Új hozzászólás Aktív témák

• #80439 Zotmund001 csendes tag fragola.6035 #80406

  Új Válasz 2019-01-31 15:54:07 #80439

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Zotmund001

  csendes tag

  válasz fragola.6035 #80406 üzenetére

  Aromazáró edényeknek vettem őket, és mindegyiket teszteltem is. 48 órán át bírták a 4 bar nyomást majd azt követően a 100 mPa mélyvákumot.
  Ha a kávézás vallás, akkor annak még csak a minisrtánsa lehetek, de azért a szakmámba vágó dolgokat igyekszem igényesen megoldani.
  Amúgy a vákum tényleg erősen eltávolítja a kávé co2 tartalmát. Mindkét vákumozott edényben csökkent a vákum mértéke (380 mPa környékére). Az egyiket újra vákumoltam. Kíváncsi vagyok, ha teljesen sikerül kiszívni minden gázt a kávéból lesz-e egyáltalán crema a tetején...

Új hozzászólás Aktív témák