Aktív témák

• #873 Keitaro addikt Bash #872

  2003-11-01 21:25:53 #873

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Keitaro

  addikt

  válasz Bash #872 üzenetére

  Szólhattál volna hamarabb is :(
  Lehet mailbos és AOL nem szeretik egymást
  
  Kedves Receptgyujto!
  
  Ez a szögletes kis finomság, a Szilvakocka, nemcsak a hétvégi összejövetelek fénye lehet.
  Könnyen elkészítheto, így a hétköznapokat is megédesítheti vele.
  
  
  További érdekes recepteket találhat honlapunkon a www.oetker.hu cím alatt.
  
  Kellemes sütést kíván Önnek
  
  
  a Dr. Oetker Mesterkonyha
  
  
  --------------------------------------------------------------------------------
  
  Szilvakocka
  (kb. 50 darab)
  
  Hozzávalók:
  
  Kevert tészta:
  200 g aszalt szilva
  50 ml rum
  100 g vaj vagy margarin
  80 g cukor
  1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
  2 tojás (közepes méretu)
  150 g liszt
  1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütopor
  100 g aprított mandula
  
  Máz:
  2-3 evokanál rum
  80 g porcukor
  15 g olvasztott vaj vagy margarin
  
  
  Elkészítés:
  
  A szilvát kis kockákra vágjuk és éjszakára rumba áztatjuk. A vajat konyhai
  robotgéppel habosra verjük, kis adagokban hozzákeverjük a cukrot és a
  vanillincukrot, amíg egy suru masszát nem kapunk. Mindkét tojást egyenként
  kb. fél percig keverjük hozzá. A lisztben elvegyítjük a sütoport és a
  masszához szitáljuk, a legalacsonyabb fokozaton jól elkeverjük.
  Végül a szilvakockákat és a mandulát is belekeverjük.
  A tésztát egy kizsírozott tepsi (40 x 30 cm) felébe öntjük és egy többszörösen
  összehajtott alufóliával bekerítjük.
  Alsó és felso sütés: kb. 180 oC (elomelegítve)
  Légbefúvás: kb. 160 oC (elomelegítve)
  Gáz: kb. 3. fokozat (elomelegítve)
  Sütési ido: kb. 30 perc
  Sütés után a süteményt a tepsiben hagyjuk kihulni.
  
  A mázhoz a porcukrot a rummal és a felolvasztott margarinnal simára keverjük,
  a süteményre kenjük és kis darab szárított szilvával díszítjük. A máz megszilárdulása
  után 3,5 x 3,5 cm-es darabokra vágjuk.

Aktív témák