Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • celf

    őstag

    Látom kicsit lecsengett ez a víz-vita.
    Brita szempontjából annyit szeretnék hozzátenni, hogy Aeropress 35g Has Bean Jabberwocky kézi rhino őrlővel legfinomabb méretűre őrölve + 220ml Britás víz, 92 fok, 2:15 másodperccel, eredmény: sokkal savanyúbb kávé mint csapvízzel.

    Hogy a desztvíz/alacsony ásványianyag tartalmú víz káros vagy nem káros: ez nagyon érdekes kérdés. Tényleg az az orvosi álláspont, hogy *elviekben* a desztvíz lassú méreg. De nem hallunk tömeges mérgezésekről sem. Bár epidemiológiailag azért még van idő, hogy befusson pár jó kis krónikus betegség. Szóval soha ne mondd, hogy soha :D

    Pár pro és kontra:
    1. a szervetlen anyagok tényleg nehezen vagy alig szívódnak fel a bélcsatornából. lásd a rossz minőségű kálcium forrásokat. Ha valamilyen aminósavhoz van kapcsolva a kálcium, máris sokkal jobb a biológiai hozzáférhetősége.
    2. meg lehet nézni, hogy húsokban, zöldségekben, magvakban mennyi ásványianyag tartalom van tipp: nutritiondiscount.self.com
    3. érdekesség, hogy ha jól emlékszem, pl. túlélő szakértők sem tanácsolják pl hogy hegyi forrásvízből a túl sokat igyunk, mert alacsony az ásványianyag tartalma a víznek és kifáradáshoz vezethet. nyilván túlélési körülmények között, alacsony tápanyag meg ásványianyag bevitellel
    4. dietetika szakon a semmelweis egyetemen alig foglalkozna ezzel. tanára válogatja, hogy A-t vagy B-t mond.
    5. orvosok amúgy végképp szarnak rá, kivéve, ha kutatóorvos/vegyész emberről van szó, akinek ez a kutatási területe. Be lehet iratkozni a semmelweis könyvtárba, az egyegemnek rengeteg orvosi folyóirathoz van előfizetése. go ahaead :DDD

    Van egy érdekes doku: Slingshot. A segway feltalálója csinált egy víztisztító rendszert ami forralós technikán alapul. Coka Cola Company azóta átvette a technologiát, cserébe elviszi a világnak azon részére, ahol nincs rendes ivóvíz. Nyilván azok az emberek örülnek, hogy ihatnak egyáltalán, de az éhezés ott is ugyanúgy jelen van. Rengeteg ember kellett volna meghaljon azóta elektrolit hiányvan.

Új hozzászólás Aktív témák