- Csatába küldte Magyarországon idei csúcs hangprojektoros szettjét a Samsung
- Karácsonyfaként világíthat a Thermaltake új CPU-hűtője
- Az USA vizsgálja a RISC-V kínai terjedésének kockázatát
- Kicsit extrémre sikerült a Hyte belépője a készre szerelt vízhűtések világába
- Egészen nagy teljesítményspektrumon fedné le a mobil piacot az AMD
Hirdetés
-
PlayStation Plus 2024 Essential - A májusi lista
gp Ebben s hónapban többek között a Ghostrunner 2-t kapják meg az előfizetők.
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
-
Mindenki AI-t akar, már 2025-re is eladták a HBM chipeket
it Az SK Hynix jelezte: akkora a terjeszkedés az AI-szolgáltatások piacán, hogy 2024-re az összes, 2025-re közel az összes HBM chipet eladták.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
vicces1
aktív tag
válasz konzumpro #91350 üzenetére
Attól, hogy szarul öntenek, és rossz tejhabot-krémet csinálnak nem a presszógép tehet.
Én kotyesszal csinálok egy duplát az is jó lehet cappuccinora, ha normálisan habosítok és öntök.
Mondjuk ezek a fél liter tejjel agyonvágott latték nekem nem jönnek be, mindegy mivel készül hozzá a presszó.
Persze mindenki azt iszik amit akarXiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
vicces1
aktív tag
Újhullámos kávézókba ajánlva frey sehol sincs
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
RetepNyaraB
veterán
válasz vicces1 #91351 üzenetére
" fél liter tejjel agyonvágott latték"
ui. szopok a full extrás gaggiával basszus. Ilyen szar kávékat rég főztem, mint most sorozatban. Baszakodom itt a pid-del, amim eddig nem is volt, aztán mégis keserű, vagy savanyú a vége. Nem beszélve a darálós töketlenkedésről. Nincs nagy sikerélményem...
Mivel nejem első trimeszterben van és hirtelen nem kívánja a kávét, magamra maradtam a szimplákkal#91352) vicces1@ ez valami elmondhatatlanul undorító... Még ma is előfordul, hogy Görögországban, 43 fokban szégyenszemre benyomok egy frappét, de legalább nem látom, hogyan készül
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #91353 üzenetére
én kb 2éve vettem meg a gaggiát.a harmadik csapolás már jó lett. lehet az a baj,hogy szimpla kosárral próbálkozol. na meg az elején nem kellene hiper-szuper világos pörikkel próbálkozni.
-
RetepNyaraB
veterán
Francia pörk szarokkal próbálkozom, ráadásul nem is szeretem a friss-gyümölcsös ízeket (illetve eddig nem lehetett variálni ilyesmivel). Van 3-4 fajta friss kávém, melyekről tudom, hogy finomak csapvízzel is. Most ugyanezek Nordával egyszerűen nem sikerülnek. A szimpla kosár nyilván sucks, többen mondták. De egy duplától meg attól tartok felfordulok a 65 kilómmal.
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #91356 üzenetére
ha francia pörkölés,gondolom szegedről van.avval pedig szerintem menni kéne.melyik fajták?
-
yazoo1
tag
válasz RetepNyaraB #91356 üzenetére
Irtam pü.t
Ja,DM es desztvizzel készîtem+lágy csapvíz vagy ásványvíz:4:1 hez..[ Szerkesztve ]
-
vicces1
aktív tag
válasz RetepNyaraB #91353 üzenetére
Adj időt magadnak, én 1 hónapot adtam magamnak, és tanultam, aztán egyre jobb lett.
Pedig yirgával szop@ttam magam nyitásnak, az úgy elég necces volt, mélyvíz.Azért célozz meg egy közepes pörkölést inkább, de klasszik vonalon, vagy ha sötétebb akkor pl. PallYotz Sicilia az nem lesz savas alacsonyabb hőfokon se, meg sehogy.
És az elején még ne erőltesd a szimpla kosarat, nem muszáj 40gr körül csapolni a duplát se, főleg a sötétet, sőt egy dupla risztrettóban abszolút nem lesz sok koffein, főleg ha magasan termelt arabica. Meg a koffein eleve a csapolás közepe, vége felé jön inkább. Magyarul az 1:1 arányú ristrettóban elhanyagolható mennyiség van.Weinmaker pl. aki nagy szimpla ivó. De gondolom kellett pár próba mire belejött.
Szóval dupla kosár, ne sajnáld a kávét! Aztán később esetleg.Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
kisati748
csendes tag
Sziasztok! Hátha érdekel valakit.
Van kettő kávédarálóm a Super Jolly nagyon szép állapotban van, egész jó állapotú gyári 33M késekkel. 95e Ft
A Mazzer Stark 900 Wattos és 900-as fordulatszámon forog az is 95e Ft. Érdeklődni privátban."Valójában minden semmilyen. Mindig attól lesz valamilyen, amiért te azt hiszed, hogy olyan amilyen."
-
weinmaker
őstag
válasz vicces1 #91359 üzenetére
Ilyen jelzőt sem kaptam még.
Igazából semmi vudu nem kell hozzá, inkább eszköz. Kell egy LM (la marzocco) szimpla kosár, egy szűkítő, amivel a kávé csak a középső mélyedésbe hullik, és egy ehhez való tömörítő. És annyira egyszerű, hogy bármelyik gyerekem csípőből készíti a kávét.
Sosem értettem, hogy miért van ennyire túlmisztifikálva.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
BBéci
titán
válasz weinmaker #91362 üzenetére
Szerintem is tök egyszerű a szimpla készítés, előnye, hogy nem muszáj hajszál pontosan méregetni a babokat, semmi gond, ha 1-2 grammal több kerül a szűrőbe. Ezért feleségem sosem használ mérleget, legfeljebb kerül őrlemény a kiszélesedő részbe is. Ha véletlenül túl sokat darál, megnyomkodja a nagyobbik tamperrel is.
Helyesen: ugyanígy, ugyanúgy, ugyanilyen, ugyanolyan, ugyanez, ugyanaz, stb. Egyelőre, vagy egyenlőre? Takarítani vagy tisztítani? Nem mindegy!
-
soldier2
őstag
Nekem csak a Vst 7g és klónjaival sikerült értékelhető szimplákat húzni, konzisztensen csak 41mm tömörítővel és tampersegéddel. Ha így használod még érzékenyebb a mennyiségre mint a dupla szűrő. A sacc/kb töltesz középre, majd max tömörítesz ott is ahol már nincs szűrő jellegű olaszos lazaság csak az olaszos (lazasággal) pörkölt kávéknál ok. És mielőtt olyan vád érne, hogy lenézem az olasz kávét, a következő rendelés fél kg Bellardi lesz
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
72lakiluk
tag
Tegnap bontottam a németektől korábban rendelt Vicci Gold -ot. Röstgrad 5/2 jelölésű. Ennek ellenére olajosan csillogó fekete szemek néztek rám a zacsiból Amúgy kellemes étcsokis és semmi kesernye. Csak ha vki rendelne a kaffezentrale-ról. Eddig is gyanítottam, hogy a kávéknál levő ötös skálának ( pöri, erősség stb. ) kb semmi értelme nincs
-
korte73
csendes tag
Sziasztok!
Milyen kézi őrlőt érdemes venni az AVX kínálatából? Kotyogóshoz kellene, nagyjából heti egy-két alkalom használat. -
Csabszin
csendes újonc
Az emberek keresik az újdonságot. Az Iberital nálam a múlté, csak nyöszörögni tudott a keményebb baboktól-szuper mérnöki alkotás, háborúban hadieszköz lehetett volna.
Fragolától van egy Mazzerem, ez már kivégzi a keményebb babokat, de mérnökök itt is kiemelkedőt alkottak: a garaton fennakad a cucc, újra kell indítani, hogy még kileheljen egy grammot, a finomság beállítás mint Frédi-Béniben és ha kicsit arrébb mész vizet iszol, ha errébb, alig folyik át...Mazzer SJ, GC2018+PID, kézi pörkölő "szita" házi fedővel, gázláng-elosztó
-
72lakiluk
tag
válasz Csabszin #91370 üzenetére
A garatsöprés nem zavar egyáltalán. Viszont így, hogy kétféle kávét iszok egy nap, a tárcsa eltekergetése valóban problémás nálam is. Ezért kellene nekem is egy kézi a SJ mellé és akkor nem basztatnám a tárcsát, csak ha új kávéra állítom be Én inkább arra felé hajlok, hogy legyen rövidebb az a dupla, minthogy gyorsabban jöjjön le, ezért inkább alultekerem az állítót. Annak szoktam örülni, amikor egy olaszosabb és egy világosabb gyümölcsösebb szemest kb. ugyanott kell darálni, mert akkor 1-2 hétig nem állítom el.
-
BBéci
titán
válasz soldier2 #91364 üzenetére
M szimpla kosár szűk részébe.
Megrögzötten olasz kedvelő vagyok, 6 éve ugyanazt veszem, 3-4 év kísérletezgetés után kötöttem ki ennél. Félévente egyszer 250-500 g egyéb fajtát kipróbálok, ha éppen szembejön velem. Ebből látszik, hogy nem vagyok igazi ínyenc. De amit elkészítek, annak perfektnek kell lennie. Pici ellentmondás, hogy nincs a gépben PID, de egyszer, valamikor lesz.Helyesen: ugyanígy, ugyanúgy, ugyanilyen, ugyanolyan, ugyanez, ugyanaz, stb. Egyelőre, vagy egyenlőre? Takarítani vagy tisztítani? Nem mindegy!
-
Csabszin
csendes újonc
válasz Csabszin #91370 üzenetére
Kiváncsiságból kimértem egy szimplán, mennyit tudok kinyerni 9 gr-ból: 8,9-et! Ebben persze volt előtte lévő adag is gondolom, de direkt két szimplával próbáltam egymást követően az arányok kedvéért. Gondolkodom egy mobil készleten sátorozás esetén és az jól jönne a különböző kávéknál otthon is valóban.
Mazzer SJ, GC2018+PID, kézi pörkölő "szita" házi fedővel, gázláng-elosztó
-
freaghill
őstag
Van itt a topikban szombathelyi? Rendelnék paljoctól, és együtt rendelhetnénk, így csökkenne a pk.
Vagy ha valaki tudná, hogy itt esetleg lehet valahol kapni, az is frankó lenne :)
[ Szerkesztve ]
-
BBéci
titán
A szimpla szűrőbe 14-15 grammot Parci javasolta, amikor azzal nyűglődtem, hogy a dupla szűrő/19-20 g nem fér bele a csészémbe. Kipróbáltam, cirka három éve az nálam a sztenderd eszpresszó.
Helyesen: ugyanígy, ugyanúgy, ugyanilyen, ugyanolyan, ugyanez, ugyanaz, stb. Egyelőre, vagy egyenlőre? Takarítani vagy tisztítani? Nem mindegy!
-
soldier2
őstag
válasz Csabszin #91370 üzenetére
"a garaton fennakad a cucc, újra kell indítani, hogy még kileheljen egy grammot, a finomság beállítás mint Frédi-Béniben és ha kicsit arrébb mész vizet iszol"- ezeket nem adagonkénti őrlésre tervezték. Niche Zero a te darálód, vagy egy HG-1.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
konzumpro
senior tag
válasz 72lakiluk #91368 üzenetére
Mindenki kézire vált meg Flairre?
Éjjel találtam tejgőzölőt az angol ebayen, 90e körül, így már kijön egy otthoni pepecselős szett 280e körül:Flair Classic Bundle Set 75 000,00
Nyomásmérő szett 17 000,00
Z1 Presso JE-Plus italmill* 85 000,00
Mi Smart Kettle 12 900,00
Dualit tejgőzölő 91 000,00
280 900,00*mordori bemutató darab
-
vicces1
aktív tag
Ha valaki társulna velem vehetnénk párban 1z presso jx-pro-t így darabja csak 55ezer.
Bár van egy bemutató db is ugyanennyiért, de én nem szeretném azt amit az öreg összetaperolt. - de csak mert én nem vagyok elég PC (píszi)Amúgy nem váltok flairre és a SJ-t sem adom el, pont most álltak be, koptak be a kések.
Évekig nem kell hozzányúlni, csak takarítani pár hetente, az meg úgy 300másodperc.[ Szerkesztve ]
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
veterán
Urak!
Hamarosan megyek a kávékért.
Kérdés pedig, hogy Balázsék kávéjához képest, milyen őrlés kell a következőknek.
Choco Madness
Spicy Italy
Java Mix
Etióp yirgacheffe
IMS 18/22, és hány gr kb?Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
veterán
Persze tudom.
Aki ivott már mindkettőből, az csak tudja nagyjából, hogy finomabb, vagy durvább őrleményt kér.
Mondjuk egy starfish- choco madness. + IMS szűrőt is sokan hasaználak, gondolom saccperköbö ezt is lehet tudni.
A heti lottószámok picit nehezebb dió.[ Szerkesztve ]
Legfrissebb Banggood, Geekb, Ali kuponok: https://t.me/kinabolrendelek
-
72lakiluk
tag
válasz Silent77 #91390 üzenetére
Ha megmondod mi a 'Balázsék kávéja' és milyen őrlő, akkor nagyjából azért tudok tippeket adni annyit biztos, hogy fel vagy le vagy hány ricni ide vagy oda. De pl. a mennyiség az én maroktamperem állásához van belőve, a kosár nálam is ez.
Közben írtad, tehát a Starfishez viszonyítva.
[ Szerkesztve ]
-
-
Szabász
csendes tag
válasz Silent77 #91390 üzenetére
Ha ez segít, darálóra nehéz mit mondani, én csöpögősen indítóm, hosszabb lefolyással!
Choco Madness 19g, 89-90C 25-30ml csapolás, de presszónak is mehet 45-50ml nagyon finom csokis íz, egyik kedvencem!
Spicy Italy 19g, 98C, 35-40ml csapolás, étcsokis íz, jól bemelegített gép! Alacsony hőfokon 89-90C, presszóra csapolva, citrusos utóíz.