Új hozzászólás Aktív témák

• #13055 krono. tag

  Új Válasz 2025-01-16 19:03:40 #13055

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krono.

  tag

  Tejet hány fokon illik habosítani/gőzölni?
  Egészen biztosan nem jó még a technikám, meg most a kis single dose-hoz gőzölném a tejet, de vagy kevés habom van, de legalább "silky/smooth" ahogy a külföldi szakzsargon szól, vagy habosabb, de akkor nagyon nagyok a buborékok és azért nem lesz önthető.

  Most 120 fokkal csinálom, addig megyek amíg kézzel olyan forrónak nem érzem a kiöntőt, hogy nem tudnám rajtatartani a kezem. Lehet lentebb kéne mennem hőfokkal, hogy több időm legyen texturálásra?

Új hozzászólás Aktív témák