- Az USA vizsgálja a RISC-V kínai terjedésének kockázatát
- Kicsit extrémre sikerült a Hyte belépője a készre szerelt vízhűtések világába
- Egészen nagy teljesítményspektrumon fedné le a mobil piacot az AMD
- Kihívás a középkategóriában: teszten a Radeon RX 7600 XT
- Már a Sparkle is jegyezhet fehérbe öltöztetett videokártyákat
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Kicsit extrémre sikerült a Hyte belépője a készre szerelt vízhűtések világába
- Milyen egeret válasszak?
- Kihívás a középkategóriában: teszten a Radeon RX 7600 XT
- Kormányok / autós szimulátorok topicja
- Hobby elektronika
- LG 34GS95QE-B: OLED paneles, ívelt gamer monitor
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- Modern monitorokra köthető 3dfx Voodoo kártya a fészerből
Hirdetés
-
Toyota Corolla Touring Sport 2.0 teszt és az autóipar
lo Némi autóipari kitekintés után egy középkategóriás autót mutatok be, ami az észszerűség műhelyében készül.
-
Agyi chipes gyártóba fektetett a kriptocég
it A Tether 200 millió dollárt fektet a Blackrock Neurotech agyi chipes vállalatba.
-
Május 7-én bulit tart a Huawei
ma Méghozzá Dubajban, ahol új termékek várhatók. Ezek a Watch Fit 3 és laptopok lehetnek, a Pura 70-es telefonok maradhatnak Kínában.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
dozó
tag
válasz bacsi2 #123950 üzenetére
[Ez] kellet volna a rúgó helyére, és itt tudtál volna venni egy darab szilikon csövet is pár száz Forintért, a rugót azt mindig cserélheted majd, ha elgyengül, mert az a rugó elfog, és akkor már nem lesz 9-bar nyomás, az állítható OPV-t meg csak beállítod.
De mindenki úgy oldja meg ahogy akarja. -
zolnagy
őstag
válasz bacsi2 #123950 üzenetére
Vagy úgy, szóval ebben az új verzióban van olyan is, ami nem a víztartályba vezeti vissza az OPV eldobott vizét? Akkor hova, a csepptálcába?
Fragola bemutatóján azon úgy látszik, hogy a víztartályba vezeti vissza: [link]
De akkor amúgy hogy jön ide a 3járatú lefúvató csöve? -
LazacX
tag
Tudnátok ajánlani Nyíregyházán kávézót? Az mindegy hogy olasz vagy újhullámos.
-
Serpenthelm
csendes tag
Csak nekem volt újdonság, hogy a Robot kezébe bele lehet tenni a hozzá adott tampert? 🙈
-
p.lac
tag
válasz Serpenthelm #123960 üzenetére
Igen, de sok értelme nincs, mert tampernyél nélkül messze nem az igazi a tamper, nyéllel pedig nem tudod a kezébe adni.
-
hoffman_
nagyúr
hülye kérdés Mini, SJ és Őrnagy tulajokhoz. Ti hogy állítotok pontosan presszót? sok szó éri a kéziket, amik nem tudnak 20 mikor alá vagy akár 12 mikronra menni a lépésekben, ezért sem ajánlott a JX-em presszó fókuszra. ehhez képest nekem a SJ-n lévő (itt is elterjedt) évgyűrű 10-es skálát ad, ezen kb 0,5-1 köztt szoktak jönni a presszó shot-ok. még csak nem is 1/8-ad, ami a mondás volt, kb 5-10% a presszó tartományom. arról nem is beszélve, hogy kétszer ugyanoda nem tudom szinte belőni.
ezen hogy lehet konzisztensen állítani, Nektek mi a titkotok, ha van?
reggel húztam párat a fagyóból a CM Uddey-n, próbálkoztam JX-en és SJ-n is. a JX-en simán befullasztottam kettőből is, túl finom lett, 70-90s shot lett mindkettő 18g --> 30g esetén. ami poén, hogy a SJ-n jobban elkaptam, ott 18,5g --> 30g 50s volt, erről a kép izgalmas, de a hosszabb shot a JX-el (ami már kicsit meg is égett szerintem) valahogy finomabb volt, egy picit test meg gyümölcs előbújt. egyik sem volt jó persze : D
ui.: nektek irreleváns infó, hogy nem tettem le a kreámia mániáról, most a vágyam, hogy sikerül behúzni egy pár kezemura alkotást - de addig is, ajánlom a kkdesing-t, folyamatosan bővül a macskás setup nálunk, már lassan be se férnek a szekrénybe, legjobb : )
[ Szerkesztve ]
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz hoffman_ #123963 üzenetére
Az őrnagyot simán szopás állítgatni, világos. Picit odébb még hagyján, ott csak annyi a bibi, hogy vagy átkergetsz rajta egy duplát és kidobod, vagy az előző állítás maradéka keveredni fog még két shot erejéig az újjal és hamis eredményt ad. De kétszer ugyanabba a folyóba lépni reménytelen én egy nagyot szoktam rajta nyitni felfele és onnan visszazárva megpróbálom ott elengedni, ahová szánom. Mondjuk úgy hogy jóindulatú 60%-ban sikerül
Lehet, hogy az állító stift radikális hosszabbításával nőne egyrészt az erőkar, másrészt kisebb lenne az elmozdulás a központon és így pontosabban lehet piszkálni. Valami matekos (geometrász) arc majd megfogalmazza szépen. Én kegyelemkettes vagyok.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
DG790401
tag
Kedves Mindenki!
Èrdeklődni szeretnèk, hogy kinek mi a vèlemènye az országszerte szervezett ès bizonyítványt adó barista kèpzèsekről! Èrdemes elvègezni? Ad-e elég rutint arra, hogy esetleg a szakmában dolgozhassak kèsőbb?
Köszönöm -
RetepNyaraB
veterán
válasz DG790401 #123965 üzenetére
Rutint a munka ad, nem egy legjobb esetben 30-40 órás képzés. Viszont a fejedben akár már meglévő tudást azt szépen rendszerezheti, belelátsz kicsit az ipari környezetbe, dolgozol rendes gépekkel. Ha jót találsz, mindenképp érdemes. Viszont sok alibitanfolyam kering, ez is nyilvánvaló. Válogass gondosan.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
#98690560
törölt tag
válasz DG790401 #123965 üzenetére
Nekem van 2 barista bizonyítványom, mellette voltam cupping és latte art képzéseken is, abszolút megéri és ajánlott, rengeteg fontos infót ad, stabil alapokkal. Amit erősen javaslok, hogy a Bestmixer stintű sulikat messzire kerüld, rettentően pocsék és szakmaiatlan a képzésük. Én személy szerint olyanokat ajánlanék, akik pl pörkölnek is, van tapasztalatuk is. Molnár Attila a One Eleven-től csinál képzeseket, rendkívül profi, aztán Barista Akadémia például vagy a Barista Campus akit nagyon ajánlok kipróbálni.
-
kmarci25
veterán
válasz DG790401 #123965 üzenetére
Jó kérdés, ezeket én is néztem, de vannak fenntartásaim. Egyszer voltam kovászos kenyér készítő tanfolyamon. A 2,5 óra utolsó 20 percében volt szó a kovászról, amiről az előzetes olvasmányaim alapján több fogalmam volt, mint az előadónak.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
RetepNyaraB
veterán
válasz kmarci25 #123974 üzenetére
Vannak jók, lásd feljebb.
Én CEC-ben voltam 4 naposon, szerintem az is alapos, noha elég stabilan a Hoffmann kávés könyvére épülő szerkezet. Filterre jutott kevés idő koncepciósan, ez az egy kis negatívum. De nem maradt ki, csak azt aztán bőven lehet(ne) cizellálni."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
MODERÁTOR
válasz koxkids #123973 üzenetére
Ha az a cél, hogy baristaként dolgozz akkor a 4 napos az a belépő minimum. Latte art tanfolyamra pl csak Szathmáry Dórihoz mennék. Mondjuk az már erősen advanced level.
Az 1 napossal az a baj, hogy nagyon sok dolgot csak érintőlegesen mond el vagy épp sehogy. Amúgy a madalé nagyon jó, a one11 szintén. -
#98690560
törölt tag
Szerintem ha valaki otthon presszózik és itt van a fórumban is, annak felesleges egy pár órás home barista képzésre befizetni, ahol kb elmondják, hogy Kaldi a kecskepásztor és arabika meg robuszta. A komolyabb, professzionálisabb barista képzések, több alkalommal, kis csoportokkal sokkal több plusz infót tudnak adni, őrlőállítástól a kóstolásig, én mindenkit csak bátorítanék, hogy csinálja meg, ha érdekli a téma.
Latte artot nekem Tuboly Fanni oktatta, 5 óra tejhabozás megállás nélkül, hát 1-2 hétig utána rá sem bírtam nézni a cappucinora, de legalább tudok hattyút önteni
És ha már OneEleven, a Ruanda Macuba filteren valami mesés, az egyik legjobb v60 élmény az utóbbi időkben, ajánlom kipróbálásra! -
kmarci25
veterán
válasz RetepNyaraB #123975 üzenetére
Az új Hoffmann könyvet meghozta a Mikulás, már abból is egy csomó mindent tanultam, tanulok. (Most jön a presszó rész.)
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
home.barista
kezdő
Fiorenzato beszáll a kézi őrlők piacára, de síktárcsás őrlővel (58 mm): https://pietrogrinders.com/en/
https://www.youtube.com/watch?v=ZCUzjjqB6Ew&list=PLupXSaipSn6AChuXdoTTz1jfCUd-VvYjp&index=4 -
Cathfaern
nagyúr
válasz home.barista #123981 üzenetére
Hario Skerton felhasználóbarátsága, csak remélhetőleg jobb őrleménnyel
Szerk: 370 EUR pre-order ár? Nem igazán értem miért venne bárki ilyet pl. Fellow Ode helyett...
[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
válasz home.barista #123981 üzenetére
hát ez nekem eléggé tetszik egyelőre
(a fellow ode pöpec presszóra is? amikor utoljára néztem, akkor nem volt az)dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
p.lac
tag
válasz home.barista #123981 üzenetére
Köszönöm, hogy megosztottad, ez előtt nem volt tudomásom erről.
De ez a "bemutató" videó nagyon vicces. Ahogy önti mérés nélkül a ki tudja mióta felbontott kilós, sötétre pörkölt kávét az őrlőbe, majd ráteszi a daráló tetejét, amikor szól a haver, hogy elég lesz-e, majd kiönti, kevés, kell még kávé, de fel se merül az igénye annak, hogy megmérjék és prezentálják a betöltött mennyiséget, majd, hogy ebből mennyi őrlemény keletkezik a nagyon alacsony visszatartásúnak prezentált vertikális késeken való áthaladás után... ahogy láthatóan akadozik az őrlés még ezzel a sötétre pörkölt kávéval is, ahogy mozog a pulton, pedig meghallgattuk, hogy az őrlő mennyire much more ergonómikus... Még szerencse, hogy az ital cool, sőt, really good lett.
-
HÁZIGAZDA
válasz p.lac #123985 üzenetére
a fio azért szokott tudni őrlőt csinálni, de az tény, hogy túl kicsinek tűnik a cucc. onnantól, hogy nem táskába céloznak vele, azaz nem utazáshoz használatos jellemzően, jóval nagyobb kar kéne rá, és senkit sem érdekel, hogy nem lehet elhajtogatni. mehetne rá egy nagy és nehéz talp is, és akkor a helyén bírna maradni.
viszont 58-as síktárcsás, az azért valami (és gondolom ezért sem könnyű tekerni)
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
p.lac
tag
válasz bbuffy #123990 üzenetére
Pontosan
Valóban célozhattak volna a pultra, mint pl. az [Apex] (Mielőtt valaki belelkesedik, sajnos az Apex nem alkalmas presszóra, viszont állítólag nagyon jó filterre.)
Nagyon örülnék, ha rendben lenne a termék, de amit eddig tudok róla, az alapján nálam bukó mindennapi használatra.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz p.lac #123985 üzenetére
A két csávó valami végtelenül ciki, de viccesek. Csak ugye nem szándékosan. Az olasz az maga a főnök? Az egész bemutató 1 röhej. Ettől még a termék lehet jó, majd, egyszer. Ha kitalálják. Így nekem elsőre fullbukta szagú. A leeső, majd visszarakhatatlan tetővel, a két mágnes tartotta alj, a pöcsömnyi tekerő, amivel szerencsétlenkedik a rommá pörkölt bolti kávéján és még így is akad a cájg a kezében 🤦
Legalább nem drága. Ja, várj ööö..."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
RetepNyaraB
veterán
válasz RetepNyaraB #123995 üzenetére
Miért csinálja velem ezt a duplázást? Rém bosszantó. Szerkesztésre nyomok és ez lesz
Ui. Végignéztem. A kopasz az valami ütnivaló. Ő ki? Az olasz legalább olasz, de a másik, ccc...
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
qvik27
tag
válasz RetepNyaraB #123995 üzenetére
Háát... Ha én lennék a Fio PR vezetője, ezt q gyorsan töröltetném,még a nagyobb keresők adattócsáiból is.
Az ergonómiáról és a mérnöki parádézásról is elszomorító a véleményem. Ez valami elkeserítően pocsék.
Remélem, könnyen újrahasznosítható, mert vsz.egy ilyen konstrukció csak úgy kerüli majd el a kukát, ha mellé dobják.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
Flashback
addikt
Tricolate nagyon mozgatja a fantáziámat.
Viszont szerintetek reprodukálható hasonló eredmény egy aeropressel?
Ötlet: Nyitva hagyom az aeropresst a tetjére rakok egy dupla presszó kosarat hogy jó legyen a víz eloszlás. Az átmérők alapján kb 7gr kávé kell bele és 140 víz.
Valaki próbálta már?[ Szerkesztve ]
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
HÁZIGAZDA
válasz qvik27 #123997 üzenetére
azért én csak megnézném a terméket, mielőtt ennyire biztosan eltemetem. vannak gyanús jelek, ebben egyetértek. eleve nem csípem a funkció rovására túldizájnolt cuccokat. de várjuk ki a végét, ha használhatatlan, a piac beárazza majd.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- PlayStation 5
- Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
- The Division 2 (PC, XO, PS4)
- Android játékok topikja
- Samsung Univerzum: Az S23-at is megbabonázta a Galaxy AI
- Épített vízhűtés (nem kompakt) topic
- Bugok, problémák a PROHARDVER lapcsaládon
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Milyen autót vegyek?
- World of Tanks - MMO
- További aktív témák...
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek