Új hozzászólás Aktív témák

• #139341 _ATi_1 senior tag

  Új Válasz 2025-03-14 09:44:41 #139341

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  _ATi_1

  senior tag

  Sziasztok,
  Vásároltam egy használt Mazzer SJ őrlőt, amivel már két hete próbálkozom, de eddig nem sikerült összehozni egy normális kávét. A kávéfőző egy moddolt GC Classic (PID, OPV, felsőszűrő), 17 grammos LM szűrőkosárral. A babokat mérem őrlés előtt és után is, illetve használok puck screen-t is. A nyitott portafilter alján össze-vissza spriccel a kávé, hiába WDT-zem percekig főzés előtt az őrleményt. Jelenleg egy Kávékalmáros Classic Blend-del próbálkozom.
  Az őrlő egy Graef CM702-t váltott, aminek megvoltak az ismert hiányosságai, de össze tudtam vele hozni spriccelésmentes főzetet.
  Tudnátok esetleg tippeket adni, hogy merre induljak el? Arra gondoltam, hogy esetleg kopottak lehetnek a Mazzer kései, vagy nincsenek jól beállítva. Ezt meg tudom állapítani valahogy kezdőként? Pár hónapja próbálkozom az eszpresszó főzéssel.
  Köszi előre is.

• #139272 _ATi_1 senior tag

  Új Válasz 2025-03-09 08:09:15 #139272

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  _ATi_1

  senior tag

  Köszi a segítséget, akkor nem állítok rajta.
  Keresem a sorozatos savanyú eredmény okait, de akkor valószínűleg nem ez lesz.

• #139267 _ATi_1 senior tag

  Új Válasz 2025-03-08 20:10:44 #139267

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  _ATi_1

  senior tag

  Sziasztok,
  Valaki tudna segíteni abban, hogy a csatolt képen melyik lenne az OPV szelep és hogy állítható-e? [kép]
  Egy 2010-es moddolt Gaggia Classic gépről van szó, kíváncsiságból rámértem a nyomásra és 8.2-8.4 bar körül nyomott.

Új hozzászólás Aktív témák