Új hozzászólás Aktív témák

• #139712 Cathfaern nagyúr mézespálinka #139710

  Új Válasz 2025-04-09 10:08:40 #139712

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Cathfaern

  nagyúr

  válasz mézespálinka #139710 üzenetére

  Lefolyási időt tartani csak akkor van értelme ha ugyanazt a receptet használod mint a pörkölő (ami lehet jelentősen más, mint amiket végigpróbáltál), ugyanaz az őrlőd van, és tényleg egyesével belövik minden egyes kávéhoz a lefolyási időt (ami őszintén meglepne) és nem csak egy egyenidőt írnak minden zacskóra. Legutolsó nélkül kb. semmit se ér, mert ugyanattól a pörkölőtől egy mosott kávé adott recepten adott őrlővel lefolyik mondjuk 3 perc alatt, egy 72 órás anaerob infused macerated meg átfolyik 1:40 alatt (és még lehet úgyis túlkivonatolt lesz).
  Plusz igazából a hőfok és a vízösszetétel is befolyásolja az átfolyási időt... szóval jah, röviden lásd amit Bazsee71 írt

Új hozzászólás Aktív témák