Új hozzászólás Aktív témák

• #5938 roBEEsz csendes tag

  Új Válasz 2022-01-02 12:37:47 #5938

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  roBEEsz

  csendes tag

  Sziasztok!

  Eddig csak a háttérből figyeltem a fórumot és próbáltam magamba szívni a hasznos információkat, de elérkezettnek láttam az időt, hogy végre beregisztráljak.

  Nagyon sok hasznos infót láttam, így gondoltam kikérem a véleményeteket!

  Amit az én sztorimról érdemes tudni, hogy a tavaly nyári olasz nyaralás ébresztett rá, hogy szeretnék otthon is minőségi espressot fogyasztani..Kis keresgélés után meghoztam a döntést és megvásároltam a kezdő szettemet (Gaggia Classic 2018 - Eureka Mignon Specialita őrlő). Az eleje nagyon kínkeserves volt, igazán abszolút nulla tudással vettem karosgépet és próbálkoztam autodidakta módon használni, hát nem jött össze..

  Azt lehet mondani, hogy már annak idején is igyekeztem jobb minőségű, 100% arabica kávét készíteni.. Pellini Top kategória körül kedztem, bar a sok kudarc után lejebb adtam és a Metro saját márkás 100% arabicajat vettem a barista oktatóm ajánlása nyomán..

  Lassan 4 hónapja megvan a szettem, de talán 2 alkalommal sikerült számomra ízletes és jól eső pressot készíteni.. ami igencsak aggaszt.. Tejes italokat fogyasztok, mivel az ápol és eltakar.. de alapvetően pressozni vettem ezt a nyamvadt szettet

  Tényleg eléggé nyomom a témát, mivel folyton keresem, hogy mit kéne upgradelni (9 bar, WDT stb..), de kezdem azt hinni, hogy én rontok valahol, mivel mások sokkal kevesebb odafigyeléssel, esetleg egy ennél is kezdőbb szettel is kiváló eredményeket tudnak hozni..

  Úgy sejtem, hogy a jelenlegi kávémra sem lehet panasz.. kb 1 hónapos Impresso Brazil...

  Maga a folyamat,
  Őrlés - 17,5g
  WDT
  3 finom ütés a "tamper tálcán"
  Puck Pefercter
  Tamp
  Víz leengedés
  ... és mehet a shot..

  Nem rég vettem egy nakedet és láttam némi csatornásodást pár alkalommal, de nem igaz, hogy ennyire béna vagyok

  Esetleg van valami ötlet? (Tudom ez most így kicsit tömörre sikerült, de valahol el kell kezdeni..)

  Köszi!

Új hozzászólás Aktív témák