Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • SzuMe

    tag

    Ma vendégeink voltak. 14 duplát főztem 2 órán belül. Ebből 13 naked karral volt. A gép Bezzera Mitica rotoszivattyúval, 9 bar-ra belőtt szeleppel. Keresztapper-féle oszlatót használok napok óta fogpiszkálózás helyett. A 13-ból 10 nem csatornásodott. Eddig az arány sokkal rosszabb volt. Meg aztán nem kell játszani tölcsérrel vagy egyéb magasítóval. Azt gondolom, nagyon megérte az árát.
    A gép is új nekem, de nagyon bejött. Sok tejes dolog fogy nálunk, a gép gőze nagyon jó. Végre tudok rendes mikrohabot csinálni. A hőtűrő kávék fejhőmérő nélkül is kiváló eredményt adnak. Csapoltam elég sok Buondi 80% arabica kávét. Én nem vagyok oda a sötét pörkölésű kávéért, de a vendégeknek nagyon tetszett.
    PY Spicy Italy és Yirga is nagyon jó lett vele, amit magamnak csapoltam. A fejhőmérő úton van, akkor még jobb lesz :)

Új hozzászólás Aktív témák