Új hozzászólás Aktív témák

• #4472 Polacheck HÁZIGAZDA Polacheck #4465

  Új Válasz 2021-06-10 11:02:44 #4472

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz Polacheck #4465 üzenetére

  4-es finomság
  5-ös finomság

  Nekem a 4-es már túl van húzva kicsit, nagyon lassan jön le. Az 5-ösnél szerintem a tamperelésnél valamit benézhettem a lefolyás alapján?

• #4471 Polacheck HÁZIGAZDA eastsider #4468

  Új Válasz 2021-06-10 10:49:52 #4471

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz eastsider #4468 üzenetére

  én pár évig tekergettem filterhez a mini millt, hááát Nekem cm800 van graefből, az egyáltalán nem hangos, simán alszik a gyerek a másik szobában amíg kávét főzök.

• #4465 Polacheck HÁZIGAZDA RetepNyaraB #4464

  Új Válasz 2021-06-09 21:31:43 #4465

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz RetepNyaraB #4464 üzenetére

  Már megérkeztünk a cm800-nál a 4-es finomsághoz

  Kettőt csavartam a késen amikor szétszedtem a gépet a finom felé, mert a csodavideóban valami olyasmi volt, hogy max 2-t egyszerre.

• #4462 Polacheck HÁZIGAZDA Silent77 #4461

  Új Válasz 2021-06-09 15:32:29 #4462

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz Silent77 #4461 üzenetére

  látom mindenre ez a standard válasz

  holnap próbálkozom vele.

• #4460 Polacheck HÁZIGAZDA

  Új Válasz 2021-06-09 15:09:01 #4460

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  Nah, naked kar + I.M.S. szűrő amit itt javasoltatok, első csapolás.

  Lehet másnak ez semmi és vannak hibák, de nekem gyönyörű volt, ízre is nagyon jól sikerült. 18-19g kávéból (még mindig nem jött meg a pontos mérlegem, thx edigital) 25mp alatt 44g jött le. Csökkenthetem a mennyiségeket kicsit, ha rövidebbbet akarok, vagy inkább az időből fogjak vissza?

• #4455 Polacheck HÁZIGAZDA RetepNyaraB #4446

  Új Válasz 2021-06-09 10:44:40 #4455

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz RetepNyaraB #4446 üzenetére

  

  Ezek a tuningok egyébként kb. milyen árban futnak és ki csinál ilyesmit? Jó lenne tudni a jövőre nézve.

• #4440 Polacheck HÁZIGAZDA RetepNyaraB #4439

  Új Válasz 2021-06-08 17:34:50 #4440

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz RetepNyaraB #4439 üzenetére

  2018 utáni van hálistennek. Ehhez több helyen is láttam, hogy PID kit-et mindenképpen kéne majd beszereznem, de egyelőre még elvagyok ezzel, plusz nem is mondanám, hogy 100%-ban értem mire való, úgyhogy nem hiszem, hogy egyelőre kell nekem

  Holnap jön a naked kar, kíváncsi leszek nagyon...

• #4431 Polacheck HÁZIGAZDA #49155328 #4429

  Új Válasz 2021-06-08 10:16:14 #4431

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz #49155328 #4429 üzenetére

  Mi az az OPV és hogyan kell beállítani?

• #4428 Polacheck HÁZIGAZDA RetepNyaraB #4425

  Új Válasz 2021-06-08 10:03:10 #4428

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz RetepNyaraB #4425 üzenetére

  Köszi neked is a hozzászólásokat.

  Megrendeltem a nyitott kart + a szűrőt amit ajánlottál.

  Ma reggel kettővel lejjebb vett csapolás. 30mp alatt ennyi jött le. Mérnem kéne, hogy pontosan mennyi is ez. Ízre egyébként nagyon jól sikerült. Viszont ezt nem értem, hogy miért nem folyik a két karon egyenletesen.

  Plusz a pogácsa így néz ki a végén, vizes, iszapos marad kicsit, ez normális?

• #4416 Polacheck HÁZIGAZDA #49155328 #4407

  Új Válasz 2021-06-07 18:35:54 #4416

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz #49155328 #4407 üzenetére

  Próbálkoztam mégegyet az AVX Columbia-i közepes pörkölésű kávéjából (05.21.-es pörkölés), kicsit kevesebb kávéval (18g alatt) és fogpiszkálóval rögmentesítettem.

  Eredmény

  Jól gondolom, hogy az őrlésen finomítani kellene? Illetve az, hogy nem egyenletesen folyik tamperelési hiba?

  Szűrő, kar vagy bármi jobb ajánlás?

• #4405 Polacheck HÁZIGAZDA RetepNyaraB #4401

  Új Válasz 2021-06-07 14:19:33 #4405

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz RetepNyaraB #4401 üzenetére

  Köszi a kommenteket

  Az őrlési finomság a képek alapján nagyjából jónak tűnik?

  Nemsokára csapolok párat kicsit kevesebbel.

• #4400 Polacheck HÁZIGAZDA

  Új Válasz 2021-06-07 08:44:10 #4400

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  Minden kommentet örömmel fogadnék, nagyon az elején vagyok még.

  Szóval adott ez a kávé (tudom, nem túl jó minőség, de a géphez kaptam, utána megyünk feljebb), ebből 18-19g-t leőröltem. (pontos mérleg jön maholnap)
  Tamperelés előtt, tamperelés után.
  A folyamat.
  így néz ki a pogácsa a főzés után.
  A végeredmény.

  Ízre nekem még nincs ott, színre meg túl sötét, bár nem tudom mit várjak ettől a kávéból.
  Igazából nem tudom merre induljak. Menjek feljebb mennyiségben (20-21? elvileg érkezik a pontos mérlegem is soon), vagy finomítsak még rajta (nekem tök tapasztalatlanul úgy tűnik, mintha már nem kellene). Kávéból ezt elhasználom már gyakorolni plusz van egy fél kilo AVX mokka blend-em mielőtt elmozdulnék a világosabb pörkölésűek irányába.

  Mod: a gép Gaggia classic 2018, graef cm800 őrlő

• #4378 Polacheck HÁZIGAZDA Silent77 #4373

  Új Válasz 2021-06-03 15:46:09 #4378

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  válasz Silent77 #4373 üzenetére

  Áhá, thx

  Egyébként abban van esetleg tapasztaltod, hogy esélyes-e egy beállításon csak a finomsággal játszva v60-at és espressot is őrölni?

• #4372 Polacheck HÁZIGAZDA

  Új Válasz 2021-06-03 13:58:22 #4372

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Polacheck

  HÁZIGAZDA

  Hello,

  Lehet, hogy kicsit aktívabb lennék mostanában a topikban (értsd: lesz marhasok kérdésem), éveken át filtereztem egy hario mini millel és v60-al illetve chemexel, viszont most belefutottam egy Gaggia Mini Classic 2018-ba és mellé egy Graef cm800 őrlőre sikerült szert tenni. Van aki ezeket használja? Holnap érkezik meg az őrlő, van valakinek ötlete, hogy milyen beállításokkal próbálkozzak majd az őrlőn legalább nagyjából? Illetve kerestem sok helyen, hogy itt is alátétezni kell, mint a CM702-nél? Nem találtam rá választ.

Új hozzászólás Aktív témák