Új hozzászólás Aktív témák

• #3985 krizmo_ Topikgazda pvt.peter #3984

  Új Válasz 2020-05-01 10:36:09 #3985

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  krizmo_

  Topikgazda

  válasz pvt.peter #3984 üzenetére

  Üdv,

  Többször volt már erről szó, nem lehet kovászos kenyeret kenyérsütőgépben sütni. Készítettél már kovászos kenyeret, egyébként? Javaslom sütőben készíts először, hogy kitapasztald milyen vele dolgozni.

  Szerintem, a magas hőmérséklet miatt nem alkalmas, mert ajánlott kb. 250 fokos előmelegített sütőben vagy sütő alkalmattosàgban sütni (előmelegített vasedény pl.).
  A kenyérgépet nem lehet előmelegíteni, és főleg nem magas hőfokra, üresen nem ajánlott befűteni.
  Valamint, szükség van gőzölésre is.
  Most hirtelen ez jutott eszembe, de ha visszanézed a hozzászólásokat korábban is írtam erről néhány gondolatot.

  [ Szerkesztve ]

Új hozzászólás Aktív témák