Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • vTamas35

    csendes tag

    válasz WiZARD #73531 üzenetére

    A magyar átlag azért elég gyatra kávézó fronton. Ma például egy autómosó kis kávézójában kértem egy jó eszpresszót a vicc kedvéért és végignéztem a munkafolyamatot:
    - A dózer félig volt a reggel leőrölt kávéval
    - A gép mellől előkapott a barista lány egy hideg kart egyes szűrővel
    - Belapátolt max 5-6g kávét
    - Lenyomta az őrlőre applikált tamperrel
    - Előkapott egy hideg csészét
    - Minden további flanc nélkül felpattintotta a kart és indította a csapolást
    - Majd átküldött 15 másodperc alatt egy deci vizet azon az 5g őrleményen amíg tele nem lett a csésze
    - Természetesen adott mellé tejszínt is
    - 350...

    Mindíg elkap a kísértés, hogy tartok egy kiselőadást a kávékészítés fortélyairól, főleg egy olyan helyen ahol baromira ráérne odafigyelni... de elengedtem.

Új hozzászólás Aktív témák