Hirdetés
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Rush77
aktív tag
Kíváncsi lennék erre, hogy milyen lehet.
600$-ről indul.
Brewing temperature is set and maintained using a (PID) controller
Machine weight: 15 kg
Volume of water tank: 1.5 L
Stainless steel boiler has a volume of 300 ml and a 1350 W heating element
Boiler is placed above the group head to minimize temperature loss
15 bar ULKA pump with pressure gauge and 9 bar pressure limiter
Portafilter: 58 mm
Single boiler system with steam at 15 bar
The steam wand has a detachable tip with 3 openings -
Rush77
aktív tag
válasz
radi8tor
#62224
üzenetére
Én voltam még nyáron.
A srác normális volt. Akkor éppen egy Qualitá Rosa volt a darálóban (már nem emlékszem milyen volt de egy Elektra Belle Epoque gépen csinálják).
Amúgy csak szemes kávét vettem náluk de vendégül láttak egy kávéra.
Szerintem nem rossz hely. -
-
-
Rush77
aktív tag
válasz
gubabela
#61323
üzenetére
Na hát úgy néz ki sikerül szerezni alátétet a német Gastrobacktől ingyen. (1 napon belül válaszoltak és küldenek MO-ba + 1-2 extra dolgot is kértem tőlük)
A Catlernél úgy lepattintottak, hogy csak kamilláztam.
Megkérdeztem, hogy van e lehetőség vásárolni tőlük alátétet meg egyéb alkatrészt ha szükséges.
Mondta a tag, hogy a gastro és a catler közti egyetlen különbség az az, hogy a Catlerhez neki a vásárlástól számított 2 éven belül kell találnia megoldást a felmerülő dolgokra illetve alkatrész igényre de a Gastrohoz nem...
Ami végül is jogos de akkor is...
-
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Eladó egy majdnem új Graef CM702.
Idén júniusban vettem és azóta kb max 4 kiló kávé ment át rajta.
Ár: 27000Ft.
Doboz, számla egyéb tartozékok (3 alátét is van hozzá) minden megvan.
További képeket priviben tudok küldeni. -
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Gastroback 42639 (Catler CG8010) darálón van valami alátétes módszer az őrlemény további finomítására?Még a legfinomabb beállításon is elég gyors a lefolyás
Amit eddig tapasztaltam, hogy elég egységesnek tűnik az őrlemény illetve, hogy kevésbé áll össze mint a Graeffel. -
Rush77
aktív tag
Nem tudom.
Anyám meg a tesómék is nespresso pártiak de meg kell mondjam, hogy nekem semmi extra.
Elég lapos kávék szerintem.
Tényleg egyedül az szól mellette, hogy kényelmes és stabilan ugyanolyan mindig de semmi több.
Bár ez ugye egyéni ízlés kérdése.
Akkor már inkább automata lenne friss kávéval ha a kényelem számítana csak ugye ott meg a karbantartás a macera.Más. Sikerült szert tennem egy gastroback darálóra (Catler CG8010) és az lenne a kérdésem azok felé akik hosszabb távon használtak(nak) ilyet, hogy ha szükséges akkor mennyibe fájhat a kés csere illetve gondolom teljesen ugyanaz mint a Catler?
Összehasonlítom a Graeffel, hogy melyik maradjon. -
Rush77
aktív tag
válasz
Bazsee71
#61105
üzenetére
@ Bazsee71 & And06
Köszi, kipróbálom.
Jut eszembe filter pöriről.
Most éppen PY Yirga van és hát huhh. Nem vagyok egy nagy eper rajongó de ez nagyon betalált.
Szó szerint pofán b...ott az eper íz.
Eddig ez nálam a nyerő a nem túl nagy merítésből. Még a feleségem is azt mondta, hogy nagyon jó pedig ő általában úgy van vele, hogy kávé kávé és az eddigi filteresek sem igazán jöttek be neki. -
-
Rush77
aktív tag
válasz
sz.zs.
#60859
üzenetére
@ sz.zs. & Timer
Itt írtam róla a tapasztalataimat bár az ízlelésem nem túl kifinomult.
Szerintem teljesen jó volt, semmi bántó íz nem volt benne. A Tazza d'oro után meg kifejezetten felüdülés volt egy normális decaf.
Elsőre megijedtem olyan gyorsan lejött (16-35-10mp!!!
) és így sem volt vállalhatatlan.
Másodikra még tovább finomítottam a dolgokon és annak ellenére, hogy még így is gyors volt, ugyanaz a mennyiség kb 20mp alatt jött le nagyon bejövős volt.
Masszív crema ami alig akarta elnyelni a cukrot és egészen kellemes enyhén mogyorós (bár nem túl fejlett az ízlelő képességem) lágy ízek. -
Rush77
aktív tag
Ma megkaptam a PJ csomagomat (Ezúton is nagyon köszönöm
) és kipróbáltam a koffeinmentest.
Elsőre megijedtem olyan gyorsan lejött (16-35-10mp!!! ) és így sem volt vállalhatatlan.
Másodikra még tovább finomítottam a dolgokon és annak ellenére, hogy még így is gyors volt, ugyanaz a mennyiség kb 20mp alatt jött le nagyon bejövős volt.
Masszív crema ami alig akarta elnyelni a cukrot és egészen kellemes enyhén mogyorós (bár nem túl fejlett az ízlelő képességem) lágy ízek.
Asszonynak is nagyon bejött. Meg is jegyezte, hogy miért csak 1 csomaggal rendeltem -
Rush77
aktív tag
Visszaállt a világ rendje.
Most sikerült egy nagyon jót (sőt megkockáztatom az eddigi legjobbat) főzni a Choco-ból.
Úgy látszik tényleg én balf@szkodtam el a dolgot.
Bár még mindig nem tudom megmagyarázni miért történt az elmúlt pár nap szerencsétlenkedése.
Kezdem azt hinni, hogy köze lehet ahhoz hogy mennyi ideig melegszik a gép előtte mert mindig bekapcsolás után teszek veszek, dolgozok stb... aztán van, hogy fél óra is eltelik mire odajutok, hogy megcsináljam. Most meg kb 15p volt max. Bár mindig kiengedek egy kis vizet a gépből mielőtt neki esek.
Most 16g -> ~35g -> 25s.
Jött a masszív csokis, mogyorós íz amit eddig megszoktam ettől a kávétól és semmi keserűség.
Szerintem ez nem rossz egy ilyen vicc géptől
-
Rush77
aktív tag
-
Rush77
aktív tag
-
Rush77
aktív tag
válasz
von toth
#60698
üzenetére
Szia.
a kart innen rendeltem.
Nekem szerencsém volt, mert a tesóm meg tudta venni nekem mert ő kint volt Amerikában egy kis ideig és hozzá tudtam rendelni.
Az biztos, hogy tisztességes kávét lehet vele csinálni csak ki kell ismerni a mikéntjét a dolognak.
Bár teszem hozzá, hogy valami zavar támadt az erőben mert most valami nem stimmel mióta pénteken megbontottam a Choco madness-t.
Tuti, hogy én nézek be valamit mert a kb 8 adagból csak 2 sikerült normálisan a többi meg keserű lett (pedig nem nagyon változtattam semmin).
Lehet, hogy pár tized gramm kávé +- ennyit számít 
(még nem érkezett meg a tizedpontos mérleg).
A lefolyás hasonló (~16g -> 35g -> 25-27mp).
Víz ugyanaz (laica kancsó + Oscar)
CM702 ugyanúgy 6os fokozat (5nél fullad, 7nél gyors)
Szerintem vagy az van, hogy a +- pár tized g ennyit számít vagy én erősödtem meg és ami érzésre ugyanolyan tömörítés az már nem ugyanolyan.A másik téma meg kaptam ajándékba egy ismerősömtől egy CasMo Warqee-t.
Kipróbáltam a V60-al és eszement jó. Egészen finom őszibarack íz meg egy kis fekete tea beütés. Viszont bármilyen kávét is csinálok V60-al mindnek paradicsom illata van viszont az ízek meg nagyjából stimmelnek.
Ki érti ezt -
Rush77
aktív tag
válasz
8nemesis8
#60633
üzenetére
Itt a beigert kep.
A baloldali a gyari. Abbol a leirasok alapjan ki lehet muteni a belso muanyag reszt (bar en ezt nem probaltam ).
A jobboldali meg a nem nyomasfokozos. Ugyanugy a gyari 53mm kosar megy bele es arban is kb ott van mint a gyari uj kar.
Halkan jegyzem meg, hogy mai fejjel azt a penzt inkabb felre tettem volna a jobb gepre osszesporolt penzhez mert nem biztos, hogy van ertelme a gep ujkori aranak majdnem a felet ilyenre kolteni. Mondom ezt ugy, hogy az elkeszult kave fenyevekkel jobb mint elotte. (Bar azert kozben fejlesztes gyanant azota lett cm702 meg friss szemes kave)Az Oscar egy vizlagyito parna amit a tartalyba kell beletenni es eleg sokaig jo. Nekem is van.
A Delonghit nem ismerem. A poemia ilyen. Lehet a Delonghihoz meg sima kosarat vagy kart lehet kapni utana kell nezni vagy rakeresni, hogy "how to depressurize delonghi..."
-
Rush77
aktív tag
válasz
8nemesis8
#60633
üzenetére
A karban magaban van egy muanyag szelepfeleseg es az allitja elo a nyomast, es ebbe a karba teszed be a kosarat ezert nem annyira erzekeny a tomorites minosegere. A sima karban nincs ilyen szelep. Ott a tomorites (tobbek kozt) nagyon sokat szamit.
Ha hazaerek kuldok kepet a ket kulonbozo karrol. -
Rush77
aktív tag
válasz
8nemesis8
#60618
üzenetére
Szia.
53mm a kosar.
En innen vettem az enyemet. https://www.seattlecoffeegear.com/non-pressurized-portafilter-upgrade-for-saeco-and-starbucks-espresso-machines
(Valamiert most nem jo az oldal de esetleg maskor erdemes megnezni, hogy egyaltalan kialakitasra milyen.
Ezen kivul erdemes ebayen vagy hasonlo oldalakon nezelodni.
Ha nagyon nincs akkor szet lehet kapni a gyari kart is hogy kvazi a nyomasfokozot kiszedd belole. (Ha sajnalod szetkapni a sajatodat nezzel olcson egy hasznaltat amit szeet lehet szedni)
Erre vannak leirasok. De nyilvan semmire sincs garancia, hogy jo lenne.
Ezek melle egy 53mm tamper is kell.
Remelem tudtam segiteni. -
Rush77
aktív tag
Nekem ez van. (Bocsi csak mobilról írok) Ezt még amerikából hozta nekem a tesóm amikor kint volt.
https://www.seattlecoffeegear.com/non-pressurized-portafilter-upgrade-for-saeco-and-starbucks-espresso-machines
Amúgy lehet, hogy ebayen találsz olcsóbban is (csak a paraméterek egyezzenek) vagy vannak leírások, hogy a gyári kart hogyan lehet átalakítani. -
Rush77
aktív tag
válasz
8nemesis8
#60418
üzenetére
Szia.
Én is voltam hasonló helyzetben.
Nekem most Saeco poemiam van egy nem nyomásfokozós karral és mellé nem olyan rég beszereztem egy CM702-t.
Az azt megelőző felálláshoz képest fényévekkel jobb kávékat csinálok.
Kávéból pedig jelenleg Pall&Yotz nálam a nyerő. Aztán ha összejött a pénz egy komolyab gépre akkor meg még inkább kitárul a világ (remélhetőleg). -
Rush77
aktív tag
válasz
soldier2
#60121
üzenetére
Köszi.
Mondjuk most a yirgat csak azért használtam el mert a maradék kevés volt nekem filterhez. De amíg nem váltok komolyabb gépre a poemiaról addig sajnálnám megvenni az ilyen kávékat presszóra. De akkor finomabb őrlés kell neki.
Mondjuk presszónál kb most már kitapasztaltam, hogy ~16g kávé kell a presszóhoz ennél a gépnél és így szerintem ízre egész jókat tudok főzni a körülményekhez képest. (16g kávé -> 25mp, 30-35ml)
Ha megpróbálom lassítani még egy picit akkor meg már sokszor befullad a gép vagy égett íze lesz a kávénakViszont amit észrevettem még az az, hogy az egyik kifolyón mindig jobban jön mint a másikon (nem nyomásfokozós a karom). Szerintem nem tömörítési hiba bár nem vagyok szakértő, mert egyenletes a lefolyás (nem szakadozik) és a pogácsa is egyben esik ki a szűrőből. Nyilván nyitott karral kiderülne ha tömörítési hiba lenne de olyanom nincs és nem is lesz mert erre már nem szeretnék költeni (inkább spórolok a következő gépre)
-
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Mióta megvan a CM702 nagyságrendekkel jobb a kávé mint előtte. Most éppen PY Choco meg Get Up! van terítéken.
Viszont észrevettem ezzel kapcsolatban valamit ami lehet hogy csak nekem nem egyértelmű, hogy miért történik.
Az tiszta sor, hogy darálás után picit woodoozni, ütögetni meg sepregetni kell, hogy kijöjjön minden kávé a darálóból.
De azt vettem észre, hogy míg a Choco-ból vagy akár a Locavoreból (de sorolhatnám még) alig marad 1-2 gramm woodoozás előtt addig a Get Up!-ból kb 4-6g marad bent és sokkal nehezebb kivarázsolni.Ez mitől lehet szerintetek? Ennyit számítana a robusta tartalom? vagy más tényező is közre játszik mint pl, pörkölési szint, vagy kávé típusa?
Igazából nem halok bele ebbe csak érdekelne a lehetséges miért.A másik meg, most próbáltam ki életemben először egy világos(abb) pörkölést presszóra (black sheep yirga omniroast) amit filterhez szoktam de pont nem volt már annyi ami nekem egy filterhez elég így gondoltam teszek egy próbát.
Nagyon gyorsan lejött és eléggé citromlé jellegű volt viszont enyhe alma ízt is fel véltem fedezni benne.
Ezeknek van amúgy valami titka? Több kell belőle (most ~17 gramm volt) esetleg vagy finomabb őrlés ?Köszi
Üdv.
-
Rush77
aktív tag
Ma kipróbáltam a PY Get Up!-ot Brikkával és meg kell mondjam nagyon jó. Nekem géppel csinálva annyira nem jött be de így Brikkával készítve elég jó. Sok crema meg az íze sem olyan tömény mint géppel.
Viszont továbbra is a choco madness a kedvenc eddig. Az mindenhogy nagyon bejövős. -
Rush77
aktív tag
Valamelyik nap vettem egy Tazza D'oro koffeinmentes kávét a feleségemnek és valami borzalmas volt.
Ihatatlan még tej + cukorral is, pedig ő neki saját elmondása alapján kvázi mindegy bár mióta normális kávékat veszek azóta kezdi érezni ő is a különbségeket.
Ennyire rossz kávét még életemben nem ittam.
Aztán megnéztem a doboz alján és hát ha jól láttam akkor 8 hónapos volt a cucc.Ellenben viszont a PY Choco Madness meg a Locavore az nagyon betalált még ezen a hurka gépen is.
A Get Up! nem rossz de nekem annyira nem bejövős viszont egy kis cukor nagyon jót tesz neki. -
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Kotyogóshoz illetve alkalmanként filterhez ezek közül melyik darálót ajánlanátok?
Ismerősömnek lenne ajándékba.Delonghi KG 89
Russell Hobbs 23120-56 ClassicsMax 15 környéke lenne a költségplafon.
Köszi.
-
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Most az elmúlt pár napban volt egy pár apróbb dolog amiket tapasztaltam.
1- Szerintem a Brikkammal valami baj lehet mert Ronin javaslatára kipróbáltam a Prodomoval (amíg le nem vertem az asztalról a nyitott csomagot és hát kb 15dkg ment is a kukába de mindegy is) és hát nincs robbanás hanem a következő történik.
Ami adott: hideg víz a jelölésig, kávé kocogtatás nélkül késsel lehúzva szintbe, közepes láng.
- jön 1-2 csepp "elő kávé"
- utána viszont az adag első fele hirtelen lejön és rá egy fél percre egy erősebb szuszogás (de nem robbanás mint ami a videókban is látszik) kíséretében jön a crema (nem sok) majd kiöntés után nem sokkal el is tűnik.
Ízre viszont továbbra sincs baj vele csak nem tudom, hogy tényleg így kéne működnie. (a különböző viedókon látottak alapján nem)2- A poemian sikerült eltüntetnem a kávék enyhe (kellemetlen) savanyúságát ami eddig kávétól függetlenül valamennyire jelen volt mégpedig úgy, hogy elindítom-megállítom gyorsan egymás után kb 7-10szer és várok pár másodpercet és utána indítom ténylegesen a gépet. Így most már a La piazzaból is jön a mogyorós, csokis íz.
-
Rush77
aktív tag
Megvolt a reggeli első próba a brikka-val.
Csak a kisérlet kedvéért annyit változtattam, hogy 15-ről 16 grammra mentem fel (épp hogy enyhén púpos legyen a kosárban). Most viszont nulla crema mellett semmi robbanás csak egy szégyellős sziszegés. ízre meg továbbra sem ihatatlan inkább csak nagyon híg ízvilág.
Érdekes, hogy a La piazza ennyire nem adja ezt most pedig friss. Presszóban mégis masszív cremát hozok belőle.
Megyek kipróbálom a másik kávéval.Ami nem változik. Szűrt víz a jelölésig, Skerton beállítás (1 kör -3 állás).
-
Rush77
aktív tag
válasz
Sinisi
#58419
üzenetére
Én ilyen szempontból szerencsésnek mondhatom magam mert elég nagy a koffeintoleranciám. Meg régebben sikerült kifejlesztenem egy tuti módszert az (el)alvásra.
Amikor még egyedül laktam és unalmamban heti 8 küzdősport edzést lenyomtam (heti 4 alkalom) általában este 8-tól 10-ig és az adrenalin a fülemen folyt, nem tudtam aludni hajnal 3-ig.
Hülyeségnek tűnik de kb 3-4 hét folyamatos gyakorlással (értsd mindennapi szenvedéssel) sikerült eljutni oda, hogy lefekvéskor arra gondolok, hogy nem gondolok semmire és most már ezzel a módszerrel kb 10 perc alatt el tudok aludni (10-ből legalább 7-szer). Úgy is, hogy mondjuk lefekvés előtt egy órával még bedöntök egy presszót, bár este 6 után igyekszem nem kávézni csak kivételes esetekben.@(#58420) ronin s8
Volt robbanás és a fölső részben nagyon szép sűrű crema volt de ahogy levettem a tűzről és elkezdtem kiönteni el is tűnt jóformán az egész. -
Rush77
aktív tag
Na hát meg volt a második próba. kettőt vissza tekertem a Skertonon és ugyanúgy 15g. Az eredmény minimális crema épp, hogy egy picivel több mint az előzőnél. Ízre nem is tudom sok különbség nem volt.
Menjek fel a mennyiséggel egy picit?
Az ami meg Roninnak lejött az álomvilág egyelőre 
Reggel tovább próbálom. Csütörtökre meg kell lennie
-
-
Rush77
aktív tag
Én most főztem egyet a Brikkaval (román). Skerton 1 fordulat -1 állás (Pacificaffe La Piazza) és crema majdnem semmi, kicsit híg lett de nem rossz ízre.
Nem túl keserű (csak egy picit kesernyés) és semmi savanyúság. Délután egyet még vissza veszek a skertonon és megnézem úgy. Ha úgy sem akkor még egyet. Meg lesz ez a csütörtöki utazásra -
Rush77
aktív tag
válasz
Deer76
#57857
üzenetére
En magam mint poemia tulaj lebeszelnem ot a poemiarol. Megveszi es utana kene nem nyomasfokozos kar is hozza ha tenyleg szeretne valami ertekelhetot is belole. Arrol nem beszelve, hogy a mostani poemia erezhetoen silanyabb minosegu mint ami nekem van kb 4-5 eves ( a cegnel most vettek 2-t is es haaat erezheto a kulonbseg az anyagokon). Majd a nalam hozzaertobbek megmondjak a tutit de en azt mondanam, hogy inkabb varjon hatha felbukkan valami vagy meg egy picit tegyen felre pl egy Gildara.
-
Rush77
aktív tag
-
Rush77
aktív tag
válasz
kozsy18
#57545
üzenetére
Nekem anno jó pár évvel ezelött egy munka/egészség védelmi oktatáson mondták, hogy amennyiben valamilyen erősen savas dolgot nyel véletlenül az ember akkor hideg tejet kell inni mert az semlegesíti a maró hatást. Amúgy amikor nekem is felmegy a savam akkor segít a tej. Főleg a 2,8 és a 3,5-ös.
-
Rush77
aktív tag
@ adp & zolnagy
Köszi.Mondjuk annyi van nálam, hogy a jelenlegi géppel gyakorlatilag nincs mozgásterem (Saeco Poemia de megy a spórolás a köv. gépre).
Amivel játszani tudok az a mennyiség, az örlés meg a tampolás (nem nyomásfokozós kar + tamper).
Viszont a WOC-n vettem egy Brazil Cocarive Mantiqueira de Minas-t és abból elég jól sikerül most már hoznom a mogyorós nugátos ízeket szóval úgy érzem fejlődök lassanAzért is kérdeztem az ilyen "egyszerűbb" kávékat mert ehhez a géphez meg a jelenlegi tudáshoz még sajnálnék mondjuk egy Yirgat vagy hasonló komplexebb ízvilágot adó kávét mert nem hinném, hogy bármi értelmeset ki tudnék csiholni belőlük
@(#57432) adp
Az ecsetet én is használom és tényleg jó de most majd kipróbálom a te módszeredet. -
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Visszaolvasva láttam, hogy kezdő kávénak ajánljátok a Pacificaffe PinUp illetve Rome-ot (meg talán a La Piazza) meg egsetleg PJ Choco. Ezzel kapcsolatban az lenne a kérdésem, hogy mennyire jók ezek brikkához ha utazok (Hario Skertonnal).
A CM702-vel kapcsolatban pedig érdekes módon elég sok benne marad nekem amit pofozgatással tudok csak kiimádkozni (kb 1,5-2g) ez ilyen vagy nem kéne ennyinek benne maradnia?
Köszi
-
Rush77
aktív tag
A 702 és a Fred között én is sokáig gondolkodtam de most egyelőre a budget az erősen behatárolja a lehetőségeket.
Gépek közül pedig amennyiben nem találok normális GC-t úgy én is inkább kicsivel tovább spórolok és az Anna-t vagy Gilda-t veszem számításba.BTW: A hozzáértőknek címezném ezt a kérdést.
Ebay-ről mondjuk ha találok GC-t honnan tudhatom, hogy mennyire van "lefingott" állapotban (nyilván elsőre sehogy). De mégis mert ha mondjuk nem hajlandó + képet küldeni a belsejéről az eladó akkor is igazából mind1, és meg lehet venni mert mindene cserélhető (persze ártól függően)?
Csak hát kérdés, hogy mennyire szállnak el a költségek ebben az esetben. -
Rush77
aktív tag
Én a saját példámmal tudok jönni csak.
Nekem egy "ipari hulladék" Saeco Poemia gépem van. Aztán apránként elindultam a (remélem) jó irányba.
Vettem egy nem nyomásfokozós kart, egy tampert meg egy kézi őrlőt hozzá. Már ez is érezhető javulást hozott a frissen pörkölt kávéval.
Most úton van egy Graef CM702 daráló (32k és azt mondják, hogy presszóhoz ez a minimum belépő) amivel további javulás várható a végeredményben és majd amikor év vége felé lesz keret akkor jön a GC vagy valamelyik jobb gép.
Már eddig is fényévekre vagyok eredményben attól amivel és ahogyan kezdtem.
Lehet hülyeségnek fogják itt tartani sokan de szerintem ha nem engedheti meg magának az ember (mint én sem), hogy egyszerre 100k+ kiadjon felszerelésre akkor apránként is lehet érezhető javulást elérni. -
Rush77
aktív tag
Tudom nem vagyok mérvadó, de nekem filterből amik bejöttek az a cafe de colombianál volt illetve a még a curtisnél adtak Kenya Muthonjo AA-t (Bonanza német pörkölő) amiből kaptam is egy kis csomaggal ajándékba, meg egy Cseh pörkölőtől (Delicado) volt nagyon jó szerintem a Yirga. Illetve tőlük vettem egy elég nugátos ízű Brazilt is.
-
#56951
Rush77
aktív tag
fragola.6035
#56946
Rush77
aktív tag
válasz
fragola.6035
#56946
üzenetére
Én voltam és tényleg jó volt bár nem tudtam végig maradni így kicsit gyorsan kellett végig menni.
A Faema-nál például beszélgettem az egyik sráccal miközben illatmintákat mutatott és ki kellett találni, hogy mi volt, aztán dobott nekem egy olyan espresso-t, hogy azt hittem magam alá vizelek.
A Hungarian Tourism Agency standján ki volt téve jó pár itthoni pörkölő terméke és éppen One eleven concept kávé volt terítéken.
Abszolút laikusként hatalmas élmény volt. -
Rush77
aktív tag
Elvileg 53mm-es megy bele. Jelenleg egy ilyen kar van hozzá. (Bocsi a linkért de mobilról vagyok) https://www.seattlecoffeegear.com/non-pressurized-portafilter-upgrade-for-saeco-and-starbucks-espresso-machines
És erre gondoltam esetleg. (Tényleg csak elméleti síkon, hogy lenne/lehetne érezhető javulás)
https://www.avxcafe.hu/avxcafe/eshop/8-1-Barista-eszkozok/0/5/887-IMS-DC-12-18g-53mm-es-Szurokosar -
Rush77
aktív tag
Sziasztok.
Lehet nagyon hülye kérdés de szerintetek ha kicserélem a szűrőkosarat IMSre a Saeco Poemian, számítana valamit? A nem nyomásfokozós kar megvan csak elméleti síkon amíg nincs keret egy GCre vagy hasonlóra, hogy lenne e valami előrelépés. A cm702 mar meg van rendelve.
Köszi -
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Ha valaki pestről tervezi esetleg, hogy rendel júniusban az AVX-től, kérem jelezze.
Nem kell nagy dolog csak kávés tasakok.Amúgy most fogom kipróbálni ezeket.
Köszi.
-
Rush77
aktív tag
válasz
soldier2
#55233
üzenetére
Köszi!
Még nézelődök. meg addig még úgy is milliószor fog változni a kínálat de próbálok tájékozódni.@(#55242) Wolfy999 Neked is köszi az infót.
Más!
Valakinek van esetleg tapasztalata a Barbera Pregiata illetve Barbera Aurora-val
Vagy még az AVX saját Brasil vagy Colombia kávéin gondolkodtam.Köszi.
-
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Még mindig nézegetem a gépeket 160k környékén a majdani (év vége felé) vásárlásra (természetesen figyelem a használtakat is) és a következőt találtam.
Erről esetleg van valakinek tapasztalata, véleménye?
La Pavoni Dolce Espresso PIDKöszi
-
#54855
Rush77
aktív tag
Keresztapper
#54854
Rush77
aktív tag
válasz
Keresztapper
#54854
üzenetére
Ok. köszi.
És mondjuk ilyen max 160k-ért mit ajánlotok? (néztem az ajánlottakat de nem sokat mond nekem mivel nem ismerem ezeket és ezért próbálok puhatolózni)
Ahogy nézem a Silvia masszívan túl lóg ezen (most 200k-ért láttam).
Maradna a GC használtan?Meg igazából az lenne az igény, hogy mivel ugye nem vagyok túl tapasztalt úgy némi kísérletezés után tudjak egy elfogadható eszpresszót illetve fejlődő irányba indulni (nem profi szinten nyilván) és a feleségemnek se okozzon különösebb gondot a használata mivel ő nem igazán érdeklődik a téma iránt. (és gondolom ez lenne a legnehezebb szempont
)Köszi
-
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Van egy "utazós" Brikka-m és az lenne a kérdésem (ha már itt többen is megemlítették nekem is eszembe jutott, hogy van ), hogy milyen finomságú őrlemény javasolt a Brikka-hoz?
Eddig amíg nem kezdtem el érdeklődni a témával kapcsolatban előre őrölt kávéval használtam de most, hogy van a skerton szeretném kipróbálni, hogy mit tudnék kihozni belőle.
Egy picivel durvábbra hagyjam mint amit a poemiahoz használok espressonak?
Köszi. -
Rush77
aktív tag
válasz
soldier2
#54632
üzenetére
Köszi!
Akkor a fagyasztás kilőve szerintem, mert eléggé korlátozott a rendelkezésre álló hely.
Zacskót néztem ezeket ha erre gondoltál és szerintem akkor ez (is) lesz.
Jelenleg egy ilyenben tárolom (már ami belefér kb 200g).
csak ugye ha fél kilós/ kilós kiszerelést veszek esetleg akkor a többivel kéne tudnom mit kezdeni. De törekszem a kisebbekre csak hát nem mindenből létezik. -
#54628
Rush77
aktív tag
Keresztapper
#54627
Rush77
aktív tag
válasz
Keresztapper
#54627
üzenetére
Köszi szépen.
És a fagyasztáshoz van valami bevált módszer? Illetve a kiengedés az hogy történjen? Előző este kiveszem? -
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
Nézegetem a Danetti oldalát és nem tudom, hogy a jelenlegi szintemen (Saeco Poemia, Hario Skerton, nem nyomásfokozós kar + 53mm tamper) érdemes e kipróbálnom mondjuk a TT8020 illetve a Colombia San Cayetano EP 10-et. Van valakinek tapasztalata ezekkel a kávékkal? Nem overshoot egy picit a jelenlegi felálláshoz?
Illetve a másik kérdésem az lenne, hogy hogyan érdemes tárolni a kávét? Most van egy Hario üvegem. Ami érdekelne, hogy a többit, hogyan érdemes tárolni. (fagyasztani kis adagokban? vákumozás működhet?
Köszönöm szépen.
-
Rush77
aktív tag
válasz
Bazsee71
#54451
üzenetére
Köszi, akkor megveszem a CM702-t
Így van csak espresso megy.
És esetleg gépből tudnál ajánlani valamit az esetleges váltásra? Gondolkodtam használt felújított gépen is de nem tudom melyik lenne az igazi. Illetve nem tudom, hogy mikortól lenne overshoot a gép az én szintemen. -
Rush77
aktív tag
Sziasztok!
A segítségeteket szeretném kérni abban,, hogy merre lenne érdemes továbblépni.
A jelenlegi felállás az a következő.
Van egy Philips Saeco Poemiám (amit még az előtt vettem mielőtt elkezdett volna jobban megmozdítani a kávé). Van egy Hario Skerton illetve egy nyomásfokozó nélküli kar amihez meg most fogok venni egy tampert (53mm).
A kérdésem az lenne, hogy mivel elég sok kávét iszom, néha elég macerás kézzel őrölgetni, így tervezem egy elektromos őrlő beszerzését.
A Graef CM702-t néztem ki mert viszonylag szűkös a keret viszont azt olvastam róla, hogy eléggé bonyolult a pontos beállítása (különböző alátétek...). Esetleg tudtok mást ajánlani 35k-ig?
A másik meg majd a kávégép váltás lesz (de az sajnos csak később). Ebből viszont teljesen tanácstalan vagyok, hogy max 150k-ig mi lehetne.
Köszi.
) és így sem volt vállalhatatlan.
) és kipróbáltam a koffeinmentest.
(még nem érkezett meg a tizedpontos mérleg).
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- RAKTÁRKISÖPRÉS! Eladó projektorok!
- Samsung Tablet S9 FE, 128GB, 5G, SM-X516BLGA
- HP 14 Elitebook 640 G10 FHD IPS i5-1345U vPro 10mag 16GB 512GB SSD Intel Iris XE Win11 Pro Garancia
- Playstation Portal 6 hó garancia, számlával!
- Telefon felváráslás!! Xiaomi Redmi Note 11, Xiaomi Redmi Note 11 Pro, Xiaomi 11 Lite
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Laptopszaki Kft.
Város: Budapest