Új hozzászólás Aktív témák

• #66596 Wolfy999 tag hchefi #66593

  Új Válasz 2018-01-05 13:55:10 #66596

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Wolfy999

  tag

  válasz hchefi #66593 üzenetére

  Abban a 150k-s szettben lévő kis Lelitnek a legfőbb baja, hogy nincs rajta PID. Ez azt jelenti, hogy nem tudod beállítani, hogy hány fokos legyen a víz. Minden kávé más hőmérsékleten lesz jó, 1-2 fok különbség is jelentős változást tud produkálni ízben. A gyári termosztátoknak az ilyen gépekben simán lehet 10 fokos kilengése, tehát még csak az se működik, hogy megkeresed azt a kávét, ami a te gépeddel pont jó hőmérsékleten készülne el. A PID funkciója, hogy pontosan a beállított hőmérsékleten tartja a bojlert.
  Vannak még más dolgok is amiben többet tud egy jobb gép, de a PID a leglényegesebb.
  Sajnos az általad felsorolt helyek (Frei, Dallmayr, 3-4 csillagos hotelek büféjében készített KV) tipikusan azok, ahol nagyon ritkán fordul elő ténylegesen jól elkészített finom kávé.
  Ha most újra kéne kezdenem a kávészettem megvásárlását 150e Ft-ból akkor én tuti egy PID-es, rézcsöves felújított Gaggia Classic-ot vennék Fragola fórumtárstól és egy új kis kúpos darálót.
  Szerintem nagyjából ez a szett az, ami a legjobb ár/minőség arányt hozza. Innen már minden minőségbéli lépés kis fejlődést hoz, nagyon drágán. Viszont ami ennél olcsóbb, az érezhetően rosszabb is lesz.

Új hozzászólás Aktív témák