Hirdetés

Aktív témák

  • moleculez

    veterán

    válasz ubyegon2 #581 üzenetére

    Igen, valójában nagyon egyszerű dolog. Évekig dolgoztam szakácsként londoni éttermekben (is), a jó hamburger titka a jó hús. Pont. Michelle Rodrigueznek, a katari herceg családjának is szósz nélkül csak chedar sajttal küldtük ki. Lettuce, beef tomato, chedar, igény esetén bacon.
    Sajnos a multik megölték ezt a műfajt (is), és az maradt, hogy hamburger = junk food. :(

    Ha valamivel játszani lehet (és amúgy érdemes is), az a különböző állatok. Pl bárány/marha mondjuk 1:2 arányban, vagy a különböző részek darálása, ha csak a színhúst daráljuk, az nagyon száraz, semmi zsírja nincs.

    Még nincs kész, de már majdnem elkezdtük!

Aktív témák