Hirdetés
- Milyen SSD-t vegyek?
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- Philips LCD és LED TV-k
- Nvidia GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Végre 120 Hz-es lesz az Apple következő monitora
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- AMD Navi Radeon™ RX 7xxx sorozat
- Fujifilm X
- Befutott a foltozásra fókuszáló GeForce driver gyorsjavítása
- Hobby elektronika
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#122000
iatti
aktív tag
AeSDé Team
#121999
iatti
aktív tag
válasz
AeSDé Team
#121999
üzenetére
még az a szerencse hogy nem egy nagyobb értékű cucc térdelt le. szomszéd járt úgy pár éve, hazahozta így télvíz idején a tv-t, azt már nyomta is a távirányítot. /nem kellett volna/
-
#121999
AeSDé Team
őstag
#64905664
#121981
AeSDé Team
őstag
-
norkov84
tag
válasz
Bazsee71
#121915
üzenetére
Azért az tényleg elég durva, mit tudnak nyújtani a Mahlkönig késprofilok.
Munkahelyemen E65S őrlők vannak a dolgozói kávézóban, és egy "sima", 42 által pörkölt klasszik blendből (70% Brazil, 30% Rwanda) is olyan ízjegyeket húz elő (durván mandula íz), hogy leesik az állam.
OK, LM KB90-en készítik, de azért ebben a tekintetben az őrlő domborítja az ízt
Sajna pontos receptről csak annyit tudok, hogy std. 25s lefolyás és 11g a szimpla, 20-21g a dupla az E65S-ből, és ránézésre 1:2 - 1:3 közötti arány, inkább az előbbi irányba tendálva.
-
vendingo
veterán
Állítottam a darálón, most kicsit lassabban főtt le, más ízek is elő jöttek. Asszem ma megdöglök a sok koffeintől. :)
Anno e61 DB gépem volt, ezzel simán készítek olyat, mint anno azzal (vagy csak megkoptak az emlékek). Árban meg bőven van különbség. Ims szűrőre beruházok majd, nem nagy kiadás, kell egy disztributor, és egy wdt tool is.
A kávé amit vettem nem rossz, de nem lesz a kedvencem, kicsit savasabb, mint amit szeretek, de az is lehet, hogy csak elszoktam 6 év brikkázás és bolti téglázás után.
rastacsz ( vagy ahogy szegeden ejtik: rasztás):
Kell alá indukciós alátét. Tescoma-t vettem, top minőség, hasonló mint a gyári 9B. 3 pici ponton érintkezik a lappal. -
rastacsz
tag
válasz
Neked Az
#121990
üzenetére
Én erre kérdeztem vissza: [link]
Single origin esetén már egy mp kés ajánlható, vagy valami frissebb mahlkönig késprofil, ami nem csak testet ad, mint egy "alap"/klasszik kés, hanem savak is megjelennek.9barista
de legalább sípolna, mint a teafőző
Elismerem a hightech mivoltát, de a kotyogós ptsd-m triggereli, de ez egyéni szocprobléma
Amúgy az alja ennek mágnesezhető? Kell alá az indukciós átalakító? -
icm
tag
válasz
vendingo
#121980
üzenetére
Már írtam, de írom mégegyszer mert azóta is a hatása alatt vagyok (9barista): egyszerűen nem lehet rossz kávét csinálni vele.
Majdnem hasonló volt az eset mint nálad, én nem állítottam örlemény finomságot a meglevőhöz képest. Tamperem nem volt még első körben. Szóval azért adja ilyenkor a gondolat, hogy nem lesz jó. DE. Legőszintébb meglepetésemre baromi jó lett elsőre. Semmi voodoo nem volt. Ilyenkor kérdem én mit szenvedünk a sok-sok százezres géppel amikor ez kb nulla hozzáértéssel boom tökéletes kávét ad?!
Ami a vizet illeti a mennyiséggel tudsz játszani. Hőigényes kávé esetén nem 120ml-t hanem csak 110ml-t töltesz és így kevesebb jut a hűtőkörre. Sötét pöri esetén azért trükkösebb, de megoldható: összerakott állapotban a kéményen keresztül töltesz a hűtővízre rá még 10-20ml-t, így a vége nem 93° lesz. Működik, volt direkt ilyen próbám és a kávén érződött is, hogy nem oké valami.. aztán persze rájöttem, több víz ment a kéményen keresztül be.
Alapból a kevert vízből csak 80ml-t töltöttem be és a hűtővíz mennyiségét számoltam el. -
vendingo
veterán
válasz
rastacsz
#121985
üzenetére
Sokkal jobb a gőze, mert a kéményen elég sokat kiereget a hűtővíz tartályból. :)
Szerencsére én nem tejezek, de akkor nem is ilyet vettem volna.
Zeniális ez a cucc. Első videó után eldöntöttem, hogy nekem kell egy ilyen.Neked Az: semennyire se opció a kézi? Ha gyorsan sokat kell darálni ott lesz a fred, specko kávéknak meg nem nagy művészet letekerni egy adagot. Minőségben bőven jobb eredményt kapsz, mint egy új átlagos géptől dupla áron.
-
rastacsz
tag
válasz
vendingo
#121980
üzenetére
Ezzel is olyan korlátozott a gőz, mint a robottal, flairrel?
@Erdei88
Meg fogsz lepődni, de én azt mondom, hogy olyat, amibe több kés belemegy. Bár, ha klasszik vonalon vagy és nem tekintesz ki sem, akkor bármi jó, gyári késsel is.@Neked Az
Nem rugóztatni akartalak, csak PY is készít erősen klasszikus, olaszosan espressot, robuszta blendet is, ahhoz nem ajánlanám az ssp mp kést. És CM esetén is simán lehet, hogy filter pörkölést készítesz espressonak. -
icm
tag
válasz
#64905664
#121981
üzenetére
Hadd idézzek a kedvenc könyvemből ami szolgálhat tanulságképp és éppen idevág
Andy Weir - A marsi
"Írtál le valaha 141 random byte-ot fél byte-onként?
Unalmas. És macerás, ha nincs tollad.
Korábban a homokba írtam a betűket, de ezekhez a számokhoz kellett valami hordozható. Az első tervem: laptop!
A legénység minden tagjának megvolt a maga laptopja, úgyhogy hat áll a rendelkezésemre. Vagyis csak hat állt. Már csak öt. Nem gondoltam, hogy a laptopnak baja lehet odakint. Ez csak elektronika, nem igaz? Elég meleg marad arra a rövid időre, amíg szükségem van rá, levegő pedig egyáltalán nem kell neki.
Azonnal meghalt. A képernyő még azelőtt elsötétült, hogy kiléptem volna a légzsilipen. Mint kiderült, az „L" az „LCD"-ben annyit tesz, hogy „likvid". Gondolom, vagy megfagyott, vagy elpárolgott. Lehet, hogy írok majd egy vásárlói értékelést. „A terméket a Mars felszínére hoztam. Nem működött. 0/10"." -
#121981
#64905664
törölt tag
AeSDé Team
#121975
#64905664
törölt tag
válasz
AeSDé Team
#121975
üzenetére
Ugyanígy jártam ugyanilyen mérleggel.
Tegnap jött meg mikor behoztam a kapuból még érzékeltem is milyen jó hűvös érzetet ad a fogása.
Öt percen belül bekapcsoltam és a számok szárai hiányoztak és ahogy a tied ez is használhatatlan volt. Én 18 éve rendelek webboltokból rendszeresen (lakáshoz kötött vagyok) amit csak el lehet képzelni, tévén át konyhai, lakás elektronikai számítástechnikai felszerelésig, kerti cuccokat stb stb és ha hideg volt soha nem kapcsoltam be semmit órákig! Eddig még semmit nem kellett vissza küldenem, ez hatalmas szerencse is! Dehát öregszem.....
Tegnap többször próbáltam majd a fiókba süllyesztettem bánatosan - és zöldfülűen - majd az imént olvastalak téged. Én gázkonvektorra helyeztem kb 20 percig. Most olyanok a számok, majd' meg vakítanak! 
Köszi az ötletet. -
vendingo
veterán
Megvolt az első próba 9Barista+ K4.
Kicsit féltem, mert mind a 2 eszköz új számomra, de a darálót belőttem yt videó ajánlás szerint 65 click-re, illetve 9B-ről is megnéztem az összes videót. Ami még újdonság volt, hogy indukciós adaptert is most vettem, így az se volt még soha használatban. Minden adott volt, hogy elsőre ne sikerüljön :)
A végeredményen nagyon meglepődtem, mert tökéletes volt minden, a főzési, lefolyási idő is. A végeredmény nyomokban kávét is tartalmazott, mert gyakorlatilag full vastag csíkos crema volt az egész. A nagy izgalomban se képet, se videót nem készítettem, de majd pótlásra kerül. A daráló nagyon jó, remekül, finoman állítható, pressora tökéletes, tekerés se tartott sokáig, hamar végeztem a 18 grammal. 9B-n meg sok variálási lehetőség nincsen, tette a dolgát. Eddig minden frankó, még az őrleménnyel fogok játszadozni, hátha tovább tudom csiszolni a végeredményt, de ha ez a max, amit nyújtani tud, már elégedett leszek. -
norkov84
tag
válasz
RetepNyaraB
#121969
üzenetére
Igen, ezért írtam, hogy ha mindenképpen új, és kézi nem lehet, akkor az adott ársávban valóban csak ez marad. Ekkora felárral (Fred eladása mellett), én nem lépném meg a kolléga helyében, mert biztos vagyok benne, hogy ugyan lesz változás/javulás, de szerintem nincs arányban a befektetett költséggel.
Persze, technikai/hobby dolgoknál ez a "mi éri meg" kérdés mindig relatív/szubjektív. De ahogy körüljárja a témát, úgy vélem egyfajta ár/érték arány fontos neki, ergo fontos az "észérv", nem csak a "szívmotiváció"
A Kaffeemacher-es srácok szerintem elég jól körüljárták a témát az ő szempontrendszerükkel, az elég jó támpont. Itt a topikban ugyanis a belépő őrlő után nagy eséllyel úgyis a használt Mazzert ajánlja a többség, esetleg egy jobb kézit. De ha ezek valakinél kizárva, erre vonatkozólag itt elég kevés a tapasztalat, legalábbis a linkelt tesztekhez képest mindenképp.
-
#121974
Toobee
veterán
AeSDé Team
#121973
Toobee
veterán
válasz
AeSDé Team
#121973
üzenetére
Miért nem őket kérdezed meg erről?
-
#121973
AeSDé Team
őstag
AeSDé Team
őstag
Sziasztok, most érkezett meg a TB500 zsebmérleg a mérlegáruháztól, és a kijelzője nem jó:
Ez valami ismert hiba, van rá megoldás, vagy küldjem vissza egyből? -
#121972
Erdei88
veterán
RetepNyaraB
#121969
Erdei88
veterán
válasz
RetepNyaraB
#121969
üzenetére
Nálam ott vesztette hitelét amikor 100 kölönböző névvell elárasztotta a piacot az Eureka.
A múltkor nézegettem őket, tulajdonképpen ugyanazt adják el, egyet leszámítva, hogy van amiben 65mm-es kés van.
Karácsony közeledtével lehet meglepném magam egy új örlővel és egy kis Gaggia tuninggal.Specialita 55mm-es diamonod késes után melyik model lenne előrelépés 300 ezer forintig?
-
Bazsee71
őstag
Szerintem ez a szűrős megoldás nem megvalósítható, vagy nem úgy, hogy pár használat után ne kapj sikitófrászt.
Tételezzük fel, hogy a pernyét valahogy teljes mértékben leválasztja (szintén kétlem), akkor is ottmarad az a finom por. Elég megnézni, hogy egy Ikawa 50 g-ot pörkölve mit tol ki magából. Illetve egy szűrő ilyen szintű elhasználódása kezelhetetlen, ha konzisztens műkdöés a cél. Valami nagyon sántít ezzel a cuccal, csodák pedig nincsenek.
A Bullet egy profi hobbi termék, azoknak, akik az otthoni pörkölésben is a maximumra törekednek, mint pl. egy audiofil rendszernél. Megtérülésről - üzleti értelemben - szerintem nem lehet beszélni egy 1 kg-os pörkölő esetében, még kávézóban sem. -
vendingo
veterán
Szerintem otthoni használatra, meg pár havert ellátni kávéval felesleges 1kg kapacitás. 200-300 grammoknál több játszási lehetőség van, tudsz próbálgatni több profilt, és nem kell hetekig innod a kevésbé jól sikerült kilós adagot. Kilós pörkölőnek kisebb kávézóba látnám értelmét.
Én a genevel vasárnaponként pöriztem 4x200 grammot, mind a 4 más fajta volt, így nem untam meg az ízeket, illetve tudtam blendekkel szórakozni.
100-150 gramm alattiaknak se látom értelmét, mert netto energiapazarlás a használatuk. -
#121969
RetepNyaraB
nagyúr
norkov84
#121959
válasz
norkov84
#121959
üzenetére
Azért azt tudjuk, hogy ebben (és más, tekkno orientált) hobbiban a pénzt ki kell verni a fejedből. Ugyanis drága és a kérdés csak ritkán az, "mennyire érte meg".
Kézi->motoros: nekem minden pénzt megér, hogy ne kelljen tekergetnem. Kipróbáltam egy évig, köszi, jó volt, de nem.
Gagyi motoros->szelíd motoros: a Graef és a C késes Major között galaxisok terülnek el, árban meg még mindig nem annyira.
De Graef után az erősen lehasznált Phoenix is egy azonnal észrevehető, komoly minőségi ugrás volt (nekem. Akár be is beszélhettem magamnak, biztosan. Itt a végtelen szubjektivitás nagyon felüti a fejét).Abban egyetértünk, hogy a mignon egy ügyesen hájpolt, piaci résbe illeszkedő masina, lényegében konkurencia nélkül (vállalható méretű lapos kés, csilivili dizájn, halk is, kicsi is, relatíve óccó is), de nem talál fel olyan nagyon semmit, hamár kiadsz rá annyit, amennyit. Ettől még rengeteg ember boldog vele.
Na sikerült semmit sem mondanom, szép hosszan. Ügyes vagyok. -
icm
tag
válasz
Flashback
#121966
üzenetére
Visszatérve a Bunafr-re. Azt mondják, hogy úgy füstmentes, hogy szűrőt használnak. Arra kíváncsi lennék milyen szűrőket használnak, mennyire könnyű beszerezni, mennyi pörkölést bírnak. Azért 225g kapacitás - ez azért elég jól hangzik - van fehér színben (!!), alkamazásról vezérled (mint pl Ikawa - bár ezen a ponton a kapacitást felesleges megjegyezni mert mint egy Photoshop aciton újraindítod... kb 10 perc és máris kész a következő adag), árban is jó (relatív). Akármennyire is nagy a késztetés kivárom mi lesz az indiegogo projektből. Néztem egy egyszerű összevetést a kickstarter projektek megvalósulási aránya 37% míg az indiegogo 17-18%.. Ez is egy elég erős figyelmeztetés volt. Hiába lépte át az előzetes célkitűzést és 855%-os anyagi támogatottságon áll.
Ha sikerül túlélnie a megvalósítást akkor már van esély, hogy pl Sprometheus vagy valamelyik pörkölő youtuber kipróbálja. Akkor már lesz tapasztalat.Végül én rámozdultam a téesznél az akciós pörkölőre. Egy bizonyos ponton remegő hangon mondtam el újabb agymenésem itthon (azért lássuk be a nem tudom hányadik ilyen hobbi eszköz berendelése kapcsán jogos a felvetés), annyi kérdés volt: "És ezt te majd 10 percig fogod mozgatni? Leszakad majd a karod." Már egy serpenyővel elkezdtem edzeni...
Micsmocs-ot érdemes követni instán, jó kis gépei vannak. Szóval neki van, egyéb eszköz kapcsán de beszéltem vele erről is. Használtan, féláron vette (ami egy vatta új Hottop ár!) annyiért azért "vállalható" (már ha tényleg KELL), persze az is nagyon sok pénz. De kell-e tényleg otthonra egy 3800€ értékű 1kg kapacitású pörkölő? Azért az már kicsit erős szerintem.
-
válasz
ribarszki
#121965
üzenetére
Persze van élet, nagyon is. Ùgy értettem hogyha nem az a cél hogy 100gr-okat pörkölj otthon magadnak akkor oda már kellhet az Allio, akkor megvan a mini pörkölö üzem is
Viszont otthoni szinten egy ilyen manuálos forgatós, gázzal vagy hölégfúvóval is tökéletes. (Nyitott ablak mellett ) -
ribarszki
őstag
válasz
Flashback
#121964
üzenetére
Azért az 1.500.000Ft-os Bullet alatt is van élet.. Nem profi pörkölő, de Gene-vel, Behmorral, Hottoppal azért otthon is el lehet szórakozni, tanulni, olvasgatni, próbálkozni sok-sok sikerélménnyel.
Ha jó tudom KávéKalmár is Gene-vel kezdte. Nyilván nem ez a csúcs pörkölő
, mert vannak hiányosságai. (A hőérzékelő nem a babok között van, illetve mikor lekapcsol a fűtése mert elérte a hőfokot, akkor képes a hőmérséklet 8 fokot is zuhanni mire újra bekapcsol.) De nagyon jókat lehet pörköni vele.
Azért egy Allio Bullet overkill otthonra. Mondjuk azzal már kezdhetsz bérpörkölést is
-
válasz
Bazsee71
#121961
üzenetére
Tuti valami szűrő van a rendszerben. Inkább csak az lehet a bosszúság hogyha cserélni kell. Csodák nincsenek.
Ugyan én is csak lelkes amatőr vagyok, aki egyszer szeretne kávét pörkölni. A kutatasaim alapján a Aillio Bullet R1-allatt nincs értelmes pörkölő a "kis" kategóriában. Mármint ha nem 100grot akarsz pörkölni. -
ribarszki
őstag
válasz
Bazsee71
#121961
üzenetére
Balázs, de jó, hogy ezt szóba hoztad! Pont ezt akartam hozzáértőktől kérdezni.
Jelenleg Gene-vel pörkölök, ami jelentős füsttel jár (ezt kivezetem egy csövön keresztül) és igen jelentős mennyiségű "pelyva" is marad a szűrőben a pöri után.
Szóval a Gene-vel semmi profilozásba nem mertem még belemenni, de előmelegítés, majd első meccsig való pörköléssel brutál finom brazil Santost pörkölök Ezt konzekvensen tudom ismételni, ha a gramm, előmelegítési idő, hőfok azonos.De kíváncsiságból érdekelne egy 100grammos Ikawa Home, vagy az említett BunaFR. De ezek már elég komoly összegek.
Ami kérdés, hogy miként oldják meg a füstnélküli pörit, mert jelenleg nekem elképzelhetetlen, látva a Gene-t mennyi füsttel jár.
A másik, hogy ezek a gépek valóban olyan szépen és jól működnek mint amit a marketing leír.
Kicsit olyan túl szép, hogy igaz legyen érzésem van..(Bár világosabb, savasabb, sec kávékat nem iszok, szóval elvagyok a brazillal is, ezzel a sima "egyenes vonalú" pörköléssel.
) -
Bazsee71
őstag
válasz
Flashback
#121951
üzenetére
Onnantól kezdve, hogy azt ígéri, hogy "smokeless", felvetődik a kérdés, hogy vajon a többi paraméter mekkora kummantás.
A pörkölés füsttel/szaggal jár, ha csak nincs beépítve utánégető, vagy Vortx, netán a gép egy Loring vagy IMF. Persze lehet ügyködni 7 lépcsős szűrővel, de egy levegős pörkölőnél nehezen hihető, hogy hatékony lenne, különben az első batch után jó eséllyel eltömődne. Arról nem beszélve, hogy egy ilyen szűrő miatt milyen drasztikusan változik a légszállítás, hiszen egy folyamatosan növekvő ellenállás van a rendszeren. -
norkov84
tag
válasz
Neked Az
#121935
üzenetére
Szia!
Én Fredről 5 éve egy használt Mignonra váltottam. Árban emlékeim szerint így 40-et költöttem pluszban a Fred eladásával. Akkor csak egyféle Mignon volt, 50-es késsel. Más volt vele valóban a kávé, de hogy ez csak a sík vs. kúpos kés miatt volt-e, passz.
Utána bő fél év múlva jött egy Mazzer Major, szintén használt, de teljesen felújított. Itt a csere különbözete már lényegesen több volt. Ekkor még nem volt közismert, hogy a C-s Major kés milyen tuti, így a sima, A-s késsel használtam bő 2 évet. Itt is volt előrelépés a Mignonhoz képest, de ár/értékben nem annyi.
Most, az elmúlt 2 évben pedig egy kézi Kinu Simplicity-t használok. Ízben ez is más a Major után, ez árban “visszalépés” volt. Nekem mindenesetre bőven hozza, amit várok ízben. Néha azért jól jönne egy motoros.Én arra akartam kilyukadni, hogy jelen szettről váltani a fenti feltételekkel valószínűleg hozna valami változást ízben, de szerintem nem annyit, mint amennyit költenél. Hogy megéri-e, ezt Neked kell eldönteni. De ha amúgy elégedett vagy ezzel, és nincs benned nagy “kísérletezhetnék”, nem biztos, hogy váltanék a helyedben. Hacsak nem, valaki ismerősnek van olyan őrlője, amit meg tudnál venni, és el tudja hozni, hogy “összekóstold” a Freddel. Úgy magad is meg tudnád nézni, megérné-e számodra.
Nem tudom, hogy állsz a német nyelvvel, de az elmúlt ~1 évben a Kaffemacher yt csatornán teszteltek rengeteg őrlőt fej-fej mellett, elég részletes eredményekkel.
Írásban is elérhető nagy részük:
[link] -
icm
tag
válasz
aradebil2
#121953
üzenetére
Na akkor álljunk meg egy szóra. Nem mondtam sehol, jogy friss pöri. Cracker Jack van, valamikori pöri. Azért ezt javasoltam mert nem egy rossz kávé, ha azonnal kell felhasználásra egy olyan alternatíva amit érdemes szem előtt tartani. Egy bolti bármihez képest ez még mindig a legjobb megoldás. Vagy megveszed a frissen pörköltet és vársz. Vagy veszel jobb kávézóban valamit (ami szintúgy nem lesz friss). Interspar sok helyen van, ez is egy szempont volt ajánláskor.
-
Neked Az
csendes tag
-
hoffman_
nagyúr
ki volt a Flair, ami most felkerült FB barista adok-veszek csoportba - ilyen gyorsan?
minden rendben volt vele? ráugranék csak nem tudom szabad-e : )ui.: újonnan még tán ennyi sincs, a Kalmár-féle tuningok miatt gondolom, hogy megérheti, de nem vagyok annyira képben Flair vonalon, csak bővíteném az állományt.
-
rastacsz
tag
válasz
Neked Az
#121936
üzenetére
Super jolly nem annyira nagy, mint egy major, de nagyobb, mint a fred. Viszont ezek nagy forgalmú kávézóba lettek tervezve, ha valami elromlik, cserélhető. Az állítógyűrű fém, ha nem erővel, direkt kapatják félre a meneteket, akkor semmi baja nem lesz sosem. Meg ugye nem kell leszedni a késtartót a tengelyről. De ezeket rendbe lehet rakatni, elektronika is minimális, csak egy üzemi kondi, ami a második évtizedében gyengélkedhet, de cserélhető. A gyári kés viszonylag olcsó, az ssp pedig három különbözőt gyárt hozzá, amivel az espresso, filter és közte bármi lefedhető.
Azaz, ha egy mazzer nincs felgyújtva és utána egy fémaprítóval ledarálva, akkor rendbe lehet tenni.
Bár még mindig ismeretlen, hogy milyen kávét fogyasztasz. Milyen géppel, milyen arányú italt készítesz, ha espresso jellegű... -
vendingo
veterán
Tudnátok ajánlani olyan kávé beszerzési forrást, ahonnan 1-2 nap alatt megjön a rendelés? Többnyire 10k körüli kategória érdekel. Pár helyen látom, hogy csak heti 1-2 alkalommal pörkölnek. Eddig magamnak pörköltem, így nem vagyok jártas a hazai pörkölőknél. Valszeg holnap rendelnem kell megint kávét, hogy hétvégén végre kipróbálhassam az új szerzeményeket.
-
Neked Az
csendes tag
válasz
Bazsee71
#121933
üzenetére
Ertem, fotoztam, filmeztem is eleg sokat, tokeletesen tudom, de a logika ott is ugyanaz, valami esszeru hatart kell huzni. Tudom hogy az "L-es" optika milyen fasza, es eles, de ha az adott eletvitelben nem fer bele fel millat aldozni egy obira akkor nem. Kave ugyanez. Azert is irtam, mindenaron nem. Nekem most csaladdal, gyerekkel, plane ebben a gazdasagi helyzetben nem fer bele hogy 300-ert vegyek orlot. Esszeru hatarokat kell tartani.
-
rastacsz
tag
150-170-ben egy használt super jolly, amit rendbe tetetsz (pl fragola.6035-tel) és egy ssp kés is bele fér.
100 körül jó kézi őrlők vannak.Aki filtert iszik (30k nagyon max a szett) egy P100 - zal, vagy EG-1-gyel(2-3000 usd) mit mondjon?
vannak ilyen emberek és jól teszik.
A kell-e a belépő kategóriában őrlőt venni szösszenet már sokszor volt... Az nz is azért annyi, amennyi... Meg a mignon is azért annyi, amennyi... -
Bazsee71
őstag
válasz
Neked Az
#121930
üzenetére
Nem tudom ez a hasonlat így mennyire érthető, de tekints rá úgy, mint egy vázra és az objektívre. A kávégép a váz, abból akár egy egyszerűbb darab is hadra fogható. Az objektív meg az őrlő, ami lazán tud a többszöröse lenni a váznak, ha igazán jót keresel. Ez most otthoni keretek között értendő, egy kávézóban azért könnyen borul ez az arány.
Fragolától például bármikor nyugodt szívvel vennék, azokkal biztos nem lesz gond (ha mégis, akkor nála van garancia, valós). -
Cathfaern
nagyúr
válasz
Neked Az
#121930
üzenetére
Szerintem maradj akkor a jelenleginél. Érdemi előrelépést használt + házi moddolás adna, vagy 200k+-os kategória. Bármi közte vagy nem lenne érdemi előrelépés, vagy valamivel jobb lenne az őrlemény minősége, de használni lenne rosszabb (ideértve pl. a kézi örlőket is). Ha jelenleg is ízlik a kávé amit iszol, akkor szerintem nem sok értelme van az upgrade-nek.
-
Neked Az
csendes tag
válasz
rastacsz
#121926
üzenetére
Persze ez ok, de azt is lassuk azert hogy a teljes set up kerult 200-ba anno amikor nehany eve vettem, gep + orlo + kiegeszitok. Innentol kezdve van azert tartas bennem a "minosegi javulas" teren, mert egy orlorol beszelunk azon az aron amiert mindent vettem egyben es egyebkent szuper jo kavekat iszunk.
Valahol valami esszeru hatart kell huzni. Persze mindenkinek lehet hobbija, stb, de akkor is. Tegyuk felre (megbantas nelkul) de mondjuk a szingli, "orulteket" akik a teljes havi fizujukat beleolik egy uj orlobe, meg a csalados, normal eletet elo embereket akik egyebkent kileptek mar a standard kavezok korebol a bolti teglakkal es beruhaztak egy nem olcso hobbiba.
Ehhez kepest ha a minosegi ugras mar nem az esszeru haterokon belul van, hanem az agyatlan kategoriaban 300-ert orlo otthonra, akkor koszonom maradok ennel, ez is szuper kave.
-
Neked Az
csendes tag
válasz
Bazsee71
#121918
üzenetére
Igen tartok, mindenben nem csak a kavezasban. Nincs bizalmam, nem tudom mit veszek, mit kapok, es nincs mogotte gari hogy cserelje. Es hasznaltan is sok penzrol beszelunk.
Nem vagyok szaki tipus, nem fogom tuningolni, nem is akarok ezekkel foglalkozni.De listazd kerlek mik lenenek az opciok, maradjunk a foldon akkor 150-170 ig max.
-
Bazsee71
őstag
válasz
vendingo
#121921
üzenetére
Csak akkor már egy Mazzerbe egyszerűbb SSP kést heftelni, a választék is sokkal nagyobb 64 mm-es méretben.
icm:
2 éve rendeztünk egy otthon pörkölők versenyét, saját zöldkávét küldtünk mindenkinek. Az első helyezett Gene-nel készült, és zavarbaejtően jó pörkölés volt.
A gépnél szerintem sokkal hangsúlyosabb az alapanyag, és otthon az a szűk keresztmetszet. Ott sajnos nem működik, hogy bekérsz 20-30 mintát, és ráböksz egyre, hogy akkor ebből jöhet 5-10 kg.
Falconnál is lehet már otthoni mennyiséget venni, de a kiválasztás szerintem ott is csak árlistáról működik. -
rastacsz
tag
válasz
vendingo
#121921
üzenetére
Mielőtt be lesz tolva az átláthatatlan Eureka mignon erdőbe (kismillió modell, sehol egy áttekintő táblázat) :
A mignon több méretű késsel és késtartóval van szerelve, emiatt a kések csak úgy nem cserélhetők össze-vissza.
Csak a "65" mm-es késsel szereltekbe megy bele az eurekaba gyártott ssp (ami 63,8 mm kb, azaz a sima mazzerbe való 64-es kés nem megy bele)@Viiktor1989
A silvia gyárilag réz kazános, gyárilag a y bar a nyomás, amit az opv-vel úgyis be lehet állítani. -
#121922
Viiktor1989
aktív tag
Viiktor1989
aktív tag
Sziasztok. Mennyire ajánlott egy kezdőnek egy Pidelt,alu bojleres ,Rancilio Silva gép? Gyárilag hány bar lehet a nyomása? Köszönöm szépen!
-
vendingo
veterán
válasz
Neked Az
#121917
üzenetére
Olcsón minőségi lépést egy kézi őrlő jelentene 100k körül. Ennyiért csak alap elektromosok lesznek. A mignon jobb mint a fred, de még az is csak belépő kategória. Ha nem zárkóznál el a használt cuccoktól, akkor bőven lenne választék. Egy jó daráló nagyon sokat dob a végeredményre. Többet számít, mint maga a főző. Amikor mythos-ra váltottam olyan ízek jöttek elő, amikkel korábban nem találkoztam a mazzernal. Viszont az íz nem volt arányban a készülék árával. Kell találnod egy középutat. Mignon egy spéci ssp késsel már hozna javulást.
Nekem ez a varia nagyon tetszik, de sok beszámoló nincsen róla. -
icm
tag
válasz
Cathfaern
#121911
üzenetére
Néztem a Hive-ot is, Sprometheus idevágó videóját a napokban többször is megnéztem. Azért 75 dodó, plusz ha vám és áfa... Viszont az artisannal meg egy hőszenzorral lehet közel ugyanolyat pörkölni - ez a minimál eltérés az én szintemen nem hiszem, hogy nagyon befolyásolna. A szöszölés része inkább tetszik és emiatt maradnék inkább a Mahn féle szitás serpenyőnél. Ott végig látom mi van. A hive az le van fedve. Kell-e a lefedés vagy jobb ha látom? Amúgy Hive-ot be is tudnék szerezni, de más cuccok jönnek
Flashback: köszi a linket, valóban ez még a Béla által forgalmazottól is olcsóbb. Azt se tudom és ezt se tudom minőségben hova tenni. Nem bántásból, csak tényként kezelve. Majdnem 40k a cucc. Nyilván nem evvel fogok CM szinten pörkölni, de nem is ez a cél. Ha már elektromos akkor egy Gene / Hottop szimpatikusabb lenne. Azt nem tudom, hogy pl Gene-nel lehet-e közepes-világos verziót pörkölni. Mármint nem véletlen folytán. KávéKálmán mi erről a véleményed, tapasztalatod?
-
#121919
RetepNyaraB
nagyúr
Neked Az
#121917
-
Bazsee71
őstag
válasz
Neked Az
#121917
üzenetére
Ebben a pilanatban nem elérhető, de talán azért, mert ahogy nézem múlt héten vitték le az árát 200e környékére.
Látom írtad, hogy tartasz a használttól, de ezalatt inkább egy jó állapotú Mazzer, ég és föld egy Eurekához képest.
-
Neked Az
csendes tag
-
Bazsee71
őstag
válasz
Neked Az
#121906
üzenetére
Hát ha már csere, akkor én egy Mahlkönig X54-ig nyújtózkodnék. Bitang jó cucc, halk, és az elvárható Mahlkönig késprofil (ergo domborítanak vele a kávék).
A fentebb ajánlott Eureka nem hiszem, hogy előrelépés lenne, nekem az az állítómechanika nem jön be (ahogy a Baratza csúszkája sem). -
vendingo
veterán
Nekem anno a kávépörkölés nagyobb élvezetet nyújtott mint maga a kávé készítés. Eladtam a genét, utána ment minden gépem utána, és immár 6 éve brikkázok, pedig nagyon komoly gépparkom volt.
Neked Az:
Nem ismerem a mignonokat, így tanácsot se tudok adni, a specialita és a turbo népszerű modellek. A késeket mindegyikben lehet tuningolni komolyabbra, ha fejleszteni szeretnél.
Én szerettem az eureka örlőm. -
-
icm
tag
válasz
vendingo
#121909
üzenetére
Köszi. Azt tudom, hogy evvel ismételhetőség kb konvergál a nullához. Nem is ez a része vonz. Inkább az, hogy használható-e. Van-e esély nem csak széndarabot készíteni
Egy hottopra várok én, de nem tudom mekkora eséllyel... Gene-nel szemezgetek már egy ideje, épp Ribárszki vett is egyet és evvel kibillentett a normál egyensúlyi állapotomból, hogy nem akarok én pörkölni. HOGYAF... akarom mondani DEHOGYNEM. -
vendingo
veterán
válasz
Neked Az
#121906
üzenetére
Én eurekaban gondolkodnék. Nagy a kínálatuk, biztos találnál számodra megfelelőt a sok közül.
Kenyerta: nálam rendben volt.
icm: szerintem várjál egy behmore, gene, hottop vételre.
Léteznek még alin is ezek a forrólevegős cuccok, de ~100 g zöld megy bele. 80g kávévért én nem bohockodnék velük. Amúgy nem rosszak, próbáltam már egyet.
Nekem gene volt, nagyon szerettem. Akkoriban ~115k volt újonnan. :)
Egy ismerősömnél lehet kallódik egy hottop, azon gondolkodok én is. -
HSM
félisten
válasz
Neked Az
#121906
üzenetére
"ilyen ormotlan kozertes masfel meteres otromba vas"
Ezt kikérem magamnak a Mazzerem nevében... Szerintem a "tekintélyt parancsoló", mint kifejezés jobban illik rá.![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Persze vannak ilyen mézes-mázos pici-cuki őrlők is, amik sokkal több pénzért tudják ugyanazt, ha tudják egyátalán. De ahogy írod, ez már egyéni preferencia kérdése.
-
Neked Az
csendes tag
Sziasztok!
Karacsonyra szeretnek frissiteni, ujitani a Lelit Fred orlon amit egyebkent megelegedessel hasznalok evek ota.
Nieche Zero lenne a kiszemelt de a megnovekedett arak, koltsegek, afa, stb miatt az szamomra sajnos nem vallalhato.Az alabbiak figyelembevetelevel, szivesen vennek otleteket, javaslatokat (Lelit Fredhez kepest):
- halkabb
- gyorsabb
- hasznalt cuccoktol felek, bizalommal nem ugrom bele ezekbe, szoval inkabb uj, garis
- erezhetoen jobb, finomabb kave? sokat olvastam errol, egyertelmuen azt olvasom, mondjak hogy a jobb orlo, jobb kavet is ad. Tehat akkor olyan ami jobb kavet is ad
- Nezzen ki jol Ez nyilvan egyeni preferencia, de ilyen ormotlan kozertes masfel meteres otromba vasak nem erdekelnek.
- arban, na ide nem tudok mit mondani, mert hiaba mondom hogy mit szannek ra ha pl abban a kategoriaban nincs jobb, szoval inkabb forditsuk meg, jojjenek az ajanlatok aztan meglatom megoldato e reszemre.
- 100 korul?
- 130 korul?
- 150 korul?Koszonom
N. -
#64905664
törölt tag
válasz
brumi1024
#121847
üzenetére
Nekem még hangyányi tapasztalatom van a Flair 58-al és a Puck screen-el (10 nap) de szerintem lehet kezelni az utóbbi tisztán tartását, cserébe nem kell minden kávé után nagytakarítást végezni mivel ragyogóan tiszta marad a gép úgy, ahogy a yutubés vidin látható és ez hosszú távon nagyon is értékelhető. A mosogató-csap alatti nyomással forró vízzel veretem főzés után (nem sokáig forró, mivel a kicsike vízmelegítő tartalma egyre hűl) majd a tenyeremhez csapom lapjával kb 3-4 x mindkét oldalán ezáltal szinte szárazzá válik. Igen, az első "csapáskor" még látszik kávé színe de utána már csak víz. Akinek kényes a tenyere
az egy összehajtott papírszalvétát tegyen bele és ha fehér, még jobban látszik a "tisztulás". Szerintem így nem kell sűrűn forrázni ahogy visszább olvastam. -
#98690560
törölt tag
Vettem egy új felsőszűrőt a MaraX-be és amikor kicseréltem, észrevettem hogy ez a műanyag (?) gyűrű körülötte elég ramaty állapotban van, vannak rajta kisebb nagyobb repedések is és egy elég nagy törés is. Ennek mi a neve és hol lehet ilyet kapni hogy cserélhessem? Vagy ez nem okozhat gondot?
. van esetleg egy ezüst 58mm mini-m.
, mert vannak hiányosságai. (A hőérzékelő nem a babok között van, illetve mikor lekapcsol a fűtése mert elérte a hőfokot, akkor képes a hőmérséklet 8 fokot is zuhanni mire újra bekapcsol.) De nagyon jókat lehet pörköni vele.
Tuti valami szűrő van a rendszerben. Inkább csak az lehet a bosszúság hogyha cserélni kell. Csodák nincsenek.
Egyedüli nem sötét pörkölés az egy Starbucks Blonde volt,abból is 1 darab maradt 
vannak ilyen emberek és jól teszik.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Telefon felvásárlás!! Xiaomi Redmi Note 10, Xiaomi Redmi Note 10s, Xiaomi Redmi Note 10 Pro
- Lenovo 14 Thinkbook 2in1 Yoga FHD IPS Touch i7-1165G7 16GB 512GB Intel IrisXE AktívToll W11 Garancia
- LG UltraFine 4K és Smart Monitorok -30%
- GYÖNYÖRŰ iPhone XR 64GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3995, 100% Akksi
- Eredeti Lenovo 135W töltők (sárga téglalap)
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest