Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • ladybug

    őstag

    Nagy kedvenc a garnélás Alfredo tészta.

    Hozzávalók:
    - 400-500 g fagyasztott főtt garnéla
    - 1 kis fejhagyma (elhagyható, de mi szeretjük)
    - 2 gerezd fokhagyma
    - 1 p tejszín vagy főzőtejszín
    - 100 ml alaplé
    - 1 ek liszt
    - vaj
    - 500 g linguine (tagliette, fettuccine vagy szélesmetélt)
    - parmezán
    - mozarella
    - só, cayenne bors, petrezselyemzöld

    A hagymákat megpucoljuk, felaprózzuk és a vajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kiolvasztott garnélát és kb 5 percig pároljuk. Aztán kicsit pirítjuk. Majd hozzátesszük a lisztet és hozzákeverjük az alaplét és a főzőtejszínt. Kicsit rottyantunk rajta. Ízlés szerint fűszerezzük, majd hozzáadunk 2-3 ek parmezánt és ugyanennyi mozarellát is. Hozzákeverjük a kifőtt tésztát és apróra vágott petrezselyemzöldet.

    Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.

Új hozzászólás Aktív témák