Hirdetés
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
Sasu007
#34793
üzenetére
Hario MiniMill-t semmikepp nem javaslom! akkor mar sokkal inkabb (Brikkahoz/french presshez/AeroPress-hez...) Rhino 12,5-ert az EspressoEmbassy-bol... eg es fold a ketto!
a multkor vki kerdezte, h miert nem jo espressohoz a Rhino... egyreszt EN NEM tekergetnem minden nap, masreszt a finom, legfinomabb allas sokkal jobban igenybe veszi a tarcsakat, sokkal hamarabb tonkre fog menni, mintha filterre hasznalnad... es a legfontosabb: nem ad kelloen homogen orlemenyt, a kivonatolas csatornasodni fog! -
Surda-
őstag
Végre egy értelmes ötlet.
Bikini Baristas -
Agostino
addikt
válasz
Sasu007
#34793
üzenetére
igaza van itt fölöttem. csak nyomásfokozósat ne vegyél. megjártam ugyan ezt az utat én is, már mindent összekínlódtam egy ilyen fokozós delonghival, végül feladtam. ebayről lőttem akkor ötven euroért egy gaggia baby-t, kicseréltem pár kötelező dolgot és ennyi. mondanom sem kell örlő mellé és brutál jó kávét készít.
-
Surda-
őstag
válasz
Sasu007
#34793
üzenetére
Ezek nem ajánlott gépek, nyomásfokozós szűrővel.
Az ajánlott gépek fel vannak sorolva az összefoglalóban,sajnos olcsóbban nemigen lehet megúszni.
A belépő szint egy Gaggia Evolution vagy egy Gaggia Baby , használtan természetesen.Ha nem kell feltétlenül eszpresszó,akkor van még pár olcsóbb variáció.
Frenchpress,aeropress stb. -
Sasu007
csendes tag
-
Sasu007
csendes tag
Sziasztok!
Kezdeném azzal, hogy abszolút kezdő vagyok a kávéfőzésben, de igyekszem minél többet utána olvasni.
Szeretnék kávéfőzőt és darálót venni, de mivel még nem igazán tudom merről hány méter csak alap dolgokat vennék. Amire gondoltam:
Daráló:
Hario mini mill (10.000.-)
Kávéfőző:
Star-Light EMD-776 (akciósan 16.000.-)
vagy
Philips Saeco HD8423/79 Poemia (26.000.-)Többet első körben nem igazán szeretnék rá költeni. Nem vagyunk nagy ínyencek, de reggelente egy jó kávét meginnánk.
Kérdés, hogy meg ér-e plusz 10 ezret a Saeco gép? Ha jól tudom Gaggia márka van mögötte. Ebben a kategóriában számít-e egyátalán, vagy érdemi különbség nincs a gépek között?
Remélem nem kérdeztem túl nagy hülyeségeket és a segítségeteket előre is köszönöm.Üdv.:Sanyi
-
Bazsee71
őstag
válasz
Agostino
#34721
üzenetére
Sziasztok!
Korábban már érdeklődtem itt daráló ügyben. Kávé témakörben évek óta tájékozódok, de manuális gépekkel nincs tapasztalatom (jelenleg szuperautomatám van). Aktuális lenne lassan a dolog, 40e-ből szeretném megúszni a vásárlást. 20e-ért most hirdetnek egy Graef CM702-est majdnem egy év garival. Érdemes lehet kezdésnek ezt megvenni, vagy inkább várjak, mert a keretösszegből elérhető minőségi ugrás? Mennyivel rosszabb egy kúpos daráló a sík változatnál?
Segítségeteket előre is köszönöm.
Szerk.: nem válasz akart lenni, figyelmetlenség volt, de végülis kapcsolódik a téma.
-
meander
tag
válasz
fragola.6035
#34748
üzenetére
honnan szerezhető be 130-ért? tőled, vagy bárhonnan?
Mahlkönig Varioval összevetve vajon milyen lehet? Vario, F4, SJ egyáltalán egy kategóriának tekinthetőek? vagy olvassak inkább utána?
-
lagoon79
tag
válasz
fragola.6035
#34779
üzenetére
naná hogy!! azóta is rendben teszi a dolgát. egyszer cseréltem kést és tölcsér került rá.
-
lagoon79
tag
válasz
fragola.6035
#34776
üzenetére
a Tőled vett Jollyban kis utómunkával általában max 0,5 gramm marad. persze kávéfüggő.
-
#34777
And06
aktív tag
fragola.6035
#34776
And06
aktív tag
válasz
fragola.6035
#34776
üzenetére
több mint egy miniben vagy jollyban.
de inkább a kérdés, hogy mennyire hozzáférhető a pangó őrlemény. pl mini-E-nél meg jollynál is ki lehet kotorni a garatot egy mozdulattal.
-
#34775
Illesvik
csendes tag
fragola.6035
#34773
Illesvik
csendes tag
válasz
fragola.6035
#34773
üzenetére
Ezekben sok pangó őrlemény marad?
V.
-
#34774
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#34773
válasz
fragola.6035
#34773
üzenetére
jól hagzik. a mazzer ebben nem túl jó, eltekered két ricnit jobbra, aztán vissza két ricnit balra és mégis más lesz az őrleményfinomság
-
#34772
radi8tor
MODERÁTOR
adriankoooo
#34771
radi8tor
MODERÁTOR
válasz
adriankoooo
#34771
üzenetére
Google-el azért lehet keresni az oldalukon.
Pl: "szűrő site:expolygon.hu"
-
#34771
adriankoooo
senior tag
adriankoooo
senior tag
http://www.expolygon.hu
Megáll az ész, miért nem nyit valaki egy értelmes kávégépalkatrész boltot?
", annak működését egy időre felfüggesztjük."
Mintha 1990-et írnánk.
-
igazából mit tudnak ezek a darálót, hogy verik a mazzereket? precízebbek? kényelmesebbek? jobb az őrleményük?
-
#34766
Gosti
csendes tag
fragola.6035
#34751
Gosti
csendes tag
válasz
fragola.6035
#34751
üzenetére
Az F4 Nano, az OK, méretben/őrleményminőségben is...de most őszintén: otthonra (érdemeik elismerése mellett) minek egy Mazzer SJ, vagy egy Fiorenzato F64?
-
Zewa
senior tag
Sziasztok!
Ez a gép 1:1-ben ugyanaz mint a nemrég említett Catler 8013? Mi a reális ára egy használt példánynak?
Köszönöm!
-
-
Agostino
addikt
válasz
Surda-
#34757
üzenetére
igazából semmi nincsen, kettő dolog zavar csak: elektromosan feltölti a szemeket és a kifolyó is magasan van. amúgy teljesen korrekt, de ezek piszkálják a csőrömet. a rövid csőre nyomtattam 3d-ben egy keretet, az megoldás most, de a feltöltődés orvoslására nem jöttem rá, mi lenne hatékony
-
#34758
Illesvik
csendes tag
fragola.6035
#34748
Illesvik
csendes tag
válasz
fragola.6035
#34748
üzenetére
Az tényleg korrekt.
Üdv V.
-
#34752
And06
aktív tag
fragola.6035
#34751
And06
aktív tag
válasz
fragola.6035
#34751
üzenetére
hmm, nem értem. az F64E nem csak az adagolóban különbözik a dozerestől? miben veri a mazzereket?
-
#34750
And06
aktív tag
fragola.6035
#34748
And06
aktív tag
válasz
fragola.6035
#34748
üzenetére
a dozeres verzió nem is lehet rossz, annak mennyi az ára?
mini/SJ-hez viszonyitva milyen? -
#34749
fragola.6035
aktív tag
simi.esp.28
#34747
fragola.6035
aktív tag
válasz
simi.esp.28
#34747
üzenetére
Kösz. Megpróbálom.
-
#34747
simi.esp.28
csendes tag
fragola.6035
#34742
simi.esp.28
csendes tag
válasz
fragola.6035
#34742
üzenetére
Szerintem Cady-Trade be tudja szerezni, ha nem lenne nekik raktáron.
Küldj egy robbantott ábrát nekik, hogy ne értetlenkedjenek melyik alkatrész kell. -
#34745
Illesvik
csendes tag
fragola.6035
#34744
Illesvik
csendes tag
válasz
fragola.6035
#34744
üzenetére
Ez nagyon pöpec csak 200e
-
#34744
fragola.6035
aktív tag
Szyszko
#34743
fragola.6035
aktív tag
-
#34742
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Esetleg valaki nem tudja, hogy lehet-e valahol kapni Gaggia Evo fejszelepet?
-
vendingo
veterán
válasz
Szyszko
#34738
üzenetére
TRANQUILO
Frequency: 50Hz / 60Hz
Rpm: 1.300 / 1.600
Current: 1,15A / 2,47A
Power: 0,10Hp / 270W
Protection rating: IP21
Motor supplied with thermal protector.
Maximum operating time: 30min.
Tempered steel grinding wheel (62HRc) 60mm diameter
Lifespan of grinding wheels: 500Kg
Hopper capacity: 0,5Kg
Stop/start standard version: instant grinding and dosage.
Dimensions width x length x height: 170x340x410mm
Weight: 6Kg
Air noise: 77dBA fordulatot kicsit sokallom, de lehet a gyakorlatban meg beválik. A 6kg-os súlya is sugallja, hogy ez otthoni felhasználásra készült, nem egy szumóbirkózó. Ha a kések valóban 500kg-ot tudnak, az dicséretes.
A motor elég erősnek tűnik, lehetne szerintem a fordulattal is játszadozni megfelelő módosítással.Nem állok semmiféle érdekeltségben a leendő értékesítővel
-
#34736
kk831228
addikt
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34735
kk831228
addikt
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
#34735
üzenetére
Nem pesti vagyok sajnos...
-
#34725
vendingo
veterán
Keresztapper
#34724
vendingo
veterán
válasz
Keresztapper
#34724
üzenetére
Ha emlékeim nem csalnak, akkor asszem ennyi körül lesz.
Én is inkább egy magasabb ligában játszóra cserélném a greaf-et, mert annak nincs értelme, hogy csak picivel jobb, vagy ugyan olyan az őrleménye.
Mindenképp megvárnám ezeket a cunillokat, mert dizájnban nagyon jók, nem azok az otromba ipari formájú dögök. -
vendingo
veterán
válasz
Agostino
#34721
üzenetére
Én nem ismerem ezt a darálót, de állítólag nemsokára lesz a shopban Cunill daráló, azt mindenképp megvárnám a helyedben, ha nem sürgős a vétel.
Nekem formára baromira tetszik, azt, hogy milyen a produktuma nem tudom.
Vagy egy Mazzer SJ használtan, azzal semmiképpen se lősz mellé. -
Agostino
addikt
sziasztok
greaf cm 702-es örlőmet érdemes leváltani egy obel 902-re? ha jól látom ez adagolós fajta. semmi baja a greafnek, tökéletes, csak felkeltette a kíváncsiságomat ez a másik
-
-
Xabi78
aktív tag
Vasárnap (!) rendeltem a Pacificaffe webshopjából. Ma reggel jött a futár, leszállította a kért kávékat. Mindkettő múlt heti pörkölés (La Piazza, PinUP). Szállítási díj nem volt. Nyertek maguknak egy elégedett és mindenképpen visszatérő vásárlót. Alapkávénak mindkettő nagyon jó, a feleségem kedvenc kávéja a PinUP (érdekes, mert régen, kb. fél éve volt terítéken utoljára, ma kapott egy duplát úgy, hogy nem tudta, mit kap, és azt kérdezte egyből, hogy mi ez, mert ez nagyon ízlik neki). Az átlagnál kicsit finomabb darálást igényel, és meglepően magas (nálam 90-92°C) kazánhőmérsékletet (P&Y Yirga 92-94°C, Cocho madness 88-90°C, viszonyítási alapnak). Még a zacsi elején vagyok, de elég szép, kerek, letisztult blend. Mondjuk én nem érzem gyümölcsösnek, igaz, azon a vonalon az utóbbi időben el voltam kényeztetve (P&Y, Casino M.).
Bár nagy marhaságnak tartottam, kipróbáltam az "egy csepp víz" módszert. Nekem ugye elég magas fordulatszámú (1400RPM) darálóm van, ami eddig elég sokat koszolt, mert a statikus elektromosság miatt összevissza repültek a kávészemcsék és pernyék. A tapasztalatom az, hogy így sokkal kevésbé koszolós a darálás, a daráló körül alig van kávészemcse, nem ragad rá a daráló "csőrére" sem, vagyis láthatóan csökken a kávérészecskék töltöttsége. Az őrlemény talán egy picit rögösebbé válik, és mintha a lisztszerű szemcsék mennyisége is kevesebb lenne (bár lehet, hogy ezek csak rátapadnak a nagyobb szemcsékre, és így nem látszanak). A darálóálláson nem kellett változtatnom, ízre és lefolyásra sok különbséget nem látok/érzek (ez mondjuk lehet user error is), de már azért megéri, mert tisztább a konyhapult. 3 cseppről indultam, de úgy tűnik tapasztalatilag, hogy a legtöbb kávénál 1 csepp is elég. A szűrőben szoktam kimérni a kávét, erre csöppentek (az ujjamról, pfejj), majd rárakom a vakszűrőt, és összerázom, aztán borítom a darálóba.
Pár hét múlva kinyitom a darálót, hogy bent okoz-e ez valami elváltozást.Ennyit mára a tudomány és technika érdekességeiből, köszönjük a figyelmet.
Ps.: Kálmán, állatok a tamperek!!!
-
-
#34712
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#34710
válasz
Kávé Kálmán
#34710
üzenetére
az a fejbe tett manométer egy hőmérővel kombinálva, az kell az ilyen karos dögöknek
-
kahvesi
csendes tag
válasz
soldier2
#34708
üzenetére
Én sem csúfítanám el a sajátomat, csak példaképp hoztam, hogy meg lehet oldani technikailag és van aki meg is tette. A kivitelezésről bővebben itt lehet olvasni: http://www.home-barista.com/levers/pid-ing-olympia-cremina-t4375.html
Ha a bojler rajta ülne a fejen és közös vízteret alkotna, akkor lenne értelme, de önmagában a bojler vízhőjét stabilizálni nem sok értelmét látom. -
Kávé Kálmán
tag
válasz
kahvesi
#34707
üzenetére
Ez valami(ki) igazán perv disznó. És még a gyóccere is elgurult. Egy egyszerű (szeria) nyomaskapcsolo-val tokeletesen szabalyozható a bojler. A 4 fokos kilengései pedig gyakorlatilag érdektelenek, mert a 7-800 g-os fej hőmérséklete dönt el mindent (szinte). Meg merem kockáztatni, hogy, ízbefolyásoló hatása nincs, hogy 120 vagy 116 fokos vizet húzol a fejbe, mert előáztatás alatt szépen össze"melegedik" a fejjel.
-
soldier2
őstag
válasz
kahvesi
#34707
üzenetére
Szépnek nem mondanám. Szvsz ennek értelme kb annyi, mint a HX-esek pidelésének. Nagy büdös semmi
A fejhőmérséklet ismerete szvsz a Creminánál fontosabb mint a bojlerhő. De majd Kálmán jön, és elmagyarázza, miért fölösleges, ha van hozzá kedve.
Egy igényesen kivitelezett digitális fejhőmérésnek lenne értelme, de igazából az OE hőmérő csík is tökéletesen megfelel napi használatra. Viszont a Gábor által tervezett nyomásmérővel, pontos fejhőmérséklet méréssel már más ligába kerülne a gép. -
#34706
ronin s8
senior tag
Kávé Kálmán
#34704
ronin s8
senior tag
válasz
Kávé Kálmán
#34704
üzenetére
Elhiszem. És még nincs vége.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
#34705
radi8tor
MODERÁTOR
Kávé Kálmán
#34694
radi8tor
MODERÁTOR
válasz
Kávé Kálmán
#34694
üzenetére
-
#34703
bl4ze
veterán
Kávé Kálmán
#34701
bl4ze
veterán
válasz
Kávé Kálmán
#34701
üzenetére
Pörkölni is szoktál néha ?
A tamper ötletes, állat jól néz ki !
-
kaligula
tag
válasz
Kávé Kálmán
#34701
üzenetére
Az irodalmárok nevében le vagyok nyűgözve.
nekem nagyon tetszik.
Bikini Baristas
Jelenleg is kotyogós van, de nyilván nem egy Brikka csak valami kis egyszerű noname... Azt hittem nagy különbség nem lenne a kettő között...
fix hogy azok a legjobbak, de most napi 1-2 KV-hoz, csak van valami ilyen kompaktabb, de egész jó kategória.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- LG 32UQ85V-W / 32" Nano IPS / 4K 3840x2160 / Gyárilag Kalibrált / HDR 400 / USB Type-C 90W
- Asus laptop E1504F Ryzen 3
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7500F 32/64GB DDR5 RTX 5060 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- EREDETI NINTENDO Pokemon Go Plus autocatcher dobozban eladó
- AKCIÓ! Dell Latitude 5455 14 FHD+ üzleti notebook - Qualcomm X Plus X1 16GB DDR5 512GB SSD W11
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest