Hirdetés
- Ultrakönnyű Logitech "G305" egér? Úgy tűnik, igen!
- A legrosszabb CPU-k – az ExtremeTech szerint
- NVIDIA GeForce RTX 5080 / 5090 (GB203 / 202)
- Hogy is néznek ki a gépeink?
- Azonnali alaplapos kérdések órája
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Hobby elektronika
- OLED TV topic
- NVIDIA GeForce RTX 5070 / 5070 Ti (GB205 / 203)
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Acheron
őstag
Nnna, az adagoló rúgó megadta magát a Mazzerben. Kemény 320 HUF lesz a pótlása (meg vagy 1200 a szállítás
) Emellett természetesen tökéletesen működik, csak a kart kézzel kell visszatolni. Jó masszív kis gépek ezek 
Két kérdés:
Édesanyám jófajta négyszemélyes Szarvasival főzi a kávéját (amolyan klasszikus, fémaljú, porcelán tetejű csoda), holott már csak egyedül fogyasztja. Szereti a kávét, nagyon ízlenek neki Paljoc mester pörijei, mikor nálunk jár. Arra gondoltam, hogy meglepném egy normálisabb főzővel, amivel egyrészt nem égeti szét a kávét, és a jobb kávék ízét is élvezhetné, másrészt nem főzne vele egyszerre négy adagot - Édesapámmal sem fogyasztottak ennyit el anno, mindig megmaradt, azt melegítették. Mindemellett olyasvalamire lenne szükség, amivel nincs több dolga, mint most a Szarvasival (betölti - lefőzi), semmi plusz pepecs, ráadásul ami elboldogul akár a bolti darált káévéval is (bár inkább azt tervezem, hogy én darálok neki előre valamennyit (max egy heti adagot)). Merre felé nézelődjek? Egy kétszemélyes Brikka jó választás lehet? Úgy emlékszem, ott is erősen függ a végeredmény az előkészítéstől (?)A munkahelyemen felmertrült egy kávéfőző gép beszerzésének ötlete. kb 20 - 30 főt kiszolgáló gépre lenne szükség. Az elfogadható, állandó minőség mellett a gyors kávékészítés is fontos - ez egy elég bozsgó iroda, nincs idő (és főleg igény) darálásra és tömörítésre. (a társaság nagy része a helyi ebédlő ipari gépéből, napra előre darált kávéból 8 másodperc alatt lefolyó kávét nagyon jónak minősíti...
) Ez nem bántás - nagyjából ilyen a kávékultúránk. A fentiek miatt - kivéztelesen - kapszulás, vagy esetleg (ESE) POD -os gépre gondoltam. Mivel a tejes italok népszerűek, a kapszulás vonal valószínűbb. Ebben az irányban mit lenne érdemes megnézni, ami nincs elszállva árban, jó ellátottságú kapszulákkal/POD -okkal, illetve könnyen karbantartható, jól bírja a gyakori nyüstölést (azért itt nem napi -1 - 2 kávéra kell számítani).
Ahogy olvastam, van olyan gyártó, aki ki is helyez gépet - ha a "patront" tőlük veszi az ügyfél - bár magamnak sosem vennék ilyesmit, de bentre ilyet látnék célszerűnek.Kicsit terjengős lett, de előre is köszönöm a válaszokat!
-
Acheron
őstag
válasz
Bandus99
#7628
üzenetére
A Karácsony már csak ilyen, a jó szándékot kell nézni
Mi is kaptunk Tamás kávét, sőt, őrölt vákuumcsomagoltat is , de hogy a jóról is megemlékezzünk, Édesanyám Hajdúszoboszlón pihent pár napot, és onnan hozott ajándékba a Little Charles -ból helyben pörkölt kávét. Egyszerű papírzacsi, kis felirattal, de a kávé ízlett a családnak, a mamám külön örült, hogy eszpresszó gépen lett lefőzve, és így volt az igazi (magának is hozott, de otthon a Szarvasin nem olyan, bár szerinte az is finom...). Szóval ez telitalálat volt, mindketten örültünk. -
Acheron
őstag
A pörkölés gondolata engem is megkörnyékezett már, igaz, pusztán elméleti síkon, attól tartok, időt a munka mellett nemigen tudnék rá a szükséges mennyiségben szánni, pedig szívesen kipróbálnám.
Nekem izgalmasabb (de legalább annyira fontos) kérdés a pörkölő gépnél a jó minőségű alapanyag beszerzése. Nehezített pálya, hogy viszonylag messze lakom a fővárostól, azt sem tudom, komolyabb forrásból (pl külföldről) tudnék -e rendelni házhoz, vagy csak Budapestre szállítanak? Milyen minimum tételek vannak? (sem én, sem a postás nem tudnánk mit kezdeni egy száz kilós zsákkal )
Megfelelő gépet szerintem könnyebb választani, ha a fogyasztási kapacitás ismert, mint jó alapanyagot beszerezni.
De mivel elméleti síkon pörkölt kávéból nem lehet a gyakorlatban is jót inni, egyelőre maradok Paljoc mester pörijeinél - remélem év elején újraindul a nagy piros, a Guatemala elfogyott, az AI és LP készletek is a végüket járják, sajnos -
Acheron
őstag
A név csak egy dolog. Csujjogatós zene, valóságshow, ízes kávé - tömegek bírnak rámozdulni.
A feleségem pl alig várta, hogy ezt az ízes csodát megkóstolja (pedig jó pár hónapja normális kávékhoz van szokva, igaz, a tejről nem bírom lebeszélni) ... Nyami... Na, annyira nyami, hogy nem győzöm lesikálni a nyelvemről... Ami a legérdekesebb, hogy volt már alkalmam kóstolni a Nikaraguai dohánykávéját, és kb ugyanaz az íz, mint most ez. Sanda gyanúm szerint egy ugyanolyan alappal "pácolt" kávé van különböző ízesítéssel ellátva.(#7444) Parci:
-
Acheron
őstag
Pont most próbáltam egy ilyen Frei csodát - Tokiói csokoládés málnakávé (már a neve is biztató). Mivel nem ajánja eszpresszó géphez (hogyaszondja, ezt muszáj idézni: "...mert az megöli a kávépórusokba zárt aromákat."
. De kotyogóson, százakárhány fokos gőzzel áteresztve jó...) ezért beszereztem egy egyszerű french press masinát, és durvábbra darálva elkészítettem. Remek lett... A károsodások megelőzése érdekében azonnal semlegesítenem kellett egy dupla Paljoc Guatemala -val -
Acheron
őstag
válasz
jerry311
#5834
üzenetére
Ennek azért nyilván van valami oka...
Győzködni én sem foglak, az Iber sem rossz daráló. Az őrleménye jó minőségű, ez talán a legfontosabb egy darálóban. A többi a körítés, ami néha jól jön.
Én egy Minit vettem (itthon), 15 -öt kellett rádobnom egy új Iber árára (a sima ezüstre), ennyit nekem bőven megért. Az a szép, hogy ez tartja az árát, alighanem ennyi lesz jövőre is - de persze eszemben sincs eladni. Azért pl a Mazzer féle fokozatmentesség nem olyan, mint az Iber -é
Nemigen kell az E-bay -ig menni, nagyon jó kis közösség van itt, előbb - utóbb kerül jó árban megbízható készülék. -
Acheron
őstag
válasz
jerry311
#5832
üzenetére
Ilyet használtan érdemes keresni. A megjelölt keretnél olcsóbban is találsz Minit vagy Super Jolly -t.
Ha nem vágták földhöz előtte, elnyűhetetlen. Max kést kell benne cserélni, ami nem egy ökör ára, és egy szett otthonra évekig elég. Emellett csendes, ha csak üresben jár, alig hallani. (kávéval persze zajosabb, de én pl imádom hallgatni reggel, ahogy a vakszűrőn csilingelnek a babok darálás közben) A torokba simán belemegy 18 - 20 g kávé, az 58 -as vakszűrő pedig pontosan illeszkedik, nem engedi kiugrálni a szemeket darálás közben, ha meg nem jár, nem pereg bele semmi. Jah, és súlyos egyéniség, nem megy sehová darálás közben.
Ha a kereteid engedik, én is ezt javaslom. (Anno én is valami egyszerűbbet akartam, de a Korzón meggyőztek - nem bántam meg
) -
-
Acheron
őstag
Azt hiszem, félreértettelek. Ezt a "honnan szerezd be a max 1 hónapos kávét" felvetésre írtam, de alighanem értem, mit hiányolsz. Én most a másik oldalról nézem, annak örülök, hogy egyáltalán van honnan rendelni biztosan friss és jó kávét. Persze én sem bánnám, ha csak a szomszédba kellene átlépnem egy zamatos friss pöriért...
Technikai kérdés: Gaggia Baby (new) -vel csapolok, gyakorlatilag mindig kettő adagot, így duplázok. Viszont a vége majd mindig szőkül. Azt olvastam, hogy a GG -nak nem a dupla az erőssége, de esetleg van erre valami trükk, netalán jobban járnék két szimplával?
-
-
Acheron
őstag
Az Indexen nem írtam a kávés topicba, csak a rendelés kapcsán leveleztünk. Nem vagyok nagy topic arc, de azért követem az eseményeket, mióta "megtérítettek". Itt meg "lakom" már egy ideje.
Most is írtam az euros címre, elvonási tünetek ütötték fel a fejüket, orvosolni kellene valahogy...(#5423) Parci: Köszönöm az infót, ezt nem tudtam, egy évre tippeltem magamban. A madaras boltban kaptam le a polcról kutyafuttában, elsöre jónak tűnt. De nem hibázok többet ezzel.
A P&Y kávékra ki kell találnom valami kanbant, hogy ne fogyjak ki teljesen... -
Acheron
őstag
Buhh... majd másfél hónap kihagyás után több mint 2600 hozzászólás, ... Kicsit mintha aktívabb lenne a topic, nem volt könnyű végigolvasni. De feltetem magamnak, hogy addig nem rendelhetek újabb adag Paljoc kávét, míg a végére nem érek, így kicsit versenyfutás volt az idővel.
Meg kell mondjam, a frissen pörkölt kávé magához láncolt. Számomra, mint nem régi "megtért" -nek, egész különleges élményeket adott. A család is rájárt, a feleségem főleg a JM -et szerette, nekem inkább az AI, de leginkább az Etiop Sidamo jött be, A Kenyát sajnos ritkán sikerült eltalálni, sőt néha egész savanyúra sikeredett, de érdekes módon ez is hiányzik...
Múlt héten kifogytam, gyorsan vettem egy Pellini -t ideiglenes pótlásnak, de sajnos valami nem kerek vele. Az OK, hogy nincs sok crema (100%A), de az ízét sem tudom eltallálni, emellett a csapolás kezdetekor fekete, azután gyorsan szőkül (duplákat csapolok, ez is közrejátszhat). Mintha döglődne, pedig a legkésőbbi lejáratút (valamikor 2014 közepe?) hoztam el. Szerencsére csak fél kiló, gyorsan elfogy. Talán megpróbálok emelni a hőfokon.
Szóval vissza a friss pörikhez, abban nem lehet csalódni... -
#1770
Acheron
őstag
-HajTömeg-
#1769
Acheron
őstag
válasz
-HajTömeg-
#1769
üzenetére
A fejhőmérő egy "egyszerű" hőmérő, ami kijelzi a fej hőmérsékletét.
A PID egyfajta szabályozó elem, egy hőmérséklet jeladó (itt ált. hőelem) jele alapján szabályozza a fűtést, végső soron a kazán hőmérsékletét rásimítja egy előre beállított értékre.
Parci nálam közérthetőbben fogalmazta ezt meg a (#1651) hozzászólásban.
A hozzáértőbbek nyugodtan kijavíthatnak -
Acheron
őstag
Szia SiD!
Öröm itt látni, épp tegnap kerültél szóba
Engedelmeddel, az első kérdést neked is szegezném.
PID -elésre adnám a fejem, magam próbálnám elvégezni a műveletet, de még nem tudom, honnan érdemes beszerezni az alkatrészeket.
Itthon van olyan bolt, webáruház, ahonnan be lehet gyűjteni a hozzávalókat, vagy csak neten böngészve, esetleg E-Bay?
Előre is köszönöm a válaszod! -
#1666
Acheron
őstag
tariattila
#1665
Acheron
őstag
válasz
tariattila
#1665
üzenetére
OK, rákérdezek.
REX C100 -at mintha láttam volna hazai bolt kínálatában is, holnap megkerestem, hogy hol (és mennyiért... ) -
#1664
Acheron
őstag
tariattila
#1662
Acheron
őstag
válasz
tariattila
#1662
üzenetére
Megpróbálnám
Messze lakok ahhoz, hogy SID -hez vigyem, nélkülözni sem nagyon tudnám sokáig...
Persze nem teljesen idegen a téma - nem is gondolkodnék rajta, ha az lenne. -
Acheron
őstag
A Classic és a Baby nagyon jó gépek, nekem a Baby -vel van személyes tapasztalatom (igaz, még rövid ideje), nagyon elégedett vagyok vele. Az viszont igaz, hogy ha valakinek van kedve "játszani" a daráláson kívül pl a hőfokokkal, akkor nagyon hiányzik a hőmérséklet kijelzés, ezt jól orvosolná a PID.
Én is eldöntöttem, hogy a garit sutba dobva teszek egy PID -et a Baby -re - most folyik az alkatrészek keresése. Van esetleg olyan ismert beszerzési hely, ahol érdemes megnéznem ezeket? (PID, SSR, hőlelem, stb)? (már csak a posta miatt is jó lenne egy helyről begyűjteni).
(Most rögtön két PID -es gép is elérhető, bezzeg mikor én kerestem, PID nélkül sem volt épp használt gép )
) Ez nem bántás - nagyjából ilyen a kávékultúránk. A fentiek miatt - kivéztelesen - kapszulás, vagy esetleg (ESE) POD -os gépre gondoltam. Mivel a tejes italok népszerűek, a kapszulás vonal valószínűbb. Ebben az irányban mit lenne érdemes megnézni, ami nincs elszállva árban, jó ellátottságú kapszulákkal/POD -okkal, illetve könnyen karbantartható, jól bírja a gyakori nyüstölést (azért itt nem napi -1 - 2 kávéra kell számítani).
)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- YouTube
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Ultrakönnyű Logitech "G305" egér? Úgy tűnik, igen!
- A legrosszabb CPU-k – az ExtremeTech szerint
- Tesla topik
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- Elektromos cigaretta 🔞
- World of Tanks - MMO
- Samsung Galaxy S21 FE 5G - utóirat
- Alkoholista nevelde
- További aktív témák...
- VeryBig! Akciós! Dell Precision 7760 i7-11850H 32GB 512GB SSD RTX A5000 16GB 17" FHD 1 év garancia
- Xiaomi 15 256GB,Újszerű,Dobozával,12 hónap garanciával
- Honeywell DC313N elemes kapucsengő
- Razer Barracuda X Chroma Black gamer Fejhallgató
- Sosemhasznált! HP OmniBook 5 i7-1355U 16GB 512GB 16" FHD+ Gar.: 1 év
Állásajánlatok
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest