Hirdetés
- Az ASUS sem feledkezett meg a kvantumpontos OLED monitorok szegmenséről
- Ha szimulátoroznánk, és van pénz lóvéra, akkor akad ilyen is a piacon
- Felsőkategóriás NVMe SSD készül a Kingston boszorkánykonyháján
- Nyakunkon az ASUS AMD-s csúcsdeszkája
- 4K-s QD-OLED monitor az AOC-tól, picit talán olcsóbban a konkurenciánál
- Milyen notebookot vegyek?
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- OLED TV topic
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Apple asztali gépek
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- A Chieftec továbbra sem hanyagolja a klasszikus felépítésű házak piacát
- Milyen billentyűzetet vegyek?
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
meander
tag
...na össze ne vesszetek már...
különösen, hogy engem például baromira érdekelnek ezek az E61-es gépek. A legnagyobb problémám viszont az, hogy nem ismerem őket a hétköznapi tapasztalat szintjén. Olvastam a működésüket, láttam róla robbantott ábrát, megértettem a hűtőcsapolás szükségességét és hogy hogyan működik, de azt nem tudnám eldönteni, hogy a hétköznapokban melyik "jobb"
Az Parci hozzászólásából kiderül(hetet)t, hogy ha figyelmetlenül előredől az ember, akkor megégetheti a fej. ami ha jól sejtem hűtőcsapolás előtt még melegebb is, mint a csapoláshoz kívánt ~90 fok. Ezen kívül az is feltűnt, hogy nagyon sok fórum társ már rengetegféle gépet használt, nem tudom ki milyen megfontolásból kötött ki az általa jelenleg használt gépnél.Amennyire megértettem a hűtőcsapolás csak a HX-es gépeknél kell, ami nyilván "kényelmetlenebb" egy nagy 2 bojleres e61-es gépnél, viszont valószínűleg olcsóbb is. Másrészről viszont azt képzelem, hogy ezekben "végtelen" mennyiségű hőstabil víz van, tehát a kis gépekre jellemző szőkülésre nem kell számítani. Az ára alapján arra felé lehet, mint egy új Silvia, vagy egy használt Catler 9010(??) ilyen összevetésben mi a véleményetek erről, vagy ezekről a gépekről.
...és ha régi vitákat, sérelmeket korbácsolnék fel, akkor elnézést, nem az volt a cél, de végül úgyis eldöntitek majd, hogy hozzászóltok-e.
-
Ábi
tag
Apa kezdődik!
Lagoon?Szerintem nem bonyolult. Kell tudni fejben kicsit számolni, hogy hová akarsz érkezni a szörfözés végén, de megéri. Nem lehet olyan tized pontosan belőni, mint egy PIDes gépet, de nekem így is jobban tetszik és el tudom dönteni, hogy 89, vagy 91 fokon akarom húzni. Ritka kómás alkalom, amikor 1 foknál jobban mellé lövök.
-
bl4ze
veterán
Én is lezárnám, és én is annyit tettem volna amit te mondasz személyes véleményként, de a "szokásos" erőltetett jópofizás, vicceskedés valahogyan megint nem jött be "ha az ember nem tudja...., akkor ne írjon okoskodó(nak ható/tűnő) kijelentéseket hömbölgő, rugózó fejecskékkel ország (világ) előtt, mer' van esélye, hogy nem fog jól elsülni."
Ha egyszer nem egy majd´ órát telefonon ecseteltem neki, hogy nem kérek ebből, nem jön be az erőltetett humorizálás stb. akkor nem lenne baj, de volt egy ilyen telefonbeszélgetés.... bocs.
-
zolnagy
őstag
Lehet igénytelen vagyok, de nekem a mindenhol kapható "Holland kakaópor" jónak tűnik. [link]
Ha lesz vmi tuti recepted, azt oszd meg majd lszi. A családban nálunk is csípik a forrócsokit a gyerkőcök.
Eddig még nem sikerült átütő sikert elérnem (bár nekik ízlik a géppel habosított kakaó), bár nem tettem még hozzá "kukikeményítőt". -
radi8tor
MODERÁTOR
Green & Black bio kakaóport szoktunk venni a Culinarisban.
-
zolnagy
őstag
Én ugyanígy voltam a Kapucziner karácsonyi blenddel így karácsony környékén... Előzőleg Spicy Italy volt bent 87 fokra állítva, ezen is maradt véletlen. Így sokkal több gyümölcsöt érzek benne. Magasabb hőn meg inkább klasszikusabb ízű, a háttérben meghúzódó savakkal. Így sem rossz, sőt. Igazából nem lehet elrontani, csak az ízek változnak.
Ezek a karácsonyi blendek nekem minden évben bejönnek. -
soldier2
őstag
Azt még nem is kóstoltam, pedig azt hittem már minden full arabica kávéját ittam már Paljocnak. Nekem ma nem volt ilyen szerencsém. Mivel egyszerre húzni is a kart és a naked csapolásban gyönyörkodni (tükör nélkül) nem lehet, próbáltam videózni, de nem akart indulni a felvétel, összehoztam 30 sec előáztatást. Bár mind a csapolás, mind a végeredmény szemre jó lett, az íze már korántsem. Délután meg valamiért 50s alatt jött le, azért nem volt jó. Azért megittam mindkettőt
Darálón állítottam, remélem reggelre tökéletes lesz.
-
paljoc
tag
Nekem is Siemens volt, anno megvettem az akkori ElectroWorldben az árban a Miele alatti legdrágábbat mosó meg mosogatógépből, ez utóbbi12 évig bírta aztán az én hibámból belekerült egy darab biciklibelső gumi amivel a szűrőjét javítottam meg, ahelyett hogy vettem volna bele másik szűrőt! Szétszedtem, kiszedtem a motort is, megtaláltam az idegen anyagot, motor is már szorosan járt, azt is kitakarítottam, csapágyat megkentem.....majd nem bírtam összerakni a gépet és valami kis panelt eltörtem benne a küzdelem folyamán, pedig már jó volt elvileg. Ekkor felemeltem, hátravittem a kertbe és a földhöz baszarintottam mérgemben.
Aztán elmentem a boltba és megvettem a legolcsóbb Candy-t 4 év garanciával és az azóta is tökéletesen üzemel.
A mosógép /francia Electrolux/ azóta is jó, ott viszont a szerelő mondta ki rá a véget 6000-ért szintén 10 éves korában, de érdekes módon én meg megcsináltam és azóta is jó. Tehát 50%-os sikerrel nagyháztartási gépet is meg tudok gyógyítani. -
soldier2
őstag
-
vendingo
veterán
jutyub tele van ilyen videókkal. Sima szerszámokkal pár perc alatt kiszedhető, és onnantól nagyon egyszerű a tisztítása. A tiéd tudtommal régi típus, annál a kábelekkel se kell sokat vacakolni.
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ : Köszi, ezt még megálmodom, először kapjam vissza simi kezei közül a gépem.
-
vendingo
veterán
Nem feltétlenül kell új tömítés. Ha szétmegy egy szimpla szétszedéstől, akkor azt amúgy is cserélni kellett volna már. Cikkszámot nem nagy dolog kideríteni, csak kell egy kis időt szánni rá, vagy a megfelelő helyen utánaérdeklődni. Pont a héten dobtam ki a pavonis cikkszámlistát, pedig kapásból mondtam volna mi kell neked hozzá
-
killerjohn
addikt
hehe, nálam az ünnepi leosztás: Choco Madness, Lady Paljoc helyett valami módosított Spicy vagy decaff, Indian Choco. A GetUp először nagyon bejött, 4 nap alatt megittam a 250 gr-ot a feleségemmel, de aztán rájöttem, hogy furcsán odavág az agyamnak, és az egekben van tőle a vérnyomásom. Gondolom az se segített, hogy duplát ittam belőle
Azért nem kicsit van itt a fórum rákattanva paljoc kávéira... Mondhatni, hogy nagyon.
Az egy dolog, hogy én, noob, imádom az ízét is (
), és azt is, hogy nem 9000 Ft egy kiló (
), de így, intimben, ahol senki se hallja, hadd kérdezzem meg: Ti, nagy szakik, ízlelőbimbó-mesterek, és kávéguruk, hova tennétek, kizárólag minőséget tekintve? Vagy ez már olyan magas minőség, hogy csak egyéni izlés kérdése, hogy ki mit iszik? Amikor fél éve erre jártam, akkor itt jobbról-balról röpködtek a 10-12e Ft-ba kerülő kávénevek, ma meg már csak gyakorlatilag paljoc X, paljoc Y, paljoc Z az ajánlott. Ami nagyszerű dolog, csak érdekelne, hogy ENNYIRE DÚRVÁN jó szakmai szemmel nézve?
más: van valaki aki gaggia baby-vel főz paljoc termékeket, és esetleg tudna tippet adni, hogy melyiket hány fokon kell (PID szerint) főzni?
-
adriankoooo
senior tag
-
Upo
addikt
Hát ezaz, ezekkel a postaköltségekkel meg vagyok lőve én is itt a délvidéken. Semmit nem kapok helyben, ahol voltam, mind néztek rám mint egy dilinyósra, hogy mit akarok. Van itelvileg hivatalos saeco szervíz kirendeltség, na azok elhajtottak a helyi kávégép szervizes vállalkozáshoz hogy talán neki vannak ilyesmi cuccai, de ők alkatrészt nem rendelnek. A kávés meg saját maga által "felújított" automatákkal foglalkozik (szokásos saeco, jura felhozatal), nem tudott lépi rá. 58-as tampert is kerestem volna, miután elmagyaráztam hogy az miféle szerkezet, megígérték hogy utánanéznek. Második kérésre, +1 hét után tudtak volna keríteni 57-est.
Vettem végül fragola-tól 58.4-est, nem bántam meg.
És kellett rendelnem az expolygonból, 50-100 ft-os gumitömítéseket, meg pár apróságot ~1300 ft postával.
Ráadásul jól megszívtam, mert véletlenül 1-es szűrőkosarat rendeltem a 2-es helyett. Most van 2db egyes, és az lesz a vége, hogy kell rendelnem egy 700ft-os kosarat megint 1300 postával.
Esetleg nem tud valaki Szegeden olyan helyet ahol előveszik a fiókból? Oda megyek pl. ma délután is. Vagy valakinek ha kallódik egy a sarokban...Érdekes, hogy Észak Skóciából ideküldik a rendelést £0.90-ért, itthon meg 3x drágább a szomszéd megyéből...
-
eXtguy
csendes tag
Amúgy tök egyszerűen elkészíthető, legalábbis én így készítem a kócerájomban:
Monbana forrócsokipor, 20-25 g/1,25 dl tejhez. A tejet langyosítom, majd belekeverem a port. Ezután szakaszosan melegítem tovább, egy-egy melegítés után bőszen kevergetem, amíg szépen be nem sűrűsödik. Ez olyan 4-5 "rágőzölés". Itt is vigyázni kell, hogy ne gőzöljük túl, mert nem lesz homogén, "szétesik" az ital.
Egyébként tűzhelyen sokkal egyszerűbb elérni a kívánt eredményt, folyamatos kevergetés mellett.
A Szántó-féle porok alapvetően nagyon magas kakaótartalmúak (szemben a Monbanaval, ami mindössze 32%-os), ezért valószínűleg több és alaposabb munkát igényelnek a jó végeredményhez. -
ronin s8
senior tag
Nekem ez meg ez tetszik elsőre, de ki fogom próbálni máshogy is (annál is inkább, mivel nálunk nagyon nehezen lehet valódi tejszínt kapni, és amúgyis leszokóban vagyunk róla és a tejről).
A kukorica keményítő se tűnik eurokonform megoldásnak, helyette gondolnám a zabtejszínt.
Sűrítő nélkül pedig ez a legszimpibb.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
kukikeményítő...
persze rossz, aki rosszra gondol!
lehet láma kérdés, de ez mitcsinál, miért kell bele... (miért nem tudom értelmesen megkérdezni?!nem ittam még ilyet elkészítve, bár lehet csináltam is már hasonlót a hotelban, ahol pincérkedtem, cs nem tudtam, h keményítő is van benne...)
Rocketeert akkó meginterjúvoljuk a témában!és akkor pl a sima 'holland kakaóporral' is működhet? tényleg nem tudom elképzelni milyen lehet a cucc, rá kell kóstoljak az E-ben!
azt hittem, h ez a Sz.T. csoki ez már eleve forró csokinak való por...ez az aláírás, teljesen kész vagyok!
-
ronin s8
senior tag
Szerintem a réz-oxid inkább zöld. A fekete az valami vízipari dzsuva lehet rézbojlerben főzve.
Nálam mindig csak a bojler teteje ilyen (vízkőtelenítés után🙀). Esetleg rézre kikötött (!) vízkő maradvány, savazás után...? Sajnos csak fizikálisan (ujjal) lehet eltávolítani. -
killerjohn
addikt
Imat Lux 43.000 újonnan. Használtan nem találtam. Pedig milyen jó lenne kifogni 30 körül egy használtat.
Ha 200 forintot fogunk fejenként egy kávén, és iszunk kettőt, akkor két hónap alatt bejön egy jóárasított használt daráló áraGraefből a 702 már elégséges? Gyanús nekem, hogy csak 30.000...
-
killerjohn
addikt
Hát, odabent a melóban simán lecsúszna egy dupla koffeines meg egy dupla mentes.
Szemesből az ugyebár 2x20 gr, tehát 25 nap alatt fogyna el egy kiló. Igen, kb egy hónap alatt elfogy egy kiló, ami legyen 6400 Ft. Ezzel szemben 100 olyan kapszula (napi 4) legyen 12.000 Ft. Az évi 67200 Ft különbség, a szemes javára. -
ronin s8
senior tag
Sehogy. Én rá szoktam melegíteni, de óvatosan, nem forralom fel.
Az az helyzet, hogy tudományos alapossággal egyikünk sem tudná kiszámolni, hogy adott felület-savkoncentráció-hőmérséklet-holdállás mellett pontosan hány percig és mp-ig tartana a tökélete vízkőoldás, ami még nem károsítja számottevően a bojler felületét, de szerintem nem is ez itt a lényeg, annál is inkább, hogy mostantól nálam belejátszik a rézcsőtuning 2,5 m hosszú alutól eltérő tulajdonságú felületének vízkőtelenítése, ami újabb saga-kat fog generálni eme művelet értelmetlenségéről... -
soldier2
őstag
Naneeeee. Nem vagdosom, annyi időm nincs. Az aeropress filter pont rámegy, kicsit túl is lóg, de így pont védi a fejet. Csak ráteszem, és kész. Küldök majd fotót. A DC-nek mekkora kosara van? IMS szűrő helyett megteszi, és még apróbb lyukú. Csak cserélgetni kell. Cserébe nincs takarítás. Bár a háromjáratú miatt valamennyit visszaszív minden pumpás gép (már amelyikben van), de akkor sem jut zacc vissza.
-
soldier2
őstag
Gyakorlatilag igen, és ez nem vicc. Mindössze 3ft-al dobja meg a kávé árát, és mivel Nordával itatom (akárcsak a Gaggiát) savazni is ritkán kell üres bojler belsejét tudom fotózni telefonnal, látszik mikor kell, még nem kellett. Mikor kész a tömörítés, megy egy átnedvesített aeropress filter papír a tetejére, és úgy rögzítem a kart. Csapolás után papír kidob (ha fillérbaszó kedvemben vagyok elöblítem, és használom megint), és nem kell takarítani. Meg egyébként is nincs ebben háromjáratú, OPV, nem kell vakszűrő meg hasonló úri huncutság.
58 mm-es kosárnál szerintem nem jó, mert kicsi a papír (lehet oda is jó? nem tudom), de a te 51 mm-es kosaradon szintén alkalmazható.
Ja, és mivel a kezdeti nyomás a filterpapírt rányomja a pogácsára, a vízterítéssel sincs gond, nem mosódik ki sehol a pogi (igaz, ezzel a én esetemben nincs gond). A fej oldalára szintén nem jut kávé, azt sem kell takarítani. -
Silent 71
csendes tag
"gaggiát inkább lágy vízzel kell etetni és nem vízkőtleníteni. én már el is vesztettem a fonalat, sajnos sok dogma változékony életét éli. (mennyivel egyszerűbb lenne, ha értenénk hozzá
)"
Mindenképp lágy vízzel kell használni, pld.az expolys gyanta patron teljesen OK!
DE ILYENKOR már elég félévente vízkőmentesíteni!
A patronba a gyantát, kb. 4-6 hetente érdemes cserélni, ez függ az adott víz keménységétől stb...meander: csak addig kell bekapcsolva hagyni a gépet míg átnyomatod az oldatot, utána kikapcs.
Hogy ne melegedjen fölöslegesen a bojlerben a savas oldat!ronin: a gőzgombot nem kell benyomni, ha kitekered a gőzcsapot akkor átmegy a gőzcsővőn
ugyanúgy.És még ami nem elhanyagolható és nem említette senki, hogy néhányszor érdemes ilyenkor
vakszűrőzni is! Ilyenkor az OPV is át lesz mosva citromsavas oldattal! A Classicnál és néhány
Babynél ahol a nagy réz OPV van, közvetlen a fejre csatlakozik, és egyben, a víz belépési
pontja is.Tehát ezen a ponton találkozik a hideg víz a forró fejel.Ezért ez is eltud vízkövesedni
elég szépen! -
meander
tag
PID tényleg... megnézem majd meddig lehet leszabályozni
gondolom a másik, amivel lehet játszani, hogy csak simán átfolyatja rajta az ember 1-2szer vagy benne hagyja a kazánban X percre. Nem tudom, hogy a hozzáértőknek mi a véleménye. Simi azzal kerülte meg ezt a problémát, hogy lágy vizet használt, bár szerintem vízkőtlenített is. Megkérdezem majd hogyan csinálta. -
killerjohn
addikt
a lágy vizes dolog nálam nem játszik, mert az azzal történő pepecselés már teljesen kiverné a feleségemnél a biztosítékot. Ráadásul múltkor olvasgattam lágy víz ügyben, és akkora volt a fejletlenség a vélemények között (melyik jó, melyik nem, melyik egészségtelen, melyik rossz ízű, stb stb stb), hogy inkább bele se kezdek...
Új hozzászólás Aktív témák
Hirdetés
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Több dologban is első lett a Motorola Edge 60 Fusion
- Milyen notebookot vegyek?
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Nintendo Switch 2
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- EAFC 25
- Tőzsde és gazdaság
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- További aktív témák...
- Világirodalom Remekei , Nem Teljes gyűjtemény
- Loreal x Zuvi AirLight Pro professzionális hajszárító // Számla + Garancia //
- DJI RCN3 drón távirányító (RC-N3) - DJI Neo, Mini 4 pro, Air 3s
- DJI Mini 3 Fly More Combo Plus RC drón szett - új állapot, garancia, 1x battery, 2x battery plus
- Casio GSHOCK karóra
- 15,6" Dell Latitude laptopok: E6540, E5550, E5570, 5580, 5590, 5500, 5501, 5510/ SZÁMLA + GARANCIA
- Épített KomPhone R5 4500 16GB RAM 240GB SSD RX 6500 XT 4GB GAMER PC termékbeszámítással
- Csere-Beszámítás! Számítógép játékra! I5 14400F / RTX 5070 12GB / 32GB DDR5 / 1TB SSD!
- BESZÁMÍTÁS ÚJ RTX 4070 / 4070 Super / 5070 / 5070 Ti / 5090 1,3M készletről
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 5500 16/32/64GB RAM RTX 4060 8GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest