Új hozzászólás Aktív témák

• #54549 solti senior tag BBéci #54539

  Új Válasz 2020-07-09 19:24:14 #54549

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  solti

  senior tag

  válasz BBéci #54539 üzenetére

  vagy Igen pizza Margit krt...

• #54546 #40553216 törölt tag BBéci #54539

  Új Válasz 2020-07-09 15:30:56 #54546

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #40553216

  törölt tag

  válasz BBéci #54539 üzenetére

  A Da Lellóban volt olyan élmény, mikor egy vasárnap délután mentünk húgommal, hogy a kisebbik teremben komplett olasz család kajált, a filmeken látható stílusban. Egyszer megjelent egy alak, kb. a ’70-es évek Bud Spencer filmjeiből: öltöny trapéz szárú nadrággal, a zakón kívülre hajtok nagy galléros ing, magasított sarkú, hegyes orrú cipő, elől rövidebb, hátul kicsit hosszabb haj. Szóval autentikus olasz élmény volt.

• #54544 #40553216 törölt tag BBéci #54539

  Új Válasz 2020-07-09 15:14:49 #54544

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #40553216

  törölt tag

  válasz BBéci #54539 üzenetére

  Ismerem a Da Lellót, a Győri úton laktam 25 évig.
  Ezt magamnak csináltam, nem vagyok profi pizzaszakács, nem is akarok azzá válni. Nem tudom dobálva nyújtani. Kizárólag a tésztakészítés szempontjából mutattam: nem kell gép, bőven jó keverni, megkel, ez látszik a buborékon. Nyilván lehetne órákig keleszteni, de nem szoktam, mert ez nem kovászos tészta. De a nyers tészta bubikról sem csináltam fotót.
  A kő miatt az alja is egy egységesen merevre, de a rövid idő miatt nem ropogósan keményre sült lap. Nekem nincs bajom azzal, ha a széle kicsit vastagabb, direkt csináltam ilyenre.
  Nem mindig sütöm meg ennyire, csak most rossz ritmusban fotóztam.

Új hozzászólás Aktív témák