Új hozzászólás Aktív témák

• #51078 Rendo84 senior tag

  Új Válasz 2017-01-18 15:26:23 #51078

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Rendo84

  senior tag

  Sziasztok!

  Profiktól szeretnék tanácsot kérni, hogy a Lungo-t hogyan is kell pontosan elkészíteni? Leginkább 100% arabicácat kedvelem.
  Nekem a 30 ml eszpresszó kicsit tömény ízeket ad, így én a hosszabb kávé felé jobban hajlok.
  Azt olvastam, hogy az őrleményt picit durvábbra kell állítani, de az ital mennyiségére vonatkozóan nagyon eltérő leírásokat találtam (60-110 ml között).
  Illetve ami fontos volna, hogy mennyi kávé őrleményt kell használni, illetve mennyinek kell lenni a lefolyási sebességnek? Saeco Poemia kávéfőzőm van.
  Másik dolog ami még nagyon fontos volna, hogy megmaradjon az eszpresszó nyújtotta ízvilág, de azért a túlzottan híg mennyiség, ne vegye el az élményt még!
  Valamint azt sem szeretném, hogy túl sok koffeint tartalmazzon ez az egy főzet, ami már inkább negatív hatással lehet a szervezetemre!
  Köszönöm szépen előre is a segítséget!

Új hozzászólás Aktív témák