban nem tudom, hogy az 1zpresso mérnöke azt írta-e a tervrajzra, hogy a tengely átmérő 6f1 vagy 6f7. A kézzel való szétszedés és összerakás plusz a nagyon pontos illeszkedés miatt elég kicsi lehet a tűréshatár (nekem tippre it1-it3 között lehet), mert nem szorul és nem kotyog, pedig két csapágy is bejátszik. De ez most nem egy gépészeti fórum.
Az eredeti hozzászólásommal annyit szerettem volna elérni, hogy átmenjen mennyire kifinomult és precíz alkotás az 1zpresso. Szerintem most már átment.
-
lszlfrng
csendes tag
válasz
lszlfrng
#109972
üzenetére
Nem a tuti daráló, de az alapverzióban italmill 64mm kések vannak benne.
Ezen az oldalon találtam EU webshopot:
- G-IOTA EARTH, Belgium €430
- ProBarista G-iota Hollandia €479Verziótól függően €400-€480 között mozog az ár. SSP késsel meg csillió dollár
- Kínából rendelve kb $450 *1,3 (vám, áfa)
Van róla vélemény, vagy rendeljek egyet és mondjam el :-)
-
lszlfrng
csendes tag
Persze, egész délután ültem és számoltam.
Amikor először hallottam, hogy súrlódik a kés, akkor majdnem fél fordulaton keresztül hallatszott. Onnan egy klikk szorosabbra és már végig súrlódott. Onnan fejben extrapoláltam (Egy klikk 12 μm, a felénél súrlódott => / 2, kónuszos kés > / gyök kettő ~ 4-5 μm).
Ha 5 mikront mondok az megalapozatlan és ezért hitelrontás (amit nem érdemel meg a cucc), ezért még osztottam ötvennel, mert a tizedmikron már elfogadható és nem kérik számon a számot. Vagy mégis?
Az 1zpresso je-plus minőségű őrlőnek eureka mignon xl az elektromos párja (2.5x drágább), írja az aki ért hozzá.
-
lszlfrng
csendes tag
Eddig sage barista express darálóm volt, de ...
Megjött az 1zptresso je-plus. Nem volt pontosan bekalibrálva, ezért óvatosan szétkaptam és megtörölgettem, mert (ahogy kell) olajos volt és a nagykönyv szerint bekalibráltam.
Első tapasztalat: nagyon szép a munka, az anyag, a dizájn. Precíz megmunkálás, egy tized mikronnyit üt a kés. Nagyító alatt a kónusz kés egy-két helyen picit csorba, valószínűleg nem a kivitelezés miatt, hanem a tárolás vagy összeszereléskor sérülhetett meg. Annyira kicsit, hogy nem befolyásolja a végeredményt.
A másik tapasztalat: hogy a 18g presszófinomra őrlés kb >200 tekerés, és a kar hossza miatt nem megerőltető hanem nagyon nagy körzést kell végezni. Harmadik őrlésnél már egy kicsit szomorú voltam.
Még gondolkodom, hogy mi legyen ennek a sorsa, mert nagyon jó cucc.
Lenne kérésem: szerintetek egy alap Eureka Mignon Silenzio (majdnem) van olyan jó mint ez az 1zpresso? Ha nem, akkor milyen elektromos lenne jó helyette? (NZ nem járja)
Az elvárás, hogy legyen kicsi, ne legyen hangos, lehessen karba őrölni. A kávét én mérem és adagolom, nem kell elektronika, időzítő, okosóra, smart funkció, csak bekapcs/kikapcs és csak ár/érték arány.
-
#109970
Cathfaern
nagyúr
JackFeryll
#109969
Cathfaern
nagyúr
válasz
JackFeryll
#109969
üzenetére
Nincs mini-m, de képeket megnézve az egész teteje egy nagy víztartály. Gyakorlatilag nincs hely hova elpakolni az elektronikát.
-
Bazsee71
őstag
-
-
-
#109935
M_Atts.caffe
lelkes újonc
M_Atts.caffe
#109915
M_Atts.caffe
lelkes újonc
válasz
M_Atts.caffe
#109915
üzenetére
Elkelt a Norda.
-
#109934
Graphics
Jómunkásember
bigmasterg
#109932
Graphics
Jómunkásember
válasz
bigmasterg
#109932
üzenetére
Koszi, Graef daráló lesz belőle, és kipróbálom az automataval.
Utána majd meglátom a tovabbfejlodesi lehetőségeket
-
iatti
aktív tag
fragolánál vannak tip-top gaggia classicok. a rancilio se rossz márka, de nem látsz bele,meg ha tuningoltatod,ott leszel nagyjából árban,mintha veszel nála egy classicot. azok meg teljesen felújítottak. vagy megkérdezni sz.zs-t. nála is szokott lenni gc. persze ott most a fő csapásvonal a karos csoda
-
#109932
bigmasterg
addikt
Graphics
#109904
bigmasterg
addikt
válasz
Graphics
#109904
üzenetére
Ilyen esetben vennék egy kézi darálót.
Abból 40-50 körül lehet azért venni espresso képest. Vagy ha találsz használtan, akkor olcsóbban is.
Ezt kirpobalnam az automatával, ahogyan korábban is írták.
Esetleg venni mellé egy manuális kávéfőzőt. Pl ROK vagy egy használt flair. (Nekem a cafelat robot szimpatikusabb ezeknél, de az drágább is). -
stereofan
tag
válasz
vicces1
#109900
üzenetére
idült csészefetisizmusommal
rögtön mereve...nekem is nagyon bejön ez a csésze, azért is szúrtam be egy pár képet.sajnos nincs ilyenem, nekik is a géppel együtt jöhetett, előtte nem volt. amúgy "club house" a gyártó, van egy pár ilyen márkájú csészém, azok is nagyon jó minőségűek.
#109901 konzumpro - hamarosan teszek majd fel, hasonló jellegűeket
#109909 bluesfan - korábban is csak a sötétebb változatokat ittam itt, volt itt az elején robusztás blend is, nekem az is bejött, nálam ez az új is előrelépés ízlés terén.
-
bbuffy
senior tag
Vettem egy Csokis Kuglófot a múlt héten Badacsonyban. Bár sötétebb mégis nagyon ízletes, még gyümis pörkölés. Júl 23 dátummal, pont jó nekem így lassan egy hónaposan. Jeges Cortadonak kifejezetten rekommedált.
illetve maga a La Téne is elég jó hely, bár presszót nem ittam, csak jees kávét. A fagyijuk is bomba. a Cukormentes pekándió atom. -
#109915
M_Atts.caffe
lelkes újonc
M_Atts.caffe
lelkes újonc
Jut eszembe: 4,5 karton 2l-es Norda víz megmaradt. Ha kell valakinek, jelentkezzen!
-
Toobee
veterán
Hátha valaki keres jófajta eszpresszós csészéket + adnék mellé pár ütni-vágni valót ajándékba.
6 db ACF fekete csésze
2 db Pallyotz csésze, d'Ancap gyártmány
2 db Danesi gömböc
2 db Molinari, már csak az új dizájnt látom belőle
Ha viszi valaki egyben ezeket, akkor adom ajándékba:
2 db AVX csésze
1 db Dallmayr csésze
1 db fehér Martello csésze
4 db fekete Martello csésze
Mindegyiket a saját aljával adom, szerencsére sikerült párosítani őket. Budapesten, a XX. kerületben lenne optimális, postázni is megpróbálhatom, de azt nem tudom garantálni, hogy egyben oda is ér. Szóval legyen az egész 12.000 Ft, így 600 Ft-ra jön ki darabja.
-
nrbx
tag
Hello, szeretnek venni hasznaltan kb. 120ezerig kavefozogepet. Ha sikerulne, akkor az itt is ajanlott Gaggia Classic-ot. Itt nalunk a kornyeken felbukkant egy Rancilio Silvia 100.000-ert. Ennel a tipusnal vannak evjaratok, verziok amik kerulendoek? Ennyi informaciobol meg lehet allapitani valamit a geprol? koszonom.
-
#85578752
törölt tag
válasz
Graphics
#109907
üzenetére
Olyasmi, F90-nel használtam egy darabig Graef őrlőt. Presszó finomságúra őrölve presszót főz őrölt módban. Ha befullad, eldobja a főzést, nem fogja erőltetni, ez nem tudom hátrány-e. Csak azért cseréltem le, mert nem tudott 30ml-nél kevesebbet főzni és mert bosszantott, hogy egy majdnem ugyanolyan őrlő van benne is, ami nem fog annyi ideig őrölni finomra állítva, mint kéne. De így külső őrlővel erős, jó presszókat főzött.
-
#109904
Graphics
Jómunkásember
bigmasterg
#109903
Graphics
Jómunkásember
válasz
bigmasterg
#109903
üzenetére
Nem jelentős mennyiséget, napi 1-2 összesen. Max hétvégén ha vendég jön , akkor esetleg.
100 ezret együtt gondoltam rá.
Kérdés megéri-e vagy kezdjek egy Brikkával
-
Graphics
Jómunkásember
Sziasztok!
Bocsi először is ha nagyon amatőr lesz a kérdésem
Szeretnék automata gépről fentebb valtani, hogy finom eszpresszót tudjak itthon készíteni.
Próbálok minél többet olvasni keresni kutatni, de szeretnék ajánlast gépre, amivel kezdőként nekifoghatok.
Őrlőre is ajánlást kérni.
Lehet keveset kérdeztem meg itt, de mindenképp szeretnék tanulni és fejlődni.
100 ezer forintig gondolkozok eddig
Ha pedig túl easy a kérdésem, akkor lokjetek megfelelő topicba
.
. Elég hamar tuningolni fogják.
(nem írom le, hogy mini gaggia -- makulátlanul működik továbbra is)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- BESZÁMÍTÁS! ASRock H510M i5 11400F 16GB DDR4 1TB SSD RTX 3070 8GB Zalman S2 TG GIGABYTE 750W
- Apple Watch Series 7 41mm GPS,Újszerű,Dobozával,12 hónap garanciával
- Lian Li LCD-s 360mm-es vízhűtés akciós áron eladó!
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 9 285K 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- HIBÁTLAN iPhone 13 128GB Pink -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4243, 100% Akksi
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: BroadBit Hungary Kft.
Város: Budakeszi