Hirdetés
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#110750
Toobee
veterán
adriankoooo
#110747
Toobee
veterán
válasz
adriankoooo
#110747
üzenetére
Nekem van egy Kruve-om, meg egy eszpresszó késés Kinum is. Megnézem neked szívesen ha tudod nélkülözni.
-
#110749
home.barista
csendes tag
lazoltan
#110742
home.barista
csendes tag
válasz
lazoltan
#110742
üzenetére
@kzolisajnos és @ konzumpro Köszi a tapasztalatot, nekem is nagyon bejövős a Mini Bianca. :-) Az Alessi Pulcina 1 csészés brutálisan jó amúgy, nekem bejött, de Pascucci-it is ki szeretném majd próbálni. Csak meglepett, hogy ennyire látványos a különbség és akkor nemcsak az Illy spéci mérnökeinek köszönhető, ahogy a marketing adja, hanem más gyártónál is megvan.
Az Alessi súlya, vastagsága durvább, ráadásul mintha más alumínium lenne. Mattabb, érdekes. -
#110747
adriankoooo
senior tag
Toobee
#110745
adriankoooo
senior tag
válasz
Toobee
#110745
üzenetére
Szerintem sokat (már amennyit a lefolyásból, meg a pogácsáról meg tudok ítélni), de jó lenne kimérni. Egy Kruveról pont lemaradtam a múltkor. Extra lassú is a filter késsel, eszpresszó finomságot nem próbáltam még vele, olyankor mindig visszacserélem. Ezért is vettem a C40-et. Most már lesz mihez viszonyítanom.
-
#110745
Toobee
veterán
adriankoooo
#110744
Toobee
veterán
válasz
adriankoooo
#110744
üzenetére
Na, neked van filterkéses Kinud? Érdekelne, hogy mennyi finet csinál, illetve lehet-e vele eszpresszó finomságot őrölni?
-
#110743
Toobee
veterán
adriankoooo
#110741
Toobee
veterán
válasz
adriankoooo
#110741
üzenetére
Igen, az első pont, ahol már nem fordul el. Videó.
-
#110742
lazoltan
csendes tag
home.barista
#110729
lazoltan
csendes tag
válasz
home.barista
#110729
üzenetére
Új kedvencem az egykifolyós Pascucci Mini Bianca. Az a tapasztalatom, hogy ez a verzió (Bialetti Mini Express és még néhány gyártó) messze a legjobb kávét készíti, amit “kotyogós” szinten eddig ittam. Korábban évekig Brikkáztam, de édesítés vagy tej nélkül soha nem tudtam meginni belőle a kávét. A Pascucciból meg szeletelem, mert az első két kis korty nagyon finom, a lefolyás második felében inkább vizesedik.
Próbáltam hitványabb termékeket, a Bialetti Mini Express is elég kis könnyű (Olaszországban 15 euró) a Pascucci viszont egyértelműen veri minőségben, igazi nehéz, vaskos darab. -
#110741
adriankoooo
senior tag
Toobee
#110733
adriankoooo
senior tag
-
Mano66
senior tag
Ahogy olvasgatom a fórumot nagyon elgondolkodtam egy RO vízszűrő bekötésen.A RO vizet keveritek valamivel vagy az már mehet a kávéfőzőbe? Tudom a bekerülési költsége cirka 100 ezer ft (RO vízszűrő + Csap).Sok mindenhez szűrt vizet használunk.Nem kellene még kancsózni is + Norda-t hajtani hol kapható.
-
#110737
#85578752
törölt tag
home.barista
#110729
#85578752
törölt tag
válasz
home.barista
#110729
üzenetére
Az 1 személyes Bialetti saját sorozatán belül is rosszabb mint a sorozat többi tagja.
Talán a geometriája miatt, aránylag lapos henger a kávétölcsér, a fél személyesé viszont olyan mint a 3-as vagy a Brikka kosara arányosan lekicsinyítve, nagyon finomat főz előforralt vízzel.
A régi kerek aljú Pascucci-t dicsérték régebben 1-2 személyesben Bialettihez képest jobbnak találták (kaveologia index fórum). -
Toobee
veterán
válasz
paljoc
#110734
üzenetére
Nekünk vásárlás óta ezzel megy a Lelit, talán 3 éve. Egyszer kellett valami szelepet cserélni benne a gőzbojlernél, az vízkövesedett. De amúgy nem visszük túlzásba, évente kb. 2x szoktam citromsavazni, a gőzbojlert meg soha, mert nincs leeresztője, nem akarom, hogy savanyú legyen a tej.
-
Toobee
veterán
válasz
Toobee
#110711
üzenetére
Visszaállítás utáni 1. őrlés:
400 µm alatti: 1,1 g
400-800 µm: 6,7 g
800 µm feletti: 7,2 g
Visszaállítás utáni 2. őrlés:
400 µm alatti: 0,8 g
400-800 µm: 6,6 g
800 µm feletti: 7,8 g
Visszaállítás utáni 3. őrlés:
400 µm alatti: 0,8 g
400-800 µm: 6,5 g
800 µm feletti: 7,7 g
Úgy látom, az Ode az 1. őrléstől tisztul ki. Egyébként meglep a Brew kés fine mennyisége, lehet nincs nekem szükségem a Multi-Purpose-ra, ha az ennél is többet ad. -
-
#110729
home.barista
csendes tag
home.barista
csendes tag
Van tapasztalata Alessi kotyogókkal valakinek? Érdekes, hogy 1 személyes Bialettihez képest a Pulcina sokkal aromásabb kávét készít. Az eszköz anyaghasználata, minősége is teljesen más kategória szerintem. A többi Alessi kotyogó is másabb ízvilág a Bialettihez képest vagy csak a Pulcina extrája ez?
-
HSM
félisten
válasz
BBéci
#110654
üzenetére
Sajnos nálam se túl sok hely, se saját autó, így a logisztikába nem tudok besegíteni.
#110720 rastacsz : A Norda víz viszonylag egyszerűen megoldotta nálam a vízellátást, és ha csak presszózol (én pl. nem iszok hosszút és tejes/habos dolgokat), és víztakarékos a gép (nálam a Lelit Glenda nem nagyon pazarol), akkor meglehetősen sokáig elég is és a gépet is kíméli, a kávé is finom vele.
Most hogy nem kapni, vettem RO vizet és enyhén "besóztam", de én sajnos idegenkedem az ilyesmitől (a kémia területén sem mozgok éppen otthonosan), persze lehet idővel elmúlik.
A felesleges műanyag szemét keletkezés engem is zavar, szóval a hosszútávú megoldás nem tudom, még mi lesz. -
sLINKy
tag
Piccolaitalia válasza a Nordára:
Természetesen, minden olyan terméket, ami nincs jelenleg a
kínálatunkban, de van rá igény, megpróbálunk beszerezni, és felvenni a
termékpalettába.Jövőhét elején megyünk Olaszországba áruért, utánanézünk tudunk-e hozni
belőle, és milyen áron.Jelentkezünk a fejleményekkel.
Üdvözlettel.
-
rastacsz
tag
válasz
bigmasterg
#110713
üzenetére
A beurer ks36 most netes árak alatt kapható a budaörsi mediamarktban, 7500-7800Ft volt. Meg is lepődtem, mert pl a hálózati eszközöket néztem még, azok baráti, 50-100%-kal voltak drágábbak, mint bárhol a neten...
Hátránya, hogy négy AAA elem megy bele és nincs időzítő.@Parci, akkor a desztvíz helyett marad a szűrőkancsó + mg patron. Csak kár, hogy 30 naponta a patront cserélni kell.(a 120liter nem pörög le kávéra)
-
#110722
bigmasterg
addikt
bigmasterg
addikt
Köszi mindenkinek a mérleg tippeket.
-
-
rastacsz
tag
válasz
Parci
#110704
üzenetére
@Parci és @fragola.6035
Csak azt akartam jelezni, hogy az egész kávézás eléggé környezetromboló. Általában a kívül papír csomagolás is belül műanyag.
Az ásványvízzel kávézást nem is értem. Szerencsére sikerült a palackozott vizek ivásáról is leszokni, mióta van szódagép.
Kávéra meg keverem a desztillált vizet.De kérdésem, hogy lágyított víz (háztartási gyantás vízlágyító) + bwt magnézium patronos kancsó megoldást jelenthet-e? A pH értékről nem találtam leírást. Csak "közel semleges" marketing szöveget.
-
p.lac
tag
válasz
bigmasterg
#110713
üzenetére
[Ez] pl. befér, elég jó és olcsó, vagy ha jobbat akarsz, akkor Acaia Pyxis, vagy Acaia Lunar (a Lunar csak elforgatva fér be).
-
#110718
billyjoe
csendes tag
bigmasterg
#110713
billyjoe
csendes tag
válasz
bigmasterg
#110713
üzenetére
A Beurer KS 36 pont passzol a lábai közé. (ha nem kell stopperes mérleg)
-
#110716
brumi1024
veterán
bigmasterg
#110713
brumi1024
veterán
válasz
bigmasterg
#110713
üzenetére
9.5 centivel szamolj, hogy be is ferjen a merleg, en ilyet hasznalok alatta. Kis Acaia is mukodik, de nem olcso.
-
#110715
Toobee
veterán
bigmasterg
#110713
Toobee
veterán
válasz
bigmasterg
#110713
üzenetére
Robothoz nagyon pici mérleg fog kellni, a Hario filterezeni való vagy E61-es gép alá fér el kényelmesen. Robot alá drága mulatság lesz a fasza mérleg, szerintem a legkisebb Acaia fér el alá vagy például ez a kínai mérleg.
-
#110714
hyperspace
őstag
bigmasterg
#110713
hyperspace
őstag
válasz
bigmasterg
#110713
üzenetére
12cm.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
soldier2
#110707
üzenetére
"A gyártott mennyiség a kereslettől függ, tehát ha kevesebbet vesznek, kevesebbet gyártanak."
Ez egy nagyon szép elmélet. A gyakorlat meg az, hogy ha valami csoda folytán az összes topiklakót meggyőzöd, hogy holnaptól ne vegyen palackos vizet, a gyártóknak akkor se fog feltűnni semmi, mert az eltérés mérési hibahatár alatt lesz (értsd: normális fluktuáció az eladásokban nagyobb, mint ami változást okoztál). Persze elvileg hosszú távon ha elég sok embert meggyőzöl akkor lesz változás, meg sok kicsi sokra megy, meg... de igazából egy tömegtermék esetén a tömeget kell meggyőznöd ahhoz, hogy változtasson a viselkedésén, egyéni változtatás semmit se fog okozni. -
Toobee
veterán
Közben nyösztetem a Fellow Ode + Brew SSP kés kombót is, arra voltam kíváncsi, hogy a nem számít a zero retention valójában mennyire számít. Viszonylag egyszerű kísérlet, csak limitáltam a kávémennyiséget, így több napig húzódik a dolog. Szóval eszpresszó finomság után visszaállítottam filter finomságra. 15,5 gramm őrleményt Kruve-oltam meg 60 mp-en keresztül, a következő eloszlások születtek:
Visszaállítás utáni 1. őrlés:
400 µm alatti: 1,1 g
400-800 µm: 6,7 g
800 µm feletti: 7,2 gVisszaállítás utáni 2. őrlés:
400 µm alatti: 0,8 g
400-800 µm: 6,6 g
800 µm feletti: 7,8 gProbléma még szerintem, hogy ezt 4 mérleggel lehetne igazán jól megnézni, de valami igen pontos cuccal, mert nem tudod teljesen jól kiüríteni a Kruve "szinteket", beül egy csomó kávé a szitába, a szita körüli gumikéderbe, meg tapad az alura is, tehát tárazni kellene minden emelettel egy mérleget. Most jobb híjján az alsó szinttel táráztam, a finet a legnehezebb normálisan kiszedni, de igazából úgy kellett volna, hogy alsó szint + szita, ezzel tárázok, mert a 400-asba tapad a legtöbb kávé. Ez egy tizedgrammos mérleg, ami azért képest ugrani 1-3 tizedet úgy, hogy nem raktál, vettél el belőle.
Hátra van még a 3., illetve C40-nel is meg fogom nézni ugyanezt. Ez a holnapi kávéadagom lesz, de már most látszik, hogy az ide oda állítgatás nem a legszerencsésebb. Az eszpresszó után baromi sok helyre beül a fine, most azt szeretném kideríteni, hogy hány őrlés kell, mire kiürül ez belőle. Hétvégén is azt hittem atom jól eltakarítottam, kifújkáltam, kocogtattam, pöckölgettem, törölgettem, felnyúltam a garatba, aztán 180 km autóztatás után kihullott belőle még vagy 1 gramm fine (érzésre, nem tudtam összeszedni az ülésről).
-
Toobee
veterán
Eladó pár holmim:
Baratza Sette 270Wi, 10 hónapos, dobozos, épp be lett járatva 5-6 kg kávéval - 149.990 Ft
Bontatlan Hario V60 filter szett - 9.990 Ft
Hario VST-2000 mérleg - 12.990 Ft
AVX mérleg, szintén dobozos - 3.990 Ft
Random kínai mérleg - 1.490 Ft
Egyben az egész: 165.000 Ft
-
soldier2
őstag
válasz
sLINKy
#110691
üzenetére
Azzal azért remélem tisztában vagy, hogy ez baromság. A gyártott mennyiség a kereslettől függ, tehát ha kevesebbet vesznek, kevesebbet gyártanak. Van persze egy késés a rendszerben de ha te sem és a többi ember sem veszi meg akkor szép lassan csökken a gyártás is. Az érvelésed hamis és önámító, már megbocsáss.....
-
p.lac
tag
-
-
rastacsz
tag
Megy itt a pörgés a vizes műanyag hulladékon. De a 200-250g-os kávés zacskókkal mi a szösz lesz? Vagy mindenki kg-os kiszerelésben veszi?
Amúgy meg vegyetek Flairt, a kisebbik(nem pro) fejhez elég 100-120ml víz. Ebben melegítheted a fejet, töltöd fel vízzel és a maradékot újra tudod használni, mert ha tisztán tartod a fejet, akkor a víz sem lesz koszos.
Az Alessi súlya, vastagsága durvább, ráadásul mintha más alumínium lenne. Mattabb, érdekes.
Talán a geometriája miatt, aránylag lapos henger a kávétölcsér, a fél személyesé viszont olyan mint a 3-as vagy a Brikka kosara arányosan lekicsinyítve, nagyon finomat főz előforralt vízzel.
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- iKing.Hu - Samsung Galaxy S25 Ultra Titanium Black Használt, újszerű állapotban
- Huawei Nova Y70 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Bomba ár! HP EliteBook 850 G2 - i5-5GEN I 8GB I 256GB SSD I 15,6" FULL HD I Cam I W10 I Gari!
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 12400F 16/32/64GB RAM RTX 4060 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- IKEA (HAVREHOJ) tablet tartó
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem
Város: Budapest