Új hozzászólás Aktív témák

• #76995 qvik27 tag soldier2 #76989

  Új Válasz 2018-11-05 00:27:19 #76995

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  qvik27

  tag

  válasz soldier2 #76989 üzenetére

  Pont erre gondoltam - mármint az előáztatást illetően.
  A csatornásodást is köszi, azt a jelenséget már megtanultam, írtam is vele kapcsolatban itt - szvsz. hordalék szállítás jellegű kérdés. Szerintem jobban hajlamosít az inhomogén sűrűség.
  Sőt, megkockáztatom, hogy ha az őrlemény nem elegendően homogén, már a duzzadás során létrejönnek a repedések a pogácsában: ahol sűrűbb, nagyobbat dagad.
  A válaszodat is figyelembe véve olyan sejtésem van, hogy ilyenkor viszont kevésbé lesz cirmos vagy párducfoltos a "shot", egyszerűen amiatt, hogy az apróbb kis szemcsék megduzzadtak, és így kevésbé vándorolnak kereszetül a pogácsán, majd az alsó szűrőn.

Új hozzászólás Aktív témák