Hirdetés
- Indul a ChatGPT Health
- CES 2026: a Gigabyte legfrissebb csúcs-VGA-ja mindenképp kitűnik a tömegből
- CES 2026: az üzleti mellett a gamer szegmensben is újít az MSI
- CES 2026: felfrissült CPU-hűtők és két pihekönnyű egér a be quiet! gondozásában
- CES 2026: nagyon szeretné kézikonzolokban látni a Panther Lake-et az Intel
- Két generációval korábbi GeForce gyártása indulhat újra
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Fujifilm X
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Notebook / laptop alkatrészek cseréje (processzor, RAM, HDD)
- Pánik a memóriapiacon
- SSD kibeszélő
- Videós, mozgóképes topik
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Milyen TV-t vegyek?
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
mutyi
senior tag
Adp és Surda, köszi!
Igen, kartömítést keresek,mert az utolsó tisztítás óta,akkor vettem le a felsőszűrőt is és mostam át citromsavval, utána elkezdett sziszegni és pl. ha vakszűrővel visszamosom,akkor is sziszeg. A kávé lecsepegtetéskor meg csepeg a víz ami elég zavaró, főleg ha néhány csepp víz épp a csészébe esik.
-
#45499
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#45497
válasz
Kávé Kálmán
#45497
üzenetére
a pavonit hosszú ideig használtam, sosem csak magában, de folyamatosan. nem tudom saccolni sem, hogy hány shotot csináltam vele, rengeteget. azt gondolom, hogy elég jól ismerem. és persze jópár esetben csinált sokkal jobb kávét, mint a pumpás gép. a caravelt sem azért vettem meg, mert semmi tervem sincs vele, ahhoz elég drága lett volna... és akkor ezzel le is zárnám részemről ezt a témát.
pofára nekem nem tetszik jobban a pavoninál, illetve egyiknél sem ámulok a szépségén, ilyen szempontból nincs szerelem, csak szeretet. viszont amit írtam a felépítéséről, azt komolyan is gondolom (pedig a pavoni is örökre jött), ezért ugrottam bele.
-
Surda-
őstag
Nem tiszta pontosan,de ha kartömítést keresel,akkor én az utóbbi időben 3 verzióval találkoztam.
Expolygonos olcsó, nekem egy idő után nagyon bekeményedik
Gyári drága (nem próbáltam)
8mm-es szilikon (ebből 8,5et vettem,az detto nem az igazi szerintem, ez a 8 mm-es lehet,hogy jó. -
#45497
Kávé Kálmán
tag
Parci
#45486
Kávé Kálmán
tag
Én figyelek Parci, hidd el figyelek. De ahhoz, hogy másokat megérts Neked is figyelni kell. Szerintem Te sem vitatod: ahhoz, hogy az ember kiismerjen egy gépet, nem az a mérvadó, hogy hány éve van meg neki, vagy hány darab sorakozik belőle a pulton, hanem tisztán az, hogy mennyit használja (ésszel, vagy odafigyelve, ha úgy tetszik).
Példának okáért 20 éve van varrógépünk odahaza, és már ajándékot is varrtam vele a világ legjobb ex-barátnőjének, mégse állítanám, hogy értek hozzá. Nem is állok vitába varrónőkkel, hogy az ndk-s tökömtudja milyen nevű varrógépnek párja nincs a glóbuszon.
Amiből számos dolog van a háztartásban, azokhoz kevés kivétellel értek, mert az ex nem terhes a gyűjtőszenvedélytől (így hát ez nem releváns példa).
Na, én pont úgy szkeptikus voltam a Caravel-lel kapcsolatosan, ahogy Te is, mégsem tettem közkinccsé hitetlenkedésemet a home-barista Caravel-eposz-topikjában. Hanem bekapcsoltam (kicsit kényszer alatt) és elkezdtem használni. 2 éve volt már akkor nálam, csak azért, mert szűrőtartó-gyártáshoz muszáj, hogy az embernek legyen min terveznie, próbálnia. Ja, és már akkor is a legszebb kávégépnek tartottam.
Szóval elkezdtem használni, és egyik ámulatból (fújjj már megen ez a hype!!!) a másikba (istenkém-istenkém) estem. Tódd félre az összes egyéb géped, és használd 2 héten keresztül a Caravelt és semmi mást. Ez másként nem megy. Különben mindig csak a felszínt fogod kapargatni (ez tudom, hogy erős volt). Én se gondoltam volna ezt azelőtt, hogy erre kényszerültem volna. Ha összehoztad, és nem előítéletesen sikerült eltölteni ezt a két hetet vele, akkor meg fogod érteni, hogy miért hozsannázik a sok jenki a home-barista-n, és miért ad el Francesco hetente tucatszám ebből a gépből világszerte. Azért mert nagyszerű.
-
#45493
And06
aktív tag
tariattila
#45492
And06
aktív tag
válasz
tariattila
#45492
üzenetére
egy jó, nem újhullámos kávéból teljesen vállalhatót lehet a brikkával húzni. az egyetlen baj, hogy selejt az összes manapság
-
#45492
tariattila
veterán
Corsair90
#45489
tariattila
veterán
válasz
Corsair90
#45489
üzenetére
Néha akarsz frissen darálni.... na ez le is szűkíti... mivel karos gépet csak akkor vegyél ha MINDIG akarsz frissen darálni...
egyébként vegyél egy Brikkát.... az kiszedi az előreőröltekből a maxot (ami nem sok de jóval több mint amit egy bóvli gép ki tud '''szedni''' belőlük......
karos gépet elég bőven ha a daráló után veszed.... -
Agostino
addikt
válasz
Corsair90
#45489
üzenetére
>10000-26000 Ft között szánnék rá
>jó minőségű legyen lehetőlegválassz egyet. ha nem tévesztettél egy nullát, ez kicsit karcsú gépre és darálóra egyaránt, de még gépre is. egy jobb french press, esetleg egy bialetti brikka kijön belőle, de ezek nem gépek. talán egy delonghi belefér... de az meg olyan, mint amennyibe kerül.
-
mutyi
senior tag
válasz
Corsair90
#45489
üzenetére
Pedig ezt a választ fogod kapni szerintem. Ennyi pénzből nem lehet kihozni.
Egy használt olcsóbb Gaggia-t ki tudsz vele fogni, az jó lenne, viszont kell egy daráló is, azt viszont használtan sem fogsz kapni 25 alatt,ami már értelmezhető kategória.
Én ennyi pénzből lehet inkább vennék helyedben egy kapszulásat.Vagy még egy eshetőséget mondanék, valami kézi őrlő használtan.
-
Corsair90
tag
Sziasztok!
Remélem nem probléma hogy ideírok, kávéfőzőt szeretnék vásárolni.
Egy ideje olvasgatom interneten a különféle írásokat a témával kapcsolatban. Tudom hogy ha jó minőségű kávét szeretnék inni, azzal munka van, időigényes és pepecselős munka. Nem is beszélve arról, hogy nem olcsó mulatság a felszerelés hozzá.
1 héten 7-8 csésze kávét főznék saját részre.
Eszpresszó kávéfőzőre gondoltam 15 bar nyomású, tejhabosítóval. 10000-26000 Ft között szánnék rá, jó minőségű legyen lehetőleg, nem szeretnék jó pár évig hozzányúlni. Nem szeretnék semmi esetre sokat rászánni. Nem is várok csodát ilyen gépektől, felesleges is azzal jönni, hogy jó kávét ennyi pénzből nem fogok főzni stb.... én nagyon hobbi szintű kávéivó vagyok, de ha lehetséges ezért a pénzért szeretném a legtöbbet kihozni.
Darálót is szeretnék vásárolni, hogy időnként saját magam által darált kávét is tudjak főzni vele.
Minden segítséget, tippet szívesen fogadok, köszönöm előre is!
-
Ábi
tag
Gondolom rám is gondolsz hájpolás alatt.
Arany nem folyik belőle, különben nem lenne még ennyi eladó példány sem.![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Én sem mondom minden shot után, hogy ez volt a legjobb.Én is annyit írtam anno, hogy nagyobb tartományban lehet vele jókat húzni, mint más nyomás alatti gépeimmel.
Égett kávét nekem még nem produkált. A termosztátot még az első héten ikeás húshőmérővel belőttem, azóta csak húzom a kávékat és élvezem.
Minden gépen lehet szart húzni, a Caravellel nehezebb.
-
#45486
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#45485
válasz
Kávé Kálmán
#45485
üzenetére
hát figyelj, én szeretem, ha kényelmesen be tudom állítani, hogy 83 vagy 95 fokos vizet kapjon a kofi. már csak azért is, mert szerény tapasztalataim szerint az adott kávéhoz ideális vízhőfoknál 3-4 fokkal forróbb víz már vidáman keserű kávét eredményez. a pavonival sem volt nehéz égett shotot csinálni.
hájp alatt épp azt értem például, hogy a caravel olyan csodálatos gép, hogy már a vízhőfok is mindegy, minden mindegy, mert ha csak hozzányúlsz, arany folyik ki belőle.
a külföldiai fórumokon keltett hullámok nem érdekelnek, az egész kávés világ elméleti része hidegen hagy, kedvelem a patinás gépeket és szeretnék friss, jó kávét inni nap mint nap. ennyi. matt perger sem az én világom, alapos srác, de ha kiírja, hogy a megamálkőni a király, rohan a fél világ darálót venni. nekem ez idegen.
-
#45485
Kávé Kálmán
tag
Parci
#45482
Kávé Kálmán
tag
"a pavonival sosem csináltam cappuccinót, az extra tudása tehát csak teher, ami viszont minden egyes shotnál útban van.
na, ha ez sikerül vele, akkor marad."
Na, ezzel (Caravel) biztos nem fog sikerülni a cappuccino
. Nyugi, értem ám, mire gondolsz (még ha nem is azt írod)."a hájp ellenére, amit itt páran megpörgettetek"
A "hájp" itten elég negatív értelemben hangzik el, amit értenék, ha én vagy bárki más ezzel a géppel kereskedne. De egy egész más márkát forgalmazok ugye. Ennek a gyártója meg konkrétan már rég alulról szagolja az ibolyát. Francesco bábjának sem nevezhet senki. Ha pedig "hájp"-ot akarsz olvasni (nyilván nem akarsz), akkor tényleg ideje lenne meglátogatnod külföldi fórumokat is, ahol több tízezer user mondja el a véleményét x-ezer gépről, meg manuál karosról. Na ott a Caravel magasabban trónol a népszerűségi listák élén, mint bármelyik gyártó, bármelyik gépe. Mindezt úgy, hogy semmilyen érdek/érdekelt nincs emögött. Egyszerűen így van. Még csak azt sem lehet mondani, hogy minden második jenki kávébolondnak ez lenne odahaza.
Az viszont tuti, hogy egészen kevesen vetemednek arra, hogy egy Caravel-t pid-eljenek. Azt gondolnám azért, merthogy semmi, de semmi szüksége nincs rá szegénykének.
-
levytee
csendes tag
Ha ha. Csak,hogy vicc szaga is legyen.más az origon olvastam a cikket,egészen jó,vannak ott is tréfás dolgok,mint pl:"az egyszerű fizika nem változott meg.". (("Még szerncse)) :-)
Megint más:
Az ávéikszben kellemesen csalódtam, a Strada és a Reneka mellé kaptam egy esszpresszó csészét, kicsit marketinges céllal, de hasznos tulajdonságokkal. Amúgy a reneka kissé hígabb,savasabb kávét ad,míg a Strada és a rancilio pedig klasszik vonalt erősíti fel. Én semmi megykompótot nem éreztem még ki..:-) -
#45482
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#45477
válasz
Kávé Kálmán
#45477
üzenetére
egyszerű a képlet: abban bízom, hogy egészen primitív konstrukció lévén talán egy pid-del egy univerzális eszpresszó gép lehet belőle. végülis anyag az nincs a fejben, a "bojler" egyszerű, mint a szög, nincs túlnyomás, hideg vizet csapolás után nem kap, magyarán egy tipikus kávégép (és a pavoni) minden problémás pontja ki van iktatva. azt tippelném, hogy ha a bojlerben 93 fokos víz van, akkor maximum egy rövid öblítőcsapolás után 93 fokos vizet tudok a kávéra nyomni (vagy 93-pár fok, mindegy, a lényeg, hogy stabil).
a pavonival sosem csináltam cappuccinót, az extra tudása tehát csak teher, ami viszont minden egyes shotnál útban van.
na, ha a fenti sikerül vele, akkor marad. a hájp ellenére, amit itt páran megpörgettetek, mert az inkább arra sarkallna, hogy meg se vegyem.
(a pavoni egyébként nem is tudom, hogy hány éve van meg. mondjuk öt? nem emlékszem)
egyébként viccet félretéve, nekem tetszik a fehér
elefántcsontműanyag caravel kapaszkodó, amíg nem sérül meg, nem akarnám cserélni úgy sem. -
-
Ati.Inc
tag
Sziasztok
A héten beszereztem egy Rok Espressot.
Eddig csak mint átlagos kávéfogyasztó voltam,de szeretnék áttérni a minőségibb kávézás világába.
Vettem mellé egy Hario Mini örlőt egyelőre,de szeretnék később egy komolyabbat venni.Próbálom kitapasztalni milyen finomságúra állítsam.Ethiopian Yirgacheffe kávét vettem egyelőre.Elég savanykás kávékat sikerült eddig húznom,de azért érezhető a javulás 2 napi próbálkozás utánEz sikerült ma
Ez pedig maga a Rok
Szerintem nagyon minőségi és szép dísze a konyhának
-
#45473
Kávé Kálmán
tag
mgy
#45472
Kávé Kálmán
tag
-
#45472
mgy
senior tag
Kávé Kálmán
#45466
mgy
senior tag
válasz
Kávé Kálmán
#45466
üzenetére
Pavonira is, Caravelre is érdekelne, igaz, a cerkaár nekem kicsit magas.
-
#45470
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#45439
válasz
fragola.6035
#45439
üzenetére
az ott nem egy e61-hx-giotto?
-
#45468
zscz
tag
Kávé Kálmán
#45456
zscz
tag
válasz
Kávé Kálmán
#45456
üzenetére
Lenne. Főleg, hogy a Pavoni kar leesett pár hete és egy darabka letört a bakelitből.
-
#45467
tariattila
veterán
Kávé Kálmán
#45466
tariattila
veterán
válasz
Kávé Kálmán
#45466
üzenetére
ezért vagy! hogy megoldjad!
na jó... mellette hobbizgatásból pörkölhetsz is....mondjuk ezek mind csak pótcselekvések... a lényeg a videózási mániád kielégítése
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
tariattila
#45463
üzenetére
"öööö... a zsebkendőt azoknak ajánlod akik csak könnyes szemmel nézik a faárut ?"
Jóllátod. Az érzékenyebb népek kedvéért került oda a kellékzsebkendő :-). Muszáj gyártásba vinni, mert odaát (valamilyen érthetetlen okból
) megvesznek a Caravel-ért. A "lever" fórumrészen, ezé a "gép"-é a legnagyobb hozzászóláseposz. Eddig még nem faragtak hozzá fa nyél-szet-t, úgyhogy hiánypótlani igyexünk. De nagyon akarják a Pavoni és Cremina-tulajok is. Ott annyi a porblémácska, h a gőzgomb és a bojlersatyi a nyélnél kicsit macerásabb. -
meander
tag
azért ha legközelebb nem lesznek sokan nézzetek be a Double Shotba. Korábban valami ausztrál blendet főztek, ami nekem nem annyira jött be, de most a 42-től volt kv. Egy tetovált karú lány (ez ugye alap) nagyon finom kv-t főzött és ráadásul még nagyon kulturáltan is tálalta. Nem volt trendi arcoskodás, simán kedves volt.
-
#45463
tariattila
veterán
Kávé Kálmán
#45456
tariattila
veterán
válasz
Kávé Kálmán
#45456
üzenetére
öööö... a zsebkendőt azoknak ajánlod akik csak könnyes szemmel nézik a faárut ?
-
#45462
Ábi
tag
Kávé Kálmán
#45456
Ábi
tag
válasz
Kávé Kálmán
#45456
üzenetére
Szép, de tényleg árfüggő.
100- as zsepi is lesz? -
#45461
tariattila
veterán
Kávé Kálmán
#45456
tariattila
veterán
válasz
Kávé Kálmán
#45456
üzenetére
S Z É P !
hiánypótló az eredeti formát tartó minőségi grip...
szerintem mindenképp feküdjetek rá!
ha itthon nem is fognak tolongani tucatszám de a külföldi'városi népek' majd biztosan!
ha az ár nem irreális akkor még engem is érdekel Caravel portafilter és gép-kar markolat! (sajna elrepedt a nálad töltött vagy utaztatott idő alatt) :'(
-
edk-
őstag
Ma ki akartuk próbálni a Double Shotot a Pozsonyi úton, de nagyon sokan voltunk, így inkább a túloldalon a My Green Cupba mentünk (Pozsonyi út 15.)
Megérte. Presszót ittam, a partnerem lattét, a kiskorú pedig forró csokit. Mind finom volt, a személyzet (egy lány, egy srác) pedig kedves. Ajánlom!
-
bacskait
tag
válasz
meander
#45457
üzenetére
Én a Troya-ban vettem:
https://www.google.hu/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=troya+t%C3%B6r%C3%B6k+%C3%A9lelmiszer+%C3%BCzletMár igen régen csináltam itthon. A múlt hónapbna a cégnél volt egy török egyetemista csajszi. Az utolsó napján elintézte a főnókóm, hogy a céges étterem konyhájában főzhessen nekünk egy kv-t. (A dzezvát én vittem.)
-
#45456
Kávé Kálmán
tag
Kávé Kálmán
tag
Még csak előkészületben (és tudom, hogy nem kicsit árfüggő a dolog), de a hazai kávébolondoknak mi a véleménye az efféle úri huncutságokról? A ceruzatamper és a kiskaros nyomásmérés között ráfordulunk erre is :-). Ez épp wenge lenne:
-
pacuha69
csendes tag
válasz
soldier2
#45452
üzenetére
Az tény, hogy egyet-egyet nem volt szívem kiönteni annyira jó lett, így azt benyomtam. Így aztán valóban be lehetett sokalni.
Én csak az aktuálisan fogyasztott kávénak egy bizonyos részének a fagyasztásán gondolkodom. Ami bedöglene.
Ezen a kis teszten azért kiderült, hogy valami értelme van neki. Hiszen a döglesztetthez képest kiválót sikerült húzni. Az még kiderítésre vár, hogy mennyivel több az adagonkénti fagyasztás, az adagonkénti szoba hőmérsékletű tárolásnál. Illetve az egyéb nagyobb mennyiségben előre fagyasztott, hogy viselkedik a felbontogatás után. -
pacuha69
csendes tag
Ez irányú tapasztalatom nincsen. Én fagyasztásban egyenlőre csak a kényes típusokban gondolkodok, és ott is csak max. a felét. Mondjuk ami a 3. nap után következne, az már a fagyasztott lenne. Az eleje még a 3. napig tök jó, azt nem fagyasztanám. Az adagonkénti szortírozástól nagyobb mennyiségben nem fagyasztanék, ott a bontogatástól szerintem csak rosszabb lenne.
-
jveres
csendes tag
válasz
Sinisi
#45451
üzenetére
Én a hűtőt nem használnám, szerintem ott túl lassú a hőmérséklet átmenet. Szerintem, amit nem használsz fel 2 napon belül (ez leginkább a világos pörkölésűekre igaz), azonnal érdemes lefagyasztani. Ahogyan Pahua69 írta egy dolgot nem vettünk figyelembe, amitől teljes lenne a tesztelés, az adagonkénti tárolást.
Egyébként tényleg tanulságos volt a teszt. Régen ittam már annyira pocsék kávét mint a döglött volt. Brrrrr!
A fagyasztásról egyébként Matt Perger írt egy tudományos értekezést (szakemberekkel kiegészülve). Érdemes elolvasni! -
soldier2
őstag
válasz
pacuha69
#45442
üzenetére
"Az Aricha-ból volt ugye egy bontatlan is, abból egyet készítettünk, és hát azzal nagy gondunk nem volt. Viszont ugyan ennek a fagyasztott verziójánál egy kicsit többet pepecseltünk a beállítással és a végén jobbnak éreztük mint a bontatlan csomaggal készültet. Valószínű ha még a bontatlant is tovább nyúzzuk akkor abból is hasonló eredmény jön ki, de azért ez így nagyon meggyőző volt." - egy kicsit még több időt rászánva kiderült volna, hogy van-e értelme a fagyasztásnak, kár hogy nem volt rá lehetőség (bár lehet a koffeinmérgezés tünetei jelentkeztek már). Csodák vsz itt sincsenek, de nagy kérdés, hogy van-e értelme fagyasztani 2-3 hétre. Én ma raktam el 3 zacskó szerdai pörkölésű Kalmár kávét (Decaf, El Salvador, Costa Rica), kb szerdán kezdem bontogatni az adagokat. Zacskóban nem hagytam, hisz afelől nincs kétségem, hogy annál jobb, fagyasztóban meg nincs hely. Reggel viszont nagyon jó, hogy nem kell méregetni, csak bontom, locsolom, darálom, keverem, tomorítem, csapolom
(így leírva még mindig sok, de a pakolás, méregetés főleg reggel jó hogy kimarad). És még tovább is friss. Egyszóval öröm boldogság ☺ -
Sinisi
senior tag
Engem még az is érdel, hogy egy pár napos pörkölésű kv. fagyasztás után, miután átkerül a hűtőbe, mikortól kezd el romlásnak indulni, és a romlás gyorsasága mennyiben tér el a fagyasztás nélkül tárolt kv. romlási sebességétől. Szóval, hogy ennek a fagyasztásos történetnek van-e értelme pl. 3-4 vagy akár egy hétre is elegendő adagos változatban, vagy csak az egy-két adagnyi játszik.
Még kb. három négy nap és lassan lesz némi viszonyítási alapom (holnap veszem ki az első 70 grammnyi fagyasztott adagot, még van kb. 5-6 duplára elegendő a csak szimpla hűtősből), de tapasztalat hiányában, szerintem biztosabb kinyilatkoztatásra csak jóval később (majd a többedik, vásárlást, illetve ilyen kísérletezést követően) lesz lehetőségem. Hacsak nem lesz nagyon érezhető pár nap alatt a minőségromlás.
-
#45450
Ábi
tag
fragola.6035
#45416
Ábi
tag
válasz
fragola.6035
#45416
üzenetére
10.000-ért átveszem, ha működőképes.
-
And06
aktív tag
válasz
pacuha69
#45448
üzenetére
köszi! engem az foglalkoztat még, hogy mi az az intervallum amire már érdemes lefagyasztani a csomagot, és nem csak simán hütőben tárolni a bontásig. kávétól függően én ha előreláthatlólag nem fogom felhasználni 3-4 hétig, akkor fagyasztom le, de ez csak egy saccolt idő, nem kisérleteztem ki.
-
pacuha69
csendes tag
Hú, bocsesz. Tényleg kimaradt egy pár infó.
Mind a kettő szeptember 30.-i pörkölés.
CM Alfonso: október 5.-i bontás és egy részének ugyan ekkori szétporciózása kb. 2 adagonként, és fagyasztása mélyhűtőben
CM Aricha: október 10.-i bontás és egy részének ugyan ekkori szétporciózása, kb. 2 adagonként, és fagyasztása mélyhűtőben
A megmaradt részt hagytam a zacsiban és a folyamatos használatot imitálva, minden nap felbontottam majd visszazártam. Akár napjában többször is. Ezt neveztem én mesterséges döglesztésnek.
Péntekig (10.14.) a fagyasztotthoz nem nyúltam. -
#45446
bl4ze
veterán
fragola.6035
#45432
bl4ze
veterán
válasz
fragola.6035
#45432
üzenetére
Köszi, na egy ilyet kipróbálnék. Van valakinek eladó?
Honnan lehet legolcsóbban beszerezni ? Thx -
pacuha69
csendes tag
Pénteken csináltunk Jveres-sel egy alaposabb tesztet. Most már ideje is volt, mert kb. ennyi idő telik el egy bontástól a fogyásig, illetve most bevetettük a CM Aricha-t is. Így az alanyok a következők voltak:
-CM Alfonso döglesztett vs. fagyasztott
-CM Aricha döglesztett vs. fagyasztott vs. bontatlan csomagMindkettőnél a döglesztettből képtelenség volt értékelhetőt produkálni, a fagyasztottal szemben. A döglesztett egyszerre volt keserű és savanyú, a fagyasztottba visszatért a gyümölcsösség. Az Aricha-ból volt ugye egy bontatlan is, abból egyet készítettünk, és hát azzal nagy gondunk nem volt. Viszont ugyan ennek a fagyasztott verziójánál egy kicsit többet pepecseltünk a beállítással és a végén jobbnak éreztük mint a bontatlan csomaggal készültet. Valószínű ha még a bontatlant is tovább nyúzzuk akkor abból is hasonló eredmény jön ki, de azért ez így nagyon meggyőző volt. Azért, hogy érezzük mit csináltunk ezalatt az eltelt idő alatt, a legvégére még csináltunk egy döglesztett Aricha-t.Hát borzalmas volt.
Még egy dolgon gondolkodtam, hogy az elért eredmények mennyire az fagyasztás miatt vannak, és nem esetleg az azonnali adagonkénti csomagolás miatt. Tehát azt még ki lehetne próbálni, hogy adagonként csomagolt szobahőmérséklet vs. adagonként csomagolt fagyasztott.
-
#45441
radi8tor
MODERÁTOR
fragola.6035
#45439
radi8tor
MODERÁTOR
válasz
fragola.6035
#45439
üzenetére
Ne csodálkozz rajta. Te is gyűjtöd a régiségeket.
-
#45440
reset
senior tag
fragola.6035
#45433
reset
senior tag
válasz
fragola.6035
#45433
üzenetére
Imádtam azt a Lunapresst. A 70-es években egész jó kávékat főztem vele. A fémdobozos omnia kávéval egész jó párost alkottak...:-)
-
#45437
soldier2
őstag
fragola.6035
#45433
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#45433
üzenetére
Múzeumot készülsz nyitni?
Irgalmatlan mennyiségű jó cucc lehet azon az óckán. Feleségem szeret ilyen helyekre járni, legjobb fogásznk egy kifogástalan állapotban lévó mechanikus feles ütős falióra volt, azóta is megy és kellően pontos is. Kb tizedáron jutottunk hozzá. -
Alvarez81
csendes tag
válasz
Bazsee71
#45429
üzenetére
ÓÓ, de szép is lenne...de annyi kávét nem merek meginni
De teljesen igazad van! Mindegyiknél próbálkozni kellen, hog yhol működik szépen!
Most írom, hogy melyik kávéból, melyik szűrőn, mennyit, hogyan, stb.. mert enélkül káosz lesz. Az IMS 1T-vel ez volt az első jó kávém. Még a gyárival is több jót főztem de most tényleg jobb volt az IMS.
Nagyon kíváncsi lennék egy LM-re, de már így is hatalmas kupac szűrőm van. -
#45434
Alvarez81
csendes tag
fragola.6035
#45428
Alvarez81
csendes tag
válasz
fragola.6035
#45428
üzenetére
Köszi a tippet a 10 bar-ral!
Egyelőre még a műanyag-fém nyomásszabályzó van benne, amíg nincs meg minden alkatrész az átépítéshez, addig nem merem piszkálni. Meg hétfőn megmérem a Cuadrát is, mert mint írtam, azt ízre lőttük be, és kíváncsi vagyok, mennyin áll.
Ez érdekes, hogy az LM-et mennyire dícséritek, pedig formára nagyon hasonlít a gyárihoz, és ahogy néztem kép alapján nyomástartásban is. Az IMS egész más, sokkal kevesebb és (szerintem) kisebb luk van rajta.
Tömöríteni borzalom, az tény..Vettem Gaggia nyitott kart, hogy a vizuális élményt is kiterjesszem, illetve tanulási céllal. Szűrővel együtt jött, de én nem tudom, hogy az kinek van kitalálva, szerintem 22-24g kávé simán belefér. Olyan mély, hogy a rendes szűrőtartóba be se fér, kb 5mm-t kilóg a perem. Szóval az inkább tripla méretű, de nyitottal meg se lehet felezni...nem igazán értem.
-
#45433
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
#45416
fragola.6035
aktív tag
válasz
fragola.6035
#45416
üzenetére
Még egy pár kacat a mai ócskapiacról:
Zassenhaus szeletelő
daráló
LUNAPRESS magyar kávéfőző
Philips fali kávédaráló
Moulinex mixer
-
#45431
adp
őstag
fragola.6035
#45428
adp
őstag
válasz
fragola.6035
#45428
üzenetére
Az olcso LM szamomra sokkal jobb mint a gyari dupla
Marha jokat huzok vele, olaszosabb blendekben en nem sok kulonbseget erzek az IMS es a LM utangyartott kozott. Tenyleg jo cucc. -
#45430
bl4ze
veterán
fragola.6035
#45428
bl4ze
veterán
válasz
fragola.6035
#45428
üzenetére
ez a Strada szimpla ez mekkora, mennyi kv fér bele? 58-as, 41-es tamper jó hozzá ?
LM-ből nekem is egy régi, gyanítom utángyártott van (Expolygon) vagy 7 éve
-
Alvarez81
csendes tag
Ma csináltam egy pici szűrőtesztet, ha már megvettem az IMS szimplát, nem hagyott nyugodni, hogy miért nem tudom használni. Annyi változás történt, hogy ma beraktam az IMS 35u-os felsőszűrőjét. (Ezt alapvetően inkább 3 járatú szelep védelmére, de a vizet is szebben teríti. Rallypix mondta, hogy be lett állítva, de meg is mértem, és szinte pontosan 9 bar nyomást állít elő így a GB)
IMS B68 1T
gyári Gaggia szimpla.Mindkét szűrő La Tazza d'Oro DEC kávé,8g, 94C, kicsit finomabbra darálva.
Kicsit túl finomra daráltam mindkettőhözGaggia: kb 20ml jött le 30s alatt, elég sötét, és egyenletes színű, de vastag cremával.
IMS : kb. 23-24 ml, 30s, közepes, tehát a G-nál világosabb,de kb ugyanolyan vastag cremával.Azt látni kell, hogy az IMS "hígabb" lett, de cukor nélkül nekem sokkal kellemesebb volt az íze, kevésbé volt kesernyés, és savanykás, viszont maga az íz, az nagyon hasonló volt. Fél kanál cukor már elkezdte elnyomni a különbséget, és a teljes kanálnyi cukor feloldódása után már csak nagyon enyhe volt a különbség.
Ugyanakkor meglepő, mert tegnap a dupla szűrőn is sikerült belőle igazán jót főznöm, és ott nagyon kiéreztem az Yirgacheffe-et (vagy valmi hasonlót, amit nem ismerek). Most azonban egyiken se éreztem igazán.
Srácok köszi, hogy "rábeszéltetek" a Gaggiára, nekem ég és föld a különbség a Saecohoz képet!
-
Surda-
őstag
válasz
Kephamos
#45424
üzenetére
Nem használ innen senki ilyet,tudtommal. Emiatt túl sok tapasztalatot ne várj vele
E.S.E. podos gépeket szoktunk ajánlani, nekem Nespresso van itthon. Ha nagyon korán megyek melózni, én is azt használom. Fillérekért lehet már jófogáson kapni ilyen gépeket.
Amit én kóstoltam Dolce gusto,az elég szr volt. -
adp
őstag
válasz
Kephamos
#45424
üzenetére
Nem akarlak megbantani, en nyaron ittam 3-4 felet, mert haver ezt hozta nyaralasra de ihatatlan rossz volt. 2-3 cukorral es tejjel
tudtam meginni. Nespresso se jo, de van 1-2 vallalhato. De a dolce gusto kb a legrosszabb dontes szerintem. Nespressohoz legalabb millio fajta kapszula van. -
Kephamos
addikt
válasz
Kephamos
#45415
üzenetére
Nos?
Mellesleg olvasgattam a topikot a témával kapcsolatban és annyi helyreigazítást tennék, hogy némelyik kapszulában valóban instant kávé van, de a legtöbben rendes őrölt kávé található.
~1 éve iszom, nem csúcsminőség, de vannak nagyon jók, Nespressoval vetekszik némelyik. Nagy előnye a kényelem. Reggelente nincs se erőm, se időm kávéfőzéssel vacakolni, így nagyban megkönnyíti a dolgomat. -
#45422
adp
őstag
fragola.6035
#45416
adp
őstag
válasz
fragola.6035
#45416
üzenetére
Ott a német felirat is, hogy gabonaőrló
Ennyi pénzért ez tényleg nagyon baráti vétel volt. 40-50 ezer is lehet egy új.
Hallod most már egyszer megnézem én is ezt a piacot. Hol is van pontosan? -
Bazsee71
őstag
válasz
mester6
#45419
üzenetére
Ez így van. Én is régóta szemezek egy házi malommal, itt Kaposváron gyártják, de most prioritást élvez a kávé, a kenyér még nem fér bele a napi rutinba.
Gabonára is igaz, hogy érdemes otthon szemesen tárolni, és felhasználás előtt őrölni. Állítólag elég rövid idő alatt távoznak belőle a megfelelő ízhez, állaghoz szükséges illóanyagok. Ergó a bolti finomliszt hasonló az őrölt téglához.
-
mester6
tag
válasz
fragola.6035
#45416
üzenetére
Igen ez egy igazi gabona őrlő. Szép darab. Nem olyan régen sok hozzászólás volt, a kenyérsütést is kedvelő/gyakorló fórumtársaktól. Az lenne az igazi, ha maguk őrölnének is! Egy fanatikus otthoni kenyérsütőnek, akár egy kincs is lehet!
-
paljoc
tag
válasz
fragola.6035
#45416
üzenetére
Gabonaorlo. Gondolom buza--->liszt lenne a tudomanya, vagy mas effele magok orlese. Mostanaban van aki szereti maganak leorolni a bio buzat suteshez, ilyesmire lehet jo. Ki kellene egy marek buzaval probalni!?
-
#45416
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Valaki tudna segíteni! Ma vettem ezt az őrlőt -talán gabonaőrlő- a kecseméti ócskán, 2500Ft-ért nem tudtam otthagyni. Használ valaki ilyesmit, egyáltalán használható valamire? Valami gránitőrlemény szerű malomkövek vannak benne.
-
Daneeka
senior tag
A két Kalmár. CM802-vel daráltam de kalibrálva lett eléggé erősen a durvább darálás felé. (addig eltoltam amíg ilyen 2 perces áztatás mellett is alul tudok még extraktálni ilyen Tesco-s szemeseket is, hogy legyen honnan visszajönni)
Nyilatkozni még nem tudok a darálóról, majd később. -
-
adp
őstag
válasz
Daneeka
#45405
üzenetére
Yirga nekem is jo volt. Habar egy icipici keseruseg volt. Lehet a daralo keves hozza cm702. Amit egy lehelletnyi cukor elfedett es marha jo lett. Legjobb otthoni filterem eddig.
Paljocnak szokott neha lenni Kenya AA filterre. Sztem majd inkabb azt
Amugy mi volt a masik ketto?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Én sem mondom minden shot után, hogy ez volt a legjobb.
. Nyugi, értem ám, mire gondolsz (még ha nem is azt írod).
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Építő/felújító topik
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Két generációval korábbi GeForce gyártása indulhat újra
- OTP Bank topic
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- sziku69: Szólánc.
- Napelem
- Fujifilm X
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- További aktív témák...
- Lenovo ThinkPad X1 Yoga G6 (6th Gen) - i7-1185G7, 32GB, 1TB SSD, 4K multitouch + TOLL (ELKELT)
- billentyűzetek - kiárusítás - Logitech, Corsair, ASUS
- LG 39GS95UE - 39" Ívelt OLED / QHD 2K / 240Hz & 0.03ms / 1300 Nits / NVIDIA G-Sync / AMD FreeSync
- Honor X5c Plus 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- BESZÁMÍTÁS! Dell XPS 13 9305 13 FHD üzleti notebook -i5 1135G7 8GB DDR4 512GB SSD Intel IRIS XE W11
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest