Új hozzászólás Aktív témák

• #1813 zoltanz nagyúr Timocicu #1812

  Új Válasz 2009-12-28 16:09:44 #1813

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz Timocicu #1812 üzenetére

  A villanytűzhelyt is hasonló okok miatt, nekem igényesebbnek tűnik nem piszkolódik úgy, mint egy gáztűzhely, könnyebb takarítani is mutatósabb is.
  Nem kötelező megfogni mindent ha fölérakja a kezét 1-2 cmre és hozzáad képzeletben 10-20 C fokot és kész.

• #1811 zoltanz nagyúr rii #1807

  Új Válasz 2009-12-28 13:05:00 #1811

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz rii #1807 üzenetére

  Addig pirítsd a rizst amíg olyan 80-90 C fokos nem lesz, rakhatsz bele hagymát egészben is. Ha kész lazítsd fel egy villával pl.

  Otthon is szeretek enni, de jó étteremben is csak steril tiszta legyen, WC tisztaság, stb, pl szeretem a grillsütőlapon készült ételeket, mert azokat könnyű tisztántartani, és kúltúráltan is néz ki sztem. Otthon is a villanytűzhelyt kultiválom is frankó.

• #1805 zoltanz nagyúr rii #1804

  Új Válasz 2009-12-23 21:20:40 #1805

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz rii #1804 üzenetére

  Én max 7 napon belűl felhasználnám, de elötte nézd meg a szagát, ha egy kis öblítés után is van rossz bukéja akkor kuka.

• #1803 zoltanz nagyúr rii #1802

  Új Válasz 2009-12-23 20:41:15 #1803

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz rii #1802 üzenetére

  Fagyasztva fél év valamint van néhány féle amit 1 év. Kiolvasztás után fel kell használni amilyen hamar csak lehet, én egy héten belül felhasználom általában.

  philoxenia

  Inkább a romás konyha nekem túl sokféle fűszerből áll azért nem tetszik, már nem lehet érezni a harmóniát, sztem.

• #1790 zoltanz nagyúr Timocicu #1789

  Új Válasz 2009-12-15 09:38:21 #1790

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz Timocicu #1789 üzenetére

  Mért mi a külömbség a paprikás és a pörkölt között, az elöbbiben több tejföl/tejszín van. Nem tudom a kettő között van így valahol, ízlik.

• #1787 zoltanz nagyúr Timocicu #1786

  Új Válasz 2009-12-15 09:05:36 #1787

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz Timocicu #1786 üzenetére

  Persze főzőtejszínre gondulok, nem édesre, olyasmi mint a tejföl csak teljesen más.

• #1785 zoltanz nagyúr philoxenia #1779

  Új Válasz 2009-12-14 22:38:10 #1785

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz philoxenia #1779 üzenetére

  Mondjuk én nem rakok mindenbe vegetát hasonlókat, babérlevelet, agyonfűszerezve, amolyan romásan főzni... Igaz így több időt igényel, jóízűre beállítani az ételt, de megéri.
  A húst szokták forrázni is azthiszem ha túl marhahús aromás pl.

• #1781 zoltanz nagyúr philoxenia #1779

  Új Válasz 2009-12-14 22:05:54 #1781

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz philoxenia #1779 üzenetére

  Na márt ezt is tudom, köszönöm, amúgy igen sok paradicsommal szoktam készíteni és csak friss alapanyagokból lehetőleg. Nekem hál isten ritkán sok a a savam eszek mindent mint a güzü.
  Piát egyedűl a gyümilevesben szeretem pl valami likőr cherry brandy vagy hasonló.

• #1776 zoltanz nagyúr philoxenia #1769

  Új Válasz 2009-12-14 20:05:26 #1776

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zoltanz

  nagyúr

  válasz philoxenia #1769 üzenetére

  Én sem rakok bele majorannat, vörösbort sem, rakok bele viszont őrölt köményt is. Aztán néha pikánsan csinálom több csípős fűszerpaprikával, van amikor nem és egy kevés tejszínnel.

  Ui: A fűszerpaprikával vgyázni nem az elején belerakni mert megkeseredhet állítólag.

Új hozzászólás Aktív témák