Hirdetés
- Dedikált NPU-t tervezne az AMD?
- És akkor egy fejlesztőstúdió rájött, hogy vissza is élhetne a felskálázással
- Száguld a Meta és a Microsoft, 500 milliárd dollárral lőttek ki az AI-részvények
- Jól áll az ARM-os Windows helyzete, de a játékoknál nem jön az áttörés
- Kínai kézbe kerül a MediaMarkt áruházak tulajdonosa
- Milyen processzort vegyek?
- Milyen videókártyát?
- OLED TV topic
- Xiaomi Pad 6 - kiapadhatatlan jóság
- Jól áll az ARM-os Windows helyzete, de a játékoknál nem jön az áttörés
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Milyen széket vegyek?
- TCL LCD és LED TV-k
- Bluetooth hangszórók
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
Hirdetés
Talpon vagyunk, köszönjük a sok biztatást! Ha segíteni szeretnél, boldogan ajánljuk Előfizetéseinket!
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
lagoon79
tag
folyamatosan nyuzom a Brasiliat es meg kell mondjam, h boven felulmulja az elkepzeleseimet. csak egy kis aprosag, de hasznos "funkcio": ugy kotottuk be a teljes uj elektronika reszt, h a ketallasu bekapcsologomb szeviz (elso) allasaban mar a fejfutes es a kavekazan is mukodjon, igy ha csak eszpresszozunk, akkor nem kell felfuteni a gozkazant (mint a gyari db gepeken
.
erosen kezdem erezni, h a mazzer a szuk keresztmetszet, korrekt csapolast csak
szitalassal tudok elerni. igy viszont szepen terul a nyitott is. azonban ez a gep sokkal tobbet is kihozna a kavekbol egy magasabb kategoriaju daraloval.mai 2 hete porkolt Sandalj Stradivari arabica blend:
-
hunspikey
őstag
Én nagyon jó eredményeket érek el megfelelő adag darálóból a 7grammos szűrőbe adagolásával, majd egyszerűen tamper nélkül szépen a hüvelykujjammal való "tampereléssel" hibátlan lefolyást lehet elérni, szépen körkörösen kell lassan lenyomkodni és kész.
-
lagoon79
tag
válasz
mester6 #24487 üzenetére
en anno probaltam a kazanban a vizszintet emelni, csokkenteni a nyomast (hatso gondolatkent meg az is elojott, h hatha vhol levegosodik a hx kor), de sajnos ez mind nem segitett. elkepzelni sem tudom, h hogy kavarhat be az uj vakuumszelep, de ha az eredeti (szelep nelkuli) allapotban megszunne....talan ennek levetele a kaznrol a legegyszerubb (persze az altalad leirtak utan)
-
mester6
tag
válasz
peter.szabo #24478 üzenetére
Megnéztem az első videót, láttam amit leírtál. A szivattyú az elején mindig jól nyomja a vizet és meg van a 9 bár is. Aztán jön a gőz , a kerregő hang és a lecsökkent vízszállítás.
Arra gondolok, hogy a bojler hőmérséklete 100 fok fölött van, ezért a folyamatos hűtő csapoláskor a fejbe jutó víz egyre melegebb lesz, majd fel is forr. Ekkor gőz, gőzös víz jön a fejből. ezt kellene nyomni a szivattyúnak ,
ami talán nem az ő üzemmódja.
Én megpróbálnám kevésbé felfűteni a rendszert, vagy egy kis gőz kieresztésével csökkenteni a nyomást és ezzel együtt csökkenteni a hőmérsékletet a bojlerben. természetesen újra hűtőcsaponék és lehet hogy most
nem lenne gond. Ezt már próbáltad?Lehet azért hogy a pumpával van a gond , mint ahogy azt lagoon79 is írja.
-
lagoon79
tag
válasz
peter.szabo #24478 üzenetére
asszem nekem van otletem. azaz a pontos okat nem tudnam
megmondani: [link]mikor anno csinaltam az oscar felujitast, belefutottam en is. Siddel ertekeztunk, aki felvilagositott, h ez bizony egy oscar betegseg. neten es forumokon tobb hasonlo esetet talaltam regen. nekem a gep teljes szetszedese, alaktreszek csereje utan tunt el. sejtesem akkor a kazan melletti visszacsapo szelep hibaja volt. azt is csereltem. olyan mintha levegosodne csapolas kozben a rendszer, vagy visszadolgozna a pumpa. ha egy gyors pumpacsere megoldja (az is egy variacio), akkor konnyen megusztad. ha nem, akkor mar nehezebb a kerdes. az emlitett szelepet akkor cserelnem, aztan meglatjuk.
meg annyi jutott eszembe, h a vakuum szelep atmeneti dugozasaval lenne e valtozas.
-
soldier2
őstag
A Surda új simpla szűrőjével az 58-as tamper nem alternatíva. Más a kialakítása, de ezt ő is tudja.
A vicctamper kisebb fele átmenetileg jó lehet, majd meglátjuk.Surda: ha hasonló az ellenállása ennek is mint a VST-nek, akkor lényegesen finomabbra kell majd darálnod még a Gaggia dupla kosárhoz képest is (nekem egy teljes fokozat volt az Imaton ha jól emlékszem). Az biztos, hogy A VST finomságával mk Gaggia szűrővel befullad a gép. Jó kisérletezést
-
ronin s8
senior tag
válasz
peter.szabo #24480 üzenetére
Akkor vízkőtelenítés, utána nyomásmérő kar, és kiderül, jó-e a pumpád.
-
ronin s8
senior tag
válasz
peter.szabo #24478 üzenetére
Hát elég gyengusz ez a pumpa. Én azért tolnék egy erős vízkőtelenítést, biztos, ami biztos!
Vakszűrőzni szoktál...? -
peter.szabo
csendes tag
Sziasztok,
van egy kis problémám a gépemmel. Egy NS Oscar HX-es gépről van szó. Nemrégiben lett beletéve opv + légtelenítő-szelep, és az opv is be lett állítva 10 barra. Ám azóta érdekesen viselkedik a gép.
Egyrészt a hűtőcsapolásnál egy idő után érdekes, kerregő hangot ad a pumpa, plusz szaggatva/akadozva jön a víz a felsőszűrőből. (Itt a videó, különösen a 10. másodperctől)
A másik pedig, hogy azóta nagyon lassan épül fel a nyomás. A csapolásnál pl. 20 másodpercet is várni kell a lefolyás megkezdődéséig. A gond nem a túl finom darálás, mert jóval durvább fokozaton is megvan ez a 20 mp-es holtjáték. (videó).
Valakinek van bármi ötlete, hogy mi lehet a baj? A pumpa lenne rossz? Vagy talán vízkő? (Egyébként szűrt csapvízzel és ioncserélt vízzel használom fele-fele arányban. Napi egy, max. két duplát csapolok, kb. jó két hónapja volt vízkőtlenítve, de akkor sem tűnt úgy, hogy nagyon vízköves lenne.)
Köszönöm.
-
mutyi
senior tag
válasz
Surda- #24476 üzenetére
Én is úgy készítem az egyes kávét,hogy 10 g körül mérek ki és akkor lesz gallérja,ha szerencsém van,akkor épp meg lehet nyomni az 58,3-as tamperrel,de így sem lesz tökéletes,mert nem lehet úgy megtamperálni,mint amikor kettes kávét készítek.
Ez látszódik is, mikor kiütöm belőle a zaccot, ugyanis a kettesnél a zacc egyben esik ki,szép pogácsaként, az egyesből meg szinte mindig vizesen, átázva,mert nem volt jól tamperálva.
Viszont a 10 g miatt így is teljesen finom a kávé,csak pocsékolás.
Nekem is kellene egy új 1-es szűrő és mellé egy hozzávaló tamper. -
-
Surda-
őstag
Már száradnak a szűrőkosarak, várják az első bevetést.
Cikkszámok a jövőt illetően:
Gaggia ipari felsőszűrő 13-013
Gaggia egy csészés szűrő MZ.106 7gr Marzocco (a képen más van, rossz a kép!)
-
Surda-
őstag
Gaggia ipari felsőszűrő cikkszámot kééreek!
-
Illesvik
csendes tag
Szerintetek ez: [link] miért ilyen olcsó? Kb fele mint máshol? Gaggiához kellene a gyári műanyagos helyett.
Üdv V.
-
Surda-
őstag
válasz
Illesvik #24463 üzenetére
Egycsészésnek milyet használsz?
Időközben kaptam egy fülest ,hogy ez jobb két csészés,mint amit linkeltem,microperforalt.
Blaze
-
Surda-
őstag
Végül milyen felsőszűrőt vettél?
Ellátogatnék ma expolygonba és jó lenne cikkszám szerint összeszednem,hogy mi kell,mert irtó messze van.
Akár közösbe is betehetnénk,hogy ezt vegyél,ha Gaggiád vanElvileg egycsészés szűrőből ez a jó?
Erről már litániát írtunk,aztán jött egy csomó hozzászólás,hogy expolygon szólt,hogy nem megy bele a karba blablabla, végülis ez a jó?Kétcsészésből ez jobb,mint a gyári gaggia?
Melyik a babyhez való ipari felsőszűrő srácok, visszakeresve nem találtam cikkszámot.
Van még valami,amit szerezzek be?
-
Surda-
őstag
válasz
adriankoooo #24459 üzenetére
Hozzánk ez 2016.07.01-én jut el
-
adriankoooo
senior tag
válasz
tariattila #24458 üzenetére
Updateltem a szaviidővel. Persze csodákat nem lehet várni, de nem is várok, holnap simi megy Choco Madnesért Paljochoz.
-
tariattila
veterán
válasz
adriankoooo #24457 üzenetére
mikor ilyen felbukkan én mindig aszavidőre gyanakszom...
itt még eladjuk a parisztnak -
adriankoooo
senior tag
Szevasztok!
Ez vajon hamar megdöglene itthon? 16-20Fokot írnak neki.
És kávé. Ezt viszont nem hagytam ott. 3.99€/250g, már a fadoboz miatt megéri -nagyon fajintos és jó anyagúnak tűnik (fa).
Deluxe Colombia Supremo 100% ARABICA - Germany
Magyar feliratot nem látok, nem tudom árulják -e magyarországon. A szemek szép barnák, nem olajosak. A zacsi szelepes, de nem visszazárható. Lejárat 31/07/2016
-
soldier2
őstag
válasz
adpeter #24451 üzenetére
Bár nagyon nem esik útba semmihez, de egyszer mindenképp elmegyek, ha másért nem is, hogy kipróbáljak egy hozzáértő kezek által elkészített P&Y SO kávét. És lehet a GetUp is kap egy esélyt, bár minimális az esély hogy bejöjjön. Ha pedig szépen váltogatni is fogja a SO kavékat, akkor rendszeresen benézek.
-
adpeter
tag
Jó hely. Nem nagy az igaz,de jópofa hangulata van.
Korrekt felszerelés....
......Peldzsó kávék az őrlőkben...elrontani sem lehet!
Get up és SO vonalon Kenya volt.....teljesen korrekt. Mondjuk a Kenyának
még kellett volna pár nap...de szerintem emiatt nem panaszkodott még senki..egyenlőreAki tud menjen be hozzá! Elkél minden jó szó és biztatás Robinak.
Én nagyon szurkolok neki,hogy beinduljon. Rajta nem fog múlni... -
Surda-
őstag
válasz
Illesvik #24445 üzenetére
Jolti kollégának van fából,ha jól emlékszem.
Sajnos nem tudok velük többet csináltatni,ezt fusiban intézték melóhelyen.
Nem is lett teljesen pontos, mert rosszul mértem le a kar résznél,icipicit billeg,de ettől függetlenül nagyon hasznos cucc.
Ha igazán profira akarnánk megcsinálni,kéne egy gumi szegély felül körben, ami elnyeli kicsit a nyomást és alulra is,hogy ne csúszkáljon semmilyen felületen.ronin s8 köszi!
Azért bevallom PID nélkül nem volt ám mindig ilyen szép, elég nehéz hűtőcsapolással jól elkapni ezeket a világos pörköléseket.
Itt már érzi az ember a szett korlátait.
Hiába van belőve az opv, elég hamar szőkülnek, vizesednek,de azt vettem észre,hogy ez profi kávézókban is így van,direkt figyeltem.
Ezeknél a világos pörköléseknél szerintem ritka a klasszikus, szép 30mp-es lefolyás. -
Illesvik
csendes tag
Sziasztok!
Az Iberitalt használókat kérdezném. Az időkapcsolót maximumra állítva sem elég a mennyiség a GB gyári 2 adagos szűrőhöz. Ha újraindítom akkor meg a főkapcsolót kell lenyomni ugye.
Valaki megcsinálta már az időkapcsoló kiiktatását?Üdv V.
-
Surda-
őstag
"Teszteltem" a Czuczor utcai TP-t is.
A parkolás mission impossible, a hely picike, de a kávé jó volt.
Sajnos ezek a kávézók nem hosszas beülésekre, dumálgatásokra vannak kitalálva, én meg nem vagyok az a papírpohárból, utcán ivós fajta..
Ahhoz nem vagyok elég modern
Ma az Extractionba mentem volna, ( a képeken nem tűnik picinek) , de sajnos csak 13ig voltak.
Kár...Végére értem a hondurasi monterosanak.
Érdekes, kakaós ízvilág, ez nekem új volt.
Én a picit fűszeresebbet szeretem,de a családban nagy siker volt és persze nekem is ízlett. -
norral
aktív tag
Szeretném megköszönni Simi kollégának a PID-elést a Gaggia Classic-on.
Keressétek őt bátran, ha PID-elésen gondolkodtok. Nagyon segítőkész és rugalmas volt. Részletesen elmagyarázta a "műtétet", meg egy csomó hülye kérdésemre is válaszolt. Sokat dumáltunk, és úgy érzem okosabb lettem, sok jó tanácsa volt számomra, nem csak a PID-del kapcsolatban.
Mindemellett nem csak a PID-et szerelte fel, hanem teljesen át is nézte a gépemet, részletesen elmondta mi a helyzet vele.
Volt helyzet azért:
LinkÚgy tűnik a Laica vízszűrő kancsó nem barát a GC-vel, mert szűrés közben megváltoztatja (gyanúnk szerint) a kémhatását a víznek. Tesztelni nem teszteltük a dolgot, szóval ne vegyétek isteni kinyilatkoztatásnak. Szerencsére még nem volt komoly kár az alu kazánomban, Simi ki tudta pucolni ezt a trutyit belőle. A biztonság kedvéért azt hiszem azért átállok Norda vízre.
Hazaérés után főztem két kávét direkt ugyanazzal a hőfokkal, és nagy örömömre ugyanolyanra sikerültek.
Nem voltak még tökéletesek, de elmúlt a random faktor. Holnap indul a kísérletezgetés, ma már nem merek több kávét inni, mert félek, hogy egész éjjel csak forgolódom majd alvás helyett.
Azt hiszem már majdnem minden megvan, hogy jó kávékat (egyelőre duplákat) főzzek.
GC+PID
Mazzer Mini E
0.1g pontos mérleg
58,35 mm-es tamper
Reneka szűrőJa igen, és kaptam egy ipari felső szűrőt is Simitől ajándékba.
-
mutyi
senior tag
Na levettem a felsőszűrőt és a kefével kicsit megdörzsölgettem a kartömítést és most hidegen pl. tök jól fel megy rá a portafilter.
Lehetséges hogy melegen keményedik fel ez a tömítés és az okozza a bajt? -
bl4ze
veterán
Ha expolygonos vagy danettis kartömítés azok nagyon nem jók: iszonyú kemény és nem lehet jól felhúzni a kart.
A legjobb a gyári amit a Cady-Trade ad, de az 1500-1600 Ft per darab ár az horror....
DE: most tesztelek egy új kartömítést, és úgy néz ki szuper JÓ! Ha ez beválik akkor nagyon jó áron lesz gyárival 1:1 megegyező minőség. A forgalmazóval még egyeztetek
ronin : Nekem is a gyári van, ezért kérdeztem
-
ronin s8
senior tag
Egy gyors kérdés: gaggiával hány fokon szoktátok lefőzni Paljoc Yirgáját? Mennyi hőt igényel?
-
mutyi
senior tag
Az előbb húzni akartam egy kávét és most először,de a kart lerúgta a gép majdnem. Még jó hogy ott álltam és észrevettem hogy megindul a portafilter,és elkaptam, közben próbáltam kikapcsolni a gépet,de nem sikerült,majd hátul sikerült megnyomni a bekapcsoló gombot.
Szóval a múltkor pideléskor ki lett cserélve a kartömítés,ez viszont lényegesen keményebb. A réginél simán túl húztam a felénél a portafiltert,de ennél meg épp csak picit tudok húzni, valószínűleg ez okozhatta hogy ledobta. Persze minden tiszta trutyi lett.
Most viszont félek,mert húztam egy másikat és figyelve hogy biztos erősen rá legyen szorítva, mégis éreztem,hogy megint elindult,majd gyorsan kikapcsoltam,húztam rajta és újra be.
Persze a kávé olyan is lett.
A vakszűrőnél szerintem jobban rászorul.
Mi lehet? Eldeformálódott az egyes szűrőm vagy ez az új kartömítésre a keménysége miatt túl sok zac felrakodhatott 2 hét alatt? -
mutyi
senior tag
Nekem Fragola a PID beszerelésekor cserélte le a gyári felsőszűrőt egy ipari szűrőre,ami anyagra is más,sokkal recésebbnek érzem.
Mivel a PID-el együtt lett beszerelve,így nem tudom hogy a felsőszűrőnek mekkora jelentősége van,de a PID-et nagyon szeretem, nagyon fincsi kávékat húzok vele. -
And06
aktív tag
én az expolygonos iparit használom. a gyári vizteritőbe meg kell reszelni a szélét, hogy beleférjen. Ha jól tudom Monyesz is ilyet használ évek óta az övén, neki több tapasztalata van vele. duplához szerintem jobb mint a gyári, picivel szebb lesz a lefolyás nyitott karral. LM szimplánál szvsz mind1, mivel ott úgyis először feltöltődik a perem rész vizzel, és a gyárival sem rossz a vizterités, úgyhogy nem veri szét a 3mm-re levő pogácsát.
-
bl4ze
veterán
Urak, ki milyen felsőszűrőt használ Gaggia-hoz a gyári helyett ?
Emlékszem volt itt valami Danetti-s beszerzés talán IMS.
Kinek mi jött be ? Lehet lecserélném a gyárimat , így ötleteket-tapasztalatokat szívesen veszek
-
hunspikey
őstag
Igen - megértettem aztán lassacskán - elsőre volt fura...
illetve nagyon gondosan kell a hűtőcsapolást elvégezni ha már órák óta megy, plusz én minden reggel kazánfelmelegedés után azért kiengedek 600 ml vizet az orrán - mielőtt kávéfőzésben gondolkodnék.
Ezért szeretnék hőmérőt, mert csak tippelem hogy mennyire hatékony az említett két módszerem - nem tudom pontosan hány fokos víz megy a pogira.
-
hunspikey
őstag
Persze hogy adnak - csak nem értem mibe került volna a digitális display-en átszámoltatni a táblázat szerint.
Ehelyett ők azt csinálták, hogy állíthatóvá tették a bojlerhőmérsékletet, melyet 1 C-fokon belül tart is a gép - és ehhez képest megadták a táblázatban, hogy melyik bojlervíz hőmérséklet milyen zuhanyvíz hőmérsékletet eredményez - épp hogy csak kellemes számolgatást nem kívántak...
-
weinmaker
őstag
válasz
tariattila #24410 üzenetére
Ilyen szerintem neked is van
-
paljoc
tag
válasz
radi8tor #24401 üzenetére
Ja, apró háttérinfo: ez nem kifejezetten kávéval foglalkozó műsor. A kérés az volt, hogy idézem "Mari néni is értse" módon fogalmazva egy kis információval szolgáljon a témáról a jó értelemben vett átlag fogyasztó számára, aki mint olyan, ihat 3in1-től kezdve a Nescafé-n át bármit. Ha jól értettem arra szerették volna felhívni a figyelmet, hogy ha lehet, akkor valami jobb minőségű szemest és otthon darálva merítse ki az érdeklődő a kávézás fogalmát, ha módja van rá. Erről és nem többről szólt a műsor.
-
adpeter
tag
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Xbox Series X|S
- Lakáshitel, lakásvásárlás
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Miért álltak az oldalak egy hétig, mi történt?
- Milyen processzort vegyek?
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Milyen videókártyát?
- OLED TV topic
- Xiaomi Pad 6 - kiapadhatatlan jóság
- További aktív témák...
- DJI Mavic Air 2 Fly More Combo drón szett 3 akkuval, megkímélt állapotban
- DJI Air 2 / Air 2s drón akkumulátor
- Radiolink AT10II vezérlő 12 csatornás RC vevő R12DS 2.4GHz DSSS&FHSS
- Garmin Vivoactive 5 Okosóra, Bontatlan, Új, 0 Perces, Fekete, 1 Év Garancia
- Garmin Vivoactive 5 Okosóra, Bontatlan, Új, 0 Perces, Krémarany, 1 Év Garancia
- 18 éve! Billentyűzet magyarítás magyarosítás. Festés vagy lézerezés és egyebek! 3 lehetőség is van.
- AKCIÓ! ASRock Z370 i5 8500 16GB DDR4 512GB SSD 2060 Super 8GB Zalman Z9 Plus Enermax 750W
- Bomba ár! HP ZBook 15 G3 - i7-6820HQ I 16GB I 256GB SSD I Nvidia VGA I 15,6" FHD I Cam I W11 I Gari!
- Bomba ár! Dell Latitude 7390 2in1 - i7-8G I 16GB I 256SSD I 13,3"FHD Touch I HDMI I Cam I W11 I Gar
- Telefon felvásárlás!! iPhone 16/iPhone 16 Plus/iPhone 16 Pro/iPhone 16 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: FOTC
Város: Budapest