Hirdetés
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Milyen házat vegyek?
- NVIDIA GeForce RTX 5070 / 5070 Ti (GB205 / 203)
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- Mikrokontrollerek Arduino környezetben (programozás, építés, tippek)
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Azonnali informatikai kérdések órája
- iPad topik
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mester6
tag
Talán ez az: Gaggia Orion] ?
Igaz itt a műszer máshol van. Igazi restaurátor csemege!
Ezzel annyi munka lehet, hogy ha kéred biztos kiviszik díjmentesen hozzád!

-
soldier2
őstag
válasz
vendingo
#36485
üzenetére
Írj Kavékalmárnak, múlt héten láttam nála egyet (nem eladót, valaki másé). Nem volt annyira elájulva tőle mint a Creminától.
Abi: egész biztosan rugós. Hasonlóról olvastam a home baristán pár hónapja, de mivel nem érdekelt különösebben, nem követtem a topicot. Mint irták a Pavoni nem rugós. Az Electra Microcasa már az, de arról olvastam már hideget/meleget egyaránt.
Egy szép Pavonit láttam valahol hirdetni nemrég. Talán az Avx-en. Ha a kisérletezéshajt azzal otthonra jobban jársz, mint fél vödör vizet forralgatni naponta többször villannyal
-
Bazsee71
őstag
Próbálgatom, de azért első lépésben a lefolyáson gyorsítok. Sajnos azt nem írtam le, hogy dupla szűrővel jött 27s alatt a szűk szimpla.
Egyébként elképzelhetőnek tartom, hogy jó lesz majd a végeredmény, ha összejön egy jó húzás. De mostani álláspontom szerint a pörkölés tekintetében nem a sötét oldal felé kívánok tovább mozdulni. 
-
Upo
addikt
Ebay-en szoktak lenni, spanyol gyártmányú mini gép a 70-es évekből, elég sokat kérnek érte. Többször láttam már a pirosat valami divattervező logójával, na az 2x olyan drága volt mint a többi.

Inkább divatozásnak gondolom, meg vitrinbe kirakni, nem hiszem hogy egy legendásan jó gép lenne, akkor már biztos hallottunk volna róla. [link]Rákeresve, tudja a fene, még lehet is benne valami... [link]
[link]És igen, Pierre Cardin logósak is vannak

-
Ábi
tag
válasz
Keresztapper
#36483
üzenetére
Én is ezt tapasztaltam. A feleségemnek a mostani pörik közül ez a nyerő.
-
Ábi
tag
válasz
Bazsee71
#36481
üzenetére
A lassú lefolyás jól áll neki. A hővel kell lejebb menni, ha keserű.
Nálam (nem ajánlott E61
fejhőmérő) 92-94-n csokis-gyümölcs íz jön.
A babok színét látva én az átlagosnál alacsonyabb hőmérsékleten indulnék ezzel az őrlőbeállítással.Gyógyszeres szagot se zölden, se pörkölve nem tapasztaltam (elvileg u.a. a tétel).
-
vendingo
veterán
Próbált már valaki közületek olimpia maximaticot?
Milyenek ezek a gépek? -
Keresztapper
senior tag
Érdekes mert kifejezetten költséghatékony az árazása, de nekem most az egyik kedvencem ez a bab. Világosabbra hagyva nagyon kellemes savai vannak szerintem, és sötétebbre pörkölve - az első és a második reccs között, de közelebb az első végéhez - meg édeskés, csokis-mazsolás karaktere van. Egyedül az apró méretét nem szeretem annyira, mert macerás a pörkölő takarítása miatta.

-
Bazsee71
őstag
Ma reggel volt az első próba, de csak egy húzásra volt időm, az meg nem sikerült túl fényesen. 27s alatt jött le egy szűk espresso, így kicsit keserű lett, de nem borzasztóan, majd durvítok az őrlésen.
Tejeskávéként végezte.Amit tapasztaltam, hogy nagyon nem akarja kiköpni a CM702-es, gondolom az olaj miatt, de talán ez magasabb fokozaton változni fog.
Valamelyik külföldi oldalon olvastam róla, hogy ha nem mosott, akkor van egy "gyógyszeres" íze. Ezt én úgy tudnám leírni, hogy ha tart valaki otthon gyógyszeres dobozt, abba beleszagolva lehet hasonló illatot érezni, ami a Djimmah-ban is felfedezhető. Csapolva ez csak nagyon minimálisan van jelen, meglepő módon ez nem is zavart. Még próbálkozom, aztán képességeimnek megfelelően igyekszem róla beszámolni. Majd rákérdezek azért, van-e világosabb pörkölésük.
Minden amit írok, az feltételekkel kezelendő, az ízérzékelésem nagyon gyenge (remélem ez majd azért idővel fejlődik). -
Ábi
tag
Ez érdekes lehet egy ügyes kezű fórumosnak.
Már csak az a kérdés, hogy belül mi van, mi hiányzik?
[link] -
fragola.6035
aktív tag
Van egy nagyon szép 2010-es inox Classicom, jelenlegi állapotában 60e., felújítva 65e., vagy minden tuninggal 89e. ft-ért vihető.
-
vendingo
veterán
válasz
adriankoooo
#36472
üzenetére
Már eladták....
-
adriankoooo
senior tag
Ha most kellene vennem valamit, az AVX-n hirdetnek egy majdnem új lelitet 60-ért.
-
soldier2
őstag
válasz
golya32
#36469
üzenetére
Picit visszaolvasol, 1-2 napja hirdettek több gépet is. A Faema Familyk lehet elkeltek, de egy próbát megér, vagy Gaggia Baby is volt 1-2. A kvx-en meg találsz egy Iberital challange darálót, azt is erdeklődd meg, megvan-e még. Fragola kicsit olyan, mint a használt autó garanciával. Lehet, hogy picit drágább mint a vatera, de garantáltan atnézett, rendbetett gépet kapsz, és ha később valami lesz vele elég jó áron javít
-
golya32
senior tag
Gaggia Carezza Deluxe találtam jó árban, mi a véleményetek?
Graef CM702 darálót is akarok venni hozzá. -
paljoc
tag
3 in 1 válasz a Catleres kérdésekre:
1. MUFI: Rendelhető dupla szűrő meg kifilyó csőr a 8012-höz a Mo-i képviselettől, Törökbálint, Dulácska u.
2. TOBEE: Nem tudja miért nem darál újra, a mikrokapcsolót lenne érdemes megnézni, amihez a kart lökdösöd a daráló indításhoz, erre tippel látatlanban.
3. S.A.M.U.E.L.: nem állítható az időzítő, sajna kikapcsolgat 30 perc után.
-
Ábi
tag
Budapestiek, zöld rendelés?
Zöldkávé készleten lévő termékek
Típus Egységár
Arabica fajták
Cuba Altura Lavado 7,05 EUR+Áfa/kg
Dominican Arabica Washed Barahona 8,5 EUR +Áfa / kg
Etiopia Djimmah Gr.5 4,90 EUR+Áfa/kg
Etiopia Sidamo Gr. 2, washed 7,55 EUR+Áfa/kg
Santos Gouxcupé 5,75 EUR+Áfa/kg
Kenya AA 10,45 EUR+Áfa/kg
Columbia Ace National Winner/ Cundinamarca 11,20 EUR+Áfa/kg
Santos Fine Cup 5,9 EUR+Áfa / kg
Salvador Red Bourbon 10,90 EUR+Áfa/kg
Peru Arabica washed high grown, Chanchamyao MCM, grade 1 5,30 EUR+Áfa/kg
Guatemala Finca Joya Grande 9,0 EUR+Áfa/kg
Brasil Santos Mogiana top 5,00 EUR+Áfa/kgRobusta fajták
India Cherry AB Robusta unwashed 3,80 EUR+Áfa/kg
Ivory Coast Robusta Black Beans 2,70 EUR+Áfa/kg
Indonezia Nature 1 80DF Robusta 3,25 EUR+Áfa/kg
Jawa Medium Bean Robusta Washed 4,10 EUR+Áfa/kg
Tanzania Robusta 3,70 EUR+Áfa/kg
Uganda Robusta 4,00 EUR+Áfa/kg
India Parchement 4,60 EUR+Áfa/kg -
fragola.6035
aktív tag
válasz
hifis50
#36458
üzenetére
Ez még elsőre logikusnak is tűnhet, viszont ez csak szabad átfolyásnál, nyomás nélkül, nagy vízhozamnál értelmezhető.
Viszont ha belegondolsz, hogy 10 bar nyomáson 20 mp alatt 20 ml vízhozamnál szerintem semmit sem számít, hogy milyen az átfolyása a szűrőnek, az átfolyást inkább a pogácsa áteresztő képessége és felületének a mérete határozza inkább meg.
A VST szűrőben nagy felületű, kis vastagságú és henger alakú a pogácsa, ezzel szemben a Renekában kisebb felületű, vastagabb és csonka kúp alakú. Szerintem inkább ez indokolja, hogy a VST szűrőbe kisebb szemcseméret kell. -
hifis50
csendes tag
válasz
fragola.6035
#36456
üzenetére
Azt hiszem, már korábban leírtam a Renekával kapcsolatban, hogy a vízáteresztő képessége sokkal nagyobb, mint a többi szűrőnek. Ez nem egy szubjektív megállapítás, bárki leellenőrizheti. A vízcsap alá beteszi az egyik szűrőt, és addig vékonyítja finoman a csorgást, amíg a vízszint benne konstans lesz, vagyis annyi víz folyik bele, amennyi alul kimegy. Ha ezután anélkül, hogy hozzányúlunk a csaphoz alátesszük a másik szűrőt, 3 eset lehetséges. Ha lassan kiürül, akkor ennek nagyobb az áteresztése a másikhoz képest. Ha túlcsordul, akkor kisebb. Ha itt is beáll a vízszint, akkor ugyanannyi. A Renekának annyival nagyobb a többihez képest, hogy tökig kinyitva a csapot sem telik meg, vagyis alul megy el minden.
Sajnos nem emlékszem a darálóval hogy volt, de józan paraszti ésszel ha a kávépogácsa ugyanaz, de a szűrő kevésbé akadályozza az átfolyást, akkor egy kicsit növelni kell a pogácsa ellenállását, hogy ugyanazt az átfolyást kapjuk. Márpedig szerintem a finomabbra darált kávé ellenállása a nagyobb.
Azért egy dolog lehet hogy ebbe a logikába bezavar. A finom szűrőt lehet, hogy eltömi a legalsó rétege a pogácsának, és ez boríthatja a dolgot. Így még az is lehet, hogy kávéja válogatja, éppen hogyan viselkedik. -
fragola.6035
aktív tag
válasz
jveres
#36442
üzenetére
Nálam is így működött a Reneka. A Renekánál jóval durvábbra kellett őrölni a VST-hez képest, és jelentősen tompultak, halványodtak az ízek. Nálam még a szimpla VST-t sem közelítette meg a Renekával készült kávé.
Ezenkívül szerintem a Reneka kicsi, 18 grammnál az őrlemény felér a felsőszűrőhöz. -
soldier2
őstag
Ismeri valaki a Bean Busters kávézót a Váci úton a westendel szemben? Már nem volt időm bemenni. Specialitykent hirdetik magukat.
-
hifis50
csendes tag
Nyilván élénk volt az érdeklődés, ezért remélem nem gond, ha a privátokra nem válaszolok. Nehéz ilyenkor abszolút igazságosnak lenni, de az időben első kettőnek válaszoltam, akik arról nyilatkoztak, hogy megveszik.
-
rallypix
csendes tag
válasz
jveres
#36442
üzenetére
A Renekán szinte ellenállás nélkül át tud folyni a víz a sok apró méretű lyuk miatt. Gyakorlatilag egy finom háló a kosár alja, olyan, mintha ott sem lenne, nem sok ellenállást gyakorol a vízre csapolás közben. Szerintem ezért kell finomabbra őrölni. De eredeti VST-m nincs, ezért összehasonlítani nem tudom a kettőt...
-
soldier2
őstag
Megvolt a Budapest Baristasban a "mogyorós" kávé kóstolás (Casino Mocca: Costa Rica). En nem éreztem egy szem mogyorót sem benne, de kaptam egy kiváló újhullámos kávét.
-
hifis50
csendes tag
válasz
Bazsee71
#36433
üzenetére
A Reneka a finom hálója miatt kicsit kényesebb szűrő, ha a strapát nézzük, , ezért kicsit lájtosabban kell bánni vele. De kipróbálni tényleg érdemes.
Mivel kiszálltam az 58mm-es univerzumból, van 2 eladó Reneka szűrőm féláron. (Az egyik alig használt, mert tartósan a Mazzer saját szűrőjét használtam, a másikat szerintem elő sem vettem. De nem tudom, melyik - melyik.) -
jveres
csendes tag
válasz
rallypix
#36441
üzenetére
Nekem nem logikus, hogy miért kellene finomabbra őrölni a Renekán a VST-hez képest? Mivel a Renekán jóval több és apróbb méretű lyuk van nálam pont fordítva működött, és a VST-n kell finomabbra őrölni
Egyébként a két szűrővel készült kávé íze észrevehetően eltér. Mind a kettő jó, kinek melyik ízvilág jön be -
rallypix
csendes tag
válasz
Bazsee71
#36433
üzenetére
Nekem Reneka van GB-hez és nagyon szeretem. Mivel jóval finomabbra kell őrölni hozzá, mint a hagyományos szűrőkhöz, ezért ízben is másabb vele a kávé.
IMS-t és VST-t nem próbáltam, ezért ahhoz nem tudom viszonyítani.Számomra két nagy előnye van. Az egyik az, hogy nincs zacc a kávéban (a korábbi szűrővel nekem volt), a másik, hogy 16g-os csak, így nem kell bele olyan sok kávé, mint a sima dupla szűrőbe. Így elég a világos pörkölésűből is 17-18g bele, nem kell 22+ mint korábban.
-
válasz
Bazsee71
#36433
üzenetére
az ims egy minőségi megmunkálású normál szűrő. jobb élmény használni, de nem lesznek "teltebbek az ízek". a reneka a tulajok és a leírása szerint tényleg eléggé más. az ára fájdalmas, de gondolj arra, hogy tavaly nem kaptak el gyorshajtásért, ergo összespóroltad az árát

-
edk-
őstag
A lidülösök hidegfehérek szoktak lenni.
-
Bazsee71
őstag
Múltkor már informálódtam itt szűrő témában, a konklúzió annyi volt, hogy van akiknek bejön az IMS, de sokan esküsznek a VST-re.
A napokban kicsit böngésztem még a fórumot, és megakadt a szemem a Renekán. Eddig azon voltam, hogy jó lesz az IMS 4.400,-ért, de ez nagyon piszkálja a fantáziám. Többnyire pozitívak a hozzászólások, de van ellenvélemény is. Viszont ha már fogcsikorgatva rászánom magam, akkor 10-ért ott a VST és az LM is. Igazából ez az utolsó láncszem a gépen, fragola jóvoltából már minden földi jóval el van látva a GC (PID, rézcső tuning, bronz vízterítő, ipari felső szűrő), illetve két hete már nyitott karral húzok. Ezt a választást elég ingoványos talajnak érzem, ezért szívesen fogadok minden tanácsot. Ha érdemes, akkor még egy jó dupla szűrőre rászánom magam, aztán idén már csak kávéra költhetek.

Ha minden igaz, akkor 3 hét múlva Bp, így paljoc-nál is szeretnék majd pár csomag kávét vásárolni, nagyon kíváncsivá tettetek.

-
Surda-
őstag
Nem tudtok véletlen melegfényű led csíkot konyhapult fölé,ami elemről megy és nem kell hozzá villanyszerelő?
-
paljoc
tag
válasz
Toobee
#36429
üzenetére
Egy biztos, ha bekapcsolás és bemelegedés után húzol kettőt egy normál, gyári, hibátlan állapotú ilyen gépen, a második jobb lesz. :-) Ezt több ilyen gépen is tapasztaltam. Utána már jók sorban. Ebből gondoltam, meg abból hogy mikor ezer éve vettem QM gépet, akkor is az volt, hogy bekapcs és felfűtés után nyomjunk neki egy üres csapolást, kiváltva ezzel egy újabb felfűtést és utána lehet vele etalont húzni.
-
soldier2
őstag
válasz
szszab
#36422
üzenetére
Álló darálón nem állítunk szemcseméretet ha bab van benne. Mivel a kések közé szorult babok nem tudnak ilyenkor darálódni, megfeszülhet a rendszer. Kivétel az Imat lux, ott tilos darálás közben finomságot állítani, mert egymásra szorítja a késeket, jó esetben fél nap míg szétszeded, rossz esetben csere, itt álló darálónál, de üres tartállyal állítasz szemcseréretet.
-
szszab
csendes tag
ha a szemcsefinomságot nem elektronikus úton, gombok nyomkodásával állíthatjuk be, hanem mechanikusan, egy kar vagy tárcsa elfordításával: ezt csak már járó daráló mellett tegyük meg, különben kárt okozhatunk. ez mi????
forrás: http://www.eszpresszo.com/
-
szszab
csendes tag
válasz
Deadzone41
#36419
üzenetére
úgy raktam össze, de ígyis van az a holt játék mint a vidin... nem tudom ez alapból is van???

-
kukacmolnar
csendes tag
Gaggia Millenium bontásából származó alkatrészek eladók, vagy cserélhetők értelmes kávés motyókra!
Ha érdekel valami pl. kazán, solenoid, OPV, gőzcsap, stb.. keress privátban
-
szszab
csendes tag
válasz
szszab
#36417
üzenetére
na nem tudom mi lett de talán megjavult, pall yotz kávéjával most aránylag jót adot 3-mason, de nem értem, hogy a másik kává 0 fokozaton hogy a fenébe szaladt úgy át (lild bio kávé) .. pedig úgy megtömtem hogy alig tudtam felcsavarni... most akkor kéne még alátétet tenni alá ha netán abból is néha főznék?? ugye akkor +7-et kell rászámolni, szóval akkor kb 10-esen adna presszót?
-
szszab
csendes tag
itt a nagy daráló állításokban, én is szétszedtem a darálót kíváncsiságból, hogy megnézem hány alátét van alatta, eddig nekem 5-6 körül adott presszót, összeraktam és szerintem valamit elbasztam mert utána daráltam kávét aztán 5-ös fokozaton is nagyon gyorsan leszaladt meg a 0 vagy fine fokozatban is. szétszedtem és a felső kés holtjátéka tök nagy, én a szemcseméret állítás közeben nem látnám, hogy mozogna a kettő között a két kés egymáshoz képest, csak kb minden 2-3 tekerésnél. a felső kést hozzá akartam csavarni az állító részes műanyaghoz de akkor nem megy rá... fogalmam nincs hogy volt elötte
itt egy vidi amit erről csináltam graef cm 702 -
mester6
tag
válasz
Szyszko
#36411
üzenetére
Nekem már nincs meg a darálom, így csak emlékezetből mondom , hogy valószínű, hogy egyszerre két fokozatot javasolt tekerni. Amennyiben nem elég akkor jöhet a második egy , vagy két fokozat. Nekem mindenesetre sikerült beállítani. Mondanom sem kell, hogy rossz irányban kezdtem tekerni !

-
Totó07
újonc
Üdvözlet Urak!
Tudnátok ajánlani valakit, aki Szeged vonzáskörzetében tudna vállalni egy Rancilio Nancy felújítást és PID-elést, továbbá egy SM90 őrlő átnézését

Köszönöm a segítsége előre is!

-
lorcsi
veterán
válasz
Keresztapper
#36401
üzenetére
sima bolti őrültet szoktunk vele, nekünk egész jó kávét készít..
csak a szüleimnél láttam örlőt..és elgondolkodtam, hogy néha szemesbőlde végül is meggyőztetek, hogy fölösleges kiadás lenne
annyira nem vagyunk nagy kávésak, hogy az örlő miatt a főzőt is cseréljük..úgyhogy marad midnen a régibentx 4 all!

-
soldier2
őstag
válasz
lorcsi
#36398
üzenetére
[link] Nekem ilyenem volt a kotyogóshoz. Nem örök élet, de a kávéfőzőt amit linkeltél kiszolgálja. Minőségben nagy ugrásra ne számíts, van ismerős aki szerint érezhető ezekben a gépekben is a frissen darált kávé előnye, de én nem éreztem. Mindenképp pozitívum, hogy tudod mit iszol, a téglában sok minden elfér.
-
zolko74
tag
Megéri a nagyobb Graef darálót venni (cm 802) vagy kezdő gépnek elég a cm 702?
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Warhammer 40.000
- Milyen házat vegyek?
- World of Tanks - MMO
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- NVIDIA GeForce RTX 5070 / 5070 Ti (GB205 / 203)
- Apple Watch Ultra - első nekifutás
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Linux felhasználók OFF topikja
- Építő/felújító topik
- További aktív témák...
- GYÁRI TÖLTŐK DELL LENOVO HP FUJITSU TOSHIBA Macbook---------- Budapest,/MPL/Foxpost
- BESZÁMÍTÁS! Apple MacBook Pro 14 M4 Max 36GB RAM 1TB SSD macbook garanciával hibátlan működéssel
- HIBÁTLAN iPhone SE 2020 64GB Black-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4001
- HIBÁTLAN iPhone 15 128GB Pink-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4113
- Frissen pasztázva! Playstation 4 Pro 1 TB + kontroller 6 hó garancia, számlával!
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest



Egyébként elképzelhetőnek tartom, hogy jó lesz majd a végeredmény, ha összejön egy jó húzás. De mostani álláspontom szerint a pörkölés tekintetében nem a sötét oldal felé kívánok tovább mozdulni.


fejhőmérő) 92-94-n csokis-gyümölcs íz jön.






