Új hozzászólás Aktív témák

• #29640 Silent 71 csendes tag nepszter1 #29588

  Új Válasz 2015-09-29 17:39:16 #29640

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Silent 71

  csendes tag

  válasz nepszter1 #29588 üzenetére

  Amikor melegíted a gépet, a kart nem kell ráhúzni teljesen!Csak annyira hogy épp megszoruljon!
  Így a kartömítést kíméled(néd)!De a tiédet cserélni kellene, mert nem középen szorul meg a kar!
  Ha túlságosan rossz már a kartömítés, olyan is előfordulhat hogy a vízterítő nem fekszik a gumiba
  rendesen, és szivároghat a víz mellette!A vízhozamát is nézd meg a gépnek, ehhez kell majd
  egy mércés pohár.(60-90ml/10ms) Mielőtt beleteszed az őrleményt a szűrőbe, töröld ki egy
  száraz ronggyal!Ha véletlen mégsem boldogulsz a kávé készítéssel!Akkor próbáld felvenni a
  kapcsolatot Zolnagy fórumtárssal, ő is Győri!

• #29611 angelside77 tag nepszter1 #29588

  Új Válasz 2015-09-29 12:53:08 #29611

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  angelside77

  tag

  válasz nepszter1 #29588 üzenetére

  Ha alapban, üresen jó a vízhozam, akkor elméletileg túl finomra őröltél. Addig durvítsd az őrleményt, amíg 25 mp alatt nem jön le a presszó mennyiség (vagy dupla, ha dupla kosárral csinálod, mint a videón). Ezt a finomság beállítást, ki kell tapasztalnod az őrlőn. Ez kv-ként, sőt még talán az időjárástól is függeni fog. A gépet te kapcsolod ki ~25 mp után.

  A 20 perc az a bemelegedésnek szól (a pumpa nem megy). Csak a fűtőszál fűti a vizet (ezt hamar), meg a többi alkatrész is átmelegszik, hogy hő-stabil legyen a gép.

  (#29603) nepszter1: Elméletileg a tömörítés erőssége standard ~ 14-15 kg (azaz ha precízebb akarok lenni, ~ 140-150 N erővel kell lenyomni.) Az őrlemény finomságával tudsz játszani.

• #29600 soldier2 őstag nepszter1 #29588

  Új Válasz 2015-09-29 12:09:10 #29600

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz nepszter1 #29588 üzenetére

  Mérd le a pumpa hozamát terhelés nélkül ahogy írták. Ha jó a vízhozam, akkor csúnyán befulladt a gép, próbálj több fokozattal durvábbra darálni. Ha a kart ennyire rá kell húznod, hogy ne eresszen el mellette, akkor ki kell cserélni a tömítést, pár száz forintos tétel.
  A pumpa ne menjen többet 40-50s-nél egyszerre, mert tönkremegy. Időt mérned kell, magától nem áll le.

  Nézz utána a wdt-nek (weiss distribution technik): kell hozzá egy levágott aljú yoghurtos pohár, és egy fogpiszkáló, vagy bármi, amivel össze tudod keverni a kávét, a homogénebb elosztás miatt (Kávékalmártól tudsz rendelni mini habverőt, erre a célra mindent ver). Jelen gond megoldásában a wdt nem segít, de a jó kávé elérésében igen.

• #29593 limerik csendes tag nepszter1 #29588

  Új Válasz 2015-09-29 12:00:09 #29593

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  limerik

  csendes tag

  válasz nepszter1 #29588 üzenetére

  Ha ezt többedszer csináltad meg ebben a formában, akkor simán lehet, hogy már kinyírtad a pumpát. 2 perc folyamatos járatás terhelés alatt nem éppen gyógyító hatású...

  Első körben nézd meg, hogy kar nélkül nagyjából egyenletes-e a vízhozam. Aztán próbáld meg durvábbra venni az őrleményt/kevésbé erősen tömöríteni/kevesebb kávét rakni a kosárba. Ja, és csészébe csapolni.

• #29591 nemethsza tag nepszter1 #29588

  Új Válasz 2015-09-29 11:53:24 #29591

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  nemethsza

  tag

  válasz nepszter1 #29588 üzenetére

  Ha mindent ugyanígy csinálsz, DE a szűrőbe nem teszel kávét, akkor mennyi víz jön "ki" 10 mp alatt?
  (És kéne valami "edény", ami ml-t mér...)

• #29590 mrrr74 aktív tag nepszter1 #29588

  Új Válasz 2015-09-29 11:52:38 #29590

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mrrr74

  aktív tag

  válasz nepszter1 #29588 üzenetére

  És tényleg 2 percig csapoltál? 25-30 mp max. Ami alatt 25-30 ml italnak kell lejönnie. Szegény pumpa mit erőlködhetett, hogy áttolja a vizet az őrleményen.

• #29589 mrrr74 aktív tag nepszter1 #29588

  Új Válasz 2015-09-29 11:48:27 #29589

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mrrr74

  aktív tag

  válasz nepszter1 #29588 üzenetére

  Kérlek, csészébe/mércés pohárba, ne ilyen kiöntőbe már

Új hozzászólás Aktív témák