Új hozzászólás Aktív témák

• #4615 arcsin senior tag

  Új Válasz 2020-08-07 21:38:57 #4615

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  arcsin

  senior tag

  Tépett csirke gyorsan

  Hozzávalók:
  2 csirkemellfilé ( ~ 80 dkg )
  1 nagy fej vöröshagyma
  2 gerezd fokhagyma
  1 teáskanál őrölt római kömény
  1 dl bbq szósz
  1 dl narancslé
  só, (színes)bors

  A csirkemellet egyben besózzuk, borsozzuk. Egy tálban összekeverjük a narancslevet, fokhagymát, köményt. bbq szószt. A csirkére rászórjuk a hagymát amit vékony szeletekre vágtunk. Mehet rá a pác. Össze kell forgatni alaposan ezt az egészet egy nagyobb jénaiban. Alufóliával lefedjük.

  Sütés 180 °C, légkeverés, ~ 1óra

  Ha elkészült 2 villa segítségével szépen szét lehet tépni a csirkemellet. Én a levet külön szoktam szedni a tálból, és az előre széttépett csirkemellre adagolok annyit, hogy trutymákos hangja legyen

  Lehet kapni a lidlben fagyasztott félkész ciabattát, én abba tettem bele némi lidl-es ropogós kovászos uborka, (cheddar)sajt, chipotles majonéz társaságában
  Lehet variálni, paradicsommal, pepferoni paprikával, sósleves jalapenovalm renegeteg féle szósszal, igény szerint.

  A ciabatta azért jó ehhez a szendvicshez, mert kemény, nem ázik/esik szét a levesebb hústól és a szószoktól sem.

Új hozzászólás Aktív témák