Új hozzászólás Aktív témák

• #33157 mester6 tag killerjohn #33147

  Új Válasz 2015-12-26 14:58:01 #33157

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  mester6

  tag

  válasz killerjohn #33147 üzenetére

  Az E61-es kávéfőző fejet a Faema cég 1961-ben készítette el először. A fejbe az előmelegített vizet vibrációs pumpa , vagy szivattyú nyomja 9 baros nyomáson. Az E61 fej azóta elterjedt az egész világon ., használják az 1000 EUR-os géptől kezdve a több ezer EUR-os masinákig. Az eredeti E61-es Faema több tízévesen is 2-3000EUR . Különösen alkalmas vendéglátóipari felhasználásra , de nagyon sok gép házi használatban ad sok örömet a tulajdonosának.

• #33155 ronin s8 senior tag killerjohn #33147

  Új Válasz 2015-12-26 14:50:49 #33155

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  ronin s8

  senior tag

  válasz killerjohn #33147 üzenetére

  Állítólag a sok évtizedes kisérletezgetések, fejlesztgetések után 1961-ben jutottak el az olaszok odáig, hogy alkalmassá vált a kávéfőzés ipari szinten a szabványosításra (espresso). Ez egybeesik azzal, amikor a Faema cég piacra dobta az E61-es fejet, amihez már Itália szerte sztenderdeket tudtak ajánlani. Viszonylag kevés (7-8 g) kávéval, hőstabil lefolyással (4 kg-os krómozott rézfej, etalon vízterítés) adott mennyiségekkel képes a világ különböző pontjain hasonló eredményt produkálni. Az espresso innen datálódik...
  A legtöbb olasz kávézóban ilyen fejjel szerelt gép figyel.

• #33148 soldier2 őstag killerjohn #33147

  Új Válasz 2015-12-26 13:09:09 #33148

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  soldier2

  őstag

  válasz killerjohn #33147 üzenetére

  A fej neve. Sok profi kávégép és otthoni jobb HX-es és bojleres gép is használja. Ha megnézed az Ábi gépén a fejet, akkor látni fogod, hogy pontosan miről is van szó.

  #33145 mufi: csak új érdekel, vagy használt is jó?

Új hozzászólás Aktív témák