Új hozzászólás Aktív témák

• koxx MODERÁTOR

  #77334

  #77332 thomasrc

  2018-11-13 22:22:28

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  koxx

  MODERÁTOR

  LOGOUT blog

  #77332 thomasrc

  #77332 thomasrc

  Belőttem 14g / 60-70 ml közöttire a lefolyást, tényleg jobb íze lett a kávénak, de még mindig nem az igazi, még mindig érzem azt a kesernyés ízt, de legalább már nem annyira tömény az íze, ahogyan korábban jelleztem a 7g / 30 ml-es felállásnál.

  Írtátok, hogy próbáljam meg a hűtőcsapolást, kipróbáltam (leeresztettem egy kávés pohárnyi vizet, rögtön felraktam a kart és rögtön csapoltam 28-30mp-ig) de ugyanúgy kesernyés a végeredmény. Illetve most bontottam fel frissen egy új dobozt a Lucafféból, de még így frissen sem ad olyan igazi, vastag crema réteget. Mit ronthatok el? Darálás, tömörítés tuti jó, azon már nem tudok mit változtatni, mert ha nagyobbra őrlöm, akkor ugye gyorsabb lesz a lefolyása és nem adja ki.

  Erről a kávéról van szó (100% arabica, ránézésre sötét pörkölésű):
  https://www.eszpresszo.hu/kave/lucaffe/mr-exclusive-250g/

  14g-ból 70ml, nem sok az kicsit? megnézném milyen az íze egy 35-40 körüli lefolyással

Új hozzászólás Aktív témák