- Computex 2024: monstrumhűtő a DeepCoolnál (videóval!)
- Computex 2024: szimpatikus Montech billentyűzetek a porondon
- Computex 2024: háznézőben a Montech asztalainál
- Computex 2024: kompakt AIO-k és tápegységek a Montech receptje alapján
- Computex 2024: a Ducky klaviatúrái sem restek felülni az analóg vonatra
- Milyen HASZNÁLT notebookot vegyek?
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- AMD GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- TCL LCD és LED TV-k
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Milyen notebookot vegyek?
- Milyen TV-t vegyek?
- 3D nyomtatás
- Computex 2024: feltárta a Lunar Lake-et az Intel
Hirdetés
-
10 éve nem változott ekkorát a Netflix tévés appja
it A Netflix útnak indította a megújult tévés appját, amely az első nagy felújítást jelenti az utóbbi 10 évben.
-
Spyra: nagynyomású, akkus, automata vízipuska
lo Type-C port, egy töltéssel 2200 lövés, több, mint 2 kg-os súly, automata víz felszívás... Start the epic! :)
-
Computex 2024: szimpatikus Montech billentyűzetek a porondon
ph A vállalat egy olcsóbb fajta, két színben választható, vezetékmentes modellel és két érdekesen festő koncepcióval jelentkezett.
-
PROHARDVER!
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Mr.Csizmás #11651 üzenetére
Sokszor én is késsel csinálom, de nem mindig jó úgy, ill. nyitott vagyok az újdonságokra, így időnként kipróbálok ezt-azt.
-
attiati
veterán
Használtok rizsfőzőt?
Nektek is köpköd?
(Russel Hobbs)
Csatatér lesz utána minden -
Essejó
veterán
válasz attiati #11655 üzenetére
Van rizsfőzőm, de ritkán használom, nem igazán vált be.
Bármikor jobb rizst főzök egy fazékban, na pláne Kreol módszer szerint. Arra a rizsfőző képtelen, nem elég nagy hozzá az ibrik.Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?
-
Moleman
addikt
válasz attiati #11655 üzenetére
Nekünk a legolcsóbb Sencor van, általában csak egy kupica basmatit szoktunk főzni benne, úgy nem köpköd.
#11657 Essejó
Milyen az a kreol módszer?
Nálunk a karibi kókusztejes babos rizs a kedvenc, de csak olyan kajákhoz szoktam csinálni, amikhez illik tájegységileg, pl szárazabb jerk húsokhoz.
Legtöbbször egyszerűbb csak bekapcsolni a rizsfőzőt, mielőtt kész a kaja, egészen jó rizst csinál. -
Essejó
veterán
válasz Moleman #11658 üzenetére
A Kreol módszer. Kiméred a rizst, nem kell öblögetni szűrőben. Berakod egy méretes edénybe és a rizs mennyiségének megfelelő 6x-os mennyiségű sós vízben főzöd míg felforr + még 2-3 percig. Elzárod alatta a tüzet, fedő rá és letakarod egy konyharuhával. Piszka és kukucs nélkül hagyod 20 percig. Akkor átöntöd egy szűrőbe és átöblíted melegvízzel. (alaposan) Hagyod lecsöpögni és tálalható. Garantáltan minden rizsszem külön pereg. Nincs az a kínai aki pálcikával tudja enni. Na max evő tálbol bekotorja. 😆
Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?
-
-
Essejó
veterán
Yt allert link
Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?
-
lumpy92
aktív tag
Na megsütöttem az áprilisban fogott busa filék egy részét. A közepéből a vörös húst kivágtam. Estére fokhagymás tejbe áztattam, ma sózva, borsozva, paprikás lisztbe forgattam meg, olajba kisütöttem.
Szerintem finom hal, rádásul nagyméretű Y szálkából van csak benne néhány."never send to know for whom the bells tolls; it tolls for thee"
-
fradi81
veterán
Aszalt paradicsom, ecetes vízbe is kell főzni kicsit szárítás után, vagy az nem lényeg a tartósításhoz, elég hogy olajban van?
moto g72, Ninebot d28e
-
Essejó
veterán
válasz fradi81 #11667 üzenetére
Én anno csak oliva olajat és fokhagyma gerezdet raktam rá, és hibátlan volt. Ő meg 3x is megrakta oregánóval és még füszerolajjal is öntötte fel. Izlések és ...
Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?
-
attiati
veterán
Főtt rizst mivel szoktátok felturbózni?
Nagyon natúr íze van (ha csak sót használok).Kellene bele fokhagyma?
Vagy előpirítás kellene főzés előtt?[ Szerkesztve ]
-
Digitalpimp
senior tag
válasz attiati #11669 üzenetére
Bors, curry, kurkuma, borsó, vaj-margarin stb.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
-
Beni2360
félisten
Mai újdonságom.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
pinnacle
nagyúr
Sziasztok! Jó minőségű burgonyavágót keresek. Ilyenszerű volt nekem régebben, de elgörbült a karja. Talán kapható már masszívabb is.
-
krizmo_
Topikgazda
Mit szoktatok készíteni rebarbarából?
-
Top cat
őstag
válasz krizmo_ #11677 üzenetére
Azt ugye tudod, hogy a levélnyele ehető, de a levél mérgező?
Ahogy a többiek írják, kompót, sütemény, lekvár is készíthető belőle.
Akár nyersen is meg lehet enni, már aki bírja a fanyar ízt. -
fradi81
veterán
Kipróbáltam ezt a kinézett receptet, meg is van a keresett puha gyorséttermi *burger buci. Ugyan az az állag csak tudjuk mi van benne. 0.6g száraz élesztőt használtam az előtésztához, több már nem is ment bele. Majd valamikor kovásszal is megpróbálom ha így begyakoroltam.
[ Szerkesztve ]
moto g72, Ninebot d28e
-
Essejó
veterán
válasz krizmo_ #11683 üzenetére
Megtisztítod a rebarbarát és kb centis kockára vágod, egy edényben pici forró olajon átkeverrd és felöntöd annyi vízzel ami ellepi. Ízesíted cukorral (én édesítő szerrel, és 1 csipet sóval) Megfőzöd, és besűríted telföl és liszt ,vagy tejföl és étkezési keményítő keverékével. Ha túl darabosnak találod akkor botmixerrel átsímítod.
Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?
-
modflow
veterán
Szeretnék vásárolni egy grill kocsit.
Ebben van valakinek tapasztalata?
Erről mi a véleményetek?
[Grillkocsi] -
addikt
Mustáros, tejfölös csirkemell sütőben sütve. Van ilyen?
Ha nincs akkor ma feltalálom Egy kis kukoricát még el tudnék benne képzelni. Vagy krémsajtot keverjek a szószba?A köret még a kérdés. Tegyek a tepsibe krumplit is? Vagy külön főzzek mondjuk zöldséges rizsát? Rizset? Rizst? Rizstet?
Mindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
-
veterán
válasz body007 #11688 üzenetére
Barátoknál úgy készült hasonló jellegű étel, hogy tejfölt és tojást kevertek össze, a sózott borsozott csirkemellszeleteket rétegezték ezzel a keverékkel nem túl magasan (lehet kis reszelt sajt is befigyelt, nem tudom már), a tetejére tutira reszelt sajt és be a sütőbe. Szalmakrumplival elég jól csúszott.
A mustárt simán el tudom képzelni bele.[ Szerkesztve ]
solfilo
-
Moleman
addikt
válasz body007 #11688 üzenetére
Jól hangzik, megenném.
Én valamiért jobban vonzódom a serpenyőhöz, mint a sütőhoz, ezért én talán inkább úgy csinálnám, hogy körbepirítom a húsokat, csinálnék egy szószt a folyékony dolgokból, aztán vissza bele a csirkét, mintha toszkánai csirke lenne.
De sütőben is biztosan finom lesz, a barátnőm szokott hasonló dolgokat csinálni, ahogy #11689 solfilo is írta. -
Essejó
veterán
válasz body007 #11688 üzenetére
A mai menű az alábbi volt.
Popcorn csirke, három színű rizs, és saláta. Leöblítve egy üveg áfonyás ciderrel.1 kg csirkemell kockárra vágva.
Belerakva a következő pácba 1 órára: 250 gramm görög joghurt, só, bors, 1-1 tk fokhagyma por, vöröshagyma por, őrölt pirospaprika, gram massala, 1 ek finomliszt
Pácolás után megforgatva durva esetleg panko morzsában és bő olajban kisütve.
A háromszínű rizs az hosszú szemű rizs, barna rizs és fekete rizs 1-1 arányú keveréke, zacskózva kapható. 1 bögrényit főztem, hármunknak bőven elég volt.Az emberiséget ősidők óta két dolog foglalkoztatja: 1. Ki találta fel a munkát? 2. A többiek miért nem verték agyon?
-
addikt
Így nézett ki végül:
Került bele lilahagyma és kukorica is végül. A tetejére meg snidling (amit a kertben találtam - szépen virágzik )
A kinti falout sütőben készült, 40 perc fedővel és 20 perc fedő nélkül. Mit mondjak, elég jó lett Jah, a köret kurkumás, zöldséges rizsa lettMindenkit egyforma külső inger ér, de egyén függő, h éljük meg :P
-
attiati
veterán
nem szabad ide benézni ebédidő előtt
-
TheProb
veterán
Sziasztok!
Szeretnék áttérni a házilag készült kenyerek/bagettek/stb.-k világába, mert szeretnék friss és minőségi pékárút fogyasztani az étkezések mellé.
Egyelőre a legalapabb receptekkel próbálkozok, amikhez nem kell gép. Viszont hiába követem a recepteket, szívok a tészta előállításával. Többnyire nehezen kel, vizes, iszonyatosan ragacsos és kezelhetetlen marad a tészta. (Eddig előtésztás tésztákkal próbálkoztam). Igazábal ha liszttel pótlom, akkor a végeredményt sikerül kisütni és jó lesz a végeredmény. Csak nagyon messze van attól, amiket a videókban látok, hogy kézzel lazán tudja hajtogatni, formázni, forma tenni.
Most azon lamentálok, hogy kenyérsütőgép vagy egy normális, dagasztós robotgépet vegyek-e. Mivek a kenyérsütő gépekben készült, kocka/téglatest alakú kenyerektől rosszul vagyok, így azt max arra gondolnám használni, ha bedagassza és megkelessze a tésztát. a sütést mindenképp sütőben tervezném.
Aki gyakorlott a témában és esetleg próbálta mindkét verziót, melyik javasolná? Én a robotgép felé húzok, de nincs tapasztalatom, hogy megéri-e a kb 30e forintos ktg-et.
Ami számora fontos, hogy sok effortot nem szeretnék bele tenni. Egyszerű és gyors recepteket keresnék, amikkel nem kell irreálisan sok időt pepecselni.
Még annyi kérdés: Sokszor látom, hogy fedeles, öntöttvas edényt javasolnak, hogy abba süssük a kenyeret a sütőben. Ez milyen hozzáadott értéket képvisel?
Köszi előre is a tapasztalatokat, tanácsokat!
"Boba is Mickey, Mickey is Boba" - Finkle Einhorn | PC Rig: https://pcpartpicker.com/b/bBy48d
Új hozzászólás Aktív témák
- Milyen HASZNÁLT notebookot vegyek?
- Nők, nőügyek (18+)
- Spórolós topik
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Ubiquiti hálózati eszközök
- Ilyen még nem volt: sztrájkba kezdtek a Samsung dolgozói
- Sub-ZeRo: Euro Truck Simulator 2 & American Truck Simulator 1 (esetleg 2 majd, ha lesz) :)
- World of Tanks - OFF topic
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Bivalyerős lett a Poco F6 és F6 Pro
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen