Hirdetés

Új hozzászólás Aktív témák

  • krizmo_

    Topikgazda

    Hoztam nektek egy nagyon egyszerű, de annál finomabb receptet:

    Zsebes karaj
    Hozzávalók:
    - Minimum 1 kg karaj (ez most csontozott, de csontossal is elkészíthető)
    - Szeletelt sonka, paprika, sajt ( de bármivel meg lehet tölteni, bacon, hagyma, kolbász, gomba stb...)
    - Só, bors, egyéb fűszerek ízlés szerint.

    A karajdarabot bemetsszük, zsebeket csinálunk rajta, befűszerezzük majd megtöltjük tetszés szerint sonkával, kolbásszal, sajttal stb...
    Alufóliával lefedjük, és 180 fokos sütőben 2 órán át sütjük. Majd levesszük a fóliát, és még ~30 percig sütjük, ha nem pirult meg akkor kicsit tovább.
    Köret lehet rizs, bulgur, burgonya, zöldség... gyakorlatilag bármi. :)

Új hozzászólás Aktív témák