- Igencsak szerény méretekkel rendelkezik az Aetina Xe HPG architektúrás VGA-ja
- Miniképernyős, VIA-s Epomaker billentyűzet jött a kábelmentes szegmensbe
- Különösen rendezett beltér hozható össze a Cooler Master új házában
- A középkorra és a pokolra is gondolt az új AMD Software
- Új gyártástechnológiai útitervvel állt elő a TSMC
- Kormányok / autós szimulátorok topicja
- Vezetékes FEJhallgatók
- TCL LCD és LED TV-k
- Adatmentés - HDD - SSD - Flash
- Xiaomi Mi Box androidos médialejátszó 4K és HDR támogatással
- AMD Navi Radeon™ RX 6xxx sorozat
- Milyen alaplapot vegyek?
- Rendkívül ütőképesnek tűnik az újragondolt Apple tv
- Milyen TV-t vegyek?
- Androidos tablet topic
Hirdetés
-
Olcsó 5G-s ajánlatot nyújt a Realme Indiának
ma Megérkezett a Realme C65 5G, az első készülék a MediaTek Dimensity 6300-zal.
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
-
Rossz üzlet az EV-kölcsönzés
it Küszködik az EV-kölcsönzés miatt a Hertz Global, még több EV-t adnak el.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
senior tag
válasz #72961024 #113598 üzenetére
Ezt vedd, szerintem ez a legjobb minőség. De ez 58 mm-es szűrőre jó. Vettem avx-nél más fajtát, de csapnivalóan sz@r a minősége ehhez képest és nem volt sokkal olcsóbb.
Be kell vizezni és “rátapasztani” a szűrőre, majd szépen be igazgatni . Többször használható.[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
hogyaza
csendes tag
-
general
addikt
válasz sz.zs. #113601 üzenetére
Visztula is.
Sztem lemaradt a link. Én benedvesítem és így finoman ráteszem a kávé tetejére a portafilterben, beleformázom. De lehet rosszul csinálom. Szép egyenletes lesz a pogácsa, lefolyásban semmi különbséget nem tapasztalok. (csak pozitívat, mert nincs csatornásodás)
-
norby_42
aktív tag
válasz adriankoooo #113588 üzenetére
Mit mondjak? Elégedett vagyok vele, ízben érezhető volt a váltás, de csak kis kézik voltak, meg egy Graef.
Világos pörkölésnél azért kapaszkodni kell, de egy átlag pörkölést erőfeszítés nélkül lehet tekerni. 15 g kávé 15 tekerés, figyelni kell a statikus töltődésre (pár csepp víz) és akkor 0 marad benne.Eat pasta, run fasta
-
HSM
félisten
válasz sz.zs. #113605 üzenetére
Meg tudom erősíteni, hihetetlenül hasznos technika. Amióta én is használom (itt olvastam, ezúton is köszönet érte a sok egyéb jó tanács mellett ), patyolat tiszta a felsőszűrő, elég vegyszer nélkül visszaöblíteni pár havonta. Főzés után mindig kiengedek átmosni egy pici (talán 5-10ml) vizet, a szűrő használat mellett ilyenkor alig látok viszont pár apró szem kávét.
Nekem amúgy 100db-os Joe Frex márkájú van, működik, de mást még nem próbáltam. 2-3db-ot szoktam egymáshoz tapasztani a vízzel, úgy hamar eltakarítva egész sok kávét kibír.[ Szerkesztve ]
-
lszlfrng
csendes tag
válasz hoffman_ #113584 üzenetére
Én mégis a Daniel féle, drága megoldásra szavaznék, mert az hozza az elvárt eredményt.
Nekem mazzer minin e van, eredeti tölcsérrel és pumpával tuningolva, de néha macerás kiszedni belőle a "single" adagot. Leírom a tapasztalatom:
- ha darálás közben pumpálsz akkor minden a tölcsér falára tapad, mert statikus töltést nem tudja a rács leszedni
- darálás végén, forgó késsel a pumpálás hozza a legjobb eredményt, de a rács mögé szorul így is sok kávé amit a pumpa nem tud kinyomni, ezért ecsetelni és piszkálgatni is kell
- az ecseteléshez le kell szedni a tetőt piszkálgatni a rácsot, meg a tölcsér belsejét +tetőt belsejét is le kell porolni.
- reggel első darálás könnyebben kijön
- daráló szétszedése és tisztítása után eltűnik jó pár gramm kávé, de ezek töltik ki és szigetelik le a felesleges teret
- a mazzer beállító menete nem zár hermetikusan, ezért átenged valamennyi porkávét, de szilikonzsírral lehet tömíteni.Szóval ez is tud rémálom lenni, de legalább ugyan azt a kávét kapod amit beöntöttél.
Ezért mondom, hogy a Daniel megoldása jónak tűnik. Én is gondolkodtam rajta, de a minivel nem tervezek hosszú távra, mert nem térülne meg a befektetés.
[ Szerkesztve ]
-
bigmasterg
addikt
válasz hoffman_ #113587 üzenetére
Pedig a sepregetés is nagyjából annyi effort, mint a fújás, sőt lehet kevesebb és úgy tutira nem megy olyan helyre kávé, ahova nem kellene. (pl elektronikához) Két mozdulat a garatnál és kész, na az allground-ot többet kell pumpálni és mivel nem látod, nem lehetsz teljesen biztos benne, hogy maradt-e még, vagy nem.
Az allground-hoz lenne jó valamilyen alternatív, 3d nyomtatott cső, ami a garattól jön ki, ezzel kiküszöbölva a gyári problémáját (van benne egy perem, ahol meg tud állni a pangó), de ilyet seholsem találtam. Sajnos itt az érintőkijelző miatt pedig nem férsz hozzá a garathoz.
-
fragola.6035
aktív tag
válasz lszlfrng #113608 üzenetére
A Mazzer varázsa pont az, hogy másfél másodperc alatt tisztára lehet söpörni a garatot egy kiskanál nyelével, vagy bármivel, utána kb. 0 gramm a pangó. Minek pumpálni, meg hasonló f.szságokat csinálni?
Az a Daniel féle kacat pont a Mazzer egyik legjobb tulajdonságát öli meg.
Mazzert pumpálni pont semmi értelme.[ Szerkesztve ]
https://caffe35.webnode.hu/
-
konzumpro
senior tag
Én egy nyomásfokozós kosarat használok egy plusz karban hogy lazán felrakva és főzés közben lazítgatva kimossa a maradék zaccot a felsőszűrő környékén. Van műanyag fejmosó kis szilikon betétekkel tizenezerért, lehet hogy lehetne nyomtatni is hasonlót, bár nem minden műanyag bírja a hőt.
A papír nálam nem javított az ízeken, bár lehet hogy csak hőfok kérdése.
A hamarosan érkező precízebb tamperben bízok még, hogy majd javít a kosár oldalára tapadás megszüntetésében, az okozza nálam most a legtöbb koszt. -
Cathfaern
nagyúr
válasz general #113573 üzenetére
Legnagyobb érv a kancsós cuccok ellen, hogy befolyásol(hat)ják a víz PH-ját, ami ha benne ül az espresso gép fém részeiben, akkor gondot okozhat. Vízforralós esetben ez ugye nem probléma. Másik gond lehet velük, hogy ahogy használódik, változik a szűrés erőssége is. Azt nem tudom megmondani ez gyakorlatban mennyire probléma, direkt összehasonlítást nem csináltam, érzésre nekem nem probléma.
Ízben nálam drasztikusan jobb, mint a csapvíz. Britta-t próbáltam még, annál BWT mg2+ egyértelműen jobb volt.
Azt nem tudom megmondani kevert / fecoter vízhez képest milyen, még nem vettem rá magam, hogy nekiálljak azokkal kísérletezni -
Nutra
tag
DM víz mától 649Ft
-
senior tag
válasz fragola.6035 #113610 üzenetére
Ez így van!
lszlfrng: nekem első dolgom szokott lenni ha egy Mazzer a kezeim közé kerül, hogy azt a rácsot eldobom jó messzire!
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
K1nG HuNp
őstag
ismerősömmel megkóstoltattam a 30g kávé 500ml víz pour overemet és neki az volt az első reakciója, hogy túl híg. én ezt tisztán magában egy egész bögrével szoktam inni (szoval egyszerre 2.5-3 decit). Most nekem van rossz képem arról, hogy egy bögre kávé pontosan mit is jelent vagy ő van espressohoz szokva vagy amúgy pl egy erősebb roast a v60ból is feketébb kávét eredményez (most egy light roast volt lefőzve)
(raw_item.get("pk").unwrap().as_s().unwrap().to_string()).split("#").collect::<Vec<&str>>()[1].to_string()
-
HSM
félisten
válasz lszlfrng #113608 üzenetére
Rémálom...
Gyakorlatilag minden leírt gond megoldódik, ha nincs ott a tető és rács, és egy ecsettel valamint garatsöprés után ráindítással kitakarítod. Gyors és hatékony módszer.#113611 konzumpro : Én egy ~200Ft-os gumi "vakszűrő" betétet használok, tökéletes a kb. havi 1 visszaöblítésre. A papír nálam sem az ízen javított elsősorban, hanem hogy nem gyűlik össze egy óriás adag zsíros gané a felsőszűrő környékén. 1-1 alkalommal előfordul, hogy elfelejtem belerakni a papírt, utána egy takarítás is szörnyű, mi jön ki... A háromjáratú szelep olyankor szépen beszippant mindent oda a pogácsa tetejéről.
A kosár oldalára tapadás ellen nekem a dupla tömörítés vált be, tömörítek, majd határozottan, de nyilván azért érzéssel odakopogtatom a kosarat a szilikon tampertartóhoz, akkor belehullik az oldaláról az őrlemény, azt még rányomom és jó is.
[ Szerkesztve ]
-
K1nG HuNp
őstag
válasz Cathfaern #113617 üzenetére
királyság, köszi.
még 2 darab kérdésem lenne a v60-al kapcsolatban. james hoffman technikaja nagyon bejövős, szerintem már begyakoroltam elég jól.
A hario mini millemen a 10 kattanás jó méretet ad kb a pour overhez?
valami menő kávét ajánlottok esetleg amit mindenképpen érdemes kipróbálni pour overhez (light roastokat csípem)(raw_item.get("pk").unwrap().as_s().unwrap().to_string()).split("#").collect::<Vec<&str>>()[1].to_string()
-
kisati748
csendes tag
Ha már Mazzer, most készültem el vele:
[link]
"Valójában minden semmilyen. Mindig attól lesz valamilyen, amiért te azt hiszed, hogy olyan amilyen."
-
KVfun
csendes tag
Sziasztok!
Csináltattam Mazzer SJ-hez skála matricát, nyomdában fényes fekete alapon, fehér szöveggel. Mivel elkértek egy egyszeri "szerkesztési" költséget is, így az 1 db nagyon drágára jött ki, pár darabbal többet kértem (így is drága...). Szép kivitel, előre ki van vágva, méretpontos.
Ha valakit érdekel keressen meg privátban.[ Szerkesztve ]
-
-
-
konzumpro
senior tag
Épp megjött a precízebb 58.5-ös tamper, amit a géphez adtak 58-as lötyög és szinte lekerekített szélű játéktamper, az eddigi Sage/Graef tamperek jobbak voltak, úgy látszik a cseh Catler kapja a selejtet a kínaiaktól.
Ez a koppantós módszer bevált most már nekem is, sokkal tisztább, majd kipróbálom a papírt is megint, van egy adag vágva kávéfilterből. -
szalaib
csendes tag
Sziasztok, espresso gép vásárlás előtt találtam rá a topicra. Szeretem a kávét de már elgondolkoztam az itt olvasottak után, hogy vajon mikor ittam én vajon igazi espressot utoljára. Elolvastam az összefoglalót de azért nem teljesen tiszta ha épp nincs használtan valami jó gép akkor mit érdemes venni. Amit kinéztem : MPM MKW-08M. Erről van valakinek tapasztalata ? A cél így elsőre az lenne, hogy 70-80 körül beleférjek darálóval együtt.
-
lszlfrng
csendes tag
válasz fragola.6035 #113610 üzenetére
Nekem elég elítélőnek tűnik ez a válasz. Pozitívabb lenne ha azt írnád, hogy mit és hogyan kell jól csinálni ahelyett, hogy oltogatsz. Én szerintem az a f@szság ha valaki azt írja, hogy f@szság. Valakinek a sokévi munkáját meg kacatnak nevezni? Hát, te is kezdted valamikor.
[ Szerkesztve ]
-
lszlfrng
csendes tag
válasz sz.zs. #113615 üzenetére
Az nagyon jól jönne - nekünk kezdőknek - ha valaki írna ilyeneket: mit és miért csinál, hogy járhatóbb legyen ez a drága és rögös út.
Szóval kiveszed a rácsot amit én még nem mertem teljesen kivágni, de az is szolgál valamire nem?
Nekem a fedőn van a vezérlés ezért azt fent kell hagynom és így is (fél ráccsal) szétterül belül a kávé. Még a tetőre is jut és ecset nélkül nem boldogulok.Holnap kivágom a teljes rácsot és megnézem, hogy mi történik. A tetőtől meg megszabadulnék, de nem tudom hogyan lehet a vezérlést átalakítani. Hátha valaki tudja közületek.
-
stereofan
tag
válasz szalaib #113632 üzenetére
szia,
erről a csodagépről itt nem nagyon lesz tapasztalat.
inkább egy delonghi dedica gép sima kosárral plusz egy graef CM702 friss kavékkal, mindkettő bizonyított már, és árban is közelebb lesz az elképzelésdhez (akár használtan is, mert mindkettőből szokott lenni kínálat).
kezdésnek megfelelő.
ez a gép amit írtál kb. olyan tartalomra mint egy dedica, de a minősége/tartóssága nem ismert.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
stereofan
tag
válasz lszlfrng #113634 üzenetére
valamelyik mazzer electronic típusról van szó, adagonkénti őrléssel?
- nyugodtan szereld csak ki az rácsot (a tölcsér és a géptest között van)
- a vezérlést a fedélen hagyd meg, de a kiömlő söpréshez félre kell majd emelned.
- pár csepp víz menjen a babokra őrlés előtt
- felül a garatot lehet sepergetni, illetve az alsó nyílást is egy kisebb ecsettel, vagy kis műanyag kötegelővel
- egy-egy ráindítással, söpréssel nem sok marad bent, a tölcsért is körbe lehet söpörni, vagy megkocogtatni.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
senior tag
válasz lszlfrng #113634 üzenetére
Szóval az a rács a sztatikus feltöltődést hivatott megszüntetni, hogy ne tapadjon oda az őrlemény mindenhová. De nekünk - akik adagonként őrölünk - csak útban van a garatseprésnél. Ezért, hogy a sztatikusságot elkerüljük, darálás előtt vizezzük a babot (2-3 csepp egy dupla presszónyi adagra).
Na és a fedő. Nincs kényelmesebb (számomra legalábbis), mint egy Mazzer Electronic ebből a szempontból, hiszen darálok, amint végzett bal kézzel emelem a fedőt úgy, hogy az egyik ujjam az inditógombon van, garatot seprek jobb kézzel, ráindítok, megint seprek (tölcsért is) és kész.
Szóval kell az a fedő, ne akard átalakítani
szerk.: látom már leírta Attila[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
senior tag
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
hoffman_
nagyúr
sziasztok,
köszi Mindenkinek, sz.zs, fragola, lszlfrng, HSM, a sok hasznos tapasztalatot, érvet.
még mindig nem tetszik a tölcsér de tegnap este már lerendeltem, a motortakarót és ecsetet is ha ennyien vagytok mellette, ennyi rutinnal, egyrészt biztosan jó, másrészt meg én is keresem a pénzt, nem találom, az a 75k elfér jó kávébabban vagy Aeropressben, vagy bármi más értelmesben. ettől sajnos még a DW mód tetszik designban.
megnézem milyen lesz ez a setup, illetve a 3D nyomtatatott verziókat még lehet, hogy kipróbálom, de legalábbis ötletelek. igazából csak egy kicsi esztétikus csonk/mini tölcsér kellene nekem ami seperhető és nem 20x30cm.
van a Mazzernak egy gyári zacskó tartós megoldása, bár erről alig van infó (és 180usd mellett vicc ez is), valami ilyesmire gondolok, egy szélesebb gyári konzollal, ami takarja a garat melletti felületet. valamit lehet, hogy egyszer megálmodok ide.
egy szó mint száz, köszi! sokat segítettetek megint. az antisztati rácsnak utána néztem, kapásból elvetettem a korábbi írásaitok alapján.
ui.: arra van DIY tipp, hogy mivel mentek neki a tölcsérnek, hogy szép is legyen? villamos ember vagyok, dremelem épp nincs itthon, emiatt nem tervezek venni, de a fémfűrészemmel szerintem csak elcseszni lehet. rövid válasz: szerezzek dremelt?
[ Szerkesztve ]
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
K1nG HuNp
őstag
Mi a véleményetek az aeropressel készített nagyon erős (amennyire csak lehet espresso erosseghez kozelito) kávéről amelyet itthoni latte alapjának használnék? Nincs aeropressem csak v60am de innék jó lattékat itthon olcsón
[ Szerkesztve ]
(raw_item.get("pk").unwrap().as_s().unwrap().to_string()).split("#").collect::<Vec<&str>>()[1].to_string()
-
fragola.6035
aktív tag
válasz lszlfrng #113633 üzenetére
Elnézést!
Szóval a Mazzereket azért szeretjük már több tíz éve, mert igen pontosak, tartósak, és nulla a bennmaradó őrlemény pumpálás nélkül is.
Igen, az egy értelmetlen fejlesztés, mert pont a legfőbb előnye szűnik meg.
csináltam én már "gyári" tölcsért is, de elég magas a bekerülési költsége, ezért nem készült, csak 5 db minta, aztán elengedtem.https://caffe35.webnode.hu/
-
fragola.6035
aktív tag
-
lszlfrng
csendes tag
válasz sz.zs. #113637 üzenetére
(#113636) stereofan és (#113637) sz.zs.
Köszönöm a segítséget.mazzer mini electronic (potméteres)
Így negyed(!) idő alatt végeztem szemben a rácsos pumpálással.
Reggel egy perc alatt kivágtam a maradék rácsot, amelyre eddig úgy vigyáztam mintha a világegyetem sorsa függne tőle. A keretet még bent hagytam tömítésnek.
A kávé benedvesítésének mi a legjobb módja (spray, vizes kiskanál nyele, pipetta), eddig a kiskanalast használtam, de lehet, hogy nektek van jobb megoldásotok?[ Szerkesztve ]
-
lszlfrng
csendes tag
válasz JackFeryll #113648 üzenetére
Nálam a potméteres mazzer mini-e magassága, felső tartály nélkül 31.4cm körül van
Nem mm pontos, de 31-32cm között lehet a lábaktól függően.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kormányok / autós szimulátorok topicja
- Eredeti játékok OFF topik
- Vodafone mobilszolgáltatások
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Tippmix
- Hegesztés topic
- Vezetékes FEJhallgatók
- Bugok, problémák a PROHARDVER lapcsaládon
- Huawei Watch GT 4 - kerek karék
- További aktív témák...