- Milyen belső merevlemezt vegyek?
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Hobby elektronika
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Vezetékes FEJhallgatók
- Az Apple megszerezné a klubvilágbajnokság közvetítési jogait
Hirdetés
-
Mozgásban az F1 24
gp A Forma 1 versenyek rajongói hamarosan végre belevethetik magukat az idei epizódba.
-
Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
it Az AI-t kiszolgáló adatközpontok olyan nagy energiaigénnyel bírnak, hogy egyre több atomenergiára van szükség.
-
Megbírságolták a Razert a Zephyr maszkok miatt
ph A cég elég olcsón megússza az ügyfelei félrevezetését, de az üdvözlendő, hogy az Egyesült Államok hatóságai nem siklottak el az ügy felett.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
adriankoooo
senior tag
Félve kérdezem meg: valakinek van tapasztalata KK Mexico Veracruz El Santo nevű kávéjával? Szerintem ez nálam megy a levesbe.
-
HÁZIGAZDA
válasz Warloo93 #92059 üzenetére
egy tündér (nappal), de mi eléggé megszenvedünk vele. brutális akaratbomba. amíg egy volt, legalább az egyik szülő tudott haladni a dolgokkal, amíg a másikat kilőtte. amióta ketten vannak, relatíve nagy korkülönbséggel (4,5 év), azóta nincs nyugtunk se éjjel, se nappal...
de leginkább csak mi vagyunk túl vének és türelmetlenek már
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz Warloo93 #92062 üzenetére
nálunk is atópiás bőr volt, szteroidos krém kellett, és ő sem aludt jól először egy 7 hónapos intervallumban, de igazából 4+ éves korában kezdte csak el úgy átaludni az éjszakákat, hogy még ha valami zajra fel is ébredt, nem ordított, hanem visszaaludt.
na, ehhez képest a második másfél éves múlt és egyetlen éjszakát sem aludt még végig, sőt.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
72lakiluk
tag
válasz adriankoooo #92060 üzenetére
Pár hete ittam egy zacsival, februári volt. Nem volt bajos, de nem jött be. A Sidamoja jobb volt. Nejem issza a decaf féléket alkalomadtán. Egész jól néztek ki az eddigiek ( PY, Pacific, Roastopus ), de a tegnap bontott KK decaf baromi gyorsan jön le és igen fura savanykás íze van. Igen finomra daráltam, mint általában a menteseket mindig. Ma még lejjebb tolom a darálót és emelem a hőt, hátha alakul.
-
SteelCowboy
csendes tag
válasz adriankoooo #92060 üzenetére
Járt már nálam talán 2 vagy 3 alkalommal negyedkilós kiszerelés belőle.
Az első zacskó még a GC-vel készült és emlékezetem szerint ízlett a végeredmény. Nem azt mondom, hogy óriás ízorgia, de sikerült finomat húzni belőle.
Utána jött a Flair, amivel valahogy nem találtam el igazán. Persze ez valószínűleg simán user error, még mindig próbálkozom a Flair-rel, szerintem nem uralom még teljesen.
Az őrleményfinomságot és mennyiséget új kávénál is hamar ki lehet tapasztalni a lefolyások tükrében, a kísérletezéseim főleg a különböző vízreceptekre illetve a thermo-menedzsmentre szorítkoznak, még mindig nem mondom azt, hogy "megérkeztem". Aztán ha megelégelem, az lesz a vége, hogy beköttetek egy BWT Bestmax Premiumot a konyhai csap alá . Akkor már csak a hőmérséklettel való játék marad.
Legutóbb Gábortól rendeltem egy szalaghőmérőt, amit feltettem a hengerre, de az például nem mutatja azokat az értékeket, amiket verti1 mért (nyilván pontosabb műszerekkel) és leírt ITT. Pedig ugyanúgy lobogó vízzel öntöm fel...
@Peti...(16v): ez a videó kinyírta az agyam!! (sírvaröhögősszmájli)
We buy things we don't want with money we don't have to impress people we don't like.
-
verti1
tag
válasz SteelCowboy #92065 üzenetére
Én belül mértem közvetlenül a vizet, a henger közepén kb. A szalaghőmérővel kívül csak alacsonyabb hőmérsékleteket fogsz tudni mérni. Csak viszonyszámnak tudod használni.
[ Szerkesztve ]
-
adriankoooo
senior tag
válasz 72lakiluk #92064 üzenetére
Srácok, nálam nagyon nem adta ki (Flair). 17g/30 aztán 40-45 mp-s lefolyással is próbáltam: keserű, gyógyszerízű. Olyan, mint amikor bolti téglásból kikeversz egy kis forró vízzel kávét, összerántja a szádat és csak pislogsz. Bocs, hogy nem tudom jobban megfogalmazni. Színe alapján szerintem annyira nem lehet alulkészült és nem is döglött, mert van jó pár mikrobubi.
Szerintem ezt elengedtem, mert még egy óra után is fintorgok, ha rágondolok. Azóta bontottam egy finom KK Etiópot, rögtön helyre került minden. Ha esetleg Gábornak maradt belőle (ha nem szívesen küldök ), rápróbálhatna.SteelCowboy:
szerintem felesleges a szalaghőmérő. Állíts be egy ruting magadnak, ez nálam pl. 2x2perc lobogó vizes felöntés. Csapolás után látod, hogy elég -e a hő, vagy sem. Ha túl sok (mondjuk túl barna a crema), akkor kicsit többet várok a végső vízzel, mielőtt felöntöm a hengert. -
72lakiluk
tag
Erről a fantasztikus cikkről már értekeztünk a múltkor persze ettől még a Maran kitűnő hely lehet és a kávéjuk szintén egyszer majdnem voltam náluk, de ami késik nem múlik.
A KK decafot sikerült szépen lefolyatnom, még a White Pearl alá kellett mennem a SJ-val, pedig már az is igen extra finomat kívánt. Ízre nekem elmenne ( ha élnék vele ) de a nejemnek továbbra is savanyúbb, mint az eddigiek.
-
bbuffy
senior tag
Ez még érdekes is lehet.
[link]...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
dReFiX
senior tag
Sziasztok!
Tudnátok ajánlani dg kapszulás kávé főző helyett valamilyen gazdaságosabb és környezet kímélőbb alternatívát? Hasonló erősségű kávé az jó lenne, darálóval rendelkezem, kotyogost nem szeretnék.
Köszönöm előre is a segítséget!
-
vicces1
aktív tag
"Aldis kávé visszatér"
Pár napja volt pár tapasztalat és komment néhányunk részéről.
A lényeg, hogy nem volt kedvem kidobni és fagyasztóba tettem, ketté porciózva a fél kilót.
Ma rápróbáltam a Brikkával, abszolút nem döglött ez a bab. Masszív habként jött le az egész, mint valami friss robuszta lenne, elvileg 100%arabica.
Nem egy ízbomba, de iható, szűkös időkre megfelel, és elvan a fagyasztóban.Meg kipróbáltam, hogy aeropress papírt tettem a kosár aljára, mert valamennyi őrlemény mindig visszahullik a vízbe, ami nyilván nem jó.
Jobb is lett minden tekintettben, még a kávépogácsa is masszívan egyben maradt mikor kiütöttem, tehát lassabban és egyenletesebben ázott át. Visszafelé nem is engedett, a minimális tartályban maradt víz teljesen tiszta volt. A nyomás egyenletesen tolta át a vizet az őrleményen. 15gr kávé graef-al őrölve 76 gr vízzel indítva 50gr jött le. IMS spéci felső szűrőt használtam hozzá, és előmelegített, de nem totál forró vizet.Persze ez a metódus minden kávénál érvényes, kivéve, hogy ennél a melegebb vízzel indítva jót tehet az alacsonyabb hőmérsékleten átfolyó víz, világosabbnál meg hideg vízzel indítva elvileg melegebb átfolyó víz.
Még megnézem sima kotyesszal, de a papír akkor is megy a kosár aljába.Gaggiaval 3x gyorsabban készítek kávét.
[ Szerkesztve ]
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
KelemenUhr
aktív tag
válasz Peti...(16v) #92010 üzenetére
Nálunk például lenne értelme, van olyan, aki értékelné is a speciality vonalat...
Tegnap hoztam el Kalmártól, és bár még záros határidőn belül kellene egy megfelelőbb kézi hajtány (szerintetek Kinu vagy Commandante+red clix? ), illetve nekem is sokat kell fejlődnöm (Eddig Brikkáztam, Aeropresseztem és kávézókba jártam ), mégis az első húzás találomra, egy mezei Hario Skerton Pro-val őrölve is finom volt.
És nem én vagyok amúgy az egyetlen, aki kézi hajtánnyt recsegtet az ebédszünetben, illetve többen vannak, akik bár nincsenek benne, szokott ízleni nekik amit kotyvasztunk. Bár tény, hogy ez nagyon nem a többség és hogy nem mindig van ebédszünet, amikor minderre jut idő. Szarvasi is megtalálható az épületben még itt-ott, de több osztályon van valamilyen kapszulás csoda és két osztály összedobott egy automatára (Jura). Szóval változó, de előfordulhat, hogy van, akinek nagyon betalál egy ilyen adomány.[ Szerkesztve ]
...De van egy rossz hírem is: a röntgenfelvétel alapján önben egy csontvázszerű lény él.
-
Peti...(16v)
tag
válasz KelemenUhr #92082 üzenetére
Örülök, hogy van ilyen példa is!
Én Kinu Phoenixet használok mellé, és eddig nagyon bejött.
[ Szerkesztve ]
-
Kávé Kálmán
tag
válasz adriankoooo #92067 üzenetére
Az, hogy valakinek nem ízlik egy adott kávé, abban nincs semmi meglepő. A mexikóból a harmadik zsák pörög ki, és még nem volt negatív visszajelzés. Van, aki amióta van (kicsit több mint fél éve) csak ezt viszi, más vissza-vissza tér hozzá. És ott az a típus, akinek nem kávéja. Nekem sem ez a kedvencem. De kóstolni természetesen szoktuk. Van más kávé is a választékunkban amúgy, amit ha csak magamnak pörkölnék, akkor nem lenne. Pörkölőként viszont meglincselnének a vásárlók, ha nem tartanám (Malabar). Ez egy ilyen dolog. A gyóccer íz viszont egyértelmű defekt, amit nem tudok hova rakni. Való igaz, hogy kevés gyógyszert fogyasztok :-), viszont annál több kávét. Februári pörkölés. 1,5 hónap a fagyóban, ha a szelep nem mond csütörtököt és nincs sérülés a zacsin, nem okozhat hasonló armageddont. Ha van viszont egy aprócska rés, akkor kő kövön/mag ízletesen nem marad. A kávé kiváló abszorbens. Adriannal levelet váltottunk erről, ő ezt kizárta. Kapok vissza belőle. Kíváncsian várom.
A decaf pörkölés után közvetlenül intenzíven citrusos és jóval finomabb őrlést kíván mint a szokásos. Érezhetően kevésbé harsány, ha eltelik 1-2 hét a pörkölési dátum után.
[ Szerkesztve ]
-
Kávé Kálmán
tag
válasz KelemenUhr #92082 üzenetére
Áhhh Nándi! Dokiként remélhetőleg azonosítani tudod a gyógyszerízt a mexikónkban! Ráadásul azonos setup-pal mint Adrián. Az etióp mosottat és az érintett mexikóinkat vitted.
-
adriankoooo
senior tag
válasz Kávé Kálmán #92084 üzenetére
Kíváncsi vagyok, hogy nálad mit fog produkálni. Ha lehet próbáld te is Flairrel, hogy esetleg össze tudjuk hasonlítani az eredményt.
@KelemenUhr: hajrá, hajrá! Próbát.
Újabb karantén projekt: méretpontos tálka az új mérleghez.
[ Szerkesztve ]
-
Laci2018
újonc
Sziasztok!
La scala butterfly- t szeretnék feljavítani egy rotációs pumpával. Valakinek van ötlete, hogy milyen szerkezet férne el benne? Fluid o tech HA és GA sorozatú szivattyúkat néztem, de nem találtam magyarországi forgalmazót.
Köszönöm az építő hozzászólásokat! -
-
Peti...(16v)
tag
Nyomifokis flair
-
Laci2018
újonc
Kedves Toobee!
Köszönöm a választ. Utánanézek pontosan milyen pumpa van az Eroica-ban.
Üdv!
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Politika
- Kerékpárosok, bringások ide!
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- iPhone topik
- Energiaital topic
- Autós topik
- Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
- Samsung Galaxy Z Fold5 - toldozás-foldozás
- Milyen okostelefont vegyek?
- Gyúrósok ide!
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest